Организация первичного и сводного учета в растениеводстве

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Растениеводство является весьма специфической отраслью сельскохозяйственного производства: затраты на производство в растениеводстве совершаются в течение длительного времени, а возмещение затрат (выход продукции) происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Параллельно с затратами под урожай отчетного года осуществляются затраты и под урожай будущего года, которые в бухгалтерском учете должны отражаться обособленно.

Производственный процесс в растениеводстве включает затраты по возделыванию многих конкретных культур, поэтому учет производственных затрат организовывается по видам производств: овощеводство, садоводство, а также по культурам.

Для учёта затрат и выхода продукции растениеводства предназначен счёт №20/1 «Растениеводство».

Посетив ОАО «СГЦ «Заречье» можно смело утверждать, что объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность всех сельскохозяйственных предприятий и этого предприятия в частности.

От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли и другие экономические показатели. Поэтому анализ необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

Для учёта отработанного времени, объёмов выполненных работ и начисления заработка работникам растениеводства применяется Книжка бригадира по учёту труда и выполненных работ формы 505-АПК, которая состоит из двух разделов (ПРИЛОЖЕНИЕ 4). В первом разделе «Лист учёта выполненных работ» ведётся учёт выполненных работ и начисленной суммы оплата труда по культурам и видам работ. Во втором разделе «Табель учёта рабочего времени и подсчёта заработка на конно-ручных работах» ведется учёт труда, объёма выполненных работ и начисление заработной оплаты труда по каждому работнику. Общая сумма начисленной оплаты труда во втором разделе должна соответствовать сумме начисленной оплаты труда по объектам затрат в первом разделе.

Для оприходования пастбищных кормов используется Акт на оприходование пастбищных кормов (Форма №205-АПК) (ПРИЛОЖЕНИЕ 5). В нем отражаются Ф.И.О. членов комиссии; учет чего производит комиссия; учетные группы скота, количество голов, дней, килограмм.

Для поступления от урожая с/х продукции используется Накопительная ведомость поступления сельскохозяйственной продукции (Форма №408-АПК) (ПРИЛОЖЕНИЕ 6). Накопительная ведомость взаимосвязана с Реестром приема зерна весовщиком.

Для оформления отгрузки товарно-материальных ценностей в подразделения организации используется лимитно-заборная карта формы 201-АПК, например для отпуска протравливания семян, химической прополкой (ПРИЛОЖЕНИЕ 7).

Для учета движения удобрений используется отчет о движении продукции и материалов формы 215-АПК(ПРИЛОЖЕНИЕ 8,9).

Требование-накладная (форма № 203-АПК) используется для оформления операций по внутреннему перемещению материальных ценностей в организации (ПРИЛОЖЕНИЕ 10,11).

Требование-накладная выписывается бухгалтером организации в двух экземплярах. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему материальные ценности, второй — получателю ценностей.

Требование-накладная является документом, разрешающим отпуск материальных ценностей. Оба экземпляра вручаются получателю, который, после подписания руководителем организации и главным бухгалтером или лицами, уполномоченными на то руководителем организации, предъявляет ее материально ответственному лицу для получения материальных ценностей.