Понятие затрат и расходов на производство готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг

Понятие затрат и расходов на производство готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг

 

Затраты становятся расходами в момент их фактического использования в производстве или в управлении.

Все расходы предприятия делятся на две принципиально различные части: расходы, связанные с производством и реализацией продукции (включаемые в себестоимость), и расходы, не связанные с производством и реализацией (не включаемые в себестоимость). Единственным источником покрытия второй части расходов для предприятия является его прибыль.

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие расходы предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

· учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

· экономическое обоснование принятия любых управленческих решений,

· база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

· экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

· определение оптимального размера предприятия;

· и др.

Классификация затрат для целей контроля и регулирования процесса производства

Для осуществления эффективного контроля за затратами и их регулирования, затраты классифицируются как:

· регулируемые и нерегулируемые – затраты по центрам ответственности и зависящие или независящие от степени их регулирования в определенном центре ответственности;

· эффективные и неэффективные. Неэффективные складываются из затрат производственного и непроизводственного характера в результате которых предприятие получает лишь расходы без получения доходов, т.е. формируется только потери;

· в пределах норм и отклонений от норм – затраты, соответствующие нормативным затратам и не соответствующие им. Их применяют в текущем контроле за ходом производственной деятельности при использовании системы нормативного учета затрат;

· контролируемые и неконтролируемые – затраты, поддающиеся или неподдающиеся контролю со стороны работников предприятия.

Основные и накладные.

Основные - это затраты, непосредственно обусловленные техпроцессом производства продукции.

Накладные - это затраты на обслуживание производственного процесса и создание условий для работы предприятия в целом.

По месту своего возникновения накладные расходы, в свою очередь, подразделяются на:

§ общецеховые;

§ общепроизводственные;

§ общехозяйственные.

Общецеховые затраты - включает все затраты цеха на производство данного вида продукции, т.е. затраты на основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию, заработную плату производственных рабочих, расходы по содержанию и эксплуатации оборудования и цеховые расходы, связанные с управлением цехом.

Общепроизводственные затраты - затраты, направленные на обеспечение производственной деятельности предприятия в целом. Сюда относятся амортизация, а также содержание и текущий ремонт основных средств общепроизводственного назначения, испытания, опыты, исследования, содержание научно-исследовательских подразделений, подготовка кадров и т.п.

Общехозяйственные затраты обеспечивают функционирование предприятия как единого комплекса.

Среди них можно выделить три основные группы:

§ расходы на управление предприятием (заработная плата аппарата управления, командировки, содержание легкового автотранспорта, охрана предприятия и т.п.);

§ непроизводственные расходы (потери от простоев, от порчи и гибели материальных ценностей, хищений на заводских складах и т.п.)

§ коммерческие или внепроизводственные расходы (расходы на тару, на упаковку, на транспортировку, комиссионные и т.п.).

 

3. По способу включения в себестоимость

затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты – это затраты, которые прямо могут быть отнесены на себестоимость производимого продукта, так как они связаны производством именно данного конкретного продукта и ни с чем больше.

Косвенные затраты – затраты, которые невозможно прямо отнести на производство конкретной продукции, так как они связаны с производством многих видов продукции в организации. Поэтому, чтобы включить эти затраты в себестоимость, их приходится распределять, используя косвенные методы.

 

4. в зависимости от объема выпускаемой продукции

все затраты предприятия подразделяются на постоянные и переменные.

Постоянные затраты - затраты, не зависящие от объемов производства.

К ним относятся, например, арендная плата за занимаемое помещение, амортизация оборудования, заработная плата административно-управленческого персонала предприятия, расходы на охрану, отопление помещений и т.д. Эти затраты предприятие несет, даже если ничего не производит. Поэтому они и называются постоянными.

Постоянные затраты могут быть разделены на две группы:

остаточные и стартовые.

К остаточным затратам относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация на какое-то время полностью остановлены.

К стартовым затратам относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации.

Переменные затраты - затраты, прямо связанные с объемом производимой продукции. К ним относятся затраты на материал, из которого изготавливается продукция, расход топлива и энергии на технологические цели, сдельная заработная плата основного состава рабочих т.д.

В случае, если в какое-то время производство не ведется, в этот период переменные затраты равны нулю.

Переменные затраты бывают трех видов:

· Дигрессивные - переменные издержки изменяются медленнее, чем изменяется объем производства и реализации продукции;

· Пропорциональные - переменные издержки изменяются пропорционально объему производства и реализации продукции;

· Прогрессивные - переменные издержки изменяются быстрее, чем изменяется объем производства и реализации.

Пример: Пусть каждое из трех предприятий может производить и реализовывать в неделю до 500 единиц определенной продукции.

При этом каждое из них имеет свою динамику переменных затрат:

при росте объемов производства и реализации

первое имеет возможность добиваться лучшего использования сырья,

второе – сохранять в неизменности величину переменных затрат,

третье сталкивается с ростом переменных затрат.

В этом случае можно говорить о том, что первое предприятие будет экономить ресурсы с ростом объема производства, для второго рост объема производства и реализации никак не отразится на эффективности использования переменной части затрат, третье – столкнется со снижением эффективности бизнеса (табл. 6.2).

Таблица 6.2

Влияние вида переменных затрат на величину средних издержек при изменении объема производства

Производство и реализация, ед.	Переменные затраты, тыс. руб.			Средние переменные затраты, тыс. руб./ед.
	Дигрессивные	пропорцио-нальные	Прогрессивные	дигрессивные	пропорциональные	прогрессивные
0	0	0	0	-	-	-
100	2 000	2 000	2 000	20	20	20
200	3 800	4 000	4 500	19	20	22,5
300	5 400	6 000	7 500	18	20	25
400	6 400	8 000	11 000	16	20	27,5
500	7 500	10 000	15 000	15	20	30

На практике существует очень небольшая группа затрат, которую можно отнести к категории постоянных затрат, т.к. имеет место скачкообразное изменение общей суммы постоянных затрат C_f в зависимости от объема производства продукции Q_шт (рис. 6.6).

Рис. 6.6. Скачкообразное изменение общей суммы постоянных затрат C_f от объема производства продукции Q_шт

 

При принятии управленческих решений удобно использовать категорию условно-постоянных затрат, относя к ним более широкий круг затрат, чья динамика в рамках определенного периода и объема производства остается незначительной.

В рамках принятия управленческих решений и для целей планирования принято считать, что все переменные затраты изменяются пропорционально объему производства и реализации, поэтому об этой категории затрат обычно говорят как об условно-переменных затратах.

Итак, все производственные затраты для целей принятия управленческих решений классифицируются на условно-переменные и условно-постоянные. Данная группировка позволяет определить взаимосвязь между использованием производственных мощностей, трудовых и материальных ресурсов и соответствующими затратами и, в конечном итоге, установить оптимальное соотношение между объе­ мом выпускаемой продукции и затратами.

Классификация затрат по признаку зависимости от объема производства имеет важное значение в расчете эффективности мероприятий, направленных на снижение себестоимости продукции.

При увеличении объема производства непропорциональные затраты (условно-постоянные) сокращаются в расчете на единицу продукции, что приводит к снижению себестоимости изделия в целом.

Особого внимания при данной классификации затрат заслуживает динамика поведения удельных затрат, т.е. затрат на единицу продукции.

                   а)                                                          б)

Рис. 6.7. Динамика изменения затрат на единицу продукции в зависимости от категории: а) для условно-постоянных Cf1, б) для условно-переменных Cv1;

Cf и Cv – общая сумма условно-постоянных и условно-переменных затрат,

Q – объем производства продукции.

Прямые расходы

Прямые затраты относятся непосредственно на изготавливаемую продукцию, выполняемые заказы, договоры, услуги и т. д. Внутри заказа расходы группируют по элементам затрат:
– сырье и материалы за минусом возвратных отходов;
– зарплату производственных рабочих или исполнителей проектов, а также страховые взносы, начисленные на нее;
– стоимость спецоборудования;

– услуги соисполнителей и субподрядчиков.

Косвенные расходы

Расходы, которые не могут быть непосредственно отнесены на конкретный заказ, при данном методе учета относят к косвенным накладным затратам. Они составляют значительную часть расходов и подразделяются, как правило, на две группы: общепроизводственные и общехозяйственные. Их распределяют по заказам согласно принятой базе.
Таким образом, необходимо сначала выбрать базу для распределения (это может быть оплата труда производственного персонала, основные материалы при изготовлении этой партии продукции и т. д.). Затем рассчитать ставку распределения путем деления суммы косвенных затрат на величину базы распределения. И наконец, определить сумму косвенных затрат.
Пример.

ООО «Дизайн» в сентябре месяце выпустило 20 комплектов штор и 30 покрывал.

Прямые затраты составили на выпуск:

20 комплектов штор 10 000 руб.,

30 покрывал – 7500 руб.

Косвенные расходы составили 26 000 руб.

Для удобства расчета предположим, что общество больше ничего в этом месяце не выпускало и «незавершенки» у него в работе нет.
Определим полную производственную себестоимость продукции и распределим косвенные расходы двумя способами.

Вариант 1. За базу распределения примем прямые расходы.
Тогда сумма косвенных затрат, учитываемая в себестоимости:
– штор – 14 857,14 руб. (26 000 × 10 000: (10 000 + 7500));
– покрывал – 11 142,86 руб. (26 000 × 7500 / (10 000 + 7500)).
Себестоимость единицы продукции по видам равна:
– комплекта штор – 1242, 86 руб. ((10 000 руб. + 14 857,14 руб.): 20 шт.);
– покрывала – 621,43 руб. ((7500 руб. + 11 142,86 руб.): 30 шт.).

Вариант 2. Распределим косвенные расходы равномерно на единицу продукции.
Косвенные расходы, учитываемые в себестоимости:
– штор – 10 400 руб. (26 000 руб. × 20 шт. / (20 шт. + 30 шт.));
– покрывал – 15 600 руб. (26 000 руб. × 30 шт. / (20 шт. + 30 шт.)).
Себестоимость единицы продукции по видам составила:
– комплекта штор – 1020 руб. ((10 000 руб. + 10 400 руб.): 20 шт.);
– покрывала – 770 руб. ((7500 руб.+15 600 руб.) / 30 шт.).

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции необходимо закрепить в бухгалтерской учетной политике предприятия.

Понятие затрат и расходов на производство готовой продукции, выполнение работ, оказание услуг