Обоснование способов содержания и типа кормления животных.

ВВЕДЕНИЕ

 

В нашей республике развитию сельского хозяйства уделяется большое внимание. Постановлениями Правительства предусмотрена развернутая программа превращения сельского хозяйства в высокопродуктивную отрасль народного хозяйства. Ускоренными темпами должно развиваться животноводство, как одна из основных отраслей сельского хозяйства.

Свиноводство является высокорентабельной отраслью современного животноводства. В валовом производстве мяса свинина занимает второе место после говядины. Основными направлениями развития отрасли всё в большей мере становится специализация её, а так же постепенный перевод производства свинины на промышленную основу.

Предусматривается максимальная механизация всех производственных процессов, внедрение поточного производства свинины на фермах. Широко применяются в производстве новейшие научные достижения и передовой опыт, позволяющий при имеющихся ресурсах получить больше продукции высокого качества.

Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов является важнейшей составной частью научно-производственного процесса в свиноводстве. На промышленных комплексах и фермах создана возможность перехода к непрерывной поточной организации производства.

Свиноводческий комплекс по выращиванию свиней представляет собой высокомеханизированные предприятия, рассчитанные на равномерное производство товарной свинины в течение года. Быстрый рост производства дешёвой свинины достигается путем интенсификации и создания крупных специализированных свиноводческих предприятий промышленного типа, т. е. перевода свиноводства на промышленную основу.

Индустриализация свиноводства при ускорении материально-технической базы хозяйств становится не только возможной, но и объективно необходимой. В настоящее время практикуется межхозяйственная кооперация по производству свинины и создаются производственные объединения на базе хозяйств. Межхозяйственные кооперативные предприятия в свиноводстве способствуют повышению уровня механизации производственных процессов, а следовательно и производительности труда.

В последние годы особое внимание уделяется улучшение кормовой базы, расширение сети комбикормовых заводов. Наукой разработаны применительно новые подходы к вопросам кормления и содержание свиней,

обеспечивающие углубление механизации и концентрации производства.

Таким образом, цель работы - снижение годовых эксплуатационных затрат на линии приготовления и раздачи кормов, повышение валового выхода свинины, внедрение современных технологии.

 

РАСЧЕТ И ОПИСАНИЕ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА

 

Площадку для строительства свинофермы на 1200 голов выбираем в соответствии с планировкой населённого пункта. Ферму располагаем с подветренной стороны от населенного пункта. При постройке учитываем наличие дорог, водоисточников, построек и др. Для строительства желательно выбирать свободные земельные площади, не занятые сельскохозяйственными угодьями. Участок выбираем сухим и незатопленным, уклон местности не более 3^о, залегание грунтовых вод на уровне 3 м и более. Проектируемая ферма располагается ниже населенного пункта и удалена от транзитных дорог на расстоянии не менее 120 м. На территории фермы предусматриваем насосную станцию и водонапорную башню, трансформаторную подстанцию.

Ферму необходимо окружить от окружающей территории полосой насаждений кустарника и деревьев.

Расстояния между проектируемыми зданиями должны удовлетворять санитарным, зооветеринарным и технологическим требованиям и нормам.

Противопожарный разрыв зависит от класса здания и степени огнестойкости. В нашем случае в основном кирпичные здания II класса. Расстояния между ними не менее 15 м.

Дороги, связывающие здания и сооружения, должны иметь твердое покрытие.

Расчет потребности в воде

Вода расходуется на поение животных и производственные нужды -технологические, гигиенические, хозяйственные и противопожарные.

Потребность в воде на поение животных определяем по среднесуточным нормам водопотребления различными половозрастными группами животных по формуле:

, (1.1)

 

где - среднесуточная норма водопотребления -той группой;

- количество животных в -той группе.

Результаты расчетов сводим в таблицу 1.2.

Таблица 1.2 — Расчет потребности в воде

Группы животных	Коли-чество	Суточная потреб-ность воды на одно животное, л	Общая суточная потреб-ность воды на всю группу, л	Общая годовая потреб-ность, л
Хряки
Откорм выбракованных свиней
Матки холостые
Матки основные супоросные
Матки подсосные
Матки проверяемые супоросные
Матки проверяемые подсосные
Поросята-сосуны
Поросята-отъемыши до 3-х месяцев
Поросята-отъемыши 3-4 месяца
Ремонтный молодняк и молодняк на откорме
Итого:

Определяем максимальный суточный , часовой и секундный расходы с учетом коэффициентов суточной и часовой неравномерности потребления воды, что необходимо для расчета водопроводных сооружений.

 

(1.2)

(1.3)

(1.4)

Так как у нас применяется гидравлическая система уборки навоза, то определим расход воды на смыв навоза. Примем самосплавную систему навозоудаления, то тогда надо в среднем литра на одну голову.

Сравнительные данные расхода воды при различных системах гидросмыва приведены в таблице 1.3.

 

Таблица 1.3 — Суточный расход воды на гидравлический смыв

Потребитель	Расход воды при системе уборки навоза, л
Прямого смыва	Рециркуля-ционного	Отстойного	Само-сплавного
На одну голову	15…20	5…6	2…4	0,5…2

 

Принимаем литр на голову. Тогда на все поголовье потребуется воды:

(1.5)

 

Определяем вместимость бака водонапорной башни V с учетом хранения регулирующего(Vp) противопожарного (Vn), аварийного (Va) запаса воды и запаса воды на гидросмыв:

 

V = Vp + Vn +Va +Vгсм. (1.6)

 

Объем регулирующей вместимости водонапорного бака с учетом расхода воды на бытовые нужды принимают 15...25% максимального суточного расхода, т.е.

 

(1.7)

 

Запас воды для противопожарных целей содержат, как правило, в наземных или подземных безнапорных резервуарах, из которых ее подают пожарными насосами. Вместимость таких резервуаров определяем исходя из продолжительности пожара в течение t_n=2...3 часов и при расходе воды на тушение g_n =2,5...7,0 литров в секунду, т.е.

 

(1.8)

 

Противопожарный запас воды для водонапорных башен определяем из расчета тушения пожара в течение 10 минут в двух местах одновременно и общим расходом воды 10 литров в секунду, т.е.

 

 

Аварийный запас находим из условия устранения аварии за два часа:

 

(1.9)

Итого V = 23+45+22+6= 96м³.

По каталогу или данным табл. 5.2[1] выбираем типовой проект водонапорной башни. Для нашего случая это 901-522/100. Вместимость бака 100 м³, диаметр бака - 6м, высота - 15 м; материал бака и ствола - сталь листовая. Водоструйная установка типа ВН-2-8 на скважине: Q=15...20 м³/ч;

 

Таблица 1.9 — Расчет потребности обрата на зимний период

Группа животных	Суточная потребность	Общая потребность, кг
на одно животное, кг	на всю группу, кг
Поросята-сосуны	0,25	337,5
Поросята-отъемыши до 3 месяцев
Поросята-отъемыши 3…4 месяца
Итого		1699,5

 

 

Таблица 1.10 — Расчет потребности кормов животного происхождения на зимний период

Группы животных	Суточная потребность	Общая потребность, кг
Одно животное, кг	На всю группу, кг
Матки холостые и откорм выбракованных свиней	0,05	4,75	1092,5
Матки основные супоросные	0,03	7,29	1676,7
Матки подсосные	0,22	23,76	5464,8
Матки проверяемые супоросные	0,05	5,75	1322,5
Матки проверяемые подсосные	0,3	18,3
Поросята сосуны	0,03	40,5
Поросята-отъемыши до 3-х месяцев	0,1	68,1
Поросята-отъемыши 3…4 месяцев	0,1	68,1
Молодняк	0,1	340,9
Итого		577,45	132813,5

 

Таблица 1.11 — Расчет потребности концентратов на летний период

Группы животных	Суточная потребность	Общая потребность, кг
Одно животное, кг	На всю группу, кг
Хряки	2,83	19,81	2674,35
Матки холостые и откорм выбракованных свиней	2,73	259,35	35012,25
Матки основные супоросные	2,17	527,31	71186,85
Матки подсосные	4,5
Матки проверяемые супоросные	2,73	313,95	42383,25
Матки проверяемые подсосные	4,7	286,7	38704,5
Поросята сосуны	0,35	472,5	63787,5
Поросята-отъемыши до 3-х месяцев
Поросята-отъемыши 3…4 месяцев	1,4	953,4
Ремонтный молодняк и молодняк на откорме	1,76	5999,84	809978,4
Итого		9999,86	1349981,1

 

Таблица 1.12 — Расчет потребности молока на летний период

Группа животных	Суточная потребность	Общая потребность, кг
на одно животное, кг	на всю группу, кг
Поросята-сосуны	0,08
Итого

Таблица 1.13 — Расчет потребности обрата на летний период

Группа животных	Суточная потребность	Общая потреб-ность, кг
на одно животное, кг	на всю группу, кг
Хряки	0,9	6,3	850,5
Матки проверяемые подсосные	0,45	51,75	6986,25
Поросята-сосуны	0,25	337,5	45562,5
Поросята-отъемыши до 3 месяцев
Поросята-отъемыши 3…4 месяца
Молодняк
Итого		5166,55	697484,25

Таблица 1.14 — Расчет потребности кормов животного происхождения на летний период

Группы животных	Суточная потребность	Общая потребность ,кг
на одно животное, кг	на всю группу, кг
Хряки	0,33	2,31	311,85
Матки холостые и откорм выбракованных свиней	0,05	4,75	641,25
Матки основные супоросные	0,03	7,29	984,15
Матки подсосные	0,22	23,76	3207,6
Матки проверяемые супоросные	0,05	5,75	776,25
Матки проверяемые подсосные	0,24	14,64	1976,4
Поросята сосуны	0,03	40,5	5467,5
Поросята-отъемыши до 3-х месяцев	0,1	68,1	9193,5
Поросята-отъемыши 3…4 месяцев	0,1	68,1	9193,5
Молодняк	0,14	477,26	64430,1
Итого		712,46	96182,1

 

Таблица 1.15 — Расчет потребности травы на летний период

Группа животных	Суточная потребность	Общая потребность, кг
одно животное кг	на всю группу, кг
Хряки	6,4	44,8
Матки подсосные	7,52	812,16	109641,6
Матки проверяемые супоросные	5,53	635,95	85853,25
Матки проверяемые подсосные	6,7	408,7	55174,5
Поросята-сосуны	0,05	67,5	9112,5
Поросята-отъемыши до 3 месяцев	0,85	578,85	78144,75
Поросята-отъемыши 3…4 месяца	0,75	510,75	68951,25
Молодняк
Итого		16694,71	2253785,9

Таблица 1.16 — Расчет общей потребности кормов

Вид корма	Суточная потребность кормов на ферму зимой, т	Суточная потребность кормов на ферму летом, т	Общая потребность кормов на зимний период, т	Общая потребность кормов на летний период, т	Общая годовая потреб-ность, т
Концентраты	9,3	9,99	2141,2	1349,98	3510,5
Корнеплоды	11,22		2582,26		2593,5
Силос			1611,44		1618,4
Сенная мука	1,5		345,25		346,75
Молоко	0,108	0,108	24,84	14,58	39,636
Обрат	1,69	5,16	390,88	697,48	1095,2
Корма животного происхождения	0,57	0,712	132,81	96,48	230,57
Трава		16,69		2253,78	2270,5
Итого	31,388	32,66	7228,68	4412,3

Зооветеринарные объекты

 

Основным объектом является амбулатория, включающая в себя:

- стационар для содержания больных животных с незаразными заболеваниями;

- изолятор для содержания животных с признаками заразных болезней;

Количество мест в стационарах принимается в % соотношении от общего поголовья животных. Для свиноводческих ферм 0,5…1,0%. Принимаем 0,75%.

Тогда вместимость стационара будет:

голов (1.15)

Принимаем 4 станка

Вместимость изоляторов составляет в среднем 0,5% от общего поголовья

голов (1.16)

Принимаем 5 станков

Принимаем следующие ветеринарные объекты:

- блок помещений ветпункта и санбойни № 807-10-71.84;

- венсанпропускник № 807-1Н, который включает в себя:

а) дезинфекционный блок для транспортных средств

б) санитарный блок на 28 человек

в) блок служебных помещений с проходной

- изолятор на 68 голов по типовому проекту № 807-10-1.

 

 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1 Зоотехнические требования предъявляемые к кормам

Зоотехнические требования предъявляемые к кормам следующие:

- крупность частиц корма для свиней 1 мм. Нежелательным является наличие в корме пылевидных частиц. Они плохо смачиваются желудочным соком и образуют трудноперевариваемую клетчатку. Качество концентрированных кормов тем выше, чем меньше в них пылевидного продукта;

- в корме не должны содержаться вредные примеси и металлические частицы;

- влажность различных кормовых смесей при скармливании для свиней 65 – 75%;

- отклонение при дозировании компонентов от количества кормов по массе допускаться в следующих пределах: комбикормов и концентратов кормов 15 %; сочных кормов 3,5 %; жидких кормов и воды 2,5 %; минеральных добавок 1 %;

- влажные кормовые смеси необходимо готовить непосредственно перед скармливанием и не хранить более 4 часов;

В соответствии с зоотехническими требованиями при подготовке концентрированных кормов и скармливание их подвергают очистке от земли, камней и смеси сорных растений.

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В нашей республике развитию сельского хозяйства уделяется большое внимание. Постановлениями Правительства предусмотрена развернутая программа превращения сельского хозяйства в высокопродуктивную отрасль народного хозяйства. Ускоренными темпами должно развиваться животноводство, как одна из основных отраслей сельского хозяйства.

Свиноводство является высокорентабельной отраслью современного животноводства. В валовом производстве мяса свинина занимает второе место после говядины. Основными направлениями развития отрасли всё в большей мере становится специализация её, а так же постепенный перевод производства свинины на промышленную основу.

Предусматривается максимальная механизация всех производственных процессов, внедрение поточного производства свинины на фермах. Широко применяются в производстве новейшие научные достижения и передовой опыт, позволяющий при имеющихся ресурсах получить больше продукции высокого качества.

Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов является важнейшей составной частью научно-производственного процесса в свиноводстве. На промышленных комплексах и фермах создана возможность перехода к непрерывной поточной организации производства.

Свиноводческий комплекс по выращиванию свиней представляет собой высокомеханизированные предприятия, рассчитанные на равномерное производство товарной свинины в течение года. Быстрый рост производства дешёвой свинины достигается путем интенсификации и создания крупных специализированных свиноводческих предприятий промышленного типа, т. е. перевода свиноводства на промышленную основу.

Индустриализация свиноводства при ускорении материально-технической базы хозяйств становится не только возможной, но и объективно необходимой. В настоящее время практикуется межхозяйственная кооперация по производству свинины и создаются производственные объединения на базе хозяйств. Межхозяйственные кооперативные предприятия в свиноводстве способствуют повышению уровня механизации производственных процессов, а следовательно и производительности труда.

В последние годы особое внимание уделяется улучшение кормовой базы, расширение сети комбикормовых заводов. Наукой разработаны применительно новые подходы к вопросам кормления и содержание свиней,

обеспечивающие углубление механизации и концентрации производства.

Таким образом, цель работы - снижение годовых эксплуатационных затрат на линии приготовления и раздачи кормов, повышение валового выхода свинины, внедрение современных технологии.

 

РАСЧЕТ И ОПИСАНИЕ ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА

 

Площадку для строительства свинофермы на 1200 голов выбираем в соответствии с планировкой населённого пункта. Ферму располагаем с подветренной стороны от населенного пункта. При постройке учитываем наличие дорог, водоисточников, построек и др. Для строительства желательно выбирать свободные земельные площади, не занятые сельскохозяйственными угодьями. Участок выбираем сухим и незатопленным, уклон местности не более 3^о, залегание грунтовых вод на уровне 3 м и более. Проектируемая ферма располагается ниже населенного пункта и удалена от транзитных дорог на расстоянии не менее 120 м. На территории фермы предусматриваем насосную станцию и водонапорную башню, трансформаторную подстанцию.

Ферму необходимо окружить от окружающей территории полосой насаждений кустарника и деревьев.

Расстояния между проектируемыми зданиями должны удовлетворять санитарным, зооветеринарным и технологическим требованиям и нормам.

Противопожарный разрыв зависит от класса здания и степени огнестойкости. В нашем случае в основном кирпичные здания II класса. Расстояния между ними не менее 15 м.

Дороги, связывающие здания и сооружения, должны иметь твердое покрытие.

Обоснование способов содержания и типа кормления животных.

В свиноводстве применяются две системы содержания свиней: выгульная и безвыгульная. В свою очередь выгульная система подразделяется на станково-выгульную и свободно-выгульную.

В промышленном свиноводстве выгульная система применяется для хряков-производителей, ремонтного молодняка, племенных холостых свиноматок и свиноматок первой половины супоросности. Безвыгульная система рекомендуется для откормочного поголовья и для всех пользовательных групп свиней промышленных комплексов.

Подсосные и холостые свиноматки, супоросные свиноматки, переведенные для опороса в свинарник-маточник, свиноматки в первые 36 дней после покрытия содержатся в индивидуальных станках. После 36-дневной супоросности свиноматки содержатся в в групповых станках по

10-20 голов (численность группы должна быть кратной количеству свиноматок, размещенных на опорос в одной изолированной секции).

Хряков-производителей содержат как в индивидуальных, так и в групповых станках. При групповом содержании хряков их размещают по 5 голов в станке.

Поросят-отъемышей содержат в групповых станках до 15-20 голов.

Ремонтный молодняк также содержат группами по 20-25 голов.

Ограждения групповых станков, кроме стенки, отделяющей их от кормового прохода, должны быть сплошными, поскольку у решетчатых ограждений, где есть контакт между животными соседних станков, создается зона дефекации.

Полы в групповых и индивидуальных станках подразделяются на две части: логовищную и навозную. Логовищная часть станка сплошная, навозная – решетчатая. Сплошная часть пола устраивается из легких бетонов с цементно-песчаным или полимерцементным покрытием. Для поросят-отъемышей сплошную часть пола устраивают с обогревом.

Экономически выгодный тип кормления должен строиться с учетом условий кормопроизводства, физиологических требований животного, и себестоимости кормовой единицы.

В специализированных свиноводческих хозяйствах, использующих, в основном, корма собственного производства, рекомендуется концентратно-картофельный тип кормления с определенным соотношением кормов в рационах. Принимаем данный тип кормления.