Семейство собачьи (волки, собаки, лисицы, енотовидная собака, песец).

Волки добычу преследуют. Обнаруживают по запаху, поэтому у них острая вытянутая морда (большая поверхность носовых полостей), охотятся стаей, реже в одиночку. Волки - санитары природы, но при массовом размножении приносят вред животноводству. Человек регулирует их численность.

Семейство кошачьи (копией, тигр, лев, гепард, пума, ягуар).

Кошка - стерегущий хищник. Способ охоты - скрадывание и затем внезапный прыжок. Когти втяжные (т.е. конечные фаланги пальцев при ходьбе загибаются вверх). Сильно развиты хищные зубы. Прекрасно развиты слух и зрение (причем видят и ночью), обоняние слабое. Со способом охоты связано и постоянное «умывание» (убирает грязь, издающую запах). Домашние кошки произошли от дикой буланой кошки. Пород мало.

Отряд ластоногие (тюлени, моржи, нерпа, морские котики, львы, слоны).

Тюлени имеет конечности в виде ласт. Задние ласты не могут подворачиваться вперед, они все время вытянуты назад и не приминают участия при передвижении тюленя по льду. Хорошо развита подкожная жировая клетчатка, т.к. живут в холодных и умеренных морях (монахи, южные котики, калифорнийский лев). Ушных раковин нет или недоразвиты. Хвост очень короткий. На сушу выходят только для размножения. Зимой самка рождает-одного безволосого зрячего детеныша. У черного тюленя детеныш белого цвета (белёк), что делает его незаметным среди снегов. Промышляют тюленей ради шкур и жира.

Моржи имеют большие бивни (выступающие изо рта клыки). Их имеют оба пола, но у самцов они крупнее. Волосяной покров редуцирован, а задние ласты могут подгибаться под туловище, как и передние (опора о землю). Живут в полярных морях, достигают 3-4 м длины и 1500 кг веса.

Морской котик - обитатель дальневосточных морей. Мех густой, красивый, ради чего их и добывают. Размножаются летом, детеныш один, выкармливается молоком 50% жирности и быстро растет. Моржи и котики полигамы (гарем 5-30 самок), а тюлени - моногамы.

Отряд китообразные (синий кит, южный кит, горбач, дельфин, кашалот).

Это вторичноводные животные. Доказательством служит наличие рудиментов костей таза. Совершенно порвали с сушей и всю жизнь проводят в воде. Волосяной покров утрачен, передние конечности преобразовались в ласты. Тело заканчивается мощным хвостом, снабженным горизонтально расположенным плавником; это позволяет всплывать с километровой глубины

за 10-15 мин. Мощный слой подкожного жира (18-50 см) позволяет обитать в арктических водах. Обоняния нет. зрение, слабое, но слух отменный, также используют эхолокацию.

Китов делят на беззубых и зубатых.

У беззубых китов (синий, южный, горбач) с верхней челюсти свешиваются роговые пластинки с бахромчатыми краями - китовый ус. Широко открыв рот и набрав воду (25 м), синий кит выпускает ее через китовый ус, а мелкие рачки, рыбы и кальмары остаются во рту. За сутки он процеживает 45 тысяч тонн воды, добывая из нее 3 тонны пищи. Добывается из-за жира, используемого в парфюмерии и пищевой промышленности. За последние 80 лет уничтожено 1 млн. крупных китов. Некоторые виды истреблены полностью.

Зубатые киты (кашалоты, касатки, дельфины) имеют 50-280 штук недифференцированных зубов.

В Черном море часто встречается дельфин-белобочка (белые живот и бока). Зубов 150 штук, ими добыча только удерживается, проглатывается она целиком. Добычу ищут с помощью эхолокации. Головной мозг очень сложно устроен, но в относительной массе уступает человеческому. По интеллекту стоит на втором месте (на первом месте слон или обезьяна).

Дружелюбен, описано много случаев, когда спасали тонущих людей. Говорят, это инстинктивное действие, связанное с выталкиванием самками - повитухами рожденного детеныша. Сейчас дельфины не являются объектом промысла, а интенсивно изучаются.

Кашалоты имеют огромную верхнюю челюсть, в которой находится спермацет. Спермацет - животный воск, находящийся в полостях в количестве 8-11 тонн. Он служит звукопроводом при эхолокации. Используется в медицине и парфюмерии как основа для мазей и кремов. Кроме того, кашалот выделяет амбру - воскоподобное вещество, образующееся в прямой кишке кашалота из непереваренных остатков головоногих моллюсков. Иногда амбру находят в воде или на берегу. Раньше ее считали жизненным эликсиром, сейчас используют в парфюмерии для фиксации запаха цветочных духов.

Отряд парнокопытные (свиньи, бегемоты, ламы, коровы, жирафы, овцы).

Пальцев на ноге два или четыре (тогда два боковых недоразвиты). Их концы покрыты копытами, что очень важно при быстром беге (копыт нет у верблюдов). У многих парнокопытных на черепе находятся костяные выросты у основания рогов. Рога бывают четырех видов: полые неветвистые (корова), полые вильчатые (вилороги), сплошные неветвистые (жирафа), сплошные ветвистые (олени). Детеныши рождаются зрячими, с волосяным покровом, уже через несколько часов способны следовать за родителями. Все парнокопытные вегетарианцы (кроме свиней).

Парнокопытные делятся на 2 подотряда: жвачные и нежвачные. У жвачных желудок имеет несколько камер (две - три, а у полорогих - 4). Корова сорванную траву не жуёт, а сразу отправляет её в самый объемистый отдел желудка — рубец. Здесь под действием бактерий и простейших начинается се переваривание. Затем она попадает в сетку, имеющую ячеистое строение стенок, и оттуда отрыгивается в ротовую полость. Корова перетирает пищу до кашицы и снова глотает. Теперь пища попадает в книжку, стенки которой имеют многочисленные складки. Здесь заканчивается переваривание клетчатки, и пища попадает в сычуг, где происходит переваривание белков.

Таким образом, полорогие могут наполнять желудок, и в укромном месте переваривать пищу. Эта особенность позволяет им не задерживаться долго на пастбищах, где обычно их караулят хищники.

Крупный рогатый скот выведен человеком от диких быков за 10000 лет до н. э. Один из них - тур - обитал в южных степях нашей страны, но был выбит 300 лет назад.

Существует 4 основные группы пород крупного рогатого скота: молочные, мясомолочные, мясные, рабочие.

Из молочных распространены породы: холмогорская (северные районы), ярославская (средняя полоса), красная степная (южные районы).

Мясомолочные: симментальская, костромская. В нашей области используется сычёвская порода, выведенная в сычёвском племсовхозе в 1939 году.

мясные: шортгорская, калмыцкая, астраханская. Они дают мало молока, но достают больших размеров.

Рабочие: буйволы, яки – используются как верховые, вьючные, тягловые животные