Теоретические сведения – Соцветие

Формула цветка

Для краткого условного выражения строения цветков применяют формулы. При их составлении учитывают симметрию цветка, число кругов в нем, а также число членов в каждом круге, срастание частей цветка и положение пестиков (верхняя или нижняя завязь).

Формула цветка составляется следующим образом. Актиноморфный (правильный) цветок обозначается звездочкой (∗), зигоморфный – стрелкой (↑ или ↓), асимметричный. Простой околоцветник обозначается буквой P, чашечка – K(Ca), венчик – C (Co), андроцей – A, гинецей – G. У каждой буквы внизу ставится цифра, указывающая на число членов данной части цветка (например С₅, А₅). Если частей членов много, неопределенное число, ставят знак бесконечности ∞. Если данные части цветка располагаются не в одном, а в двух кругах, то у буквы ставят две цифры, соединенные знаком «+» (например P₃₊₃). При срастании каких-либо частей цветка цифра, указывающая на их число, заключается в скобки (K₍₅₎). Верхняя завязь отмечается чертой под цифрой, обозначающей число плодолистиков, которые образуют пестик (G₍₃₎), нижняя завязь – чертой над цифрой (G₍₃₎).

Ход работы

Задания 1.

1. Проанализировать строение и зарисовать околоцветники цветков предложенных различных растений.

2. Сравнить между собой чашечки цветков и дать им названия исходя из степени срастания чашелистиков; дать названия венчикам цветков

3. Обозначить на рисунке части сростнолепестного венчика – трубку, зев, отгиб, губу.

4. Составить краткую общую характеристику изученных и зарисованных околоцветников: тип симметрии, двойной или простой, свободный или сросшийся, форма, число членов.

5. Составьте их формулы. Зарисуйте схематично строение цветков растений.

 

Соцветие– это система видоизмененных побегов, несущих цветки. Образование соцветий является высокой специализацией к опылению. Как при энтомофилии, так и при анемофилии вероятность опыления цветков в соцветиях возрастает. К тому же цветки в соцветиях распускаются не одновременно, а последовательно, что удлиняет период возможного опыления. В соцветиях повышается гарантия сохранения завязи от повреждения насекомыми и в случае гибели цветков под влиянием неблагоприятных факторов.

Для описания и морфологической характеристики соцветий используют четыре группы признаков:

1) характер облиственности;

2) порядок ветвления побегов;

3) способ их нарастания;

4) деятельность апикальной меристемы.

По наличию и характеру листьев на осях соцветия делят на:

- фрондозные – на осях соцветий имеются хорошо развитые зеленые прицветники (фуксия, фиалка трехцветная).

- брактеозные – соцветия, в которых прицветники представлены чешуевидными листьями верховой формации – брактеями (ландыш, сирень).

- эбрактеозные (голые) – прицветники соцветий вообще редуцированы (пастушья сумка).

В зависимости от степени разветвленности выделяют:

- простые – на главной оси располагаются одиночные цветки,

- сложные – частные соцветия, т. е. ветвление достигает трех и более порядков.

В зависимости от способа ветвления осей соцветия делятся на:

 - моноподиальные, или рацемозные – каждая ось формируется в итоге деятельности одной верхушечной меристемы и является побегом одного порядка;.

- симподиальные, или цимозные – оси ветвятся симподиально и являются составными, представляя собой совокупность побегов нескольких порядков.

В зависимости от особенностей функционирования апикальной меристемы выделяют открытые и закрытые соцветия:

- в открытых (бокоцветных, неопределенных) соцветиях апикальная меристема не формирует цветки и обладает неограниченным ростом. Цветки возникают на боковых осях и распускаются снизу вверх (ландыш, черемуха).

- в закрытых соцветиях (верхоцветных, определенных) апикальная меристема расходуется на образование верхушечного цветка (чистотел, барбарис), а цветки распускаются сверху вниз.

В основу общей морфологической классификации соцветий положены два признака: способ ветвления осей и степень их разветвленности. Соответственно выделяют моноподиальные (рацемозные), симподиальные (цимозные), составные соцветия и тирсы.

Моноподиальные (рацемозные) соцветиямогут быть простыми (цветки сидят непосредственно на главной оси соцветия) и сложными (цветки сидят на разветвлениях главной оси соцветий).

К простым моноподиальным соцветиям относятся следующие (рис. 2):

- кисть – когда цветки расположены на удлиненной оси, имеют цветоножки (черемуха);

- колос – сходный с кистью, но с сидячими цветками (подорожник);

- початок – колос с толстой мясистой осью (кукуруза);

- головка – сходная с кистью, но при этом главная ось сильно укорочена, расширена, цветки сидячие или на коротких цветоножках (клевер).

- щиток – на укороченной оси развиваются нижние цветки на более длинных цветоножках, верхние – на более коротких, благодаря чему все цветки расположены почти в одной плоскости (спирея);

- зонтик – главная ось сильно укорочена, цветоножки выходят из ее верхушки и имеют одинаковую длину (проломник);

- корзинка – сидячие цветки расположены на очень уплощенном и расширенном конце укороченной главной оси (сложноцветные – астра, одуванчик, подсолнечник).

Рис. 2. Типы простых моноподиальных (рацемозных) соцветий:

1 – кисть; 2 – щиток; 3 – колос; 4 – зонтик; 5 – початок; 6 – головка; 7 – корзинка

 

К сложным моноподиальным соцветиям относятся следующие (рис. 3):

- сложный колос – на главной оси сидят элементарные колоски (пшеница);

- двойная кисть – на главной оси сидят пазушные простые кисти (донник);

- метелка – отличающаяся от двойной кисти более обильным ветвлением, а также тем, что в нижней части она более ветвистая, чем в верхней (сирень);

- сложный зонтик – главная ось соцветия укорочена, а от нее отходят несколько осей, несущих на конце простые зонтики (укроп, борщевик).

Рис. 3. Типы сложных моноподиальных (рацемозных) соцветий:

1 – двойная кисть; 2 – сложный зонтик; 3 – метелка; 4 – сложный щиток

 

Симподиальные (цимозные)соцветияхарактеризуются симподиальным ветвлением, относятся к сложным закрытым и представлены следующими типами (рис. 4):

- монохазий – ось первого порядка заканчивается цветком, под которым закладывается одна ось второго порядка. Она перерастает ось первого порядка и также заканчивается цветком, ниже закладывается следующая ось. В зависимости от порядка заложения боковых осей различают завиток и извилину;

- завиток – все цветки направлены в одну сторону (незабудка);

- извилина – боковые оси с цветком отходят поочередно в противоположные стороны (гладиолус);

- дихазий – ось первого порядка несет на верхушке цветок, под ним образуются, обычно супротивно, две боковые оси, также заканчивающиеся цветками. Под цветком на боковых осях могут закладываться по две оси третьего порядка и т. д. (герань, гвоздика);

- плейохазий – из каждой оси, несущей верхушечный цветок, выходит более двух ветвей, перерастающих главную ось (белоголовник).

Рис. 4. Схемы симподиальных (цимозных) соцветий:

1 – извилина (монохазий); 2 – завиток (монохазий); 3 – дихазий; 4 – плейохазий

 

К сложным относятся также составные (агрегатные) соцветия и тирсы. У составныххарактер ветвления главной и боковых осей различен. Например, если главная ось ветвится по типу кисти, а боковые частные соцветия представлены корзинками, то такое соцветие называется кистью корзинок. Наиболее распространенными типами составных соцветий являются следующие (рис. 5):

- метелка зонтиков – метельчато разветвленное соцветие, на конечных осях которого находятся простые зонтики (аралия высокая, аралия маньчжурская);

- метелка корзинок – метельчато разветвленное соцветие, на конечных осях которого находятся корзинки (полынь обыкновенная);

- щиток корзинок – основу соцветия составляет щиток, его конечные оси (ветви) несут корзинки (тысячелистник обыкновенный);

- кисть корзинок – основу соцветия составляет кисть, на конечных осях которой находятся корзинки (череда пониклая);

- колос корзинок – колосовидное соцветие, на главной оси которого находятся корзинки (сушеница лесная).

 

Рис. 5. Составные (агрегатные) соцветия:

1 – метелка зонтиков; 2 – метелка корзинок; 3 – щиток корзинок; 4 – кисть корзинок; 5 – колос корзинок

Тирс– это соцветие, имеющее моноподиально ветвящуюся главную ось, несущую боковые цимозные соцветия (монохазии и дихазии).

Пример – сережки березы, имеющие гибкую главную ось. Они характерны для представителей семейств Яснотковые, Бурачниковые, Норичниковые и др.

 

 

                                                                                                               Рис. 6. Тирс