Заболевания, связанные с нарушением питания. Руководство, адресованное родителям

У огромного количества молодых людей отношения с питанием выстраиваются самым необычным образом, и эти отношения по мере развития наносят всё больший и больший вред человеческому здоровью. В Америке 7 миллионов женщин и 1 миллион мужчин страдают от нервной анорексии, либо от булимии. Это начинается уже в раннем возрасте. Согласно данным Национальной ассоциации по проблеме нервной анорексии и схожих заболеваний, у каждого десятого ученика средней школы имеется нарушение питания. От 5% до 10% тучных людей страдают такой проблемой как «обжорство». И миллионы других молодых людей отчаянно борются со своим весом, несовершенством фигуры, а также с последствиями нарушения питания и физической активности. Современные исследования, проведенные в Испании, Японии и Китае, показывают, что в этих странах также начали широко распространяются вредные для здоровья диеты и заболевания, связанные с нарушением приёма пищи.

Совсем не обязательно прибегать к помощи таких методов. Наши дети могут быть стройными, здоровыми и красивыми. Как уже подробно было рассказано в главах 12 и 13, самые лучшие помощники в данной ситуации – это растительное питание и занятия спортом. Но даже в семьях, где культивируется такой образ жизни, дети иногда поддаются нездоровым веяниям, считая, что у них плохая фигура. У этих проблем существует множество причин. Часто мотивом является стремление ребёнка быть полновластным хозяином своей жизни или же это желание самостоятельно справиться с трудными жизненными ситуациями. Хорошей новостью является то, что нарушение питания обычно поддаётся лечению, если знать симптомы, а также, куда обратиться за помощью.

 

НЕЗДОРОВЫЕ ПРИВЫЧКИ

Нездоровые привычки в питании делятся на три основных типа: ограничение в пище, переедание и «очищение» организма. Каждый тип может выражаться во множестве разных форм, которые подчас трудно отличить от нормального поведения.

Ограничение в пище. Это изнурение себя диетами, снижение количества потребляемой пищи, голодание, применение препаратов, подавляющих аппетит. Чтобы у читателей не возникла путаница, надо сразу пояснить, что изменение рациона в пользу полезных продуктов (или с исключением продуктов животного происхождения, либо консервированной пищи) не является нарушением питания и не связано с понятием «ограничение в пище», рассматриваемым в данном контексте.

Переедание. Здесь имеется в виду обжорство, систематическое потребление пищи уже с переполненным желудком, безостановочное поглощение еды или же просто потребление большего количества пищи, нежели нужно вашему организму.

«Очищение» организма. Сюда входит применение бесчисленных препаратов, таких как рвотные средства, слабительные или мочегонные для выведения из организма жидкости. Другие методы, используемые для «очищения» организма от калорий и/или лишнего веса включают в себя чрезмерные занятия спортом, не проглатывание прожеванной пищи, а выплевывание её обратно, а также намеренное обезвоживание организма посредством потения, либо ограничения в приёме жидкости.

Зачастую у одного человека в разные периоды возникают все три проблемы. Нарушение питания или физической активности обычно сигнализирует о том, что в жизни ребёнка что-то происходит не так. Иногда достаточно просто узнать больше информации о способах снижения веса, полезных для здоровья. Все люди хотят получать удовольствие

 

- 101 -

от еды, однако, подростки могут не осознавать, насколько легко жир, содержащийся в гамбургерах, картошке фри и куриных палочках, превращается в их организмах в жировые отложения. Ненавязчиво объясните своему ребёнку, какая пища никогда «не подведёт» его фигуру. Так вы могли бы предотвратить серьёзные заболевания, связанные с нарушением питания. Тем не менее, иногда для решения подобной проблемы требуется более сложный подход, когда речь идёт уже и не о пище. Если вы заметили, что у вашего ребёнка есть проблемы с приёмом пищи, либо он чрезмерно занимается физическими упражнениями, постарайтесь обратиться к специалистам, как можно скорее. Проблему легче и быстрее решить, если ухватить её на ранних стадиях.