Опыт № 1. Обнаружение смол, сажи, угарного газа.

Исследовательская работа

В ыявление вредных веществ

В р азличных марках сигарет

Автор: Филин Павел Вадимович, 10 а класс

Руководитель: Л ебина О льга С ергеевна, учитель биологии и географии

 

Явас 2021 год

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение	3
1 Теоретическая часть	5
1.1 Обзор литературы	5
2 Практическая часть	7
2.1. Определение марок сигарет	7
2.2 Опыт № 1. Обнаружение смол, сажи, угарного газа	7
2.3 Опыт № 2. Обнаружение кислот и никотина	8
2.4 Опыт № 3. Обнаружение фенолов	9
2.5 Опыт № 4. Обнаружение восстановителей. Формальдегид	10
2.6 Опыт № 5 Обнаружение непредельных соединений	10
Заключение	11
Список использованных источников	12
Приложение 1	13

 

Табак — это очень дешевый и мягкий наркотик, тяжелый последствия употребления которого проявляются не сразу — это и создает иллюзию безвредности. - Доктор медицинских наук В. Бахур.

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Курение является социальной проблемой общества, как для его курящей, так и для некурящей части. Для первой - проблемой является бросить курить, для второй - избежать влияния курящего общества и не «заразиться» их привычкой, а также - сохранить своё здоровье от продуктов курения, поскольку вещества входящие в выдыхаемый курильщиками дым, не на много безопаснее того, если бы человек сам курил и принимал в себя никотин и многое другое, что входящее в зажжённую сигарету.

Исследованиями доказано, в чем вред курения. В дыме табака содержится более 30 ядовитых веществ: никотин, углекислый газ, окись углерода, синильная кислота, аммиак, смолистые вещества, органические кислоты и другие.

Ни для кого не секрет, насколько опасно курение, однако же, во всём мире ежедневно выкуривается около 15 миллиардов сигарет. Россия в списке курящих стран уже много лет занимает 1 место.

Цели работы:

· Выявить наличие вредных веществ (никотин, смолы, угарный газ, фенол, формальдегид) в различных марках сигарет.

· Определить марки сигарет с наибольшим содержанием вредных веществ.

Исходя из этой цели, мы поставили перед собой следующие задачи:

1. Изучить различные марки сигарет;

2. Определить химические вещества, содержащиеся в сигаретах методами химического анализа;

3. Обобщить результаты и сделать выводы.

Объект исследования: сигареты различных марок

Предмет исследования: химические вещества, содержащиеся в различных марках сигарет

Место исследования: школьная химическая лаборатория.

Сроки проведения: апрель – май 2021 года

Практическая значимость. Результаты моего исследования имеют практическую значимость и важны не только для нашей школы, но и для всех. По мнению врачей, треть всех раковых заболеваний непосредственно связана с курением. Вредное действие курения сказывается не сразу, постепенно. В результате вредных привычек сокращается продолжительность жизни, повышается смертность населения, рождается неполноценное потомство. Желание сохранить крепкое здоровье - важная социальная потребность человека, необходимое условие полноценной жизни, высокой творческой активности, счастья.

Для проведения исследовательской работы были взяты различные марки сигарет:

1.	LD
2.	Ява золотая оригинальная
3.	Rotmans
4.	Bond
5.	Glamour
6.	Winston легкие
7.	Stals
8.	Winston
9.	Kent

Гипотеза: Я предполагаю, что чем дороже марка сигарет, тем меньше вредных веществ она содержит и тем безопаснее для курильщика.

 

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Обзор литературы

В состав табачного дыма входит более 4000 самых разных компонентов и их соединений. Наиболее токсичными соединениями табачного дыма являются: никотин, окись углерода (угарный газ), канцерогенные смолы, радиоактивные изотопы, соединения азота, металлы, особенно тяжелые (ртуть, кадмий, никель, кобальт и др.). Многие частицы табачного дыма, вступая в химические реакции друг с другом, усиливают свои токсические свойства. Главный компонент табачного дыма - никотин - наркотик, сильный яд. Он легко проникает в кровь, накапливается в самых жизненно важных органах, приводя к нарушению их функций. Отравление никотином характеризуется: головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой. В тяжелых случаях потеря сознания и судороги. Хроническое отравление - никотинизм, характеризуется ослаблением памяти, снижением работоспособности.

В результате проведения исследований были получены следующие результаты:

- Хотелось бы отметить, что сейчас в России наконец-то признали, что борьбу с курением необходимо сделать отдельным национальным проектом. Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что курение наряду с алкоголизмом представляет угрозу безопасности России. "Борьба с курением для нас - это еще один национальный проект, - сказал он. - Говоря серьезно о демографической политике, мы не можем это не учитывать. У нас многие курят. Самое страшное, что резко увеличилось число курящих женщин и подростков. Это серьезный подрыв здоровья нации".

По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире в среднем каждые шесть секунд умирает один человек от заболеваний, связанных с курением табака, а ежегодно по этой причине умирают пять миллионов человек. «Если тенденции нарастания распространённости курения не будут снижаться, то, по прогнозам, к 2020 году ежегодно будут преждевременно умирать 10 млн. человек, а к 2030 году курение табака станет одним из самых сильных факторов, приводящих к преждевременной смерти». Ущерб, вызванный использованием табака, включает заболевания, поражающие сердце и легкие: курение является одним из основных факторов риска развития сердечных приступов, инфарктов, хронической обструктивной болезни лёгких (ХОБЛ), эмфиземы и рака (в частности, рак легких, гортани, полости рта и поджелудочной железы).

Всемирная организация здравоохранения считает, что табак стал причиной смерти 5,4 миллиона человек в 2004 году и 100 000 000 смертей в течение 20-го века. Кроме того, в Соединенных Штатах Центр по контролю и профилактике заболеваний описывает употребление табака как «наиболее важный фактор риска для здоровья человека в развитых странах и основную причину преждевременной смерти во всем мире».

По данным первого замглавы комитета Госдумы РФ по охране здоровья, академика РАМН Николая Герасименко от причин, связанных с курением, в России каждый год умирает до полумиллиона человек.

Каждый год около 400 тысяч россиян и 500 тысяч американцев погибает от заболеваний, связанных с курением.

Пассивное курение увеличивает статистику смертности от табакокурения.

Также имеет место еще более пугающая статистика: в последнее время «баловство» детей переходит в настоящую зависимость.

 

 

Практическая часть

Исследование начали с того, что выяснили какие марки сигарет курят учащиеся нашей школы и на основе данных на упаковках составили таблицу о содержании вредных веществ.

Определение марок сигарет.

Таблица № 1.

Содержание смолы, никотина, угарного газа в различных марках сигарет.

Марка сигарет	Смола мг/сиг	Никотин мг/сиг	СО мг/сиг	Цена
LD	7	0,6	9	128
Ява золотая оригинальная	7	0,6	7	110
Rotmans	6	0,5	6	87,5
Bond	6	0,5	7	129
Glamour	5	05	5	148
Winston легкие	6	0,5		158
Stals	5	0,5	5	80
Winston	6	0,6	7	95
Kent	8	0,7	10	179

В ходе сбора данных выяснилось, что марка сигарет «Kent» имеет не только самые высокие показатели вредных веществ, но и самая дорогая по цене.

Заключение

 

Курение — это привычка, противная зрению, невыносимая для обоняния, вредная для мозга, опасная для легких.

В процессе подбора и обработки информации я узнал о многих неизвестных мне фактах, убедился, что курение действительно наносит огромный вред. Этой информацией я решил поделиться в своей проектной работе и донести это до моих одноклассников. Особенное впечатление на меня произвела информация о влиянии табачного дыма на детский организм, и я решил выяснить, а как ученики нашей школы относятся к курению. Проводя социологический опрос об отношении к курению взрослого населения нашего поселка, я был удивлён, узнав, что курящие люди знают о вреде курения, но продолжают курить, при этом они имеют проблемы со здоровьем, вполне возможно, связанные с употреблением табака.

 

 

 

Приложение 1

Исследовательская работа

В ыявление вредных веществ

В р азличных марках сигарет

Автор: Филин Павел Вадимович, 10 а класс

Руководитель: Л ебина О льга С ергеевна, учитель биологии и географии

 

Явас 2021 год

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение	3
1 Теоретическая часть	5
1.1 Обзор литературы	5
2 Практическая часть	7
2.1. Определение марок сигарет	7
2.2 Опыт № 1. Обнаружение смол, сажи, угарного газа	7
2.3 Опыт № 2. Обнаружение кислот и никотина	8
2.4 Опыт № 3. Обнаружение фенолов	9
2.5 Опыт № 4. Обнаружение восстановителей. Формальдегид	10
2.6 Опыт № 5 Обнаружение непредельных соединений	10
Заключение	11
Список использованных источников	12
Приложение 1	13

 

Табак — это очень дешевый и мягкий наркотик, тяжелый последствия употребления которого проявляются не сразу — это и создает иллюзию безвредности. - Доктор медицинских наук В. Бахур.

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Курение является социальной проблемой общества, как для его курящей, так и для некурящей части. Для первой - проблемой является бросить курить, для второй - избежать влияния курящего общества и не «заразиться» их привычкой, а также - сохранить своё здоровье от продуктов курения, поскольку вещества входящие в выдыхаемый курильщиками дым, не на много безопаснее того, если бы человек сам курил и принимал в себя никотин и многое другое, что входящее в зажжённую сигарету.

Исследованиями доказано, в чем вред курения. В дыме табака содержится более 30 ядовитых веществ: никотин, углекислый газ, окись углерода, синильная кислота, аммиак, смолистые вещества, органические кислоты и другие.

Ни для кого не секрет, насколько опасно курение, однако же, во всём мире ежедневно выкуривается около 15 миллиардов сигарет. Россия в списке курящих стран уже много лет занимает 1 место.

Цели работы:

· Выявить наличие вредных веществ (никотин, смолы, угарный газ, фенол, формальдегид) в различных марках сигарет.

· Определить марки сигарет с наибольшим содержанием вредных веществ.

Исходя из этой цели, мы поставили перед собой следующие задачи:

1. Изучить различные марки сигарет;

2. Определить химические вещества, содержащиеся в сигаретах методами химического анализа;

3. Обобщить результаты и сделать выводы.

Объект исследования: сигареты различных марок

Предмет исследования: химические вещества, содержащиеся в различных марках сигарет

Место исследования: школьная химическая лаборатория.

Сроки проведения: апрель – май 2021 года

Практическая значимость. Результаты моего исследования имеют практическую значимость и важны не только для нашей школы, но и для всех. По мнению врачей, треть всех раковых заболеваний непосредственно связана с курением. Вредное действие курения сказывается не сразу, постепенно. В результате вредных привычек сокращается продолжительность жизни, повышается смертность населения, рождается неполноценное потомство. Желание сохранить крепкое здоровье - важная социальная потребность человека, необходимое условие полноценной жизни, высокой творческой активности, счастья.

Для проведения исследовательской работы были взяты различные марки сигарет:

1.	LD
2.	Ява золотая оригинальная
3.	Rotmans
4.	Bond
5.	Glamour
6.	Winston легкие
7.	Stals
8.	Winston
9.	Kent

Гипотеза: Я предполагаю, что чем дороже марка сигарет, тем меньше вредных веществ она содержит и тем безопаснее для курильщика.

 

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Обзор литературы

В состав табачного дыма входит более 4000 самых разных компонентов и их соединений. Наиболее токсичными соединениями табачного дыма являются: никотин, окись углерода (угарный газ), канцерогенные смолы, радиоактивные изотопы, соединения азота, металлы, особенно тяжелые (ртуть, кадмий, никель, кобальт и др.). Многие частицы табачного дыма, вступая в химические реакции друг с другом, усиливают свои токсические свойства. Главный компонент табачного дыма - никотин - наркотик, сильный яд. Он легко проникает в кровь, накапливается в самых жизненно важных органах, приводя к нарушению их функций. Отравление никотином характеризуется: головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой. В тяжелых случаях потеря сознания и судороги. Хроническое отравление - никотинизм, характеризуется ослаблением памяти, снижением работоспособности.

В результате проведения исследований были получены следующие результаты:

- Хотелось бы отметить, что сейчас в России наконец-то признали, что борьбу с курением необходимо сделать отдельным национальным проектом. Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что курение наряду с алкоголизмом представляет угрозу безопасности России. "Борьба с курением для нас - это еще один национальный проект, - сказал он. - Говоря серьезно о демографической политике, мы не можем это не учитывать. У нас многие курят. Самое страшное, что резко увеличилось число курящих женщин и подростков. Это серьезный подрыв здоровья нации".

По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире в среднем каждые шесть секунд умирает один человек от заболеваний, связанных с курением табака, а ежегодно по этой причине умирают пять миллионов человек. «Если тенденции нарастания распространённости курения не будут снижаться, то, по прогнозам, к 2020 году ежегодно будут преждевременно умирать 10 млн. человек, а к 2030 году курение табака станет одним из самых сильных факторов, приводящих к преждевременной смерти». Ущерб, вызванный использованием табака, включает заболевания, поражающие сердце и легкие: курение является одним из основных факторов риска развития сердечных приступов, инфарктов, хронической обструктивной болезни лёгких (ХОБЛ), эмфиземы и рака (в частности, рак легких, гортани, полости рта и поджелудочной железы).

Всемирная организация здравоохранения считает, что табак стал причиной смерти 5,4 миллиона человек в 2004 году и 100 000 000 смертей в течение 20-го века. Кроме того, в Соединенных Штатах Центр по контролю и профилактике заболеваний описывает употребление табака как «наиболее важный фактор риска для здоровья человека в развитых странах и основную причину преждевременной смерти во всем мире».

По данным первого замглавы комитета Госдумы РФ по охране здоровья, академика РАМН Николая Герасименко от причин, связанных с курением, в России каждый год умирает до полумиллиона человек.

Каждый год около 400 тысяч россиян и 500 тысяч американцев погибает от заболеваний, связанных с курением.

Пассивное курение увеличивает статистику смертности от табакокурения.

Также имеет место еще более пугающая статистика: в последнее время «баловство» детей переходит в настоящую зависимость.

 

 

Практическая часть

Исследование начали с того, что выяснили какие марки сигарет курят учащиеся нашей школы и на основе данных на упаковках составили таблицу о содержании вредных веществ.

Определение марок сигарет.

Таблица № 1.

Содержание смолы, никотина, угарного газа в различных марках сигарет.

Марка сигарет	Смола мг/сиг	Никотин мг/сиг	СО мг/сиг	Цена
LD	7	0,6	9	128
Ява золотая оригинальная	7	0,6	7	110
Rotmans	6	0,5	6	87,5
Bond	6	0,5	7	129
Glamour	5	05	5	148
Winston легкие	6	0,5		158
Stals	5	0,5	5	80
Winston	6	0,6	7	95
Kent	8	0,7	10	179

В ходе сбора данных выяснилось, что марка сигарет «Kent» имеет не только самые высокие показатели вредных веществ, но и самая дорогая по цене.

Опыт № 1. Обнаружение смол, сажи, угарного газа.

Оборудование:

· Пробирки;

· спиртовка;

· держатель пробирок;

· вата

Взять пробирку, положить туда 1 см сигареты, заткнуть пробирку ватой, нагреть на спиртовке, посмотреть, как коричневая смола оседает на стенках пробирки, как выделяется угарный газ. Понюхать, как пахнет вата.

Данные заносим в таблицу.

Марка сигарет	Смола	Сажа	Угарный газ
LD	++	-	+
Ява золотая оригинальная	-	++	++
Rotmans	-	+++	+
Bond	+	-	+
Glamour	-	+++	-
Winston легкие	++	-	+
Stals	+++	-	-
Winston	+++	++	+++
Kent	++	-	-

 

При нагревании большее количество смолы, сажи и угарного газа обнаружено в сигаретах марки Winston, сигареты марки Kent почти не имели специфичного запаха табака, так как имеют тройной фильтр, он угольный и присадки, которые вызывают более легкое привыкание.