Себестоимость и ее виды, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость.

Себестоимость и ее виды, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость.

Стоимость и себестоимость взаимосвязанные понятия, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции. стоимость определяется общественными издержками производства, а с ебестоимост ь – индивидуальными. В эк.смысле себестоимость – денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции; это один из важнейших показателей эк.эффективности, фиксирующий во что обходится предприятию производство продукции, на сколько это выгодно.

Функции себестоимости:

1 учет и контроль всех затрат на производство и реализацию всей продукции

2 является основой для формирования цен на продукцию. А также определяет прибыль, рентабельность и исчисления налогов.

3 служит для экономического обоснования, целесообразности вложения инвестиций в реконструкцию и т.д.

В с\х различают: индивидуальную себестоимость – определяют на каждом предприятии по отдельным видам продукции; среднеотраслевую себестоимость - средневзвешенную велечину по каждому виду продукции по стране вцелом.

В зависимости от включенных в себестоимость затрат исчисляют: технологическую себестоимость –технологические и общепроизводственные затраты; производственная себестоимость – помимо технологической включает в себя общехозяйственную; полная все затраты на производство и реализацию продукции.

Для исчисления себестоимости изучают плановую себестоимость, рассчитанную по нормативам,отчетную (фактическую)определяют по материалам отчетов, провизорную берутся фактические данные за 3 квартала.

Понятие и сущность издержек производства

При производстве продукции в с/х затрачивается живой или овеществленный труд. Эти затраты вместе взятые образуют издержки производства. Общественные издержки предст.собой сумму овеществленного и живого труда, затраченного обществом на производство данной продукции. В условиях товарного производства общественные издержки выступают как стоимость продукции. Индивидуальные издержки определяются как затраты на вводимые факторы конкретного предприятия (земля, труд, капитал). В условиях рынка определяют издержки по принципу упущенных возможностей -издержки и потери дохода, которые возникают при выборе 1 из способов осуществления хоз.операций и отказе от любого возможного способа. Эти издержки предполагают выбор, а также альтернативу. Издержки по методу упущенных возможностей называют экономическими и включают все виды выплат за использование ресурсов и состоят из: внешних издержек (явные) - издержки производства на оплату используемых факторов производства(расходы на ОТ, использование осн.и оборотных фондов). Явные издержки составляют бухгалтерские издержки и называются себестоимость продукции; внутренние издержки (неявные)- денежные платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов(издержки упущенных возможностей и нормальная прибыль как min вознаграждение предпринимателя).

Постоянные издержки – связаны с возмещением производственных факторов, не зависящих от объема производства(амортизация, затраты на производство и управление, арендная плата, страховые платежи). Основусоставляют использование осн фондав. Переменные издержки – изменяются с изменением объемов производства продукции (з\пл,корма,топливо, энергия), основу составляют использование оборотных фондов.

Сумма постоянных и переменных составляют валовые издержки предприятия. Средние издержки – приходятся на 1 производящей продукции(деление валовых издержек на объем производимой продукции).

Методологические основы исчисления себестоимости.

Калькуляция себестоимости – определенная система расчета в денежном выражении затрат на реализацию продукции.

Исчисление себестоимости производства продукции в с\х имеет ряд специфических особенностей:

1 в земледелии цикл продукции годовой и в период производства, а также рабочий период не совладают, что не дает возможности исчислить себестоимость до завершения хоз года. Значительная часть растениеводства расходуется на корм скоту, поэтому в начале определяют себестоимость продукции растениеводства, а затем животноводства.

2 от многих с\х культур и животных получают несколько видов продукции, поэтому возникает необходимость распределения затрат между ними.

3сумму незавершенного производства можно определить только в конце года

4 места складирования продукции значительно различаются

Исчисление себестоимости в сл порядке:

1 распределяем расходы на содержание осн средств, на объекты планирования и учета затрат.

2 исчислят себестоимость продукции вспомогательных и подсобных производст.

При определении себестоимости отдельных видов продукции производственные затраты распределяют между основной(зерно), побочной(солома) и сопряженной(отходы) продукции.

Планирование себестоимости.

Основной целью планирования себестоимости явл выявление и исполнение имеющихся резервов, снижение издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Планы себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использование оборудования, расходов сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передаваемого опыта другим предприятиям.

Плановая себестоимость определяется путем технически-эконом расчетов, величины затрат на производство и реализацию товарной продукции всей и каждого вида в отдельности.

Плановая себестоимость Включает сл разделы:

1 сметозатрат на производство продукции

2 расчет себестоимости всей товарной и реализуемой себестоимости

3 сравнение плановой калькуляции отдельных видов продукции

4расчет снижения себестоимости товарной продукции по технико-эконом факторам

Качественные показатели плана по себестоимости продукции:

1 затраты на 1 рубль товарной продукции

2 себестоимость товарной продукции

3% снижения себестоимости

Оценка экономической эффективности

Выделяют 2 концепции определения эк.эффективности: ресурсная концепция – эффективное использование всей массы производственных ресурсов, применяемых в производственном процессе; ЗАТРАТНАЯ КОНЦЕПЦИЯ – только потребленные в определенном процессе части этих ресурсов. Ресурсный потенциал с\х организации – совокупность трудовых, матер., природных ресурсов.
показатели эк.эффективности подразделяются на частны е(используются отд виды ресурсов) и обобщающие (более полная оценка эк.эффективности).

К частным относятся: количество и качество произведенной продукции(ВП, ТП), производительность труда, землеотдачаsa? Фондоотдача, себестоимость продукции, рентабельность с\х производства(отношение эк.эффекта к затратам)

ВД=ВП-МЗ, ЧД=ВП-ПЗ

Прибыль – денежное выражение осн.части денежных накоплений, создаваемых на предприятии.

Прибыль от реализации продукции = выручка-с/б-налог

Рентабельность продукции =прибыль от реализации / себестоимость.

Рентабельность продаж = прибыль от реализации / выручка.

Окупаемость затрат = выручка/себестоимость

Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Факторы, которые способствую устойчивому функционированию производства:

1 организационные (рациональная организация предприятия по размерам и ресурсам, экономия ресурсов, снижение затрат)

2 рыночные (необходимость считаться с законами рынка, исследование рынка)

3 Экономические (тактика производственно-экон деятельности. На макроуровне:гос.регулирование,стимулирование Э и рационализация И; на микроуровне: матер.стимулирование)

4 производственные (основополагающие, их состояние свидетельствует о целесобразности производства)

5научного, профессионального и информационного обеспечения (гарантируют эфф.производство)

По ряду инвестирования

1 краткосрочные

2 долгосрочные

По формам собственности:

1 частные

2 государственные

По регионам принадлежности

1 национальные

2 иностранные

Исходные показатели для оценки эффективности инвестиционных проектов

Основными показателями явл:

Капиталовложение (инвестиции, направленные на создание, расширение или замену осн.фондов, а также вложения, необходимые для удовлетворения потребности создаваемогого производства в оборотном капитале) Косн+Кобор

Годовой доход от инвестиций (сумма ЧП+амортизация)

Себестоимость и ее виды, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость.

Стоимость и себестоимость взаимосвязанные понятия, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции. стоимость определяется общественными издержками производства, а с ебестоимост ь – индивидуальными. В эк.смысле себестоимость – денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции; это один из важнейших показателей эк.эффективности, фиксирующий во что обходится предприятию производство продукции, на сколько это выгодно.

Функции себестоимости:

1 учет и контроль всех затрат на производство и реализацию всей продукции

2 является основой для формирования цен на продукцию. А также определяет прибыль, рентабельность и исчисления налогов.

3 служит для экономического обоснования, целесообразности вложения инвестиций в реконструкцию и т.д.

В с\х различают: индивидуальную себестоимость – определяют на каждом предприятии по отдельным видам продукции; среднеотраслевую себестоимость - средневзвешенную велечину по каждому виду продукции по стране вцелом.

В зависимости от включенных в себестоимость затрат исчисляют: технологическую себестоимость –технологические и общепроизводственные затраты; производственная себестоимость – помимо технологической включает в себя общехозяйственную; полная все затраты на производство и реализацию продукции.

Для исчисления себестоимости изучают плановую себестоимость, рассчитанную по нормативам,отчетную (фактическую)определяют по материалам отчетов, провизорную берутся фактические данные за 3 квартала.