Витрати на виробництво цукру на цукровому заводі потужністю 6 тис. Т переробки коренів за добу

Види витрат	Норматив витрат на 1 т цукру, грн	Норматив витрат на 1 т сировини, грн	Всього витрат, тис. грн.
1.Витрати на заготівлюцукровихбуряків:	83,69	12,07	6 516,67
Вивезенняцукровихбуряків з поля на приймальний пункт та вивантаження	36,24	5,23	2 822,22
Приймання і зберігання цукрових буряків	38,95	5,62	3 033,33
Загальнозаготівельнівитрати	6,56	0,95	511,11
Перевезенняцукровихбуряків з кагатів	1,93	0,28	150,00
2. Витрати на сировину:	Х	Х	144 861,79
Вартість заготовленої сировини власного виробництва	Х	Х	155 067,79
Втрати коренівпід час зберігання, т	Х	Х	15 555,56
Вартість втрачених коренів	Х	Х	4 341,90
Вартість побічної продукції, тис. грн	Х	Х	10 206,00
жому	Х	Х	4 536,00
меляси	Х	Х	16 200,00
Витрати на сировину без вартості побічної продукції		268,26	144 861,79
3. Допоміжні матеріали на технологічні цілі, тис. грн.	221,37	31,92	17 237,34
Вапняковий камінь, грн	111,65	16,10	8 694,00
полотно фільтрувальне, грн	16,37	2,36	1 274,94
Інші допоміжн іматеріали, грн.	93,34	13,46	7 268,40
4. Паливо та енергія натехнологічні цілі	1 201,80	173,30	93 582,00
5. Заробітна плата працівників, зайнятих на технологічнихопераціях заводу, тис.грн	46,26	6,67	3 601,80
6. Соціальнінарахування на заробітну плату, тис.грн	19,63	2,83	1 528,20
7. Загальновиробничівитрати, тис.грн	98,89	14,26	7 700,40
8. Підготовка і освоєннявиробництва	101,11	14,58	7 873,20
9. Утримання та експлуатаціяобладнення	139,46	20,11	10 859,40
Усьоговитрат на загатівлю і переробкуцукровихбуряків	Х	Х	293 760,79
Виробнича собівартість 1 т цукру	3 772,55	Х	Х
10. Витрати на збут, тис.грн	38,83	Х	3 024,00
11. Адміністративні витрати	40,22	Х	3 132,00
12. Усього витрат на виробництвоцукру, включаючи і накладні витрати	3 851,61	Х	299 916,79

Найбільшу питому вагу в структурі витрат на виробництво цукру займають - витрати на сировину і матеріали 144 861,79 тис. грн., а також на паливно-енергетичні ресурси 93 582,00 тис. грн. Вони є основними складовими при формуванні собівартості продукції. За підсумком всіх нормативів витрат на виробництво однієї тонни ми отримали виробничу собівартість на рівні 3 772, 55 грн. Загальні витрати на виробництво цукру з урахуванням накладних витрат становлять 3 851, 61 грн. Загальні витрати на виробництво всього обсягу 77 868 т. цукру становлять 299 916, 79 грн.

 

 

 

3.5. Визначення точки беззбитковості виробництва кінцевої продукції промислової сфери АПК (цукру) і потруби у власній сировині та земельних ресурсах для її досягнення (за умови, що сировина оцінюється за собівартістю її виробництва)

Для визначення точки беззбитковості виробництва цукру, розділимо наші статті витрат, які включаються до собівартості виробництва однієї тонни цукру на постійні та змінні. Варто врахувати, що такі витрати як: заробітна плата працівників, зайнятих на технологічних операціях заводу розприділяється наступним чином 20% постійні витрати та 80% змінні витрати. Витрати на соціальні нарахування роз приділяються аналогічно витрат на заробітну плату. Витрати на збут – 48,4% від загальних витрат на збут становлять постійні витрати та 51,6% від загальних витрат на збут становлять змінні витрати. Детальніше роз приділення всіх статей витрат наведемо в таблиці №3.4.

Таблиця № 3.4.

Розподіл статей витрат на постійні та змінні для розрахунку точки беззбитковості виробництва

Види витрат	Всього витрат, тис. грн.	% постійних витрат	% змінних витрат витрат	Постійні витрати, грн.	Змінні витрати, грн.
1.Витрати на заготівлю цукрових буряків, тис. грн.	6 516,67		100,0		6 516,67
2. Витрати на сировину, тис. грн.	144 861,79		100,0		144 861,79
3. Допоміжні матеріали на технологічні цілі, тис. грн.	17 237,34		100,0		17 237,34
4. Паливо та енергія на технологічні цілі, тис. грн.	93 582,00		100,0		93 582,00
5. Заробітна плата працівників, зайнятих на технологічних операціях заводу, тис. грн.	3 601,80	20,0	80,0	720,36	2 881,44
6. Соціальні нарахування на заробітну плату, тис. грн.	1 528,20	20,0	80,0	305,64	1 222,56
7. Загальновиробничі витрати, тис. грн.	7 700,40	100,0		7 700,40
8. Підготовка і освоєння виробництва, тис. грн.	7 873,20	100,0		7 873,20
9. Утримання та експлуатація обладнання, тис. грн.	10 859,40	100,0		10 859,40
10. Витрати на збут, тис. грн..	3 024,00	48,4	51,6	1 463,62	1 560,38
11. Адміністративні витрати, тис. грн.	3 132,00	100,0		3 132,00
12. Усього витрат на виробництво цукру, включаючи і накладні витрати, тис. грн.	299 916,79	Х	Х	32 054,62	267 862,18
На одиницю продукцію, грн.	Х	Х	Х	411,65	3 439,95

 

Таблиця 3.5

Вихідні дані для побудови точки беззбитковості цукрового заводу

 

Статті витрат
Обсяг виробництва цукру, т		5 000	10 000	15 000	20 000	25 000	30 000	35 000	40 000	45 000	50 000	55 000	60 000	65 000	70 000	75 000	80 000
Змінні витрати, тис.грн		17 200	34 400	51 599	68 799	85 999	103 199	120 398	137 598	154 798	171 998	189 197	206 397	223 597	240 797	257 996	275 196
Виручка, грн, без ПДВ		22 000	44 000	66 000	88 000	110 000	132 000	154 000	176 000	198 000	220 000	242 000	264 000	286 000	308 000	330 000	352 000
Постійні витрати, тис.грн	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055	32 055
Сукупні витрати, тис.грн	32 055	49 254	66 454	83 654	100 854	118 053	135 253	152 453	169 653	186 852	204 052	221 252	238 452	255 651	272 851	290 051	307 251
Обсяг виробництва коренів, т		35 645	71 290	106 935	142 580	178 225	213 870	249 515	285 160	320 805	356 450	392 095	427 740	463 385	499 030	534 675	570 320
Площа, га			1 219	1 828	2 438	3 047	3 656	4 266	4 875	5 484	6 094	6 703	7 312	7 922	8 531	9 140	9 750

 

 

Беззбитковий рівень виробництва цукру визначаємо наступним чином:

ТБ = ПВ/(Ц-ЗВод) = 32 055/(4400-3440)= 33 389 т. цукру.

Таблиця 3.6.

Аналіз беззбитковості виробництва цукру з власної сировини

Обсяг виробництва цукру, т	77 868
Ціна 1 тони цукру, грн	4 400
Виручка від реалізації цукру, тис грн	342 619
Постійні витрати, тис грн	32 055
Змінні витрати, грн/т	3 440
Сукупні витрати, тис.грн	299 917
Точка беззбиковості у натуральному виразі, т	33 389
Рівень маржинального прибутку,%	21,82
Точка беззбиковості у грошовому виразі, тис.грн	32 080
Виробничій важель	1,8
Точка безбитковості днів

 

Точку беззбитковості у натуральному виразі розраховуємо за формулою:

ТБнв= ПВ/ (Ціна за одн.прод.- ЗВ на одн.прод)

ТБнв= 32 055/(4400-3440)=33 389 т.

Рівень маржинального прибутку розраховуємо за формулою:

Рмп= (Виручка від реалізації – ЗВ на одн.прод.)/ Виручка від реалізації

Рмп= (342 619- 3440) 342619 *100 = 21,39%

Маржинальний прибуток є верхньою межею прибутку за зміни величини постійних витрат, а саме: коли постійні витрати прямують до нуля прибуток прямує до маржинального прибутку.

Ці закономірності цінні для аналізу впливу динаміки обсягу виробництва на прибуток. Коли змінюється обсяг виробництва, постійні витрати залишаються на попередньому рівні, тому прибуток змінюється на величину маржинального прибутку.

Рівеньмаржинального доходу визначає, як багато вдається заробити від продажу товару на одну грошову одиницю, тобто він показує розмір маржинального доходу на кожну грошову одиницю, введену в оборот