ЦЕЛЬ: сформировать представление о принципах организации пищеварительной системы, гистологическом строении слизистых оболочек и органов ротовой полости.

В результате работы на практическом занятии студент должен знать:

· общий план строения пищеварительной системы;

· строение слизистой оболочки кожного и кишечного типов;

· строение органов ротовой полости (губа, десна, щека, зуб, язык, миндалины, глотка);

уметь диагностировать следующие гистологические препараты:

· губа (сагиттальный разрез);

· сосочки языка;

· поперечный разрез корня декальцинированного зуба;

· нёбная миндалина;

· стенка глотки (пищеварительная часть);

уметь рисовать схемы гистологического строения:

· губы (сагиттальный разрез);

· сосочков языка;

· поперечного разреза корня декальцинированного зуба;

· нёбной миндалины;

· стенки глотки (пищеварительная часть).

Теоретические вопросы для обсуждения на занятии

1. Общие принципы строения пищеварительной системы. Функции пищеварительной системы.

2. Определение понятия «слизистая оболочка». Гистологическое строение слизистых оболочек кожного и кишечного типов.

3. Губа. Гистологические различия кожной, переходной и слизистой частей губы.

4. Гистологическое строение щеки.

5. Язык. Особенности строения слизистых оболочек нижней, верхней и боковых поверхностей. Сосочки языка: строения, функции.

6. Гистологическое строение десны, твердого и мягкого неба.

7. Лимфоэпителиальное кольцо Пирогова^*-Вальдеера^**: строение, функции. Гистологическое строение миндалины.

8. Гистологическое строение стенки глотки.

9. Анатомическое и гистологическое строение зуба. Строение и функции периодонта. Источники и возможности регенерации тканей зуба.

 

Значимость изучаемой темы

Пищеварительная система человека это жизненно важная система, обеспечивающая поступление в организм питательных веществ. Пищеварительная система состоит из пищеварительной трубки и пищеварительных желез (слюнные, печень, поджелудочная). Стенка полых органов пищеварительной системы образована по принципу слизистой оболочкой.

Для освоения материала данного занятия необходимы знания анатомии пищеварительной системы, цитологии, общей гистологии.

Знание гистологического строения пищеварительной системы необходимо для освоения соответствующих разделов физиологии, патофизиологии, патологической анатомии, внутренних болезней, гастроэнтерологии, стоматологии, хирургии, эндокринологии.

Изучить гистологические препараты

ПРЕПАРАТ № 146. Губа (сагиттальный разрез).

Окрас: гематоксилин и эозин.

Изучите препарат без микроскопа. Препарат представляет собой сагиттальный разрез губы новорожденного.

Малое увеличение. Расположив губу в поле зрения вертикально. Сравните толщину эпителия, покрывающего разные части губы. Наибольшей толщины эпителий покрывает слизистую часть губы. Это многослойный плоский неороговевающий эпителий. Подлежащая соединительная ткань вдаётся в эпителий сосочками. Под эпителием в соединительной ткани располагаются губные слюнные железы. Эпителий, покрывающий кожную часть губы – эпидермис, имеет незначительную толщину, На поверхности эпидермиса найдите тонкий роговой слой, окрашенный оксифильно, в подлежащей соединительной ткани найдите корни волос, сальные железы. Соединительнотканные сосочки значительно ниже.  Обратите внимание, что в переходной части губы постепенно происходит изменение эпителиальной выстилки, исчезают корни волос и роговой слой, толщина эпителиального пласта постепенно увеличивается. В центральной части губы располагаются пучки поперечно-полосатой мышечной ткани. Найдите перечисленные структурные элементы губы.

Рисунки в атласе: №257.

Препарат зарисовать и на рисунке обозначить:

1. Кожная часть:

1.1. эпидермис;

1.2. дерма;

1.3. корни волос;

1.4. сальные железы;

1.5. потовые железы;

2. Переходная часть:

2.1. многослойный плоский частично ороговевающий эпителий;

2.2. соединительные сосочки.

3. Слизистая часть:

3.1. слизистая:

3.1.1. многослойный плоский неороговевающий эпителий;

3.1.2. собственная пластинка слизистой оболочки;

3.2. подслизистая:

3.2.1. РВНСТ;

3.2.2. сосуды;

3.2.3. смешанные слюнные железы.

4. Центральная часть губы:

4.1. поперечно-полосатые мышцы;

4.2. сосуды.