О проведении конкурса «Национальное блюдо»

ПОЛОЖЕНИЕ

О проведении конкурса «Национальное блюдо»

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса «Национальное блюдо» (далее Конкурс), условия участия в нем.

1.2. Конкурс организуется и проводится филиалом Муниципального бюджетного учреждения культуры «Надымская районная клубная система» - Сельский дом культуры село Ныда и Администрацией села Ныда (далее - Организатор), в рамках реализации муниципальной программы муниципального округа Надымский район, Ямало-Ненецкого автономного округа «Основные направления развития культуры». Подпрограмма «Расширение многообразия культурной жизни, развитие народного творчества».

1.3. Коммерческие и некоммерческие организации, индивидуальные предприниматели могут выступать спонсорами и партнерами Конкурса, учреждать специальные призы по согласованию с Организатором.

 

II. Цель проведения Конкурса

2.1. Ознакомление жителей и гостей с. Ныда с особенностями национальной культуры и искусства.

2.2. Пропаганда и развитие традиционной народной кухни коренных малочисленных народов Севера.

2.3. Демонстрация кулинарного мастерства в приготовлении национальных блюд из рыбы.

 

III. Время и место проведения Конкурса

3.1. Конкурс «Национальное блюдо» состоится 10 июля 2021 года в 13:00.

3.2. Место проведения: с. Ныда, территория СДК.

 

IV. Условия проведения Конкурса

4.1. В Конкурсе могут принять участие:

- гости и жители с. Ныда;

- работники учреждений культур.

4.2. Участники Конкурса подают заявку (приложение №1), согласие на обработку персональных данных (приложение №2) с приложением копий: паспорта, ИНН, страхового пенсионного свидетельства, не позднее 05 июля 2021 г. Заявку необходимо направить в филиал МБУК «Надымская РКС» - СДК с. Ныда в письменной форме по адресу: село Ныда, ул. Советская д.18, контактный телефон: [phone]. Отправка заявки на участие является согласием участника со всеми условиями проведения Конкурса.

4.3. К участию в Конкурсе допускаются лица, предоставившие заявку согласно п. 4.2. настоящего Положения, и прошедшие предварительную регистрацию на месте проведения Конкурса.

4.4. Участники представляют на суд жюри по одному блюду и пробнику (маленькому кусочку блюда, для определения составом жюри вкусовых качеств), изготовленному с использованием любых видов рыб и способы её приготовления (2-ое блюдо, приготовление ухи на костре, холодные закуски, мучные и кондитерские изделия, с использованием рыбы).

4.5. К каждому блюду предоставляется информация в виде карточки (этикетаж), содержащий следующую информацию: Ф.И.О. участника представляющего, название блюда, ингредиенты.

4.6. Каждый участник самостоятельно оформляет композицию своего блюда, используя при этом привезенные с собой атрибуты (скатерти, салфетки, посуда, костюмы). При приготовлении ухи каждый участник должен иметь принадлежности для разведения костра; посуду для приготовления ухи (емкостью не менее 10 литров); продукты для приготовления ухи (свежую рыбу).

4.7. В творческую защиту могут войти песни, частушки, анекдоты, рыбацкие байки и мн. др. на тему рыбалки (рыбе).

 

V. Награждение участников Конкурса

5.1. Участников Конкурса оценивает жюри (приложение №3), состоящее из организаторов, спонсоров и партнеров Конкурса, представителей Администрации.

Жюри имеет право своим решением:

-присуждать 1,2,3 место;

-не присуждать отдельные призовые места;

-присуждать по два одинаковых места;

-присуждать дополнительные поощрительные призы в отдельных номинациях.

5.2. Критерии оценки (приложение №4):

- вкусовые качества;

- оформление конкурсного блюда;

- оригинальность.

- соответствие блюда заявленной теме, степень сложности.

5.2. Победители награждаются дипломами и денежными призами.

 

VI. Финансовое обеспечение.

6.1. Финансирование конкурса «Национальное блюдо» осуществляется из средств бюджета Надымского района, спонсорских средств.

ПОЛОЖЕНИЕ

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса национальной летней одежды «Мань сэдаини» (далее Конкурс), условия участия в нем.

1.2. Конкурс организуется и проводится филиалом Муниципального бюджетного учреждения культуры «Надымская районная клубная система» - Сельский дом культуры село Ныда и Администрацией села Ныда (далее - Организатор), в рамках реализации муниципальной программы муниципального округа Надымский район, Ямало-Ненецкого автономного округа «Основные направления развития культуры». Подпрограмма «Расширение многообразия культурной жизни, развитие народного творчества».

1.3. Коммерческие и некоммерческие организации, индивидуальные предприниматели могут выступать спонсорами и партнерами Конкурса, учреждать специальные призы по согласованию с Организатором.

 

VI. Финансовое обеспечение.

6.1. Финансирование конкурса национальной летней одежды «Мань сэдаини» осуществляется из средств бюджета Надымского района, спонсорских средств.

ПОЛОЖЕНИЕ

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса «Разделка рыбы на юрок» (далее Конкурс), условия участия в нем.

1.2. Конкурс организуется и проводится филиалом Муниципального бюджетного учреждения культуры «Надымская районная клубная система» - Сельский дом культуры село Ныда и Администрацией села Ныда (далее - Организатор), в рамках реализации муниципальной программы муниципального округа Надымский район, Ямало-Ненецкого автономного округа «Основные направления развития культуры». Подпрограмма «Расширение многообразия культурной жизни, развитие народного творчества».

1.3. Коммерческие и некоммерческие организации, индивидуальные предприниматели могут выступать спонсорами и партнерами Конкурса, учреждать специальные призы по согласованию с Организатором.

 

VI. Финансовое обеспечение.

6.1. Финансирование конкурса «Разделка рыбы на юрок» осуществляется из средств бюджета Надымского района, спонсорских средств.

ПОЛОЖЕНИЕ

о проведении конкурса «Национальное блюдо»

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет порядок проведения конкурса «Национальное блюдо» (далее Конкурс), условия участия в нем.

1.2. Конкурс организуется и проводится филиалом Муниципального бюджетного учреждения культуры «Надымская районная клубная система» - Сельский дом культуры село Ныда и Администрацией села Ныда (далее - Организатор), в рамках реализации муниципальной программы муниципального округа Надымский район, Ямало-Ненецкого автономного округа «Основные направления развития культуры». Подпрограмма «Расширение многообразия культурной жизни, развитие народного творчества».

1.3. Коммерческие и некоммерческие организации, индивидуальные предприниматели могут выступать спонсорами и партнерами Конкурса, учреждать специальные призы по согласованию с Организатором.