Время выполнения - 90 минут. Максимум – 30 баллов

Кулинария

1. Найдите продолжение русских народных пословиц и поговорок (укажите стрелками) (максимум 4 балла)

 

Жизнь прожить	которой гнездо своё не мило
Глупа та птица	тот и на воду дует
Кто на молоке ожёгся	не суйся в воду
Не зная броду	не поле перейти

 

2. «Приготовьте» завтрак на пять человек, рассчитайте и вставьте пропущенные цифры в таблице (Максимум – 2 балла ):

Блюдо	продукты	Количество продуктов на одного человека	Количество продуктов на пять человека
Сложный бутерброд	Хлеб	2 ломтика	__________ ломтиков
	Колбаса	30 г
	Сыр	30 г
	зелень, овощи	10 г
Чай	Заварка	5 г
	сахар	30 г

 

3.Предложите блюда из молока (максимум 4 балла):

а) для завтрака _______________________________________________________, 

б) обеда ___________________________________________________________, 

в) полдника_________________________________________________________, 

г) ужина___________________________________________________________

 

4. Разгадайте кроссворд (максимум – 8 баллов):

 

1. «Сидит девица в темнице, а коса – на улице».

2. «Яблоко любви» - так во Франции называют этот овощ.

3. Если лук – от семи недуг, то этот овощ – от 99 болезней.

4. Овощ, который в русской сказке «тянут – потянут, а вытянуть не могут».

5. Бобовые растения.

6. Не любит света, боится холода и носит «мундир».

7. Вид зелени, которая бывает простой и кудрявой.

8. «Сто одежек, и все – без застежек». Бывает цветная, белокочанная, брюссельская.

Материаловедение

Отметьте знаком «+» правильные ответы (один или несколько)

5. Волокна растительного происхождения получают из (максимум 1 балл):

а) крапивы;

б) льна;

в) шерсти;

г) хлопка.

 

6. Какую часть растения льна используют для получения льняной ткани? (максимум 1 балл):

а) лист;

б) стебель;

в) коробочки.

 

7. Покажите полотняное переплетение с помощью двух цветов, напишите названия нитей в данном переплетении (максимум 2 балла):

нить

нить

Рукоделие

8. Назовите стежок, варианты которого изображены на рисунке (максимум 1 балл):

Ответ ___________________________________________

9. Отметьте знаком “+“ правильный ответ. Начинать измерение по линейке и угольнику нужно с цифры 1 (максимум – 1 балл)

а) да 

б) нет

10. Творческое задание. Вам предложен фартук (максимум 6 баллов):

1. Выполните эскиз, используя разные цвета, выбрав фартук по назначению:

а) для официантов;

б) для домашней кухни;

в) для русского народного костюма;

г) для слесарно-столярных работ

2. Опишите и внесите ответы в таблицу:

а) волокнистому составу;

б) по декоративной отделки.

 

Назначение	Эскиз
Волокнистый состав:
Декоративная отделка:

Теоретические задания школьного этапа всероссийской олимпиады школьников по технологии 2015/2016 уч.год

 Номинация «Культура дома и декоративно-прикладное творчество»

Класс

Время выполнения – 90 минут. Максимум - 24балла.

Кулинария

1. Отметьте знаком “+“ правильный ответ. О каком продукте идёт речь в загадке (максимум – 1 балл):

В поле родился,

На заводе варился,

На столе растворился.

Ответ:________________

 

2. Определите продукты питания, богатые: а –белками, б –жирами, в – углеводами и напишите соответствующую букву (максимум 1 балл):

Материаловедение

3. Заполните сравнительную характеристику свойств хлопчатобумажных и льняных тканей, используя слова для справок: более, менее, средние, слабые, значительные, выше и т.д (максимум – 6 баллов)

.

4.Вставьте пропущенное слово в пословице (максимум – 1балл):

«Какова _________________, такова на ней и рубаха»

 

5. Отметьте знаком “+“ правильный ответ (максимум 1 балл). Отметьте переплетение, у которого нити утка переплетаются через две нити основы:

а) полотняное;

б) саржевое;

в) атласное;

г) сатиновое. 

 

6. Используя ответ к заданию 5, изобразите данное переплетение, раскрасив клеточки, используя два цвета (максимум 2 балла).

нить основы

нить утка

Машиноведение

7. Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько)

(максимум 1 балл) Механизмы регулировки в швейной машине:

а) регулятор длины зигзага;

б) регулятор длины стежка;

в) регулятор натяжения верхней нити;

г) регулятор крепления лапки;

д) регулятор ширины зигзага