Заглавная страница
Избранные статьи
Случайная статья
Познавательные статьи
Новые добавления
Обратная связь

ТОП 10 на сайте

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Техника нижней прямой подачи мяча.

Франко-прусская война (причины и последствия)

Организация работы процедурного кабинета

Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний

Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Обработка изделий медицинского назначения многократного применения

Образцы текста публицистического стиля

Четыре типа изменения баланса

Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву

Мы поможем в написании ваших работ!

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Влияние общества на человека

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Практические работы по географии для 6 класса

Организация работы процедурного кабинета

Изменения в неживой природе осенью

Уборка процедурного кабинета

Сольфеджио. Все правила по сольфеджио

Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления

Главная Избранные Случайная статья Познавательные Новые добавления Обратная связь FAQ

Календарный график прохождения практики

Стр 1 из 2Следующая ⇒

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Р. Е. АЛЕКСЕВА»

(НГТУ)

Институт физико-химических технологий и материаловедения (ИФХТиМ)

Кафедра «Нанотехнологии и биотехнологии»

ОТЧЕТ

по прохождению производственной практики

по получению профессиональных умений и опыта проектной деятельности

Направление подготовки: 19.04.01 Биотехнология

Программа магистратуры: Биотехнология

Выполнил:

Студент гр. М18-БИО А.Э. Алексеева

(подпись практиканта)

Руководитель практики от кафедры:

к.х.н., доцент _______________ А.А. Калинина

(подпись)

Отчет защищен с оценкой:_______________________

Дата защиты «» 2020 г.

Н. Новгород, 2020 год

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение ……………………………………………………………………	3
2. Основная часть отчета …………………………………………………….	5
2.1 Календарный план прохождения практики………………………..	5
2.2 Подбор оборудования ………………………………………………	5
3. Заключение …………………………………………………………………	18

ВВЕДЕНИЕ

1. В результате прохождения производственной практики по получению профессиональных умений и опыта производственно-технологической деятельности сформированы следующие общекультурные, общепрофессиональные и профессиональные компетенции:

– способность к самоорганизации и самообразованию (ОК-7);

– готовность пользоваться основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-9);

– способностью осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий (ОПК-1);

– владение основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОПК-6);

– способностью осуществлять технологический процесс в соответствии с регламентом и использовать технические средства для измерения основных параметров биотехнологических процессов биотехнологических процессов, свойств сырья и продукции (ПК-1);

– способность к реализации и управлению биотехнологическими процессами (ПК-2);

– способностью обеспечивать выполнение правил техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда (ПК-4);

– способностью работать с научно-технической информацией, использовать отечественный и зарубежный опыт в профессиональной деятельности (ПК-8);

– владением основными методами и приемами проведения экспериментальных исследований в своей профессиональной области; способностью проводить стандартные и сертификационные испытания сырья, готовой продукции и технологических процессов (ПК-9);

– владением планирования эксперимента, обработки и представления полученных результатов (ПК-10);

– владением знаний о современных продуцентах биологически активных веществ, используемых в различных отраслях промышленности и методах селекции их, методами культивирования микроорганизмов на различных субстратах с целью получения биомассы и/или клеточных метаболитов и способностью соблюдения правил биологической безопасности при осуществлении биотехнологических производств (ПСК-1);

– владением современными подходами к конструированию лекарственных средств и диагностических препаратов (ПСК-2);

– способностью к формированию целостного представления о современном состоянии и перспективах развития молекулярной биологии как направления научной и практической деятельности человека, как решения фундаментальных и прикладных задач промышленного производства биологически активных соединений, фармакологии, здравоохранения, экологии и т.д. (ПСК-3);

– способностью осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного оборудования биотехнологических производств (ПСК-6).

2. Индивидуальное задание на практику: подобрать оборудование для производства

3. Место прохождения практики: Кафедра «Нанотехнологии и биотехнологии» НГТУ им. Алексеева

Время прохождения практики:

Дата начала практики «14» января 2020 г.

Дата окончания практики «28» января 2020 г.

5. Должность на практике: практикант

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ОТЧЕТА

Подбор оборудования

Производство КОК «Джес» является периодическим крупномасштабным процессом. В связи с этим, необходимо подобрать оборудование, которое работает независимо друг от друга и имеет подходящую для партии производительность.

Оборудование, прежде всего, подбирается под производство активных таблеток, поскольку масса сырья для таблеток-плацебо в несколько раз меньше (подбор аппаратов под плацебо приведет к избыточным капитальным вложениям на электроэнергию за счет замедления процесса).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. ВЫВОДЫ:

Подобрано оборудование для производства

2.В ходе прохождения производственной практики были приобретены следующие практические навыки и умения.

ЗНАТЬ:

– как определить пути и выбрать средства устранения недостатков, препятствующих успешному личностному и профессиональному развитию и росту (ОК-7);

– уровень своей конкурентоспособности (ОК-7);

– основные методы защиты человека от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-9);

– принципы безопасности жизнедеятельности и порядок применения их в профессиональной деятельности (ОК-9);

– правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства, методы повышения безопасности (ОК-9);

– современные технические и прикладные программные средства ПК (ОПК-1);

– назначение и возможности глобальных и локальных компьютерных сетей; основные ресурсы глобальной сети Интернет (ОПК-1);

– основы биотехнологии, основные биообъекты и методы работы с ними (ПК-1);

– специфику основных методов анализа и контроля сырья, и готовой продукции (ПК-1);

– основные принципы организации и безопасности биотехнологического производства, особенности моделирования, масштабирования и оптимизации биотехнологических схем и процессов (ПК-2);

– основные понятия и законы экологии, принципы устойчивости биосферы, экологические принципы рационального природопользования и охраны природы (ПК-3);

– принципы устойчивого развития общества (ПК-3);

– основные элементы экозащитной техники и технологии (ПК-3);

– основы экологического права и профессиональной ответственности (ПК-3);

– правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда (ПК-4);

– терминологию профессиональной деятельности (ПК-8);

– основные методы и приемы проведения экспериментальных исследований в своей профессиональной области (ПК-9);

– современные физико-химические методы исследования, используемые при анализе биологических объектов и продуктов, получаемых при биотехнологических процессах (ПК-9);

– способы масштабирования, оптимизации биотехнологических процессов и координирования микробного метаболизма (ПК-9);

– методы и приемы получения биологически активных соединений и биопрепаратов (ПК-9);

– основные и вспомогательные элементы технологии производства, контроля качества и сертификации биопрепаратов (ПК-9);

– основные аналитические методы для определения и контроля параметров биотехнологических процессов (ПК-9);

– основные методы и приемы проведения эксперимента, знает методы статистической обработки экспериментальных данных (ПК-10);

– задачи и методы теоретического исследования (ПК-10);

– классификацию, типы и задачи эксперимента (ПК-10);

– порядок оформления и представления результатов научной работы (ПК-10);

– основы защиты научных работ (ПК-10);

– принципиальную схему биотехнологического производства (ПСК-1);

– методы культивирования основных продуцентов биологически активных веществ (ПСК-1);

– основные конструкции и набор оборудования биотехнологических процессов (ПСК-1);

– современные подходы конструирования лекарственных средств и диагностических препаратов (ПСК-2);

– способы выделения продуктов биотехнологических производств (ПСК-2);

– химические основы получения иммунопрепаратов с помощью микроорганизмов и клеток животных (ПСК-2);

– основные требования, предъявляемые к продукции биотехнологической промышленности и ее производству (ПСК-2);

– основных представителей микроорганизмов-продуцентов биологически активных веществ и белковых препаратов (ПСК-2);

– методы их культивирования и оборудование для проведения биосинтеза (ПСК-2);

– основные достижения и перспективы микробной биотехнологии (ПСК-3);

– физическую суть процессов, протекающих на стадиях культивирования, выделения и концентрирования целевого продукта, методы расчета процессов и аппаратов (ПСК-6);

– конструкции аппаратов и принципы их работы, условия проведения процессов ПСК-6);

– теоретические основы гидромеханических, тепловых, диффузионных и механических процессов (ПСК-6);

– конструкции и работу современных типовых процессов и аппаратов (ПСК-6);

– основные конструкции и набор оборудования биотехнологических процессов (ПСК-6);

УМЕТЬ:

– определять средства саморазвития и повышения мастерства (ОК-7);

– самостоятельно анализировать научную литературу, использовать приобретенные знания в профессиональной деятельности (ОК-7);

– выбирать технические средства и технологии с учетом экологических последствий их применения и применительно к сфере своей профессиональной деятельности (ОК-9);

– иметь представление о производственных опасностях, возможных экономических последствиях аварий, стихийных бедствий, катастроф (ОК-9);

– постоянно обновлять и пополнять знания методов защиты человека от неблагоприятных ситуаций (ОК-9);

– применять основные офисные технологии (ОПК-1);

– использовать возможности глобальных компьютерных сетей, соблюдая основные требования информационной безопасности (ОПК-1);

– оцифровывать графическую информацию (ОПК-1);

– обрабатывать и вставлять графические объекты в текстовые документы (ОПК-1);

– работать с глобальной сетью с целью получения необходимой информации с ее последующей обработкой (ОПК-1);

– выполнять основные положения нормативной документации по защите персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-6);

– применять на практике методы обеспечения безопасности (ОК-6);

– применять на практике современные технические средства для повышения эффективности биотехнологических процессов, определения параметров сырья и продукции (ПК-1);

– осуществлять технологический процесс в соответствии с регламентом, способен к внедрению технических средств измерения сырья и качества готовой продукции для ресурсосбережения, эффективности и надёжности процессов производства на предприятиях (ПК-1);

– обосновать нормы расхода сырья и вспомогательных материалов для биотехнологического процесса (ПК-1);

– выбирать технические средства и технологии с учетом экологических последствий их применения (ПК-3);

– пользоваться законодательной и нормативной документацией по вопросам экологии (ПК-3);

– использовать законы экологии в научно-практической деятельности (ПК-3);

– обеспечить выполнение правил техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда (ПК-4);

– пользоваться отечественной и зарубежной научно-технической информацией в профессиональной деятельности (ПК-8);

– анализировать отечественную и зарубежную научно-техническую информацию применительно к сфере своей профессиональной деятельности (ПК-8);

– пользоваться современной научно-технической информацией по исследуемым проблемам и задачам (ПК-8);

– осуществлять входной и производственный контроль сырья, готовой продукции и технологических процессов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил (ПК-9);

проводить стандартные и сертификационные испытания сырья, готовой продукции и технологических процессов (ПК-9);

– использовать стандартные пакеты прикладных компьютерных программ для обработки результатов эксперимента и представления полученных данных (ПК-10);

– планировать эксперимент (ПК-10);

– проводить оценку практической значимости исследования; планировать и проводить научные исследования (ПК-10);

– использовать знания о потребности микроорганизмов в веществах, закономерностях роста и развития при различных способах культивирования (ПСК-1);

– подбирать режимы биотехнологического процесса получения биопрепаратов, технологической обработки сырья различного происхождения (ПСК-1);

– осуществлять подбор условий культивирования микроорганизмов с целью получения практически важных веществ (ПСК-1);

– микроскопировать микроорганизмы; производить простые и сложные способы окраски (ПСК-1);

– готовить и стерилизовать питательные cреды (ПСК-1);

– производить посевы микроорганизмов в питательные cреды (ПСК-1);

– идентифицировать микроорганизмы (ПСК-1);

– работать с определителем бактерий, актиномицетов (ПСК-1);

– количественно учитывать микроорганизмы в воде, почве, воздухе; хранить микроорганизмы (ПСК-1);

– проводить синтез, физико-химическое исследование и анализ биологически активных веществ (ПСК-2);

– ориентироваться в современных методах и перспективах развития молекулярной биологии как направления научной и практической деятельности человека, как решения фундаментальных и прикладных задач промышленного производства биологически активных соединений, фармакологии, здравоохранения, экологии и т.д. (ПСК-3);

– выбрать необходимую для реализации процесса аппаратуру (ПСК-6);

ВЛАДЕТЬ:

– способами преодоления пороговых уровней в решении поставленных задач (ОК-7);

– навыками планирования процесса развития профессионального мастерства и повышения уровня квалификации (ОК-7);

– способностью к постоянному совершенствованию, саморазвитию и самостоятельной организации исследовательских развивающих программ (ОК-7);

– навыками саморазвития, повышения своей квалификации и мастерства, приобретения новых знаний (ОК-7);

– основными профессиональными знаниями и методами защиты человека от возможных аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-9);

– навыками расширенного поиска информации (ОПК-1);

– навыками поиска и обобщения информации об основных методах защиты персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОПК-6);

– понятийно-терминологическим аппаратом в области безопасности (ОПК-6);

– навыками рационализации профессиональной деятельности с целью обеспечения безопасности и защиты окружающей среды (ОПК-6);

– методами работы с объектами биотехнологии (ПК-1);

– методами оценки эффективности управления и реализации биотехнологических процессов (ПК-2);

– навыками управления биотехнологическими процессами (ПК-2);

– методами экологического обеспечения производства и инженерной защиты окружающей среды (ПК-3);

– экологической номенклатурой и терминологией (ПК-3);

– приемами оценки экологичности производства и негативного воздействия его на окружающую среду (ПК-3);

– способами утилизации отходов; способностью самостоятельного принятия решений при планировании и внедрении системы мероприятий, исключающих загрязнение окружающей среды (ПК-3);

– навыками поиска, систематизации и обработки информации (ПК-8);

– методами сертификационных испытаний сырья, готовой продукции и технологических процессов (ПК-9);

– методами проведения стандартных испытаний по определению свойств биопрепаратов и других видов биотехнологической продукции (ПК-9);

– техникой проведения биологических экспериментов (ПК-10);

– основными понятиями, методами в области биотехнологии и использовать результаты в профессиональной деятельности (ПК-10);

– составлением плана экспериментальных исследований от постановки цели и задач исследований до результатов и выводов проведенных работ (ПК-10);

– навыками оформления и защиты научных работ (ПК-10);

– методами очистки и стерилизации воздуха, конструирования и стерилизации питательных сред (ПСК-1);

– методами безопасной работы с растворами и культурами продуцентов (ПСК-1);

– методами оптимизации условий культивирования микроорганизмов (ПСК-1);

– современными представлениями о основах биотехнологии (ПСК-3);

– навыками по практическому применению рассматриваемых вопросов генетической, белковой и клеточной биотехнологии в практической деятельности (ПСК-3);

– применения теоретических положений науки о процессах и аппаратах к решению практических задач инженерной практики (ПСК-6)