Резервы и пути снижения с/с продукции на предприятии

23. Структура с/с продукции, факторы ее определения по отраслям промышленности

Затраты образующие себестоимость продукции группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим общепринятым элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

Себестоимость продукции, денежные (ресурсные) издержки предприятий на производство и реализацию продукции, выражающие часть её стоимости (стоимость потребленных средств производства и стоимость необходимого продукта). С. п. - один из важных обобщающих качественных показателей эффективности производства, позволяющий осуществлять контроль над затратами живого и овеществленного труда и оценивать результаты хозяйственной деятельности предприятия. Отношение чистого дохода (прибыли) к С. п. выражает рентабельность производства.

В практике планирования исчисляется себестоимость всей продукции (по экономическим элементам затрат) и единицы изделия (по калькуляционным статьям расходов). Экономические элементы затрат отражают стоимость израсходованных средств производства и стоимость необходимого продукта, идущую на оплату труда. Они включают: сырьё и основные материалы (за вычетом отходов), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергию, амортизацию основных производственных фондов, заработную плату (основную и дополнительную), отчисления на социальное страхование.

Соотношение отдельных видов затрат образует структуру С. п., которая резко отличается как по отдельным отраслям народного хозяйства (см. табл.), так и внутри них.

Под влиянием научно-технического прогресса, в результате роста производительности труда в структуре С. п. увеличиваются удельные затраты материальных ресурсов и уменьшается доля денежных расходов на оплату труда. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов даёт возможность определить себестоимость единицы продукции и выявить факторы, влияющие на формирование уровня С. п., вскрыть резервы её снижения (см. Калькуляция).

Все расходы предприятия, связанные с изготовлением продукции, являются производственными и в совокупности образуют фабрично-заводскую себестоимость. В процессе хозяйственной деятельности предприятие несёт и внепроизводственные расходы: затраты на реализацию продукции (в т. ч. транспортные расходы), содержание вышестоящих организаций и др. Фабрично-заводская себестоимость с добавлением всех внепроизводственных расходов образует полную С. п.

Структура затрат на производство промышленной продукции по отраслям промышленности за 1974 (в действовавших ценах, в % к итогу)

 

	Размер издержек по убыванию
	1	2	3	4	5	6
	сырье и основные матери- алы	вспомогательные матери- алы	топливо	энергия	аморти- зация	Заработная плата с отчисле- ниями
Вся промышленность	сырье и основные материалы	Заработная плата с отчислениями	амортизация	вспомогательные материалы	топливо	энергия
Электроэнергетика		топливо	амортизация	Заработная плата с отчислениями	вспомогательные материалы	энергия
Нефтедобывающая промышленность		амортизация	энергия	Заработная плата с отчислениями	вспомогательные материалы	топливо
Газовая промышленность	сырье и основные материалы	амортизация	Заработная плата с отчислениями	энергия	вспомогательные материалы	топливо
Угольная промышленность	сырье и основные материалы	Заработная плата с отчислениями	амортизация	вспомогательные материалы	энергия	топливо
Чёрная металлургия	сырье и основные материалы	амортизация	Заработная плата с отчислениями	топливо	вспомогательные материалы	энергия
Машиностроение и металлообработка	сырье и основные материалы	Заработная плата с отчислениями	амортизация	вспомогательные материалы	энергия	топливо
Лёгкая промышленность	сырье и основные материалы	Заработная плата с отчислениями	вспомогательные материалы	амортизация	топливо	энергия
Пищевая промышленность	сырье и основные материалы	Заработная плата с отчислениями	вспомогательные материалы	амортизация	топливо	энергия

Различают плановую и отчётную (фактическую) С. п. Основные плановые показатели С. п.: затраты на 1 руб. товарной (реализованной) продукции; себестоимость отдельных видов (групп) продукции и услуг; уровень и структура С. п. по элементам затрат (смета затрат на производство); снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и конкретных видов её. Отчётность по С. п. предусматривает показатель фактических затрат на 1 руб. товарной продукции и итоговые данные себестоимости товарной продукции (в т. ч. сравнимой).