Изучение экологических вопросов и охраны труда

Основная цель экологической подготовки в период практики – ознакомить студентов с проблемами защиты окружающей среды и человека от вредного воздействия отходов предприятий, неблагоприятного воздействия технологического оборудования и производственных условий на работающих.

Студенты должны выяснить на предприятии источники загрязнения атмосферного воздуха, водоемов, почвы, источники шума и вибрации, тепловых, электромагнитных и лазерных излучений. Обратить внимание на взаимосвязь процессов общей экологии и швейной технологии: комплексное использование сырья, применение оборудования с минимальным выбросом вредных веществ в окружающую среду (пыль, ворсинки, обрезки материалов, смазочные масла и др.), внедрение в производство безотходной технологии, использование отходов швейного производства для выпуска сопутствующих изделий и переработки на текстильных предприятиях.

Ознакомиться с методами охраны атмосферного воздуха от промышленных выбросов, типовыми схемами очистки отходящих паров и газов швейных предприятий, методами борьбы с шумом и вибрацией, с мероприятиями по сокращению расходов электроэнергии и воды.

Студент должен изучить работу службы охраны труда на предприятии, перечислить в отчете опасные и вредные производственные факторы, привести конкретные сведения о производственном травматизме.

1.6. Методические указания по оформлению отчета

В отчете должна быть четко и кратко изложена работа студента во время прохождения практики.

Отчет о преддипломной практики является основным документом, подводящим итоги работы студентов на практике. Основой для оформления отчета являются результаты работы студента на предприятии, анализ наблюдений и записей в дневнике.

В отчете должны быть отражены все вопросы программы. Особое внимание при написании отчета является вопросом конструкторско-технологической подготовки производства к внедрению новой моды, совершенствования проектно-конструкторской и технологической документации, повышения эффективности производства за счёт внедрения технологичных конструкций. Кроме того, в отчёте представляют содержание индивидуальных заданий по дипломному проектированию, общественную работу (лекции, беседы, участие в производственных совещаниях, экскурсии и др.), вопросы экологии и охраны труда на данном предприятии.

В выводах студентом должны быть даны рекомендации по совершенствованию процессов проектирования одежды, рациональному использованию материалов, организации прогрессивных технологических процессов, повышению эффективности производства и качества предоставляемых услуг.

Иллюстративный материал (чертежи, схемы, формы документов, планировки производственных участков и т.д.), а также отдельные выписки из инструкций и других производственных документов могут быть выполнены на отдельных листах и представлены в приложении к отчёту.

Отчёт по преддипломной практике оформляется в соответствии с требованиями, изложенными в ЕСКД. Объём отчёта составляет 25-30 страниц рукописного текста. Оформление титульного листа отчёта предоставлено в приложении 1.

Проверенный и подписанный руководителем практики от предприятия отчёт (с печатью предприятия) студент представляет руководителю практики от университета.

Контроль и подведение итогов

1. В период практики студент должен работать ежедневно, в соответствии с регламентом работы предприятия, но не более 8 часов. В случае болезни студент должен предъявить руководителю практики от предприятия справку от врача от освобождения работы. При нарушении студентом правил внутреннего распорядка (например, при неявке на работу) помимо наложения административного взыскания он должен отработать пропущенные дни за счёт каникул.

2. Руководитель практики от предприятия осуществляет текущий контроль за ходом практики, регулярно проверяет дневник и работу, выполненную студентами за день, проводит периодические собеседования со студентами по вопросам практики.

3. Руководитель практики от университета не реже 1 раза в неделю проверяет прохождение студентами программы практики, выполнения индивидуальных заданий. В случае отклонения от плана-графика принимаются меры, обеспечивающие успешное выполнение студентами программы практики.

4. Руководитель практики от предприятия на основании результатов текущего и итогового контроля представляет характеристику и заключения о работе студента, где отмечаются выполнения студентом программы практики, полезность проделанной работы для предприятия, выполнения им правил внутреннего распорядка и участие в общественной жизни предприятия.

5. Отчёт и материалы индивидуального задания, проверенные и одобренные руководителем практики от предприятия, студент представляет руководителю практики от университета.

6. Руководитель практики от университета проверяет отчет о практике и дает заключение о допуске студента к его защите. Отчет о практике студент защищает перед комиссией в составе руководителей практики от университета и предприятия, инженерно-технических работников предприятия.

7. В общей оценке работы студента на практике учитываются оценки прохождения производственной и общественной практик, принимается во внимание характеристика, данная руководителем практики от предприятия и качество оформления отчета.

8. Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворенную оценку при защите отчета, направляется повторно на практику. В отдельных случаях может быть рассмотрен вопрос о дальнейшем пребывании студента в вузе.

9. По результатам практики студенты готовят доклады в виде презентации и участвуют в научно-практической конференции на кафедре, а также может участвовать в конкурсе. Ознакомление студентов с «Положением о конкурсе» проводится преподавателем, ответственным за преддипломную практику, перед началом практики на общем собрании студентов.

ПРОГРАММА ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

Общая характеристика предприятия

Общая характеристика предприятия включает следующие основные вопросы:

ü производственная структура предприятия;

ü структура управления предприятием;

ü форма обслуживания населения и предоставляемые услуги;

ü ассортимент швейных изделий, проектируемый и изготовляемый на предприятии;

ü штаты основных и вспомогательных рабочих, руководящих работников и служащих;

ü источники получения материалов, формы связи с другими предприятиями;

ü общий объем реализации бытовых услуг предприятия и его распределение по видам услуг и категориям предприятий (в форме таблицы 2).

Таблица 2

Распределение объема реализации услуг по видам услуг

и категориям предприятий

Виды услуг	Годовой объем реализации услуг	Объем реализации по категориям предприятий
высший разряд	1 разряд
%	т.р.	%	т.р.	%	т.р.
1. Пошив изделий по образцам (моделям)
2. Пошив изделий по индивидуальным заказам
3. Пошив изделий малыми партиями
4. Пошив одежды в виде полуфабрикатов
5. Изготовление головных уборов
6.Изготовление трикотажных изделий
7. Отделка
8. Ремонт, в т.ч. обновление с полным перекроем
9. Мелкий и средний ремонт
10. Показ моделей
11. Прочие виды услуг

Общая характеристика предприятия в размере структурных подразделений дается в форме таблицы 3.

На основании данных предприятия устанавливается общее число рабочих по видам одежды (таблица 4).

Основные отделы предприятия

Функции основных отделов предприятия (планового, производственного, труда и заработной платы, технического контроля качества и т.д.).

Организация работы по рационализации и изобретательству, подготовке и повышению квалификации закройщиков и портных. Диспетчерская служба и её основные функции.

 

2.2. Конструкторская и технологическая подготовка производства

Задачи экспериментального цеха (группы, КБ) по конструкторско-технологической подготовке производства к внедрению новой моды, повышению эффективности производства, улучшению качества одежды и рациональному использованию материалов. Нормативно-техническая документация на организацию работы экспериментального цеха (группы).

Художественный совет предприятия, его состав и функции. Численный состав экспериментального цеха (группы) по группам работающих, годовой объём работ в количестве моделей по видам работ (моделирование, конструирование, изготовление лекал, градация лекал, нормирование материалов, пошив образцов для создания моделей, проработка конструкций и т.д.) и по видам услуг (для индивидуальных заказов, одежды в виде полуфабрикатов и т.д.).

Таблица 3

Общая характеристика предприятия в размере структурных подразделений (по данным за 201__г.).

Численность обслуживаемого населения, тыс. чел.

Перечень структурных Подразделений предприятия	Разрядность	Виды услуг	Объем реализации бытовых услуг ед.	Численность работающих. чел.	Численность Рабочих по видам Услуг, чел.	В т.ч. рабочих портных, чел.	Закройщиков чел.	Средне годовая вы- работка, р.	Коэффициент сменности
На 1 работающего	На 1 Рабочего

 

Таблица 4 Общее число рабочих по видам одежды

Категория пред- приятия	Вид одежды	Годовой объем реализации и услуг (г), Т.р.	Стоимость обработки по прейскуранту   (Сср)в	Годовой выпуск Изделий (Мг), ед. (Мг=Г/Сср)	Средневзвешенная трудоемкость пошива (Тср)	Фактический фонд рабочего времени на 1 рабочего в год (Ф), ч.	Количество рабочих портных, чел.
Фактическое	Расчетное М2*Тср Ф
	Мужская верхняя одежды из ткани
	Женская верхняя одежда из ткани
	Головные уборы
	Трикотажные изделия: мужские, женские и т.д.

Количество моделей, разрабатываемых в экспериментальном цехе (группе), в том числе по журналам мод, поступающих от моделирующих организаций. Этапы проектирования новых моделей, оценка и порядок их утверждения.

Основные задачи модельно-конструкторской группы. Работа художников-модельеров по созданию новых моделей, повышению эстетического уровня одежды, созданию коллекций одежды модного ассортимента. Участие художников-консультантов во внедрении моделей в производство.

Работа конструкторов по разработке первичных конструкций, созданию технологичных конструкций, снижению материалоемкости изделий, возможности применения прогрессивных методов обработки. Разработка конструкций макетов (жилетов), конструкторской документации на модели ассортиментной коллекции, на модели, предназначенные для непосредственного внедрения в производство.

Техническое оформление чертежей конструкций одежды. Состав конструкторской документации в зависимости от вида услуг.

Работа по обучению специалистов предприятия прогрессивным методам работы и приемам нового кроя, авторский надзор за внедрением конструкторской документации.

Работа лекальной группы по изготовлению, тиражированию лекал. Характеристика лекал-оригиналов, лекал-эталонов, основных и вспомогательных лекал. Градация лекал по размерам и ростам. Оформление лекал в зависимости от вида услуг. Составление технического описания на модель.

Работа группы нормирования материалов по определению площади лекал, изготовлению раскладки лекал, разработке норм расхода материалов (отдельными полотнами и настилами). Разработка и оформление типовых схем и раскладок, нормировочных карт расхода материалов.

Работа технологической группы по разработке и совершенствованию технологических процессов, повышению их эффективности и качества изготовления одежды.

Проработка образцов одежды и отдельных узлов, внедрение прогрессивных методов обработки, изготовление макетов одежды.

Технологическая характеристика оборудования, применяемого в цехе. Взаимосвязь экспериментального цеха с другими производственными участками.

Пропаганда и реклама культуры одежды, новых видов услуг и ассортимента. Организация работы демонстрационного и выставочного залов.

При рассмотрении вопросов конструкторско-технологической подготовки производства студенты должны изучить и отразить в отчёте не только организацию работы на всех этапах проектирования модели и конструкции, но и затраты времени по каждому виду работ процесса проектирования (например, разработать эскиз модели, разработать первичный чертеж конструкции и т.д.).

В случае отсутствия на предприятии таких затрат времени студент должен провести хронометраж и установить их самостоятельно.

Нормы времени на выполнение отдельных видов работ, и их стоимость представляются в табличной форме (таблица 5) по всем видам ассортимента, изготавливаемого на предприятии, включая отделку.

Таблица 5

Нормы времени и стоимость работ по ассортименту на 201__г.

№	Ассортимент	Вид работы	Норма времени, ч.	Стоимость 1 часа, р.	Стоимость затрат на конкретный вид работы, р.
1.	Пальто женское демисезонное	1. Разработка эскиза моделит.д.
	Пальто женское зимнее ит.д.	1. Разработка эскиза моделит.д.
	Отделка	1. Разработка эскиза и т.д.

 

Примерный перечень работ по видам представлен в приложении 2. В случае необходимости данный перечень работ может быть дополнен другими видами.