Б-2. Структурные компаненты клетки.

Клетка – это элементарная живая система лежащая в основестр всех живых организмов.

По наличию оформленного ядра все клеточные организмы делятся на 2 группы: прокариоты и эукариоты.

Прокариоты – примитивные организмы, не имеющие чётко оформленного ядра. В таких клетках выделяется лишь ядерная зона, содержащая молекулу ДНК. У них имеются только наружная кл. мембрана и рибосомы (бактерии и цианеи).

Эукариоты – имеют чётко оформленное ядро и все основные структурные компоненты клетки (растения, грибы, животные). Состоят из 3 неразрывно связанных частей: 1) наружной кл. мембраны; 2) цитоплазмы и её органоидов; 3) ядра.

Пверхностный апп. Его главная часттьявл плазмолемма- это не прерывный белковолепидный слойспособный к регенерации и ни когда неимеющий концов. Обладая избирательной проницаемостью, она защищает клетку, регулирует поступление веществ и обмен с внешней средой, поддерживает опр. форму клетки. Над мембранный слой у растений кл стенка а у жив кл гликокаликс.

В цитоплазме, полужидком содержимом клетки, находятся все органоиды. Состав цитопл:вода,белки,иРНК, тРНК,ралл сахара,микротрубулярная система.

Одномембранные ор.

ЭПС – одномембранная система канальцев, трубочек, цистерн, которая пронизывает всю цитоплазму. Она разделяет её на отдельные отсеки, в которых идёт синтез различных веществ, обеспечивает сообщение м/у отдельными частями клетки и транспорт вещ-тв. Различают: гладкую и гранулярную ЭПС. На гладкой – идёт синтез липидов, на гранулярной – располагаются рибосомы и синтезируется белок.

АППАРАТ ГОЛЬДЖИ – одномембранная структура,состоящая из уплощенных цистерн(диктиосом),крупных вакуолей или мелк пузырьков, связанная с ЭПС, обеспечивает накопление, упаковку и вынос синтезируемых веществ из клетки. Из его структур образуются лизосомы.

ЛИЗОСОМЫ – шарообразные тельца, содержащие гидролитические ферменты, которые расщепляют высокомол. вещ-ва, т.е. обеспечивают внутриклеточное переваривание.

ВАКУОЛИ – мембранные тельца, заполненные кл. соком и пит. веществами.

Дву мембранные органоиды.

МИТОХОНДРИИ – полуавтономные двумембранные структуры продолговатой формы. Наружная мембрана гладкая, а внутр. – имеет складки (кристы), увеличивающие её поверхность. Внутри заполнены матриксом, в котором нах-ся кольцевая молекула ДНК, РНК, рибосомы. Количество митохондрий в клетках различно, с ростом клеток их число увеличивается в результате деления. Митохондрии – это «энергетические станции» клетки. В процессе дыхания в них происходит окончательное окисление веществ кислородом воздуха. Выделяющаяся Е запасается в молекулах АТФ, синтез которых происходит в этих структурах.

ПЛАСТИДЫ – характерны для раст. клеток. Существуют 3 вида пластид: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты.

ХЛОРОПЛАСТЫ – полуавтономные двумембранные органоиды продолговатой формы, зелёного цвета. Внутр. часть заполнена стромой, в которую погружены граны. Граны образованы из мембранных структур – тилакоидов. В строме имеются кольцевая молекула ДНК, РНК, рибосомы. На мембранах располагается хлорофилл. В хлоропластах протекает процесс фотосинтеза. На мембране тилакоида идут р-ции световой фазы, а в строме – темновой.

ХРОМОПЛАСТЫ – двумембранные органоиды шарообразной формы, содержащие красный, оранжевый и жёлтый пигменты. Они придают окраску цветкам и плодам, обр-ся из хлоропластов.

ЛЕЙКОПЛАСТЫ – бесцветные пластиды, находящиеся в неокрашенных частях растения. Содержат ЗПВ, могут на свету переходить в хлоропласты.

ЯДРО – центр регуляции жизнедеятельности клетки. Ядро отделено от цит-мы двойной ядерной мембраной, пронизанной порами. Внутри оно заполнено кариоплазмой, в которой находятся молекулы ДНК. Ядерный аппарат регулирует все процессы жизнедеятельности клетки, обеспечивает передачу наслед. инф-ции. Здесь происходит синтез ДНК, РНК, рибосом. Часто в ядре можно увидеть одно или несколько тёмных округлых образований – ядрышек, в которых формируются и скапливаются рибосомы. Молекулы ДНК несут наслед. инф-цию, которая определяет признаки данного организма, органа, ткани, клетки. В ядре молекулы ДНК не видны, т.к. нах-ся в виде тонких нитей хроматина. Во время деления ДНК сильно спирализуются, утолщаются, образуют комплексы с белком и превращаются в хорошо заметные структуры – хромосомы.

Не мембранные органоиды.

РИБОСОМЫ – мелкие тельца грибовидные формы, в которых идёт синтез белка. Они состоят из р-РНК и белка, образующих большую и малую субъеденицы.

КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР – обеспечивает процесс деления клетки. Он состоит из двух центриолей и центросферы, которые образуют нити веретена деления и способствуют равномерному распределению хромосом в делящейся клетке. Характерны для животных клеток.