Адонис (травянистое растение)

Валериана

Валериана (Valeriana), маун, род многолетних травянистых растений семейства валериановых. Листья цельные, тройчатые или перисторассечённые. Цветки мелкие, собраны в сложное соцветие — щитковидное, головчатое, реже кистевидное. Венчик воронковидный, колокольчатый или трубчатый, у основания с однобоким мешковидным вздутием и неправильным 5-лепестным отгибом. Зубцы чашечки, малозаметные во время цветения, с развитием плодов (семянок) разрастаются в хохолок из перистых щетинок. Завязь нижняя. Свыше 200 видов, распространённых главным образом в Андах Южной Америки, в умеренной зоне Северной Америки и по всей Евразии. В СССР около 30 видов. Наиболее распространён сборный вид В. лекарственная (V. officinalis). Стебель прямой высотой до 200 см;листья обычно супротивные; корневище короткое с многочисленными светло-бурыми корнями. Цветки мелкие, обоеполые. Цветёт с конца мая до августа. Плод — семянка. Встречается почти на всей территории СССР, за исключением районов Крайнего Севера и пустынь. В качестве лекарственного сырья используют корни и корневища В., содержащие эфирное масло (главная составная часть — изоборнеоловый эфир), валериановую, уксусную, муравьиную кислоты, алкалоиды (валерин, хатинин), дубильные вещества, сахара.

Препараты В. (настой, экстракт и настойки на спирте и эфире) применяют как успокаивающее средство при нервном возбуждении, бессоннице, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах желудочно-кишечного тракта и т.д.; часто препараты В. сочетают с др. успокаивающими и сердечными средствами. Корни и корневища В. входят в состав успокоительного чая. Заготовки дикорастущей В. ведутся на Украине, в Белоруссии, Среднем Поволжье, Краснодарском крае и некоторых др. районах. Культивируется В. в Воронежской, Московской, Новосибирской, Кировской областях и в Белоруссии. Посевы размещают после озимых культур или корнеклубнеплодов. Семена сеют рядовым способом с междурядьями 45—60 см ранней весной, летом или под зиму. При летнем посеве корни убирают осенью следующего года, при весеннем и подзимнем — на 1-м или 2-м году культуры. Урожай сухих корневищ 5 — 25 ц, семян — около 2 ц с 1 га. Из болезней В. наиболее вредоносны ржавчина, мучнистая роса, из вредителей — валериановый усач, озимая совка, майский жук.

 

 

Женьшень

Женьшень (китайское— корень жизни, буквально— человек-корень) (Panax Ginseng С. A. May), многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых. Многолетними зимующими органами Ж. являются корень и корневище. Корень стержневой, слабоветвистый, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебель прямой, около 50 см высотой, в большинстве случаев одиночный, в верхней части с мутовкой (верхушечной розеткой) из 3—5 листьев (редко больше). Листья длинночерешковые, пальчатосложные из 5(7) листочков с остропильчатыми краями. Из центра листовой розетки поднимается стрелка с простым зонтиком из 15—20 (в среднем) мелких, зеленовато-белых обоеполых цветков со слабым ароматом. Плод — ярко-красная дву- (реже одно-или трёх-) семенная костянка. Цветёт Ж. в июле, плоды созревают в августе.

Дикорастущий Ж. — редкое реликтовое растение. Встречается в СССР в Приморском и Хабаровском краях, в северо-восточной части Китая, на С. Кореи. Произрастает большей частью в девственных широколиственно-хвойных лесах. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные, богатые перегноем почвы. Дикорастущий Ж. растет и развивается крайне медленно; предельный возраст около 100 лет, иногда больше. Вес корня до 400 г. Препараты из корня в виде спиртовой настойки, порошков или таблеток применяют как тонизирующее средство при гипотонии, усталости, переутомлении, неврастении. Возделывают Ж. в СССР, главным образом в Приморском крае, заготавливают в августе — сентябре, когда плоды полностью созревают. Успешные опыты проводятся на Северном Кавказе и под Москвой. В культуре Ж. развивается быстрее, даёт более мощный корень, по химическому составу и фармакологическому действию не отличается от дикорастущего. Культура Ж. ведётся на грядах, которые размещают с В. на З. и притеняют от солнца односкатными навесами. В почву вносят листовой перегной или торф, калийную соль, суперфосфат и для лучшейаэрации гранитную дресву (дроблёный гранит). Ж. высевают ранней весной в рассадниках, а осенью, когда растения закончат вегетацию, пересаживают на постоянное место на гряды, подготовленные так же, как и в рассадниках. Площадь питания растений должна быть не менее 20 Х 25 см. Уход за плантациями Ж. заключается в систематической прополке, рыхлении, окучивании, в борьбе с вредителями и болезнями. В жаркую и сухую погоду растения нуждаются в поливе. Урожай корней снимают в конце вегетационного периода в возрасте 5—8 лет, семян — с 3—4-го года жизни растения.

Из др. видов, наиболее близких к Ж. и относящихся к роду панакс, лекарственное значение имеют: панакс пятилистный, или Ж. американский (Panax quinquefo-lium L.), культивируемый в США и Канаде; панакс ложный (P. pseudo-ginseng Wall.), культивируемый на Ю. Китая и в ДРВ; дикорастущий японский, или ползучий, панакс (P. Japonicus С. A. May). Открыт полноценный заменитель Ж. — дальневосточный кустарник свободно-ягодник колючий элеутерококк.

 

Элеутерококк

Элеутерококк, свободноягодник (Eleutherococcus), род растений семейства аралиевых. Кустарники, большей частью с шиповатыми побегами и пальчатосложными листьями. Около 15 видов, в Азии (от Японских островов до Гималаев); в СССР 1 вид — Э. колючий, или дикий перец (Esenticosus), на Дальнем Востоке — кустарник высотой 1,5—3 м. Декоративное и лекарственное растение: препараты из его корней в виде жидких экстрактов назначают как стимулирующие и тонизирующие средства при переутомлении, после тяжёлых истощающих заболеваний и др.

 

Левзея

Левзея сафлоровидная, маралий корень, рапонтикум сафлоровидный (Rhaponticum carthamoides), многолетнее корневищное травянистое растение семейства сложноцветных. Стебли неветвистые, листья очередные, глубокоперисторассечённые с зубчатыми долями, паутинистоопушённые, реже голые; плоды — буроватые эллипсоидальные семянки с хохолком из перистых щетинок. Встречается главным образом в Сибири (в Саянах, на Алтае, в Кузнецком Алатау и др.), преимущественно на высоте 1700—2000 м над уровнем моря. Культивируют как лекарственное растение. Корневища и корни Л. содержат инулин, эфирные масла, смолы, соли органических кислот и др. вещества. Препараты Л. предложены в качестве средств, возбуждающих центральную нервную систему, повышающих работоспособность при умственном и физическом утомлении

 

Лимонник

Лимонник (Schizandra), род растений семейства схизандровых. 14 видов. В СССР распространён Л. китайский (S. chinensis) — деревянистая однодомная лиана, длина до 15 м и толщиной 2 см. Листья очередные, простые, эллиптические или обратнояйцевидные, суженные к обоим концам, слабо зубчатые, слегка мясистые. Цветки однополые, белые, иногда розовеющие, душистые, около 2 см в диаметре, по 3—5 в пазухах листьев. Плоды — шарообразные оранжево-красные ягоды, собранные в плотную кисть. Они, как и др. части растения, при растирании имеют вкус и запах лимона, содержат кристаллическое вещество — схизандрин, эфирные масла, органические кислоты, углеводы, витамин С и др. вещества. Л. используется в медицине как средство, возбуждающее центральную нервную систему, стимулирующее сердечно-сосудистую систему и дыхание. Применяют внутрь в виде спиртовой настойки, порошка или таблеток при физическом напряжении, умственной усталости, повышенной сонливости и т. п. Встречается в горных лесах Восточной Азии. В СССР — в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях, на Сахалине и Курильских островах. Растет на хорошо дренированных почвах; зимостоек; в молодом возрасте теневынослив, но лучше развивается на свету. Размножается семенами и корневой порослью.

Л. китайский вводится в культуру. Наиболее благоприятные районы возделывания: прибалтийские республики, Белорусская ССР, северная и западная области Украины, средняя полоса Европейской части РСФСР и Западной Сибири. При семенном способе размножения, являющемся основным, Л. китайский высевают под зиму или весной в питомнике. Сеянцы выращивают 2—3 года, а затем (в дальнейшем они нуждаются в опоре) высаживают на плантацию. Под плантацию выбирают почвы с плодородным структурным верхним слоем. Хорошие предшественники — чистый пар, овощные и пропашные культуры. Перед вспашкой вносят навоз или компост, минеральные удобрения. В качестве опоры устанавливают столбы высотой 3—3,5 м, между которыми натягивается проволока, служащая каркасом. Сеянцы высаживают двумя рядами, располагающимися по обе стороны каркаса шпалеры. Расстояние между рядами 1 м, в рядах между растениями 50—70 см, между шпалерами 2—2,5 м. Плоды Л. китайского собирают при полном их созревании (в сентябре — октябре). Из-за ажурной кроны Л. китайский используют как декоративное растение.

 

Пустырник

Пустырник (Leonurus), род растений семейства губоцветных. Многолетние или двулетние травы с 4-гранными стеблями и большей частью 3—5-раздельными или лопастными листьями. Цветки в густых ложных мутовках, образующих колосовидные соцветия на конце стебля и его ветвей. Чашечка с колючими зубцами. Около 15 видов в умеренном поясе Евразии. В СССР 13 видов, в том числе ценные лекарственные растения: П. пятилопастный (L. quinquelobatus), растущий почти по всей Европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири, и П. сердечный (L. cardiaca), встречающийся преимущественно в западных районах СССР. Растения этих видов содержат эфирные масла, дубильные и горькие вещества, алкалоиды и др. Их настой или спиртовую настойку применяют как успокаивающее средство. П. — хорошие медоносы.

 

Чилибуха

Чилибуха, рвотный орех (Strychnos nux-vomica), деревце или небольшое дерево (высота до 15 м) семейства логаниевых. Листья супротивные, кожистые, блестящие. Мелкие зеленовато-белые цветки собраны в зонтиковидные цимозные соцветия. Плод ягодовидный, с 2—8 очень твёрдыми (отсюда названием — "орех") дисковидными семенами с блестящими шелковистыми волосками. Растет в тропических лесах Азии и Сев. Австралии; в тропиках Африки — в культуре. Содержит (главным образом в семенах), как и ещё несколько близких к нему видов, ядовитые алкалоиды — стрихнин, бруцин и др. В медицине и ветеринарии применяют стрихнин (нитрат) и галеновы препараты (сухой экстракт и настойку Ч.), которые назначают в качестве тонизирующих средств при понижении обмена веществ, быстрой утомляемости, гипотонической болезни, ослаблении сердечной деятельности вследствие интоксикаций и инфекций, при парезах и параличах, атонии желудка и т.д. В роде стрихнос, к которому относится Ч., всего 150—200 видов, распространённых в тропиках обоих полушарий; некоторые из них служат источником стрельного яда — кураре (содержит алкалоиды — курарины), другие применяют при укусах змей, для очистки питьевой воды и т.д.

 

Желтушник

Желтушник (Erysimum), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние опушенные травы. Листья цельные. Лепестки жёлтые, реже лиловые или белые. Плод — стручок. Около 100 видов в умеренных областях Евразии и в Северной Африке. В СССР около 70 видов, главным образом на Кавказе и в Средней Азии, на сухих горных склонах. Двулетний Ж. раскидистый, или серый (Е. diffusum), и однолетний Ж. левкойный применяются в медицине. Из их наземных частей получают гликозиды — эризимин, эризимозид, которые являются сердечно-сосудистыми средствами. Ж. левкойный (Е. cheiranthoides) — сорняк, растущий в лесной и лесостепной зонах.

 

Олеандр

 

Олеандр (Nerium), род растений семейства кутровых. Вечнозелёные высокие кустарники с узкими кожистыми ланцетными листьями, расположенными супротивно или в мутовках по 3—4. Цветки яркие, крупные, пятичленные, в конечных щитковидных соцветиях. Венчик розовый, красный, белый или жёлтый. Плоды — многосемянные листовки. 3 вида, в Средиземноморье и субтропической Азии. Все виды О. декоративны. Наиболее популярен в культуре О. обыкновенный (N. oleander). В СССР его выращивают на Южном берегу Крыма, Черноморском побережье Кавказа, в Закавказье, южных районах Средней Азии; в других районах встречается только в комнатной культуре. Много садовых форм, отличающихся махровостью и разнообразной окраской цветков. Всё растение ядовито, содержит ряд сердечных гликозидов (олеандрин, корнерин и др.). Препараты, получаемые из листьев, — нериолин и корнерин — применяют в растворах и таблетках при различных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности.

 

Раувольфия

Раувольфия (Rauvolfia), род растений семейства кутровых. Кустарники, полукустарники или деревья, содержащие млечный сок. Листья простые, цельные, часто кожистые, обычно по 3—5 в мутовках. Цветки в верхушечных или пазушных соцветиях; чашечка короткая, 5-надрезная или 5-раздельная; венчик трубчатый с 5-лопастным отгибом; тычинок 5; пестик из 2 плодолистиков; плод из 2 костянок, одна из которых иногда недоразвита. 40—50 (по др. данным, до 100) видов, распространённых в тропиках (исключая Австралию). Широко известна Р. змеиная (R. serpentina), произрастающая в Индии, Бирме, Шри-Ланке, Индонезии. Подземные органы этого растения и несколько др. видов (например, R. vomitoria — тропическая Африка, R. tetraphylla — тропическая Америка) содержат свыше 20 алкалоидов, из которых наибольшее значение имеют резерпин, ресцинамин, иохимбин, аймалин, серпентин и др. Резерпин применяют как успокаивающее, снижающее артериальное кровяное давление средство, аймалин — как противоаритмическое. Сумма алкалоидов Р. входит в состав препарата раунатин.

 

 

Солянка

Солянка (Salsola), род растений семейства маревых. Однолетние травы, кустарники или полукустарники, большей частью с очередными, мясистыми, линейными или полуцилиндрическими листьями. Цветки обоеполые, сидят обычно по одному в пазухах прицветных листьев и образуют колосовидное или метельчатое соцветие. Листочков околоцветника большей частью 5, раздельных, при плодах часто развивающих горизонтальные крылья. Свыше 150 видов, преимущественно в пустынях и полупустынях Евразии и Африки, как заносные — в Америке и Австралии. В СССР около 80 видов, главным образом в Средней Азии; растут в основном на солончаках, солонцах, песках. Ценным пастбищным кормом для верблюдов, овец и коз служат: полукустарник С. восточная (S. orientalis, прежде S. rigida), кустарник С. деревцевидная, или боялыч, и однолетники — С. мясистая (S. crassa), С. шерстистая (S. lanata), С. супротивнолистная (S. brachiata), С. туркменская (S. turcomanica); С. иберийская, или курай, — сорное и кормовое растение. Солянка Палецкого (S. paletzkiana) и некоторые др. виды — закрепители песков. Кустарниковые виды идут на топливо. Солянка Рихтера, или черкез (S. richteri), — кустарник, произрастающий в песчаных пустынях Средней Азии, содержит в плодах, цветках и листьях алкалоиды сальсолин и сальсолидин, используемые при лечении гипертонической болезни. Виды С. с пузыревидно вздутыми придатками пыльников (например, С. мясистую и др.) нередко выделяют в род климакоптера (Climacoptera).

 

 

Боярышник

Боярышник (Crataegus), род кустарников или реже невысоких деревьев семейства розоцветных. Побеги, как правило, снабжены более или менее хорошо развитыми колючками (видоизменённые укороченные побеги). Листья от цельных до перистолопастных и перисторассечённых. Цветки белые, реже розоватые до красных, обычно собранные в полузонтики или щитковидные соцветия. Завязь нижняя. Плод (т. н. косточковое яблоко или костянковидный) часто шаровидный, яйцевидный или грушевидный, большей частью красный, оранжево-бурый или чёрный. Около 200 (по другим данным, более 1000) полиморфных видов, дико растущих в умеренных областях Северной Америки и Евразии. В СССР около 50 видов (и около 75 интродуцированных). Плоды некоторых Б. съедобны; плотная древесина пригодна для мелких поделок. Многие Б. декоративны: часть из них хорошо выносят стрижку и снабжены развитыми колючками, в связи с чем используются в живых изгородях. Жидкий экстракт из плодов или настой из цветков Б. колючего и Б. кроваво-красного содержит некоторые органические кислоты, витамины; применяют при расстройствах сердечной деятельности, сосудистых неврозах, гипертонической болезни и др.

 

 

Ландыш

Ландыш (Convallaria), род растений семейства лилейных. 1 вид — Л. майский (С. majalis) с несколькими разновидностями или подвидами, выделяемыми иногда в самостоятельные виды. Травянистый многолетник с горизонтальным корневищем и 2 или 3 длинночерешковыми, продолговато-эллиптическими, заострёнными прикорневыми листьями. Цветонос высотой до 20 см, с однобокой рыхлой кистью белых душистых колокольчатых поникших цветков; околоцветник шестизубчатый. Плод ягодовидный, шаровидный красный. Распространён Л. в Европейской части СССР, на Кавказе, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, а также в Западной Европе и Северной Америке. В изобилии растет в светлых лесах, на опушках, в зарослях кустарников. Л. майский используют как лекарственное растение. Наземные части его содержат сердечные гликозиды (осн. — конваллатоксин и конваллазид), которые усиливают сократительную деятельность сердца. Применяют настойку Л., кристаллический гликозид конваллатоксин и новогаленовый препарат, содержащий сумму гликозидов Л., — коргликон. Л. майский культивируют как декоративное растение, главным образом для выгонки и срезки, а также в садах и парках. Садовые формы Л. крупные, многоцветковые; имеются Л. с розоватыми и махровыми цветками, а также пестролистные.

Строфант

Строфант (Strophanthus), род растений семейства кутровых. Деревянистые лианы, реже кустарники, с супротивными цельными листьями. Цветки в полузонтиках. Чашечка пятизубчатая. Венчик трубчатый, пятилопастной; его лопасти у многих видов длинные, шнуровидные, часто скрученные. Плод состоит из двух листовок, в зрелом состоянии расходящихся горизонтально и вместе достигающих иногда 1 м длины. Семена с волосистым хохолком. 50—60 видов, в тропической Африке, на Мадагаскаре, в Южной и Юго-Восточной Азии. Семена С. содержат ядовитые гликозиды (строфантины), применяемые в медицине. Чаще всего используют семена С. приятного — S. gratus, С. щетинистого — S. hispidus (Западная, тропическая Африка) и С. Комбе — S. kombe (Юго-Восточная Африка).

 

Сушеница

Сушеница (Gnaphalium), виды растений из рода гнафалиум, распространённые в СССР (12 видов). С. топяная (G. uliginosum) и ещё несколько близких к ней видов растут преимущественно в лесной или (реже) в лесостепной и степной зонах, часто по берегам рек и водоёмов на сырых почвах и как сорные в посевах и на паровых полях. С. топяная обладает лекарственными свойствами. Применяют ее в виде настоев, главным образом при язвенной болезни желудка; масляный раствор — наружно при труднозаживающих ранах, язвах, ожогах. С. лесная (G. sylvaticum)— многолетник, встречающийся в лесной и лесостепной зонах на равнинах и до среднего горного пояса в светлых лесах, на полянах и вырубках, на опушках и суходольных лугах.

 

Шлемник

Шлемник (Scutellaria), род растений семейства губоцветных. Многолетние травы (очень редко однолетние) или полукустарнички. Листья разной формы — от цельных до перисторассечённых. Цветки расположены по 2 в пазухах верхних листьев и часто сближены в густое кистевидное соцветие. Чашечка двугубая с щитковидным выростом на верхней губе, венчик со шлемовидной верхней губой (отсюда название). Тычинок — 4; плод из 4 орешковидных долей. Около 300 видов в умеренных, субтропических и тропических областях. В СССР около 120 видов с подвидами, главным образом в горах Кавказа и Средней Азии. Наиболее известен Ш. обыкновенный (S. galericulata), растущий в Европейской части, Сибири и Средней Азии на пойменных лугах, болотах, по берегам водоёмов, канавам, в заболоченных лесах; применяется в народной медицине при кровотечениях. Ш. байкальский (S. baicalensis), встречающийся в Забайкалье и на Д. Востоке по каменистым склонам, песчаным степям, берегам рек, — лекарственное растение. Применяют настойку из корневищ и корней в качестве лёгкого гипотензивного и успокаивающего средства. Ш. альпийский (S. alpina), Ш. байкальский, Ш. восточный (S. orientalis) и другие виды разводят как декоративные.

 

 

Эвкоммия

Эвкоммия, эйкоммия, эукоммия (Eucommia), единственный род растений семейства эвкоммиевых. 1 вид — Э. вязолистная, или китайское гуттаперчевое дерево (Е. ulmoides), родом из Китая. Листопадное дерево 10—20 м высотой (или кустарник) с очередными удлиненно- или овально-эллиптическими зубчатыми или пильчатыми листьями. Преимущественно двудомные растения с правильными, лишёнными околоцветника мелкими цветками. Гинецей из 2 плодолистиков, но одногнёздный. Плод нераскрывающийся, обычно односемянный, крылатый. Все части растения, кроме древесины и семени, пронизаны млечниками, заполненными гуттой — основным компонентом гуттаперчи. Э. с глубокой древности использовалась как лекарств. растение при переломах костей и различных внутренних болезнях, а также как тонизирующее средство. В СССР Э. возделывают (преимущественно в Закавказье, Краснодарском крае, Молдавии, Средней Азии) главным образом для добычи гуттаперчи; Э. разводят и как декоративное растение. В медицине применяют кору Э., из которой готовят отвары, жидкие экстракты и настойки, назначаемые как спазмолитические и гипотензивные средства при лечении ранних стадий гипертонические болезни.

 

 

Эфедра

Эфедра (Ephedra), хвойник, род голосеменных растений семейства эфедровых. Б. ч. невысокие, сильно ветвистые кустарники (иногда лиановидные) и небольшие деревья (Высота до 8 м). Побеги прутьевидные, членистые; листья обычно редуцированные (функция фотосинтеза переходит к молодым ветвям), мелкие, супротивные. Стробилы (колоски) однополые; тычиночные (мужские) состоят из оси с 2—8 парами кроющих листьев, в пазухах которых располагаются микростробилы, пестичные (женские) — из семезачатка, окруженного мешочкообразным покровом. Свыше 40 видов — в Евразии, Северной Африке, Северной и Южной Америке, преимущественно в степных, пустынных и горных районах; в СССР около 15 видов, большей частью в Средней Азии. Э. хвощевая (Е. equisetina) и другие виды содержат алкалоид эфедрин, используемый в медицине. Ветви Э. двухколосовой, или кузьмичевой травы (Е. distachya), — народное средство против ревматизма и других болезней; возможны отравления овец зелеными ветвями этого вида. Сочные семена некоторых видов Э. пригодны в пищу.

Амми

Амми (Ammi L.), род двулетних растений семейства зонтичных. Стебель голый, круглый, мелкобороздчатый. Листья сложно-перисторассечённые с линейными долями. Соцветие — сложный зонтик. Цветки обоеполые, с пятью белыми лепестками. Плоды — двусемянки. Известно 6 видов, произрастающих главным образом в Средиземноморье. В СССР распространены А. зубная и А. большая. Культурный вид А. — однолетние растения, используемые с лекарственной целью. А. зубная (A. visnaga) — сильноветвистое растение высотой до 100 см. В СССР в диком виде встречается изредка на Кавказе. В плодах содержится келлин (0,5 — 0,6%) — производное фурано-хромона, применяемый в медицине для лечения коронарной недостаточности, бронхиальной астмы, коклюша. Культивируется А. зубная в Молдавии, на Северном Кавказе, юге Украины. Предпочитает плодородные почвы. Под вспашку вносят навоз и полное минеральное удобрение. Сеют ранней весной (стратифицированными семенами) или под зиму с междурядьями 45 см. При появлении всходов проводят букетировку. Уход, как за пропашной культурой. Урожай убирают раздельным способом в период массового созревания плодов. Урожайность 10—12 ц с 1 га. А. большая (A. majus) — растение высотой 50—70 см, культурный вид А. — до 100—120 см. Плоды содержат изопимпинеллин (0,3—0,5%), бергаптен (0,15—0,2%) и др. вещества, относящиеся к группе фурокумаринов и способствующие более быстрой пигментации кожи. В медицине используют препарат аммифурин для лечения витилиго и круговидной плешивости. Культивируется в Краснодарском крае. Агротехника и урожайность аналогичны А. зубной.

Белладонна

Белладонна (итал. belladonna, буквально — прекрасная дама, красавица), красавка, сонная одурь (Atropa belladonna), многолетнее травянистое растение семейства паслёновых. Стебель прямостоячий, высотой0,6 — 2 м. Цветки большей частью с буро-фиолетовым или грязно-пурпуровым (иногда жёлтым) венчиком. Плод — многосеменная чёрная (иногда жёлтая) блестящая ягода. Дико растет в средней и южной Европе, в Малой Азии; в СССР — главным образом в горных районах Крыма и на Карпатах, на увлажнённой рыхлой почве; встречается в лесах, на полянах и вырубках, а также в зарослях кустарников. На Кавказе произрастает близкий вид — A. caucasica.

Б. — ценное лекарственное растение, в связи с чем введена в культуру. Все части растения содержат алкалоиды (атропин, гиосциамин и др.) и ядовиты. Из листьев и корней Б. готовят экстракт и настойку, которые применяют (только по назначению врача) как спазмолитическое и болеутоляющее средство при язвенной болезни желудка, желчно-каменной болезни, геморрое (в свечах), невралгиях, бронхиальной астме (входит в состав порошка "астматол"); отвар из корня Б. применяют при паркинсонизме. При отравлении Б. зрачки расширены, наступает возбуждение, бред, сменяющийся сонливостью и сном; возможна смерть. Первая помощь: промывание желудка взвесью активного угля и раствором марганцовокислого калия, затем солевые слабительные, крепкий чай и кофе.

Значительную массу сырья Б. в СССР получают с посевов главным образом на Украине и в Краснодарском крае РСФСР. Б. можно возделывать и севернее, но это связаны с заметным снижением содержания в ней алкалоидов. Культивируют Б. на пониженных влажных участках (уровень грунтовых вод не ближе 2 м). Лучше размещать её посевы после озимых и овощных культур. Под основную вспашку вносят навоз и полное минеральное удобрение. При широкорядном посеве норма высева семян 8 кг/га, при квадратно-гнездовом — 4 кг/га. В районах севернее Краснодара Б. размножают рассадой и однолетними или старыми корнями, разделёнными по длине на 2—4 части. Листья убирают до 5 раз за вегетацию и сушат. Урожайность сухих листьев 8—10 ц/га. Б. повреждается гусеницами листогрызущих совок, белладонной блошкой; бурой пятнистостью, аскохитозом, антракнозом и другими болезнями.

 

Белена

Белена (Hyoscyamus), род большей частью двулетних и однолетних травянистых растений семейства паслёновых. Около 20 видов в Европе, Азии, Африке (до центральной части) и на Канарских островах. В СССР 8 видов, из которых наибольшее значение имеет Б. чёрная (Н. niger) — двулетнее растение, растет повсюду на пустырях, у дорог, иногда как сорняк на полях. В первый год развивается только розетка прикорневых листьев, на второй год — олиственный цветоносный стебель высотой 20—115 см. Всё растение мягкоопушённое, клейкое, с неприятным запахом. Венчик грязно-жёлтый с фиолетовыми жилками. Плод — кувшинообразная двугнёздная коробочка. Заготавливается как лекарственное сырьё на Украине, в Воронежской области, в Среднем Поволжье и других районах. Введена в культуру. Из близкого рода Physochlaina (пузырница) несколько видов, называемые иногда тоже Б., встречается в СССР. Б. сибирская (Physochlaina physaloides) — многолетник, растущий на степных каменистых склонах в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в Северной Монголии, Северном Китае, Японии. В корнях и листьях её содержится до 0,25% алкалоидов. Растение и семена всех видов Б. очень ядовиты, содержат алкалоиды: гиосциамин, атропин и скополамин.

С медицинскими целями применяют экстракты из листьев Б. (в виде порошка или пилюль) как противоспазматическое и болеутоляющее средство при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей. Размельченные листья Б. входят в состав астматола. Из Б. получают беленное масло, которое применяют для втираний как болеутоляющее средство при ушибах, ишиасе и др. При отравлении Б. появляются сильное возбуждение, расширение зрачков, галлюцинации, бред; возможна смерть. Первая помощь при отравлении: промывание желудка взвесью активного угля и раствором перманганата (марганцевокислого) калия, затем солевые слабительные, крепкий чай и кофе.

 

 

Мак

 

Мак (Papaver), род однолетних, двулетних или многолетних растений семейства маковых. Около 100 видов, распространённых преимущественно в Северном полушарии. Для получения семян, содержащих масло растительное, и опия возделывают 1 вид — М. снотворный (P. somniferum), подразделяемый на 8 подвидов. В СССР культивируют 5 подвидов — евразийский (ssp. eurasiaticum), куда относятся формы масличного М., и тяньшанский (ssp. tianshanicum), джунгарский (ssp. songorium), тарбагатайский (ssp. tarbagataicum), китайский (ssp. chinense) — формы опийного М. Некоторые виды М. выращивают как декоративные растения, например многолетний М. восточный (P. orientale), однолетние М. — голостебельный (P. hudicaule), М. Ширли, или М.-самосейка (P. rhoeas), который засоряет также посевы в южных районах СССР, и другие.

М. снотворный (рис.) — растение высотой 80—150 см, пронизано сосудами с белым млечным соком. Корень стержневой, проникает в почву на 70—120 см. Стебель прямостоячий, слабоветвистый. Листья стеблеобъемлющие, нижние удлинённые, собраны в розетку, верхние — яйцевидные или продолговатояйцевидные, у опийного М. они плотные, иногда кожистые, у масличного — тонкие. Стебель и листья покрыты восковым налётом. Цветки крупные, одиночные, 4-лепестные, обычно белые или фиолетовые у опийного М. и красно-фиолетовые, светло-розовые и светло-фиолетовые с тёмным пятном у масличного М. Плод — коробочка, чаще нераскрывающаяся, диаметром 2—5 см и высотой 2—6 см, у опийного М. толстостенная, несегментированная, гладкая, у масличного — тонкостенная, сегментированная, бугорчатая. Семена очень мелкие, 1000 их весит 0,24—0,45 г (в коробочке 3—5 г), округлые или почковидные, светло-жёлтые или белые у опийного М. и голубые, серые или черно-серые у масличного.

Вегетационный период М. 85—135 сут. Семена его начинают прорастать при 2—3 °C, всходы переносят заморозки 3—4 °С. Оптимальная температура от всходов до цветения 10—15 °С, от цветения до созревания семян — 20—25 °С. М. предъявляет повышенные требования к влажности почвы в период от посева до цветения; от цветения до созревания, хорошо развивается в сухую солнечную погоду. Лучшие почвы — каштановые и чернозёмные (супеси и суглинки).

В семенах М. масличного содержится от 46 до 56% жирного масла и до 20% белка. Маковое масло используют в кондитерском и консервном производстве, в парфюмерной промышленности и при изготовлении красок для живописи. Семена М. масличного, особенно с голубой окраской, применяют в хлебопечении и кондитерском производстве. Маковый жмых — ценный корм для скота. Из коробочек получают алкалоиды. Основные действующие вещества опия — морфин, кодеин, папаверин и другие.

Родина М. — Средиземноморье (предположительно); отсюда культура его задолго до н. э. проникла в Грецию, а затем в страны Малой Азии. На территории СССР масличный М. выращивают с 11 века, сначала как огородное растение, а с 19 века в качестве полевой культуры; в Средней Азии много веков возделывают опийный М. Масличный М. распространён в основном в странах Западной Европы (Чехословакии, Венгрии, Польше, Австрии, Нидерландах, Франции и других). В СССР посевы его сосредоточены на Украине, в Поволжье, некоторых областях Центральночернозёмной зоны, в Казахстане; средние урожаи семян 6—8 ц с 1 га, в передовых хозяйствах — до 20 ц с 1 га. Выращивают районированные сорта. На 1972 районировано 6 сортов масличного М. — Новинка 198, Старт и другие, и 6 сортов опийного М. — Б-227, Юбилейный и другие.

Лучшие предшественники масличного М. — удобренные озимые, идущие по пару, зернобобовые, бобово-злаковые мешанки, сахарная свёкла, картофель; опийного М. — эспарцет. Под осеннюю вспашку вносят навоз 20—30 т/га или полное минеральное удобрение 60 кг/га NPK; при посеве в рядки — гранулированный суперфосфат 8—10 кг/га P₂O₅; в подкормки — 60 кг/га N. Высевают М. одновременно с ранними яровыми культурами, междурядья 45 или 60 см, при ленточном посеве — 56 + 6 см. Норма высева семян 3—4 кг/га, при возделывании М. масличного без прорывки её уменьшают до 0,5—0,6 кг/га. Глубина заделки не более 2 см. Уход за посевами: рыхления, прополки, букетировка и прореживание букетов, поливы и подкормки. Масличный М. убирают при полной спелости семян. Опий-сырец собирают во время технической спелости (через 20 сут после массового цветения): коробочки надрезают трёхлезвиевым ножом, а на следующий день скребком отделяют опий. Вредители М. — корневой маковый скрытнохоботник, гусеницы озимой совки, луговой совки, лугового мотылька; болезни — ложная мучнистая роса, фузариозное увядание, альтернариоз.

Мята

Мята (Mentha), род многолетних травянистых растений семейства губоцветных. Центральный стебель М. высотой 50—100 см, с боковыми, хорошо облистве