Заглавная страница
Избранные статьи
Случайная статья
Познавательные статьи
Новые добавления
Обратная связь

ТОП 10 на сайте

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Техника нижней прямой подачи мяча.

Франко-прусская война (причины и последствия)

Организация работы процедурного кабинета

Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний

Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Обработка изделий медицинского назначения многократного применения

Образцы текста публицистического стиля

Четыре типа изменения баланса

Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву

Мы поможем в написании ваших работ!

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Влияние общества на человека

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Практические работы по географии для 6 класса

Организация работы процедурного кабинета

Изменения в неживой природе осенью

Уборка процедурного кабинета

Сольфеджио. Все правила по сольфеджио

Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления

Главная Избранные Случайная статья Познавательные Новые добавления Обратная связь FAQ

Введение в практику . . . . . . 8

Стр 1 из 3Следующая ⇒

А.А.Сорокина

Е.В.Сергунова

ФАРМАКОГНОЗИЯ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Учебное пособие

под редакцией члена-корреспондента РАН,

профессора И.А.Самылиной

Министерство здравоохранения Российской Федерации

Государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

Первый Московский государственный медицинский университет

им. И.М.Сеченова

ФАРМАКОГНОЗИЯ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Учебное пособие

под редакцией члена-корреспондента РАН,

профессора И.А.Самылиной

рекомендовано УМС по специальности «Фармация»

ГАОУ ВО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова

в качестве учебного пособия (рабочая тетрадь)

для студентов высших учебных заведений,

реализующих образовательные программы

по специальности 060108 «Фармация»

Москва

2019

УДК

ББК

Авторы:

Сорокина Алла Анатольевна, доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармацевтического естествознания Первого МГМУ им. И.М.Сеченова.

Сергунова Екатерина Вячеславовна, доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармацевтического естествознания Первого МГМУ им. И.М.Сеченова;

Редактор:

Самылина Ирина Александровна, доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармацевтического естествознания Первого МГМУ им. И.М.Сеченова.

Сорокина А.А., Сергунова Е.В.

Фармакогнозия. Рабочая тетрадь по учебной практике: учеб. пособие /А.А.Сорокина, Е.В.Сергунова под ред. И.А.Самылиной. М.: изд. Первого МГМУ, 2018. – с.

Учебное пособие является составной частью учебно–методического комплекса по дисциплине «Фармакогнозия» и составлено в соответствии с ФГОС по специальности «Фармация» (2011) и программой по фармакогнозии. В пособии представлены учебные таблицы, которые необходимо заполнить при выполнении заданий на практических занятиях и протоколы решения ситуационных задач, выполняемых в процессе работы. Структура рабочей тетради соответствует учебному пособию «Фармакогнозия. Учебная практика».

Учебное пособие предназначено для самоподготовки и работы на занятиях во время учебной практики по фармакогнозии студентами фармацевтических факультетов и фармацевтических ВУЗов всех форм обучения (очной, очно-заочной и заочной).

ФАРМАКОГНОЗИЯ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

студента _________________________

_______ курса ________группы

_______________________факультета

_______/______ учебный год

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие.............................................. 6

Введение в практику......................................... 8

Заготовка лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства лекарственных растений

Тема 1. Определение ресурсов дикорастущих лекарственных

растений............................................. 12

Тема 2. Заготовка лекарственного растительного сырья............ 15

Тема 3. Сушка лекарственного растительного сырья............... 25

Тема 4. Возделывание лекарственных растений................... 28

Тема 5. Упаковка, маркировка и хранение цельного

лекарственного растительного сырья..................... 31

Дикорастущие лекарственные растения – источники лекарственного растительного сырья

Тема 1. Лекарственные растения, содержащие эфирные масла....... 33

Тема 2. Лекарственные растения, содержащие горечи.............. 36

Тема 3. Лекарственные растения, содержащие полисахариды....... 39

Тема 4. Лекарственные растения, содержащие сердечные

гликозиды........................................... 42

Тема 5. Лекарственные растения, содержащие сапонины

и фитоэкдизоны...................................... 45

Тема 6. Лекарственные растения, содержащие фенологликозиды..... 48

Тема 7. Лекарственные растения, содержащие кумарины........... 50

Тема 8. Лекарственные растения, содержащие лигнаны............. 53

Тема 9. Лекарственные растения, содержащие флавоноиды......... 56 Тема 10. Лекарственные растения, содержащие

антраценпроизводные................................. 59

Тема 11. Лекарственные растения, содержащие дубильные

вещества............................................ 62

Тема 12. Лекарственные растения, содержащие витамины.......... 65

Тема 13. Лекарственные растения, содержащие алкалоиды......... 68

ПРЕДИСЛОВИЕ

Фармакогнозия, в соответствии с ФГОС по специальности 060103 «Фармация», входит в перечень специальных, профессиональных дисциплин. В соответствии с учебным планом практической подготовки специалистов и программой по фармакогнозии предусматривается учебная практика по фармакогнозии в течение 18 рабочих дней. За это время студенты должны приобрести практические навыки по определению внешних признаков живых лекарственных растений в различных сообществах и местообитаниях, научиться отличать их от возможных примесей, не подлежащих заготовке, получить навыки в расчете запасов и возможных объемов заготовок лекарственного растительного сырья (ЛРС) с использованием различных методов, в заготовке ЛРС различных морфологических групп, содержащих различные группы биологически активных веществ, осуществлять первичную отработку ЛРС, сушку и приведение его в стандартное состояние. Полученные навыки являются необходимой составляющей компетенций, приобретаемых выпускниками в ходе освоения учебных образовательных программ.

Рабочая тетрадь является необходимым приложением к учебному пособию «Фармакогнозия. Учебная практика» (под ред. И.А.Самылиной, А.А.Сорокиной). Оно предназначено для подготовки к практическим занятиям и оформлению решения ситуационных задач, выполняемых во время учебной практики. В пособии представлены учебные таблицы, которые необходимо заполнить при выполнении заданий на практических занятиях и протоколы решения ситуационных задач, выполняемых в процессе работы. Структура рабочей тетради соответствует учебному пособию «Фармакогнозия. Учебная практика».

Настоящее учебное пособие подготовлено на основании многолетнего опыта преподавания фармакогнозии и проведения учебной практики на кафедре фармакогнозии Первого МГМУ им. И.М.Сеченова с целью повышения качества подготовки специалистов. Учебное пособие является составной частью учебно–методического комплекса по дисциплине «Фармакогнозия» и составлено в соответствии с ФГОС по специальности «Фармация» (2011) и программой по фармакогнозии.

Введение в практику

Индивидуальное задание по заготовке гербария:

Образец № 1

Латинские и русские названия ЛР и семейства
Латинские и русские названия заготовляемого сырья
Ареал и места обитания (для дикорастущих)
Правила гербаризации

Образец № 2

Латинские и русские названия ЛР и семейства
Латинские и русские названия заготовляемого сырья
Ареал и места обитания (для дикорастущих)
Правила гербаризации

Образец № 3

Латинские и русские названия ЛР и семейства
Латинские и русские названия заготовляемого сырья
Ареал и места обитания (для дикорастущих)
Правила гербаризации

Индивидуальное задание по заготовке ЛРС:

Образец №1

Латинские и русские названия заготовляемого сырья
Латинские и русские названия производящего ЛР и семейства
Сроки и правила заготовки ЛРС
Первичная обработка ЛРС
Возможные примеси (отличительные признаки)
Условия рационального использования зарослей и их восстановление (для дикорастущих)
Условия сушки и коэффициент выхода сухого ЛРС
Основные требования к качестве ЛРС, предъявляемые НД (указать какой)

Индивидуальное задание по составлению задачи для определения числовых показателей:

ЛРС ______________________________________________________________

Условия задачи:

Раздел «Числовые показатели» НД ___________________________________

Показатель	Допускается по НД	Значение, заложенное в задачу
Показатель	Допускается по НД	в %	в граммах

Расчеты:

Образец №2

Латинские и русские названия заготовляемого сырья
Латинские и русские названия производящего ЛР и семейства
Сроки и правила заготовки ЛРС
Первичная обработка ЛРС
Возможные примеси (отличительные признаки)
Условия рационального использования зарослей и их восстановление (для дикорастущих)
Условия сушки и коэффициент выхода сухого ЛРС
Основные требования к качестве ЛРС, предъявляемые НД (указать какой)

РАЗДЕЛЫ ДОКУМЕНТА

Запишите ответы на вопросы:

1. Какие разделы присутствуют в обоих документах?________________________________
_____________________________________________________________________________

2. По каким разделам эти документы отличаются?__________________________________
_____________________________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

ЛРС

Особенности сушки

воздушно-теневая искусственная Кора крушины

Задание 3. Заполните таблицу температурных режимов искусственной сушки ЛРС.

Группа действующих веществ	ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
эфирные масла
гликозиды (не зависимо от структуры агликона)
алкалоиды
Морфологическая группа сырья
плоды (сочные)
почки березы, сосны

Задание 4. Укажите признаки окончания сушки растительного сырья различных морфологических групп.

Морфологическая группа сырья	Признаки окончания сушки сырья
Цветки
Листья
Трава
Плоды (сочные)
Коры
Подземные органы

Задание 5. Используя нормативную документацию на конкретное сырье, инструкции по сбору и сушке дикорастущих растений, учебную литературу решите по указанию преподавателя две ситуационные задачи по сушке ЛРС (см. Руководство по практике, с. 66).

Задача 1. Составьте «инструкцию» по сушке _____________________________________

Русские и латинские названия сырья, производящего растения

и семейства

Действующие вещества

ВИДЫ СУШКИ

Искусственная (температурный режим)

Естественная (условия)

Запишите ответ на вопрос задачи: __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задача 2. Составьте «инструкцию» по сушке _____________________________________

Русские и латинские названия сырья, производящего растения

и семейства

Действующие вещества

ВИДЫ СУШКИ

Искусственная (температурный режим)

Естественная (условия)

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

ЛР – Алтей лекарственный

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРУ И СУШКЕ

РАЗДЕЛЫ ДОКУМЕНТА

1. 1. 2. 2. 3. 3. 4. 4. 5. 5. 6. 6. 7. 7. 8. 8. 9. 9. 10. 10. 11. 11.

Запишите ответы на вопросы:

1. Какие разделы присутствуют в обоих документах?________________________________
_____________________________________________________________________________

2. По каким разделам эти документы отличаются?__________________________________
_____________________________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

Задача

Опишите технологический процесс получения цельного ЛРС «Трава душицы»

для применения его в медицине.

При описании технологического процесса использована следующая нормативная документация:

______________________________________________________________
______________________________________________________________

1. ЛР:_______________________________________________________________

семейство ________________________________________________________

ЛРС:____________________________________________________________

2.Внешний вид производящего растения

Жизненная форма
Стебель
Лист
Соцветие
цветок

Внешний вид растения

Для представителей семейства __________________________ характерны следующие морфологические признаки:

3.Заготовка сырья ________________________________________проводится от растений _________________________.

Почему растение в РФ культивируется (либо заготовка сырья проводится в природе)?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.ЛР _____________________________ произрастает (места обитания) _______________ _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

5. Заготовку ЛРС «Трава душицы» проводят (указать фенологическую фазу ЛР)__________________________________________________________________________

Для определения урожайности _______________________________ можно использовать метод ________________________________, потому что __________________________ _____________________________________________________________________________

6.Для получения сырья (опишите технологию заготовки)_____________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Первичная обработка ___________________________ заключается в ______________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. ЛРС ___________________________ сушат ______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Окончание сушки определяют (как?)_____________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Числовые показатели ЛРС ___________________________________________________

Показатель	Норма по	Методика определения

11. ЛРС «трава душицы» храниться (указать группу хранения)_________
_____________________________________.

Условия хранения сырья: температура помещения ____________, влажность ______________, другие условия ________________
_____________________________________________________________________________

Цельное ЛРС «Трава душицы» упаковывается в _______________________
_____________________________________________________________________________

12. Химический состав ЛРС _______________________________

Действующие вещества
Сопутствующие вещества

Формулы основных соединений:

По химической классификации относятся к _____________________________________

13. ЛРС «Трава душицы» применяется в качестве средства ________________
_____________________________________________________________________________

Сырье поступает /не поступает в аптеку. Условия отпуска из аптеки _____________________________________________________________________________

Из сырья получают ____________________________________________________________

На производство сырье поступает/ не поступает для получения _____________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

Задача

Опишите технологический процесс получения цельного ЛРС «Трава тысячелистника» для применения его в медицине.

При описании технологического процесса использована следующая нормативная документация:

______________________________________________________________
______________________________________________________________

1. ЛР:_______________________________________________________________

семейство ________________________________________________________

ЛРС:____________________________________________________________

2.Внешний вид производящего растения

Жизненная форма
Стебель
Лист
Соцветие
цветок

Внешний вид растения

Для представителей семейства __________________________ характерны следующие морфологические признаки:

3.Заготовка сырья «Трава тысячелистника» проводится от растений _____________________________________________________________________________

Почему в РФ растение культивируется (либо заготовка сырья проводится в природе)?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.ЛР _____________________________ произрастает (места обитания) _______________ _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

5. Заготовку ЛРС «Трава тысячелистника» проводят (указать фенологическую фазу ЛР)__________________________________________________________________________

8. ЛРС ___________________________ сушат ______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Числовые показатели ЛРС ___________________________________________________

Показатель	Норма по	Методика определения

11. ЛРС_____________________________ храниться (указать группу хранения)_________
_____________________________________________________________________________

Условия хранения сырья: температура помещения ____________,

влажность ___________, другие условия _______________
____________________________________________________________________________

Цельное ЛРС ___________________________ упаковывается в _______________________
_____________________________________________________________________________

12. Химический состав ЛРС _______________________________

Действующие вещества
Сопутствующие вещества

Формулы основных соединений:

По химической классификации относятся к _____________________________________

13. ЛРС ________________________ применяется в качестве средства ________________
_____________________________________________________________________________

Из сырья получают ____________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

Задача

Опишите технологический процесс получения цельного ЛРС «Трава череды»

для применения его в медицине.

При описании технологического процесса использована следующая нормативная документация:

______________________________________________________________
______________________________________________________________

1. ЛР:_______________________________________________________________

семейство ________________________________________________________

ЛРС:____________________________________________________________

2.Внешний вид производящего растения

Жизненная форма
Стебель
Лист
Соцветие
цветок

Внешний вид растения

Для представителей семейства __________________________ характерны следующие морфологические признаки:

3.Заготовка сырья «Трава череды» проводится от растений _________________________.

Почему растение культивируется (либо заготовка сырья проводится в природе)?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.ЛР _____________________________ произрастает (места обитания) _______________ _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

5. Заготовку ЛРС _____________________________ проводят (указать фенологическую фазу ЛР)____________________________________.

8. ЛРС ___________________________ сушат ______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Числовые показатели ЛРС ___________________________________________________

Показатель	Норма по	Методика определения

11. ЛРС_____________________________ храниться (указать группу хранения)_________
_____________________________________.

Цельное ЛРС ___________________________ упаковывается в _______________________
_____________________________________________________________________________

12. Химический состав ЛРС _______________________________

Действующие вещества
Сопутствующие вещества

Формулы основных соединений:

По химической классификации относятся к _____________________________________

13. ЛРС ________________________ применяется в качестве средства ________________
_____________________________________________________________________________

Из сырья получают ____________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

Задача

Опишите технологический процесс получения цельного ЛРС «трава горицвета весеннего» для применения его в медицине.

При описании технологического процесса использована следующая нормативная документация:

______________________________________________________________
______________________________________________________________

1. ЛР:_______________________________________________________________

семейство ________________________________________________________

ЛРС:____________________________________________________________

2.Внешний вид производящего растения

Жизненная форма
Стебель
Лист
Соцветие
цветок

Внешний вид растения

Для представителей семейства __________________________ характерны следующие морфологические признаки:

3.Заготовка сырья «Трава горицвета весеннего» проводится от растений _________________________.

4.ЛР _____________________________ произрастает (места обитания) _______________ _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

5. Заготовку ЛРС _____________________________ проводят (указать фенологическую фазу ЛР)____________________________________.

8. ЛРС ___________________________ сушат ______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Числовые показатели ЛРС ___________________________________________________

Показатель	Норма по	Методика определения

11. ЛРС_____________________________ храниться (указать группу хранения)_________
_____________________________________. Условия хранения сырья: температура помещения ____________, влажность ______________, другие условия ________________
_____________________________________________________________________________

Цельное ЛРС ___________________________ упаковывается в _______________________
_____________________________________________________________________________

12. Химический состав ЛРС _______________________________

Действующие вещества
Сопутствующие вещества

Формулы основных соединений:

По химической классификации относятся к _____________________________________

13. ЛРС ________________________ применяется в качестве средства ________________
_____________________________________________________________________________

Из сырья получают ____________________________________________________________

ЛРС __________________________ используется /не используется для изготовления сборов _______________________________________________________________________

Тема зачтена. Протокол подписан. ___________ «____» ______20____г.

Задача

Опишите технологический процесс получения цельного ЛРС «Корневища с корнями синюхи» для применения его в медицине.

При описании технологического процесса использована следующая нормативная документация:

______________________________________________________________
______________________________________________________________

1. ЛР:_______________________________________________________________

семейство ________________________________________________________

ЛРС:____________________________________________________________

2.Внешний вид производящего растения

Жизненная форма
Стебель
Лист
Соцветие
цветок

Внешний вид растения

Для представителей семейства __________________________ характерны следующие морфологические признаки:

3.Заготовка сырья «Корневища с корнями синюхи» проводится от растений _________________________.

4.ЛР _____________________________ произрастает (места обитания) _______________ _____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

5. Заготовку ЛРС _____________________________ проводят (указать фенологическую фазу ЛР)____________________________________.

8. ЛРС ___________________________ сушат ______________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Числовые показатели ЛРС ___________________________________________________

Показатель	Норма по	Методика определения

Цельное ЛРС ___________________________ упаковывается в _______________________
_____________________________________________________________________________

12. Химический состав ЛРС _______________________________

Действующие вещества
Сопутствующие вещества

Формулы основных соединений:

По химической классификации относятся к _____________________________________

13. ЛРС ________________________ применяется в качестве средства ________________
_____________________________________________________________________________