Состав плазмы крови, перечислить.Гематокрит

Кровь состоит из форменных элементов и плазмы. Если из кровеносного сосуда взять пробу крови, прибавить к ней противосвертывающее в-во и отцентрифугировать, то на дне как наиболее тяжелое расположатся кл-ки крови, а на поверхности пробирки как наиболее легкое расположится плазма крови. Из этой пробирки будет видно, что на долю форменных элементов будет приходится 40-45%, а на долю плазмы 55-60%.

Плазма крови в отличие от сыворотки имеет в своем составе белок фибриноген, за счет чего плазма способна свертываться, а сыворотка нет. Основная ф-я плазмы-перенос различных в-в и газов.

Плазма крови состоит из 90-92% воды и 8-10% сухого в-ва. Сухое в-во представлено органическими и мин.вещ-вами. На долю мин.в-в приходится 0,9%. Мин.в-ва плазмы крови представлены макро и микро элементами. Макроэлементами плазмы яв-ся: Na,K, Ca, Mg. Na u K регулируют кислотно-щелочное равновесие кл-к организма. Са участвует в свертывании крови и в проведении импульсов возбуждения. Магний входит в состав ферментов. Микроэлементы представлены 15 элементами, из которых наиболее распространенными яв-ся: железо, цинк, йод, хром, кобальт и т.д Функции многих из низ все еще остаются неизученными, однако известно, что железо входит в состав гемоглобина, кобальт входит в состав витамина, цинк входит в состав гормона инсулина. Из органических в-в в наибольшем кол-ве содержатся белки – 7-8%. В плазме крови содерж-ся более 200 различных белков, из них в чистом виде выделено около 70. Из белков плазмы наибольшее содержание приходится на альбумины. Если содержание общего белка в плазме крови в норме для организма взрослого человека составляет 65-85 г/л, то на долю альбуминов прих-ся 40-50 г/л.(глобулины 20-30 г/л, фибриноген 0,2-0,4%)

Азотсодержащие в-ва плазмы. Этих в-в раньше называли остаточным азотом. Они представляют собой продукты распада белков. К ним относится: мочевина, мочевая к-а, аминокислоты, аммиак,креатин. Представлены они в плазме крови 30-40 мг%. Из этого кол-ва более половины прих-ся на долю мочевины-24мг%. Азот сод-х в-в в плазме крови свидетельствует о недостаточной функции почек.

Безазотистые в-ва плазмы крови. Наибольшее значение из них имеет глюкоза. Она исп-ся как источник энергии для организма. Содержание в норме по старым данным от 4,4 до 6,7 моль/л, а по новым данным от 3,3 до 5,6 моль/л или 80-120 мг%. Из углеводов на долю плазмы крови прих-ся 90%. Из безазотистых вещетв на 2 месте идут липиды. На их долю прих-ся до 0,8%. Они представлены фосфолипидами, триглицеридами, нейтральными жирами. Для диагностики состояния жир.обмена яв-ся уровень содержания триглицеридов и холестерина. В плазме также содержится молочная и пировиноградная к-ы. Они яв-ся продуктами углеводного и белкового обмена. Увеличивается их содержание и при выполнении тяжелой физ.работы. В плазме крови содержится все витамины, ферменты, гормоны.

6. Белки плазмы крови, их фракции и место образования.

В плазме крови содержится более 200 различных белков. Из них в чистом виде выделено около 70. Наибольшее содержание приходится на альбумины. Если содержание общего белка в плазме крови для организма взрослого человека в норме составляет 65-85 г/л, то на на долю альбуминов будет приходится 40-50 г/л. Т.е альбумины яв-ся наиболее распространенной фракцией белков в плазме. Альбумины в плазме выполняют 2 основные функции: а) яв-ся строительным материалом

в) осущ-т перенос различных в-в.

Образуются альбумины в печени. При различных патологиях в организме содержание их плазме крови падает. Молекулярный вес-70тыс.

Методом электрофореза(неодинаковая подвижность электрического поле различных белков) установлено, что в плазме крови кроме альбуминов содержится еще 4 фракции белков:,, β, ¥ - глобулины.

На долю глобулинов прих-ся 20-30 г/л. Они образуются в ритикуло-эндотелиальной системе и в печени. Основными функциями,, β, глобулинов яв-ся: -защита организма от чужеродных микроорганаизмов, бактерий, вирусов и токсинов.

¥ - глобулины способны синтезировать антитела. Они входят в состав Т-лимфоцитов. Молекулярный вес-450тыс.

По распространенности на 3 месте в плазме крови нах-ся белок-фибриноген. Образуется в печени. Содержание его составляет 0,2-0,4%. Наиболее важной его функцией яв-ся участие в свертывании крови. Под действием фермента тромбина, растворимый белок фибриноген отщеплением кислого пептида превращается в нерастворимый белок-фибрин, который оседает в крови и тем самым образует тромб на месте повреждения кровеносного сосуда.