У вас нет времени стоять на кухне

 

Когда у родителей нет времени для творческого подхода к приготовлению пищи для себя и детей, самое время прибегнуть к помощи со стороны. Сейчас в распоряжении работающих родителей имеется много самых различных служб питания. Можно нанять личного повара, который будет приходить к вам домой два-три раза в неделю и готовить еду на несколько дней. При желании вам ежедневно к определенному часу доставят приготовленные по вашему рецепту горячие обеды. Ради экономии времени можно просто заказывать по понедельникам пиццу, а по четвергам - китайскую еду. В вашем городе могут быть фирмы, предоставляющие буклеты различных ресторанов, в которых по телефону можно заказать обед. В этих же целях вы можете воспользоваться Интернетом.

Все эти варианты обойдутся вам намного дороже, чем самостоятельное приготовление пищи, но если время - деньги, а его у вас слишком мало, чтобы стоять у плиты, воспользуйтесь нашими советами! Лучше наслаждайтесь игрой со своими малышами, чем гонять их, когда они путаются под ногами, в то время как вы трудитесь на кухне.

Стыдно сказать, но мой ребенок уже привык к неполноценной пище. Он считает, что существует три основных вида еды: леденцы, чипсы и газировка. Следует ли мне постепенно отучить его от этой привычки или лучше резко, одним махом прекратить это безобразие?

Ни то, ни другое. Есть третий вариант. Вы по-прежнему можете давать ребенку сладости, но разумно, в должное время и в должном месте. Необходимо дать понять ребенку, что он не может съесть пирожное вместо полноценного обеда, а десерт он обязательно получит, когда съест основное блюдо.

На загородных прогулках можно дать послабление с точки зрения питания. Гораздо проще купить пакет чипсов, чем брать с собой в пакетах нарезанные овощи. Безусловно, совсем нетрудно прихватить и коробочку изюма или кураги, если ваш малыш любит это.

Если ребенок попросит что-то купить, скажите: «А как на счет мороженого? Может быть, фруктовое?» Мороженое содержит кальций и протеин, а во фруктовом очень мало жиров, но есть витамины. Если же в ответ вы услышите: «Нет, хочу чипсы», то предложите купить вместо них сухие крендельки, посыпанные солью (они не такие жирные). Если ребенок просит газировки, предложите купить апельсиновый сок или молочный коктейль.

Обратите внимание: если ваши дети еще не пробовали газировки, скажите им, что это запрещенное лекарство. Мы считаем ненужным давать ее пробовать малышам, так как она не имеет никакой пищевой ценности, отвлекает детей от действительно полезных напитков (главным образом молока); к тому же от пузырьков газа может заболеть животик. Еще хуже, когда в газировке содержится кофеин - стимулятор, не сулящий ничего хорошего детскому организму. Кроме того, в ней содержится фосфор, который препятствует усвоению кальция.

Поскольку малыш не может самостоятельно откупорить бутылку с газировкой, то помочь ему может только взрослый.

Объясните своим друзьям и родным свою позицию по этому вопросу.

Попробовав не очень качественные, но вкусные закуски, ваш малыш будет раздражаться, если вы откажетесь покупать их. И тогда вам надо будет придумать какое-то разумное условие. Вы скажете: «Ладно, я дам тебе леденцовую палочку», если ты пойдешь спать». Малыш, естественно, пообещает, но тут же забудет об этом. Напомните, что авансом дали ему сладость, и это послужит стимулом выполнить свою часть «сделки».

Некоторые детские психологи считают, что использование таких угощений может быть очень эффективным как награда за хорошее поведение, так и как стимул удержать ребенка от чего-то. Многие родители рассказывали, что им не удалось бы справиться с проблемой туалета без помощи драже «М&М» в качестве стимула. Другие же специалисты убеждены, что все эти приемы неправильны, дети должны делать то, чего от них ждут, по собственной воле. Вам стоит обсудить это с супругом и решить, будете ли вы использовать сладости в качестве награды. В любом случае делайте это редко и только в тех случаях, когда это действительно необходимо.

Если вы отучаете ребенка от такого рода пищи и пытаетесь запретить ее в своем доме, вам придется избавиться от телевизора, прекратить визиты в другие дома и встречи с друзьями. Для большинства родителей такая пища - повседневная реальность, и чем раньше мы станем разумно и умеренно относиться к ней, тем полезнее это будет для нашего здоровья.