Керівництво практикою: організація, права та обов'язки суб'єктів навчального процесу

Керівник (ректор) вищого навчального закладу - несе відповідальність за організацію, проведення і контроль за проходженням студентами практики.

Керівник практики у вищому навчальному закладі є співробітником навчального відділу (сектор практики) до функціональних обов'язків якого входить:

• загальна організація практики, контроль за її проведенням у навчальному закладі;

• аналіз результатів практики;

• розробка заходів щодо удосконалення організації проведення практики, встановлення зв'язків з базовими підприємствами.

Завідувач кафедрою обліку і аудиту здійснює навчально-методичне керівництво практикою, забезпечує виконання програми практики, аналізує результати практики, сприяє підвищенню якості практики.

Керівник практикою студентів від вищого навчального закладу (викладач) здійснює навчально-методичне керівництво групою студентів у 20-30 чоловік; організує роботу кожного студента щодо виконання програми практики, оцінює результати практики.

Керівник базового підприємства несе відповідальність за організацію проходження студентом практики відповідно з програмою практики.

Керівник практикою студентів від базового підприємства здійснює навчально-методичне керівництво роботою студента по виконанню програми практики безпосередньо на робочому місці фахівця.

Права керівника виробничої практики від навчального закладу (викладача):

1. Скласти (разом із студентом) та затвердити календарно-тематичний план роботи студента під час виробничої практики;

2. Відвідувати студентів за місцем проходження практики, знайомитись з умовами їх праці, якістю трудової дисципліни;

3. На потязі терміну виробничої практики опитувати студентів з питань виконаних ними досліджень, робити їм зауваження, давати поради, здійснювати проміжний контроль, виставляти до щоденника оцінки;

4. Запрошувати студентів, які порушують календарно-тематичний план або проявляють халатність щодо виконання завдань програми на засідання кафедри обліку і аудиту.

Обов'язки керівника виробничої практики від навчального закладу (викладача):

1. Сприяти укладанню договору на проведення практики студентів між навчальним закладом і базовим підприємством;

2. Провести збори у навчальній групі. Роз'яснити студентам завдання і мету виробничої практики зі спеціальності, строки і порядок її погодження, правила документального оформлення результатів роботи і критерії оцінки роботи студента;

3. Ознайомити студентів з програмою виробничої практики зі спеціальності;

1. Погодити з кожним студентом календарно-тематичний план виробничої практики зі спеціальності, враховуючи специфіку діяльності базового підприємства і затвердити його;

2. Підтримувати зв'язки з керівником практики від підприємства з питань організації і якості проходження виробничої практики;

3. Організувати вивчення студентами нормативних документів і законодавства України;

4. Здійснювати контроль за виконанням студентами-практикантами програми виробничої практики зі спеціальності, дотриманням календарно-тематичного плану роботи; надавати їм методичну допомогу; проводити спостереження за професійним становленням студента на протязі терміну виробничої практики;

5. Перевіряти кожне завдання програми, ставити оцінку за його виконання;

6. Робити зауваження щодо складання щоденника;

 

1. Забезпечити своєчасність оформлення студентами щоденника і здачу звіту на перевірку, наявність у звіті відгуку керівника практики від підприємства про роботу студента-практиканта;

2. Перевірити звіт з виробничої практики зі спеціальності, написати рецензію, указати недоліки та шляхи їх усунення;

3. Організувати захист студентами звіту з виробничої практики зі спеціальності;

4. Виставити оцінку за виробничу практику зі спеціальності в заліковій книжці студента та заліково-екзаменаційній відомості;

5. Написати звіт про результати погодження студентами навчального закладу виробничої практики зі спеціальності і представити його завідуючому кафедрою обліку і аудиту (не пізніше двох тижнів після закінчення строку практики);

6. Здати звіти студентів до архіву кафедри з двома примірниками списків (назва практики, група, курс, форма навчання, термін практики, прізвище, ім'я, по батькові студента, назва базового підприємства, місце його знаходження, номер і дата договору на проведення практики студентів, оцінка, підпис викладача);

7. Доповісти результати практики на засіданні кафедри.

Права керівника виробничої практики від підприємства:

1. Відвідувати у навчальному закладі теоретичні та практичні заняття з облікових дисциплін;

2. Приймати участь в науково-практичних студентських конференціях;

3. Відвідувати засідання кафедри обліку і аудиту з питань практичної підготовки студентів;

4. Одержувати, відповідно до діючого законодавства України, додаткову оплату за рахунок коштів підприємства за роботу по навчанню і вихованню студентів-практикантів;

5. Бути присутнім під час захисту звіту з виробничої практики зі спеціальності у навчальному закладі;

6. Брати участь у складанні програми виробничої практики;

7. Вносити до навчального закладу пропозиції щодо удосконалення виробничого навчання студентів, підвищення якості професійної підготовки.

Обов'язки керівника виробничої практики від підприємства:

1. Мати викладацькі здібності і бути зацікавленим у якісній підготовці студента - майбутнього спеціаліста;

2. Вивчити програму виробничої практики, її строки, затвердити календарно-тематичний план роботи студента-практиканта;

3. Знати програмні вимоги до рівня теоретичних знань і професійної підготовки студентів;

4. Ознайомити студента-практиканта з правилами внутрішнього трудового розпорядку підприємства;

5. Здійснювати контроль за дотриманням студентом трудової дисципліни;

6. Забезпечити безпечні умови праці, дотримання правил техніки безпеки та охорони праці;

7. Своєчасно забезпечити студента-практиканта робочим місцем, обчислювальною технікою;

8. Надати можливість студенту-практиканту опрацювати бухгалтерські документи підприємства. Ознайомити студента-практиканта з переліком документів, інформація яких є комерційною таємницею підприємства;

9. Сприяти вихованню у практиканта любові до обраної професії, відчуття відповідальності за якість виконаної роботи;

10. Розвивати і удосконалювати практичні уміння і навички студента-практиканта;

11. Згідно з календарно-тематичним планом і робочою програмою виробничої практики давати студенту доручення на виконання облікових робіт та відповідні пояснення щодо порядку і якості їх виконання;

12. Надавати студентам фахові поради та вказівки. Залучати студентів до науково-дослідної та громадської роботи;

13. Щоденно здійснювати контроль за якістю виконання студентом завдань програми виробничої практики, надавати йому практичну допомогу, перевіряти і підписувати щоденник з виробничої практики;

14. Приймати участь в підведені підсумків практичного навчання. Оцінити якість виконання практичних завдань студентом-практикантом та написати відгук про його роботу.

Права студента-практиканта:

1. Обирати базове підприємство для проходження виробничої практики зі спеціальності;

2. Забезпечення базовим підприємством безпечних умов праці і дотримання вимог охорони праці;

3. Одержувати консультації керівників практики;

4. Висловити пропозиції щодо удосконалення практичної підготовки студентів.

Обов'язки студента-практиканта:

1. Приймати активну участь у пошуку базового підприємства;

2. Сприяти встановленню договірних відносин між навчальним закладом і базовим підприємством;

3. Скласти календарно-тематичний план виробничої практики та затвердити його у керівника практики від навчального закладу та від підприємства;

4. Своєчасно з'явитися на базове підприємство для проходження практики;

5. Суворо дотримуватись правил внутрішнього трудового розпорядку базового підприємства; правил техніки безпеки і вимог охорони праці;

6. Виконати у терміни встановлені графіком навчального процесу програму виробничої практики зі спеціальності;

7. Оформити документально результати роботи під час практики;

8. Не пізніше 10 календарних днів після завершення терміну практики представити звіт з виробничої практики на перевірку керівнику практики від навчального закладу;

9. Одержати звіт після перевірки, ознайомитись з рецензією викладача, доопрацювати зауваження рецензента;

Підготувати до захисту коротку (до 7 хвилин) і змістовну доповідь про результати виконаних під час практики робіт і проведених досліджень.

 

ЗМІСТ ПРАКТИКИ

Студенти напряму підготовки 6.030509 "Облік і аудит", які успішно склали заліково-екзаменаційну сесію і переведені на 4 курс, виконують виробничу практику зі спеціальності (тематичний план наведено у таблиці 2), працюючи на базовому підприємстві (дублюючи роботу) на посаді бухгалтера.

Програма практики передбачає послідовне виконання студентом всіх основних операцій, які здійснюються в системі бухгалтерського обліку.

Об'єктом виробничої практики є господарсько-фінансова діяльність базового підприємства.

Предметом виробничої практики є процес фінансового і податкового обліку, контролю діяльності базового підприємства.

Процес підготовки та виконання програми виробничої практики включає декілька основних етапів:

• вибір базового підприємства та узгодження його з керівником практики учбового закладу;

• підписання угоди між підприємством і навчальним закладом;

• затвердження робочої програми і календарно-тематичного плану з виробничої практики від підприємства і навчального закладу;

• письмове викладання результатів практики: складання щоденника, первинних, зведених бухгалтерських документів, облікових регістрів, звітності відповідно з робочою програмою виробничої практики;

• формулювання висновків і пропозицій на підставі проведеного дослідження і виконаних облікових робіт;

• рецензування звіту з виробничої практики;

• підготовка до захисту: усунення недоліків указаних у рецензії керівника практики від навчального закладу, підготовка короткої, конкретної та змістовної доповіді про результати виробничої практики.

За якість організації проходження студентами практики на базовому підприємстві відповідає керівник підприємства або керівник кадрової служби підприємства. Для студента-практиканта наказом по підприємству призначається керівник практики від підприємства (наставник-тренер). Керівник практики знайомить студента з: історією підприємства; діяльністю підприємства; персональним складом і функціями керівництва підприємства; основними правилами, принципами та нормами, за якими працює підприємство; досягненнями підприємства за минулий рік; діяльністю підрозділу, в якому студент проходе практику, та службовою ієрархією всередині підрозділу.

Під час практики студенти отримують нові знання, уміння і навички, в основному при виконанні конкретних практичних завдань, тому праця студентів на штатних посадах (з оплатою або без оплати) є найбільш доцільною в порівняні з проходженням практики дублерами, по суті, сторонніми спостерігачами. За наявності вакантних місць студенти можуть бути зараховані на штатні посади, якщо робота на них відповідає вимогам програми практики. При цьому не менше 50% часу відводиться на загально-професійну підготовку за програмою практики. Тривалість робочого часу студентів під час проходження виробничої практики для студентів у віці від 16 до 18 років - не більше 36 годин у тиждень, у віці від 18 років і старше - не більше 40 годин на тиждень. Студенти під час практики можуть залучатися адміністрацією підприємства для надання допомоги базі практики. Ця праця повинна бути організованою, її характер повинен суворо відповідати профілю навчання і по тривалості не заважати виконанню учбових завдань.

Таблиця 2

Тематичний план виробничої практики для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.030509 "Облік і аудит"

 

№ зав-дання	Тема дослідження і виконання облікових робіт	Перелік облікових робіт	Рекомендовані документи для ознайомлення та складання
1.	Організаційно-економічна характеристика підприємства.	Ознайомитись зі статутом підприємства. Здійснити екскурсію по підприємству: ознайомитись з структурою та технологічним циклом підприємства. Вивчити основні показники господарсько-фінансової діяльності підприємства. Ознайомитись з організацією роботи бухгалтерського апарату.	1. Статут. 2. Таблиця основних показників господарсько-фінансової діяльності підприємства. 3. Організаційно-виробнича структура підприємства. 4. Схема технологічного циклу підприємства. 5. Структура бухгалтерії. 6. Посадова інструкція бухгалтера. 7. Наказ про облікову політику підприємства (з додатками). 8. Схема форми бухгалтерського обліку.
2.	Облік грошових коштів.	Ознайомитись з порядком ведення розрахункових операцій, особливостями реєстрації і заповнення розрахункових квитанцій і книги обліку розрахункових операцій, звітністю підприємства щодо розрахункових операцій. Прийняти касовий звіт, зробити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри. Прийняти участь в інвентаризації коштів і грошових документів в головній касі. Перевірити, здійснити бухгалтерську обробку і запис в	1. Журнал реєстрації прибуткових і видаткових касових ордерів. 2. Касова книга. 3. Касовий звіт з прикладеними документами. 4. Журнал реєстрації платіжних доручень. 5. Виписки банку по рахунках у банку. 6. Договір про розрахунково-касове обслуговування. 7. Розрахунок встановлення ліміту залишку готівки в касі. 8. Акт про результати інвентаризації наявних коштів. 9. Інвентаризаційний опис цінних паперів і бланків документів суворої звітності. 10. Розрахункові квитанції. Довідка про використані розрахункові книжки. 11. Звіт про використання реєстраторів
		облікові регістри виписок банку по рахункам підприємства у банку.	розрахункових операцій. 12. Облікові регістри за рахунками 30, 31.
3.	Облік дебіторської заборгованості.	Ознайомитись з організацією обліку розрахунків з покупцями та замовниками. Ознайомитись з організацією синтетичного і аналітичного обліку з різними дебіторами і кредиторами. Перевірити звіти про використання коштів, наданих на відрядження або під звіт, зробити їх бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри. Скласти облікові регістри за рахунками 36, 37.	1. Рахунок. 2. Накладна. 3. Акт виконаних робіт. 4. Податкова накладна. 5. Платіжне доручення. 6. Звіти про використання коштів, наданих на відрядження або під звіт (з прикладеними документами). 7. Облікові регістри за рахунками 36, 37.
4.	Облік основних засобів, малоцінних необоротних матеріальних активів (МНМА), нематеріальних активів.	Ознайомитись з документальним оформленням руху основних засобів, малоцінних необоротних матеріальних активів, нематеріальних активів їх синтетичним та аналітичним обліком; обліком податкового кредиту; організацією контролю за використанням основних засобів; Скласти розрахунок амортизації основних засобів, малоцінних необоротних матеріальних активів (МНМА), нематеріальних активів. Прийняти участь в проведенні і оформленні результатів інвентаризації основних засобів, нематеріальних активів, МНМА. Відобразити операції з руху основних засобів, нематеріальних активів, МНМА в облікових регістрах.	1. Наказ про термін експлуатації основних засобів, МНМА, нематеріальних активів. 2. Рахунок. 3. Накладна. 4. Податкова накладна. 5. Товарно-транспортна накладна. 6. Акт виконаних робіт. 7. Платіжне доручення. 8. Акт прийомки-передачі (внутрішнього переміщення) основних засобів. 9. Акт прийомки-передачі відремонтованих, реконструйованих і модернізованих об'єктів. 10. Акт списання основних засобів. 11. Акт списання автотранспортних засобів. 12. Акт № про установку, пуск і демонтаж будівельної машини. 13. Інвентарна картка обліку основних засобів. 14. Опис інвентарних карток з обліку основних засобів. 15. Картка обліку руху основних засобів. 16. Інвентарний список основних засобів. 17. Розрахунок амортизації основних засобів (для виробничих підприємств). 18. Розрахунок амортизації основних засобів (для будівельних організацій). 19. Розрахунок амортизації автотранспорту. 20. Розрахунок амортизації МНМА. 21. Розрахунок амортизації нематеріальних активів. 22. Оборотні відомості. 23. Наказ про інвентаризацію. 24. Інвентаризаційний опис основних засобів. 25. Інвентаризаційний опис товарно-матеріальних цінностей. 26. Акт інвентаризації не закінчених капітальних ремонтів основних засобів. 27. Порівняльна відомість. 28. Облікові регістри за рахунками 10,11,12,15.
5.	Облік малоцінних та швидкозношуваних предметів (МШП)	Ознайомитись з документальним оформленням руху МШП, їх синтетичним і аналітичним обліком, обліком податкового кредиту. Прийняти участь в	1. Рахунок. 2. Накладна. 3. Податкова накладна. 4. Відомість на повернення (вилучення) постійного запасу інструментів (простоїв). 5. Картка обліку малоцінних та швидкозношуваних предметів.
		приведенні і оформленні результатів інвентаризації МШП. Відобразити операції з МШП в облікових регістрах.	6. Замовлення на ремонт або заточування інструментів (пристроїв). 7. Акт на вибуття малоцінних та швидкозношуваних предметів. 8. Акт на списання інструментів (пристроїв) та їх обмін на придатні. 9. Особова картка обліку спецодягу, спецвзуття. 10. Відомість обліку видачі (повернення) спецодягу та спецвзуття. 11. Акт списання малоцінних та швидкозношуваних предметів. 12. Оборотні відомості. 13. Інвентаризаційний опис товарно- матеріальних цінностей. 14. Порів-няльна відомість. 15. Відомість ана-літичного обліку за рахунком 22. 16. Обліковий регістр за рахунком 22.
6.	Облік виробничих запасів	Ознайомитись з - організацією обліку виробничих запасів порядком формування їх собівартості І оцінкою в поточному обліку (оцінка запасів при їх надходженні та оцінка вибуття запасів), - документацією з обліку руху виробничих запасів, - організацією обліку виробничих запасів на складах та обліком руху виробничих запасів в бухгалтерії і їх взаємозв'язком, - організацією обліку надходження виробничих запасів і розрахунків з постачальниками, - обліком податкового кредиту, - порядком обліку транспортно- заготівельних витрат, - організацією контролю за наявністю, збереженням та використанням виробничих запасів. Інвентаризаційної роботи на підприємстві Прийняти матеріальний звіт у матеріально-відповідальної особи, здійснити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис до облікових регістрів Прийняти участь у проведенні Інвентаризації і оформленні її результатів	1. Журнал обліку надходження вантажів. 2. Довіреність. 3. Акт списання бланків довіреностей 4. Журнал реєстрації довіреностей 5. Прибутковий ордер. 6. Акт про приймання матеріалів 7. Лімітно-забірна картка 8. Рахунок - фактура 9. Вимога. 10. Накладна-вимога. 11. Картка складського обліку. 12. Реєстр приймання-здачі документів 13. Відомість обліку залишків матеріалів на складі. 14. Накладна на внутрішнє переміщення матеріалів 15 Матеріальний ярлик. 16. Накладна на відпуск ТМЦ на сторону. 17. Довідка про відхилення фактичного залишку матеріалів від встановлених норм запасу 18. Матеріальний звіт (з прикладеними документами). 19. Інвентаризаційний опис 20. Акт на списання матеріалів відкритого зберігання. 21. Акт про витрату давальницьких матеріалів. 22. Відомість аналітичного обліку запасів за рахунками 201, 203, 207 та ін. 23. Оборотні відомості. 24. Облікові регістри за рахунками 201, 203, 207, 36, 63. 25. Відомість позабалансового обліку.
7. 7.1	Облік товарів і тари. Облік товарів і тари в підприємстві оптової торгівлі.	Ознайомитись з особливостями ціноутворення в підприємствах оптової торгівлі. Прийняти реєстр прибуткових і видаткових документів від матеріально- відповідальної особи, здійснити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові	1. Картка складського обліку. 2. Оборотна відомість за рах. 281,284. 3. Реєстр прибуткових і видаткових документів (з прикладеними документами). 4. Реєстр отриманих та виданих податкових накладних. 5. Журнал реєстрації довіреностей. 6. Акт на списання довіреностей. 7. Наказ про проведення
		регістри за рах. 281, 284, 285, 631, 361, 902. Ознайомитись з організацією обліку податкового кредиту і податкових зобов'язань, синтетичним і аналітичним обліком реалізації. Прийняти участь в інвентаризації товарів і тари. Оформити документацію з інвентаризації	інвентаризації. 8. Інвентаризаційні описи товарів, тари. 9. Акт інвентаризації товарів відвантажених. 10. Інвентаризацій-ний опис товарно-матеріальних цінностей, прийнятих (зданих) на відповідальне зберігання. 11. Акт інвентаризації матеріалів і товарів, які знаходяться в дорозі. 12. Інвентаризаційний опис - акт переоцінки. 13. Порівняльна відомість. 14. Відомість аналітич-ного обліку за рахунком 281. 15. Облікові регістри за рах. 281, 284,285, 361,631,641,702, 902 та ін.
7.2	Облік товарів і тари в підприємстві роздрібної торгівлі.	Ознайомитись з особливостями ціноутворення в підприємствах роздрібної торгівлі. Прийняти товарний звіт від матеріально-відповідальної особи, здійснити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри за рах. 282, 284, 285, 631,361,902. Ознайомитись з організацією продажу товарів через дрібно роздрібну мережу. Ознайомитись з організацією комісійної торгівлі документальним оформленням і обліком. Ознайомитись з організацією обліку податкового кредиту і податкових зобов'язань, синтетичним і аналітичним обліком реалізації. Перевірити товарно-касові звіти, зробити їх обробку і запис до облікових регістрів. Прийняти участь в інвентаризації товарів і тари. Оформити документацію з інвентаризації.	1. Товарний звіт (з прикладеними документами). 2. Товарно-касовий звіт (з прикладеними документами). 3. Реєстр отриманих та виданих податкових накладних. 4. Журнал реєстрації довіреностей. 5. Акт на списання довіреностей. 6. Наказ про проведення інвентаризації. 7. Інвентаризаційні описи товарів, тари. 8. Інвентаризаційний опис - акт переоцінки. 9. Акт попереднього результату інвентаризації. 10. Порівняльна відомість. 11. Розрахунок природних втрат на реалізовані товари. 12. Розрахунок торгової націнки на реалізовані товари. 13. Розрахунок транспортно-заготівельних витрат на реалізовані товари. 14. Облікові регістри за рах. 282, 284, 285, 361,631,641,702, 902 та ін.
8. 8.1	Облік товарних операцій в підприємствах громадського харчування.   Облік товарних операцій в коморі (експедиції).	Ознайомитись з особливостями ціноутворення в підприємствах громадського харчування. Прийняти товарний звіт (реєстр) комори (експедиції) від матеріально- відповідальної особи, здійснити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри за рах. 281, 284, 285, 631, 361, 902. Ознайомитись з організацією синтетичного і аналітичного обліку товарних операцій. Прийняти участь в інвентаризації товарів і тари. Оформити документацію з інвентаризації, здійснити її обробку і відобразити результати в обліку.	1. Картка складського обліку. 2. Оборотна відомість за рах. 281,284. 3. Товарний звіт (реєстр) комори (експедиції) (з прикладеними документами). 4. Журнал реєстрації видачі довіреностей. 5. Акт на списання довіреностей. 6. Наказ про проведення інвентаризації. 7. Інвентаризаційні описи товарів, тари. 8. Інвентаризаційний опис - акт переоцінки. 9. Порівняльна відомість. 10. Відомість аналітич-ного обліку за рахунком 281, 284. 11. Облікові регістри за рах. 23, 281, 282, 284, 285, 361, 631, 641, 702, 902 та ін.
8.2	Облік товарних операцій на виробництві (на кухні).	Вивчити порядок складання щоденного плану роботи виробництва.	1. Розрахунки по визначенню норм закладки сировини різних кондицій з випадками заміни відсутніх на
		Відпрацювати навички визначення норм закладки сировини різних кондицій при виготовленні блюд з яловичини, овочів по збірнику рецептур блюд і кулінарних виробів. Скласти калькуляційні карти на холодні закуски, перші, другі, треті блюда. Прийняти звіт про рух продуктів і тари на кухні, провести його перевірку бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри за рахунками 23, 281, 282, 284, 285, 361,631, 641, 702, 902 та ін. Прийняти участь в інвентаризації продуктів і тари. Оформити документацію з інвентаризації, здійснити її обробку і відобразити результати в обліку.	підприємстві продуктів. 2. Калькуляційні картки. 3. Розрахунок продажних цін на купівельні товари. 4. Звіт про рух продуктів, тари на виробництві (з прикладеними документами). 5. Інвентаризаційний опис залишків продуктів та напівфабрикатів на підприємствах громадського харчування. 6. Інвентаризаційний опис - акт переоцінки. 7. Порівняльна відомість.8. Облікові регістри за рах. 23, 281, 282, 284, 285, 361, 631, 641, 702, 902 та ін.
8.3	Облік товарних операцій у буфеті.	Визначити продажні ціни на товари, які реалізуються через буфет. Прийняти товарний звіт буфету, провести його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри за рахунками 23, 28 1, 282, 284, 285, 361,631,641,702, 902 та ін. Прийняти участь в інвентаризації товарів і тари. Оформити документацію з інвентаризації, здійснити її обробку і відобразити результати в обліку. Скласти розрахунок торгової націнки на реалізовані продукти, товари; розрахунок транспортно-заготівельних витрат на реалізовані продукти, товари. Ознайомитись з організацією обліку податкового кредиту і податкових зобов'язань; реалізації продуктів і покупних товарів.	1. Товарний звіт буфету (з прикладеними документами). 2. Облікові регістри за рахунками 23, 281, 282, 284, 285, 361, 631, 641, 702, 902 та ін. 3. Інвентаризаційний опис товарів, тари. Інвентаризаційний опис — акт переоцінки. 4. Порівняльна відомість. 5. Розрахунок торгової націнки на реалізовані продукти, товари. 6. Розрахунок транспортно-заготівельних витрат на реалізовані продукти, товари. 7. Реєстр отриманих та виданих податкових накладних.
9.	Облік витрат виробництва (послуг) і витрат діяльності.	Ознайомитись з: - матеріалами обліку витрат і калькулювання на підприємстві; - порядком калькулювання собівартості; - порядком розподілу загально- виробничих витрат; - порядком обліку адміністративних витрат, витрат на збут, інших витрат операційної діяльності, фінансових витрат та інших витрат. Здійснити: - прибуткове накопичення виробничих витрат протягом звітного місяця; - розподіл загально-виробничих витрат по аналітичних позиціях	1. Калькуляція. 2. Технологічна карта. 3. Виробничий звіт. 4. Журнал обліку робіт і витрат. 5. Акти виконаних робіт. 6. Розрахунок розподілу загально- виробничих витрат. 7. Інвентаризаційний опис незавершеного виробництва. 8. Розрахунок розподілу постійних загально-виробничих витрат. 9. Розрахунок розподілу перемінних загально-виробничих витрат. 10. Облікові регістри за рахунками 23, 80- 85,91-97, 99.
		калькуляційних рахунків; - розподіл витрат зібраних на калькуляційних рахунках виробництва, між готовою продукцією і незавершеним виробництвом (по кожній аналітичній позиції цих рахунків). Скласти розподіл постійних та перемінних загально-виробничих витрат. Прийняти участь в проведені і оформленні результатів інвентаризації незавершеного виробництва.
10.	Облік готової продукції та її реалізації	Ознайомитись з: - порядком формування первісної вартості готової продукції, та її номенклатурою; - документуванням господарських операцій, пов'язаних з рухом готової продукції; - синтетичним і аналітичним обліком випуску готової продукції і організацією її обліку на складі; - синтетичним і аналітичним обліком відпуску і реалізації готової продукції зі складу підприємства; - синтетичним і аналітичним обліком реалізації послуг; - обліком податкових зобов'язань. Прийняти матеріальний звіт (реєстр прибуткових та видаткових документів) завідуючого складом готової продукції, здійснити його перевірку, бухгалтерську обробку і запис в облікові регістри; Прийняти участь в проведенні і оформленні інвентаризації готової продукції.	1. Розрахунок фактичної собівартості готової продукції. 2. Накладні на здачу готової продукції на склад. 3. Картка складського обліку. 4. Накопичувальна відомість випуску готової продукції. 5. Накопичувальна відомість відвантаженої продукції. 6. Видаткова накладна. 7. Приймально-здавальний акт. 8. Інвентаризаційний ярлик. 9. Інвентаризаційний опис товарно- матеріальних цінностей. 10. Акт інвентаризації товарів відвантажених. 11. Інвентаризаційний опис товарно-матеріальних цінностей, прийнятих (зданих) на відповідальне зберігання. 12. Акт інвентаризації матеріалів і товарів які знаходяться в дорозі. 13. Облікові регістри за рахунками 23, 26, 641,701,703, 901, 903 та ін.
11.	Облік власного капіталу.	Ознайомитись: - з засновницькими документами підприємства; - документальним оформленням внесення часток засновників; - документальним оформленням випуску акцій; - документальним оформленням змін власного капіталу; - організацією синтетичного і аналітичного обліку власного капіталу.	1. Установчий договір. 2. Статут. 3. Протокол зборів засновників (зміни до статуту). 4. Акт приймання - передачі основних засобів. 5. Накладна. 6. Прибутковий касовий ордер. 7. Виписка банку. 8. Облікові регістри за рах. 40, 46 та ін.
12.	Облік зобов'язань підприємства.	Ознайомитись: - з порядком кредитування банком підприємства, - з змістом кредитної угоди, - організацією синтетичного і аналітичного обліку позик банку. Виконати перевірку, бухгалтерську обробку виписок банку 3 позичкового	1. Кредитна угода. 2. Виписка банку з позичкового рахунку (з прикладеними документами). 3. Договір оренди. 4. Рахунок. 5. Акт виконаних робіт. 6. Податкова накладна. 7. Платіжне доручення. 8. Облікові регістри за рах. 5 1-53, 60, 62, 63, 68.
		рахунку і здійснити їх запис до облікового регістру. Ознайомитись з організацією обліку векселів виданих, зобов'язань за облігаціями та з оренди. Ознайомитись з порядком укладання договорів, документуванням розрахунків з постачальниками і підрядниками, побудовою аналітичного обліку розрахунків з постачальниками і підрядниками. Скласти облікові регістри за рахунками 51-53,60,62,63,68.
13.	Облік розрахунків з оплати праці та соціального страхування.	Ознайомитись з: - порядком оформлення прийняття, звільнення, переміщення, надання відпусток працівникам, ведення трудових книжок; - організацією обліку використання робочого часу; - заробітною платою, формами і системами оплати праці; - документальним оформленням обліку виробітку, нарахування заробітку при погодинній і відрядній оплаті праці; - документацією і розрахунком оплати за невідпрацьований час та допомоги за тимчасовою непрацездатністю; - порядком оформлення розрахунків з робітниками і службовцями і виплати їм заробітної плати; - порядком видачі заробітної плати і оформлення своєчасно не отриманої заробітної плати; - організацією синтетичного і аналітичного обліку заробітної плати і розрахунків з персоналом з оплати праці; - порядком складання і подання звітності підприємства органам соціального страхування та ДПІ. Перевірити табель обліку робочого часу. Нарахувати заробітну плату працівникам, здійснити розрахунок утримань. Скласти розрахунки відрахувань на обов'язкове соціальне страхування, комунального податку. Скласти облікові регістри за рахунками 66, 65, 64, 68.	1. Табель обліку робочого часу. 2. Листи непрацездатності, виконавчі листи та документи які свідчать про право особи на пільгу з прибуткового податку тощо. 3. Розрахунково-платіжна (розрахункова) відомість. 4. Особистий рахунок. 5. Платіжна відомість. 6. Реєстр депонованої заробітної плати. 7. Облікові регістри за рахунками 661, 662, 651, 652, 653, 656, 641, 685 та ін.
14.	Облік витрат майбутніх періодів, резерву сумнівних боргів, забезпечення майбутніх витрат і платежів та страхових резервів.	Ознайомитись з: - обліком витрат майбутніх періодів; - методами визначення сумнівних боргів; - порядком відображення операцій зі	1. Розрахунок резерву сумнівних боргів. 2. Розрахунок відрахувань у резерв відпусток. 3. Облікові регістри за рахунками 38, 39, 47, 48,49.
	Цільове фінансування і цільові надходження.	створення резерву сумнівних боргів на рахунках бухгалтерського обліку; - порядком визначення розміру і обліку забезпечення майбутніх витрат і платежів; - порядком утворення і обліку страхових резервів. Зробити розрахунок резерву сумнівних боргів. Розрахувати резерв на майбутню оплату відпусток працівників. Скласти облікові регістри.
15.	Оподаткування підприємства.	Необхідно: - здійснити облік валових доходів і валових витрат; - ознайомитись з загальнодержавними та місцевими податками і обов'язковими внесками, зборами, відрахуваннями які сплачує підприємство, здійснити їх розрахунок; - скласти платіжні доручення на перерахування кредиторської заборгованості бюджету та відповідним фондам.	1. Розрахунки бухгалтерії. 2. Облікові регістри за рахунками 64, 65, 98 та ін. 3. Платіжні доручення.
16.	Формування доходів за видами діяльності, облік фінансових результатів і використання прибутку.	Ознайомитись з: - обліком доходів від звичайної і надзвичайної діяльності - порядком, формуванням фінансових результатів діяльності; обліком використання прибутку підприємства; - порядком відображення прибутків та збитків у звітності. Визначити фінансовий результат діяльності підприємства за звітний період. Здійснити записи до облікових регістрів за рахунками 44, 71-75, 79, 98.	1. Схема формування фінансових результатів. 2. Облікові регістри за рахунками 44, 71, 72, 73,74,75,79,98.
17.	Завершення облікового процессу	Закрити облікові регістри. Виконати узагальнення і перевірку записів по рахунках: - порівняти обороти по кожно-му синтетичному рахунку з підсумками документів, які були підставою для записів на цьому рахунку; - порівняти обороти і залишки або тільки залишки по кожному синтетич-ному рахунку з відповіднімі показниками аналітичного обліку; - порівняти відповідні обороти і залишки або тільки залишки по всім рахункам синтетичного обліку; - виправити встановлені в бухгалтерських записах помилки. Скласти оборотну відомість по синтетичним рахункам. Заповнити Головну книгу підприємства.	1. Всі журнали-ордери (меморіальні ордери), які ведуться на підприємстві. 2. Оборотна відомость по синтетическим рахункам. 3. Головна книга (2-3 рахунка)

Примітки.

1. Наведений у таблиці 2 графі 4 перелік документів є орієнтовним, не враховує специфіки роботи базового підприємства.