Что готовят на Рождество русские

В канун Рождества разрешается лишь сугубо постная пища. Традиционным блюдом в Сочельник, который проходит в канун Рождества, является «сочиво» – цельнозерновая пшеничная каша, в которую добавляют мед, мак, орехи, сухофрукты, варенье. Классическим напитком считается «узвар» («взвар») – заваренные сухофрукты и ягоды.

А то, что едят на Рождество, должно быть уже особенно сытным и вкусным. Самые главные на праздничном столе — мясные блюда из свинины, баранины и птицы. Но важными национальными блюдами на Рождество являются гусь, зажаренный целиком, в яблоках и квашеной капусте, и запеченный поросенок с хреном.

Сочиво

Узвар

 

 

На рождественский стол часто готовятся холодец, салаты, выпечка. На Рождество пекут пироги, расстегаи, кулебяки, блины из овсяной муки (овсянцы).

Традиционные русские напитки, такие как сбитень, медовуха, квас и кисель, обязательно готовились к праздничному столу заблаговременно. В современное время хозяйки варят и подают компоты, ну и конечно, всем привычные чай, кофе и алкогольные напитки.

Традиционными рождественскими десертами в стародавние времена были сладкие рулеты, медовые пряники. Сейчас же сладкое может быть абсолютно любого вида: конфеты, торты, пирожные и так далее.

Холодец

Салат Рождественский венок

Пирог на Рождество

Кулебяка

Расстегаи

Блины из овсяной муки

Медовуха

Кисель

Сбитень

Все блюда готовятся на Рождество с особым трепетом и любовью, поэтому и невероятно вкусны. А разнообразие угощений на праздничном столе всегда удивляет дорогих гостей.

Что дарят на Рождество в России

Подготовка к Рождеству подразумевает и приготовление подарков. На Рождество родным и близким вручают символичные подарки, ведь праздник, прежде всего, духовный. Например, свечи являются распространенным презентом на Рождество, ведь они дарят умиротворение и спокойствие. Существует огромное разнообразие цветов, форм свечей – всегда можно найти подходящую идею. Отличным вариантом является рождественский сувенир в виде ангелочка или колокольчика, который можно поставить на полку или повесить на елку.

В царской России любили дарить друг другу рождественские открытки с пожеланиями, сделанные своими руками. Такая традиция существует и по сей день, дети особенно любят создавать самодельные подарки, и открытки – не исключение. И всегда беспроигрышный вариант – подарок со сладостями: печеньем, конфетами, пряниками. Сладкий сюрприз будет приятен всем от мала до велика.