Теоретические аспекты этнотуризма в Бурятии

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность данной темы заключается в том, что туризм в жизни современного гражданина России становится всё более популярным и прогресс в этой структуре не стоит на месте. Россия – многонациональная страна и этнический вид туризма должен играть не малую роль непосредственно в самом туризме. Этнический туризм является одним из молодых направлений культурно-познавательного туризма.  Он популяризируется и набирает обороты, что может стать дополнительным доходом экономического и культурного развития регионов России. Важно отметить, что туризм является общепризнанной прибыльной отраслью экономики и источником занятости местного населения.

Этнокультура Бурятии многогранна и колоритна. В ней сосредоточено множество народов со своей религией, культурой и традициями. Тема этнической культуры учит нас быть толерантными, сохранят культуры древности и самое главное такие туры сближают все народы мира. На основе всего выше изложенного, можно утверждать, что этно туризм актуален и имеет большую ценность. В данной работе будет изучен этнический потенциал республики Бурятии во всех ее аспектах и показан уровень развития туризма в этом туристическом регионе.

Объектом исследования является республика Бурятии и проживающие на ее территории народы, предметом – этнографический туризм, его современное состояние, а также потенциал развития этнотуризма в этом регионе.

Цель курсовой работы состоит в формирование и создание инновационного туристского продукта в рамках этнического туризма в Бурятии.

Для достижения данной цели требуется изучение данных задач:

1) изучить, оценить и проанализировать аспекты этнического туризма в Бурятии;

2) дать характеристику работы турагентства «Екатерина Тур»;

3) разработать тур продукт в рамках этнического туризма.

Для изучения данных задач мы использует картографические материалы (карты, атласы), литературные источники  (Энциклопедии, книги этноса Бурятии, статьи) и непосредственно бывших жителей республики Бурятии.

 

 

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭТНОТУРИЗМА В БУРЯТИИ

Этнос Бурятии

История бурятского этноса гласит: в середине 20 века бурятские историки пришли к выводам, что в формировании бурятского народа, происходившего после присоединения к России, участвовали только три племени: булагаты, хори-буряты (хоринцы) и эхириты. В последующем к этим племенам были присоединены хонгодоры, изначально считавшиеся обуряченными монголами или частью булагатов.

В то же время советские этнографы в составе бурят на момент присоединения к России выделяли намного больше монголоязычных племён: шошолоки, ашибагаты, готолы, батлай и др.

К основным бурятским племенам традиционно относят булагатов, хонгодоров, хори-бурят и эхиритов. Кроме них некоторые исследователи выделяют и другие племена, которые у бурят в свою очередь делятся на роды:

- Андагай (подгородный род) – один из родов селенгинских бурят, входивших в состав крыла «баруун найман». Являются потомками выходцев из Монголии. Основатель рода Андагай являлся представителем древнего монгольского рода горлос;

- Атаганы – бурятское племя, проживающее на юге Бурятии на территории Селенгинского, Джидинского и Иволгинского районов. Атаганы относят себя к кости суусагай, предки которых вышли из Монголии;

- Ашибагаты – самым западным этнополитическим союзом были ашибагаты;

- Баргуты – потомки средневековых байырку. Вместе с племенами хори-туматов, булагачинов и кэрэмучинов составляли основное население страны Баргуджин-Токум;

- Булагаты – устная традиция булагатов возводит их родословную к легендарному первопредку Буха-нойону, чьим сыном был Булагат, от которого произошло племя;

- Икинаты – Места традиционного расселения икинатов простираются по верхней Ангаре и в бассейне Оки;

- Сартулы – Селенгинские сартулы проживают по Джиде и состоят из различных этнических групп монголов и западных бурят.

Бурятских племен и родов очень много и каждый из них уникален по-своему.

Также не стоит забывать и про блюда бурятской кухни. Они складывались под влиянием местной флоры и фауны. Две самые главные составляющие бурятской кухни – это мясо и молоко, а дичь и рыба – это уже была дополнительная пища к основному рациону. В первую очередь Буряты – это кочевой народ. Образ жизни кочевников требует огромных энергетических затрат, поэтому кухня Бурятии отличается сытностью блюд и их калорийностью. В зависимости от сезона готовились разные мясные блюда: летом – баранина; осенью – конина; зимой – говядина. И такой порядок приема пищи поддерживается в Бурятии по сей день. А «Белая пища» всегда была сакральной для бурят. По обычаям в праздник ее ставят на стол. И это считается подношением к духам.

Лучшие блюда и напитки бурятской кухни таковы:

- суп Бухэлеэр (бухлер-ёр);

- шулэп (суп-лапша по-бурятски);

- буузы (позы);

- гоогохотой шарахан мяхан (конина с чесноком и лапшой);

- хуушуур (мясные груши);

- байкальский омуль (во всех приготовлениях);

- хурууд (Домашний сыр);

- тарасун (Алкогольный напиток);

- нгоон сай (Зеленый чай).

Этнографический туризм является молодым направлением в туризме, до конца не освоенным и при этом очень познавательным. Данный вид туризма основан на интересе к настоящей жизни малых народов, на интересе познать традиции, быт, обряды, культуру и творчество народов. В настоящее время интерес к данным ценностям возрождается, человек стремится изучать свои этнические корни. Познание разных культур и этнографических особенностей способствует в реальности сопоставить целостную картину многогранного мира народов и народностей, уникальных в своей индивидуальности.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги проделанной работы можно сделать вывод, что р. Бурятия имеет богатый потенциал для развития этнического туризма Этнографический туризм – одно из направлений туризма, имеющего ярко выраженную этноязыкокультурную составляющую.

Бурятия обладает уникальными природными ресурсами и самобытной культурой разных народов, населяющих ее, имеет огромный нереализованный потенциал для развития этнографического туризма на международном, государственном и региональном рынках. Туристический потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия позволяет республике гармонично интегрироваться в рынок туризма и достичь интенсивного развития. Это обеспечит устойчивый рост занятости и доходов населения, стимулирование развития смежных с туризмом отраслей и увеличение притока инвестиций в национальную экономику.

В Бурятии действует концепция развития туризма, в которой отмечено, что туризм способен оказать три положительных эффекта на экономику республики: во-первых, обеспечить приток денежных средств и оказывать положительное влияние на такие экономические показатели, как платёжный баланс и совокупный экспорт; во-вторых, помогает увеличить занятость населения; в-третьих, способствует развитию инфраструктуры региона.

Поэтому так важно сохранять и изучать культуру, традиции, историю этнических народов. Для этих целей был разработан маршрут и внедрен в работу турагентсва «Екатерина Тур». 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

«Дацан Ринпоче Багша»

 

Создан 2000 году. Предназначение центра «Ринпоче Багша» – это сохранение, развитие и распространение буддизма классической традиции Гелуг

 

Приложение Б

«Этнографический музей народов Забайкалья»

 

Музейный комплекс под открытым небом в городе Улан-Удэ (Республика Бурятия)

 

Приложение В

«Бурятский государственный академический театр оперы и балета»

 

 «Бурятский государственный академический театр оперы и балета»

Театр оперы и балета в городе Улан-Удэ. Открыт в 1938 году

 

 

Приложение Г

«Свято-Одигитриевский кафедральный собор»

 

Православный храм, один из памятников русской архитектуры середины XVIII века в Забайкалье. Собор был возведен в 1741-1785 годы в городе Улан-Удэ

 

 

Приложение Д

«Иволгинский дацан «Хамбын сумэ»»

 

Иволгинский дацан «Хамбын Сумэ» — крупный буддийский монастырский комплекс, центр Буддийской традиционной Сангхи России.

 

Приложение Е

«Ацагатский Дацан»

 

Буддийский монастырь школы Гелуг.

 

 

Приложение Ж

«Дом-усадьба старообрядцев»

 

Приложение З

Экскурсия «Пейзажи Байкала»

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность данной темы заключается в том, что туризм в жизни современного гражданина России становится всё более популярным и прогресс в этой структуре не стоит на месте. Россия – многонациональная страна и этнический вид туризма должен играть не малую роль непосредственно в самом туризме. Этнический туризм является одним из молодых направлений культурно-познавательного туризма.  Он популяризируется и набирает обороты, что может стать дополнительным доходом экономического и культурного развития регионов России. Важно отметить, что туризм является общепризнанной прибыльной отраслью экономики и источником занятости местного населения.

Этнокультура Бурятии многогранна и колоритна. В ней сосредоточено множество народов со своей религией, культурой и традициями. Тема этнической культуры учит нас быть толерантными, сохранят культуры древности и самое главное такие туры сближают все народы мира. На основе всего выше изложенного, можно утверждать, что этно туризм актуален и имеет большую ценность. В данной работе будет изучен этнический потенциал республики Бурятии во всех ее аспектах и показан уровень развития туризма в этом туристическом регионе.

Объектом исследования является республика Бурятии и проживающие на ее территории народы, предметом – этнографический туризм, его современное состояние, а также потенциал развития этнотуризма в этом регионе.

Цель курсовой работы состоит в формирование и создание инновационного туристского продукта в рамках этнического туризма в Бурятии.

Для достижения данной цели требуется изучение данных задач:

1) изучить, оценить и проанализировать аспекты этнического туризма в Бурятии;

2) дать характеристику работы турагентства «Екатерина Тур»;

3) разработать тур продукт в рамках этнического туризма.

Для изучения данных задач мы использует картографические материалы (карты, атласы), литературные источники  (Энциклопедии, книги этноса Бурятии, статьи) и непосредственно бывших жителей республики Бурятии.

 

 

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭТНОТУРИЗМА В БУРЯТИИ