Чисельність персоналу з обслуговування тварин.

З урахуванням розподілу тварин по групах і нормах навантаження на одного робітника:

KP = ∑KPi

де КР – кількість робітників, осіб;

KP_i – розрахункова кількість робітників для даної статевовікової групи тварин, осіб.

;

m_i – кількість тварин у статевовіковій групі, голів;

n_і – норма навантаження на одного робітника залежно від групи тварин, голів/особу.

 

Згідно із завданням кількість корів -200 голів.

За дод. 10 [4] приймаємо, що в стаді є 90 % корів від загальної кількості з них:

1.Корови

m₁=200 голів

дійні

200∙0,75=150 голів;

 

сухотійні

200∙0,13=26 голів;

новотельні і глибокостельні в пологовому приміщенні

200∙0,12=24 голів.

2. Нетелі (за 2-3 місяця до отелення)

m₂=200∙0,12=24 голів;

3. Телята профілакторного періоду (до 14-20 денного віку)

m₃=200∙0,06=12 голів;

Всього – 236 голови худоби в стаді.

Розрахункові дані зводимо у табл. 2.

Приймаємо, що спосіб утримання худоби – прив’язний

За додатком 12[ 11] приймаємо навантаження на одного працівника на підприємстві з виробництва молока.

Таблиця 1

В головах худоби
Категорії робітників	Молочні ферми
Спосіб утримання худоби
Привязаний
Оператори машинного доїння корів
Оператори з догляду за коровами і нетелями
Оператори з догляду за молодняком
Оператори з обслуговування телят
Механізатори з роздачі кормів і прибирання гною	400-800
Чергові оператори в нічний час
Начальник цеху (бригадир)

 

Розрахункова кількість робітників для даної статевовікової групи тварин, осіб

1. Оператори машинного доїння корів

КР₁=m₁ ∕ n₁=150 ∕ 200=1 ос.;

2. Оператори з догляду за коровами і нетелями:

КР₂= (m₁+m₂)∕ n₂=224 ∕ 100= 3 ос.;

3. Оператори з обслуговування телят:

КР₄=m₃ ∕ n₄=12 ∕ 100=1 ос.;

4.Механізатори з роздачі кормів:

КР₅= m ∕ n₅=236 ∕ 500=1 ос.;

5.Чергові оператори в нічний час:

КР₆= m₂ ∕ n₆=24/1=24 ос.

6. Начальник цеху (бригадир):

КР₇ = 2 ос

Загальна кількість персоналу

КР=32осіб.

При обслуговуванні молочного стада ВРХ – 28% мужчини і 72% жінки

(кількість мужчин – 9, кількість жінок - 23).

 

Чисельність персоналу для машинного доїння тварин

Чисельність персоналу для машинного доїння тварин розраховують за формулою:

особа

де n_д – кількість майстрів машинного доїння;

М – кількість голів дійного стада, приймають за табл. 1;

t_р – час виконання ручних операцій, t_р = 1 хв.;

t_мр – час виконання машинно-ручних робіт, t_мр = 0,6 хв.;

T_∂ – тривалість разового доїння поголів'я, T_∂ = 120 хв.

Таблиця 2

Розподіл тварин на групи з врахуванням того, що у структурі стада 90% корів

 

№	Групи тварин	Розрахункові коефіцієнти	Кількість поголівя, гол	Норма водоспоживання на 1 голову, м^3/добу[дод3]
	Корови,в тому числі:	1,00		0,105
а) дійні	0,75
б) сухостійні	0,13
в)новотельні і глибокостельні в пологовому приміщенні	0,12
	Нетелі(за 2-3 місяця до отелення)	0,12		0,04
	Телята профілакторного періоду(до 14-20 денного віку)	0,06		0,018
Всього:	2,18

Душові потреби.

Необхідно пам’ятати по те, що приймання душу відбувається наступної години після завершення зміни.

Оскільки в нашому молочному блоці працюють працівники таких основних професій як: оператор машинного доїння та оператор тваринницьких комплексів і механізованих ферм, та робітники з очистки гноєсховищ, то в них визначальна група виробничих процесів Iв.

Витрата води на душові потреби, л, в добу найбільшого водоспоживання

:

л/добу

де, - норма витрати води за добу на душові потреби виробничого персоналу у побутових приміщеннях,л, яку приймають за додатком 5 [11];

N – кількість душових сіток, приймають згідно з завданням N=2.

n – кількість змін роботи підприємства доба^-1;n=2;

Максимальна секундна витрата води, л, на душові потреби. :

л/с

де, - витрата води, л/с, душовою сіткою, що її приймають [11,додаток2].

Сумарні розрахункові втрати напору і витрати води є вихідними технічними даними для підведення води до тваринницького приміщення і даними для розрахунку зовнішньої водопровідної мережі від приміщення до водонапірної башти.

 

Підбір лічильника води.

Для визначення витрат води в будівлях на вводі встановлюють лічильники води, які розраховують на пропуск максимальної секундної витрати води.

Якщо будинок має один ввід або лічильник води не розрахований на пропускання повної розрахункової витрати води на внутрішнє пожежогасіння, обов’язково передбачають обвідну лінію, на якій встановлюють засувки. Обвідна лінія повинна бути розрахована на пропускання максимальної (з урахуванням протипожежної) витрати води [2, п.11.7].

Лічильники води встановлюють на вводах біля зовнішньої стіни будівлі в зручному та легкодоступному приміщенні зі штучним або природним освітленням і температурою повітря не нижче 5^оС [2, п.11.5].

З кожного боку лічильника води слід передбачати прямі ділянки трубопроводів (довжиною не менше п’яти калібрів лічильника до нього та не менше одного калібру після), вентилі чи засувки. Між лічильником води і другим (за рухом води) вентилем чи засувкою слід установлювати спускний кран [2, п.11.6]. Для крильчастих лічильників води діаметр крану 15 мм.

діаметр умовного проходу (калібр) лічильника води слід підбирати за середньогодинною витратою води за період споживання (добу, зміну) [2, п.11.2]; ця витрата не повинна перевищувати експлуатаційної, наведеної в [2, табл.4].

Середньогогодинну витрату води визначають за [2, формула (9)]:

м^3/год

де – загальна норма витрати води споживачем за період найбільшого

споживання, л/год; п1.4.1 для корів. Для персоналу (для цехів без тепловиділення);

Т – період максимального водоспоживання, год.Т=24 год;

Для попереднього розрахунку приймаємо крильчастий лічильник води марки СКВ-40 (ГОСТ 14167-83) з калібром Dу=40 мм.

Лічильник води з прийнятим діаметром умовного проходу належить перевіряти:

а) на пропуск максимальної (розрахункової) секундної витрати води, при цьому втрати напору в лічильниках води не повинні перевищувати: 2,5 м – для крильчастих, 1,0 м – для турбінних;

б) на пропуск максимальної (розрахункової) секундної витрати води з урахуванням подачі розрахункової витрати води на внутрішнє пожежогасіння, при цьому втрати напору в лічильниках води не повинні перевищувати 10м.

Втрати напору в лічильниках води слід визначати за: [2], формула 18 Калібр ЛЛТ-50

де q^с – розрахункова витрата, л/с (12, табл.1); п1.4.1

S – гідравлічний опір лічильника, м/(л/с)²(12,табл.3) [2, табл. 4].;

Отже, приймаємо крильчастий лічильник води марки СКВ-40 (ГОСТ 14167-83) з калібром Dу=40 мм. Його характеристики: експлуатаційна витрата для цього лічильника ⁼ 6.4 м³/год., максимальна витрата = 16 м³/год., мінімальна витрата = 0,16 м³/год (ДСТУ 3580-97, ГОСТ 14167-83). Даний лічильник не розрахований на пожежну витрату, тому вона буде проходити по обвідній лінії (байпасі).

 

Водовідведення