Оао «могилевский мясокомбинат»

ОАО «МОГИЛЕВХИМВОЛОКНО»

ОАО «МОГИЛЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Отчет по ознакомительной практике

Специальность 1-36 20 01 Низкотемпературная техника

 

 

Руководитель практики от университета	________________ Личная подпись Дата	Ю.А. Кольпето
Руководитель практики от предприятия ОАО «МОГИЛЕВХИМВОЛОКНО»	_____________ Личная подпись Дата М.П.	С.П. Михнов
Руководитель практики от предприятия ОАО «МОГИЛЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»	_____________ Личная подпись Дата М.П.	А.В. Кулешов
Выполнил студент группы НТ-101	_______________ Личная подпись Дата	Е.С.Маслакова

 

 

Могилев 2012

 

Содержание

 

Введение…………………………………..…………………………………
1 История развития предприятия ОАО «Могилевхимволокно»... ………
2 Структура предприятия……………………………………………………
3 Перечень выпускаемой продукции ……………………………………….
4 Перспективы развития……………………………………………………
5 Описание технологического процесса производств ………………….
5.1 Общая характеристика производства ………………………………….
5.2 Описание технологического процесса ……………………………….
5.3 Правила безопасности технологического процесса …………………
5.4 Перечень выпускаемой продукции………………………………………
5.5 Перспективы развития……………………………………………………
6 Общая функциональная схема холодильной установки…………………
7 Технические характеристики холодильных машин и установок, применяемых на предприятии…………………………………………………
8 История развития предприятия ОАО «Могилевский мясокомбинат»…
9 Перечень выпускаемой продукции ……………………..………………
9.1 Перспективы развития …………………………………………………
10 Основные характеристики производства………………………………
11 Планировка охлаждающего склада ……………………………………
12 Описание теплоизоляционных покрытий ………………………………
Заключение…………………………………………………………………..
Список литературы…………………………………………………………

 

 

 

Введение

Целью нашей практики является ознакомление с предприятием ОАО «Могилевхимволокно» и ОАО «Могилевский мясокомбинат», производством и потреблением искусственного холода, изучение структуры цеха, приобретение навыков трудовой деятельности. Для нас на практике является главным изучение объектов, установок и оборудований цеха, связанных с получением или использования низких температур. Изучение технологических процессов низкотемпературных производств, работы холодильных машин и установок. Узнать структуру административного и оперативного управления, правила внутреннего распорядка. Приобретение навыков в производственных отношениях. Овладение передовыми методами труда. Мы должны ознакомиться с проблемами утилизации отходов производства и их вторичного использования для нужд предприятия, проработать вопросы защиты окружающей от вредных выбросов в атмосферу. Познакомиться с перспективами замены старого оборудования на современное, модернизированное, что позволяет экономить как денежные средства, так и человеческий труд.

Также во время прохождения практики студент должен ознакомиться со следующими вопросами:

· правилами техники безопасности и противопожарной техники, действующими на данном предприятии;

· историей предприятия, его назначениями;

· технологическими процессами предприятия;

· принципами действия, назначением и основными характеристиками холодильной установки;

· конструктивными особенностями холодильного оборудования;

· энергетическим хозяйством предприятия;

· системами водоснабжениями предприятия;

· основными особенностями эксплуатации холодильного оборудования;

					НТ 1-36 20 01
Изм.	Лист	№ докум	Подпись	Дата
Разраб.	Маслакова			Отчет по ознакомительной практике	Лит.	Лист	Листов
Провер.	Кольпето				у
Консульт.	Кольпето			УО «МГУП», НТ-101
Н. контр.
Утв.

· особенностями строительных и изоляционных конструкций зданий, охлаждаемых помещений.

 

История развития предприятия ОАО «Могилевхимволокно»

В июне 1965 была создана дирекция Могилёвского комбината синтетического волокна, а уже 15 сентября 1965 были заложены первые кубометры бетона на Всесоюзной ударной стройке «Лавсанстрой».

5 ноября 1968 вступил в строй действующий объект комбината – опытная установка. Получен первый белорусский лавсан.

Сегодня предприятие – это 4 завода: органического синтеза, полиэфирных нитей, синтетического волокна, ремонтно-механический, а также производство синтетических нитей и товарно-сырьевое производство.

В состав завода органического синтеза входят 4 установки по выпуску диметилтерефталата общей мощностью 327000 тонн в год и производство полиэтилентерефталата мощностью 83000 тонн в год.

Завод синтетического волокна включает в себя 3 производства по выпуску полиэфирных волокон мощностью 139400 тонн в год и 18000 тонн в год гранулята ПЭТФ.

В 1988 введён в эксплуатацию завод полиэфирных нитей с проектной мощностью 28400 тонн в год.

Ремонтно-механический завод образован в 1994 на базе ЗЗЧ и двух цехов ОГМ и специализируется на изготовлении запчастей и оборудования для нужд объединения.

В состав предприятия входят цеха и установки по производству товаров народного потребления.

Могилёвское производственное объединение «Химволокно» (сокращённое наименование МПО «Химволокно») было создано в соответствии с приказом Министерства химической промышленности СССР от 21 июля 1975 №453 и действует на принципе полного хозяйственного расчета, а с февраля 2003 реорганизовано в Открытое Акционерное Общество «Могилёвхимволокно».

Предприятие осуществляет следующие виды деятельности: производство химических волокон и нитей, полипропиленовой плёнки для пищевой упаковки; производственного оборудования и запасных частей к нему; потребительских товаров; выполнение работ и оказание услуг.

Предприятие имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, находящееся в собственности Республики Беларусь.

Предприятие является коммерческой организацией и имеет статус юридического лица по законодательству Республики Беларусь. Оно в своей деятельности руководствуется: Законом Республики Беларусь «О предприятиях в Республике Беларусь», решениями Президента Республики Беларусь, Правительства Республики Беларусь, а также Уставом преприятия.

ОАО «Могилёвхимволокно» имеет самостоятельный баланс, расчётный, валютный и другие счета в учреждениях банков, круглую печать со своим наименованием и изображением, товарный знак, другие реквизиты юридического лица.

Основной целью хозяйственной деятельности предприятия является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических потребностей работников предприятия.

Предприятие имеет право выполнять любые виды хозяйственных, производственных, коммерческих, посреднических, торгово-закупочных и других операций, услуг и хозяйственных работ. Также в установленном порядке осуществлять внешнеэкономическую деятельность, организовать новые производства, если они не запрещены законодательством и отвечают целям, предусмотренным в Уставе предприятия, самостоятельно распоряжаться своей валютной выручкой в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

На внутренний рынок Республики Беларусь поставляется 35% выпускаемой продукции. Основными потребителями являются СП «Белпак», ПО «Химволокно» г. Светлогорск, СП «Сопотекс», «Моготекс» и другие.

65% выпускаемой продукции идёт на экспорт, из них 2/3 на рынок Российской Федерации, а остальная часть продукции в страны дальнего зарубежья: Германия, Югославия, Чехия, США.

Структура предприятия

В состав предприятия входят:

1. Заводы и производства:

- Завод органического синтеза;

- Завод полиэфирных нитей;

- Завод синтетического волокна;

- Ремонтно-механический завод;

- Производство синтетических комплексных нитей;

- Товарно-сырьевое производство;

2. Обособленные подразделения:

- Производство общественного питания;

- Оптово-розничная торговая фирма;

- Санаторий-профилакторий «Сосны»;

- Дворец культуры и техники.

Ниже на рисунке 1 представлена организационная структурная схема цеха.

Рисунок 1– Организационная структурная схема цеха

 

Перспективы развития

Модернизация и техперевооружение производства будет осуществляться в рамках разработанной и утвержденной правительством Беларуси программы перспективного развития до 2015 года, которая предусматривает реализацию на предприятии 12 основных инвестиционных проектов более чем на $160 млн. За 2010–2011 годы на предприятии уже реализованы три крупных инвестпроекта по созданию производства нетканых материалов, реконструкции цеха трощения и крутки завода полиэфирных волокон и нитей, а также модернизации цеха по выпуску диметилтерефталата.

В четвертом квартале текущего года планируется ввести в строй установку по производству метилового эфира жирных кислот (МЭЖК) мощностью до 50 тыс. тон в год, который может использоваться в качестве топлива для дизельных двигателей как в чистом виде, так и в смеси в любых соотношениях с минеральным топливом. Уже ведется монтаж оборудования для производства ПЭТ преформ, что позволит наладить углубленную переработку полиэфирного гранулята (ПЭТФ) пищевого назначения. В текущем году также начнется осуществление проекта по увеличению производства (ПЭТФ) пищевого назначения. На предприятии будет установлено современное оборудование, позволяющее производить 160 тыс. тон продукции в год, или в три раза больше, чем на существующем производстве.

Благодаря реализации указанных проектов в текущем году рассчитывается значительно увеличить выпуск собственной продукции, повысить ее качество и существенно снизить материальные затраты, что позволит в свою очередь повысить ее конкурентоспособность на внешнем рынке. Благодаря увеличению экспорта планируется обеспечить по итогам 2012 года положительное сальдо внешнеторгового баланса примерно $1–2 млн., а в перспективе, с реализацией инвестпрограммы, оно значительно вырастет, тем самым будет обеспечена стабильная и устойчивая работа предприятия.

 

Перспективы развития

Как нам стало известно, в ближайшее время в цехе будет реконструкция, а именно:

· Перспектива замены поршневых воздушных компрессоров на центробежные воздушные компрессоры.

· Перспектива замены аммиачной холодильной установки на абсорбционные холодильные машины.

· Перспектива замены установки разделения воздуха А-0,6 на установку разделения воздуха ААЖ – 1, 2.

Как видно идет замена старого оборудования, которое уже устарело, на современное оборудование. Новое оборудование будет занимать меньшую площадь, чем прежнее. Данная реконструкция должна дать ощутимую выгоду не только для самого цеха, но и предприятию ОАО «Могилевхимволокно». Новое оборудование автоматически будет следить за всеми процессами, происходящими в установках. Это позволит сэкономить энергоресурсы, а соответственно и денежные ресурсы, также заменить опасные аммиачные установки на более безопасные абсорбционные. Новое оборудование будет работать без капитального ремонта значительно дольше, чем старое. Также облегчится труд рабочих.

Перспективы развития

Целью деятельности ОАО “Могилевский мясокомбинат” является выпуск конкурентоспособной продукции, безопасной, надежной по цене, с наилучшими потребительскими свойствами, удовлетворяющей требованиям потребителя и гарантирующей устойчивую прибыль предприятия.

Реализация поставленной цели достигается путем:

1) осуществление постоянной связи с потребителем с целью изучения потребительского спроса, пожеланий и ожиданий потребителя. Потребитель является целью нашей работы;

2) разработка и внедрение современных технологий, новых видов конкурентоспособной продукции. Наше качество в постоянном контакте с лидерами;

3) улучшение качества продукции, постоянное обновление ассортимента выпускаемой продукции;

4) повышение квалификации и обучение персонала, в том числе по вопросам обеспечения качества продукции. Профессионализм наших кадров –залог успеха;

5) обеспечение персонала необходимыми ресурсами и свободой действия в рамках ответственности; инициирование, признание и поощрение людей;

6) постоянное повышение результативности системы менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001.Недостаточно достичь высокого уровня – можно добиться большего;

7) внедрение системы НАССР, гарантирующей выпуск безопасной продукции.

Руководство ОАО “Могилевский мясокомбинат” берет на себя обязательства по реализации настоящей политики и обеспечению системы менеджмента качества необходимыми ресурсами.

 

Планировка охлаждающего склада

Холодильник ОАО «Могилевского мясокомбината» является многоэтажным зданием (четыре этажа) со стандартным шагом 6×6 м, стандартную высоту этажей (от пола одного этажа до пола другого) 4,8 м.

 

1,5 – лестница; 2 – лифт; 3 – автомобильная платформа; 4 – экспедиция;

6 – подсобное помещение; 7 – машинное отделение; 8 – аппаратное отделение; 9 – помещение КИПиА; 10 – мастерская; 11 – электрощитовая; 12 – трансформаторная.

 

Рисунок 3 – Планировка первого этажа

 

 

1,4 – лестница; 2 – лифт; 3 – подсобное помещение; 5 – вестибюль; 201 – камеры хранения охлажденного мяса.

 

Рисунок 4 – Планировка второго этажа

 

1,4 – лестница; 2 – лифт; 3 – подсобное помещение; 5 – вестибюль; 6 – загрузочный коридор; 7 – разгрузочный коридор; 301, 302, 303, 304, 305 – камеры быстрого охлаждения.

 

Рисунок 5 – Планировка третьего этажа

1,4 – лестница; 2 – лифт; 3 – подсобное помещение; 5 – вестибюль; 401 – камеры хранения охлажденного мяса.

Рисунок 6 – Планировка четвертого этажа

Заключение

В течении семестров нами были получены практические знания по многим дисциплинам, но это не полностью даёт представление о процессе производства. Каждая практика - это ответственный этап учебного процесса в подготовке высококвалифицированных специалистов. Основная задача и назначение каждой практики состоит в то, чтобы дать возможность студенту почувствовать себя полноправным участником производственного, научного или конструкторского коллектива, решать единые с ними задачи. Ознакомительная практика на ОАО «Могилёвхимволокно» и ОАО «Могилевский мясокомбинат» дала возможность в полной мере изучить не только технологический, но и производственный процессы низкотемпературной техники, работу холодильных машин и установок.

В ходе практики мне было дано индивидуальное задание: Ознакомление с классификацией испарителей паровых хладоновых машини принципами их действия. Я ознакомился с устройством, принципом действия данного холодильного оборудования, составил технологическую схему его работы. На практике я выработал умение применять знания по общетехническим, гуманитарным и специальным дисциплинам, изучаемым в университете, которые необходимы для решения сложных производственных задач, приобрел навыки, необходимые для последующей инженерной работы.

Список литературы

З.З. Рахминович «Компрессорные установки» - М. 1989.

В.П. Зыльков, «Сквозная программа», метод. – Могилёв 2002.

К.Н. Глизманенко «Кислород» - М. 1987.-

 

 

ОАО «МОГИЛЕВХИМВОЛОКНО»

ОАО «МОГИЛЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»