Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Энергетический обмен – диссимиляция
Энергия, заключенная в химических связях органических веществ не может быть непосредственно использована для выполнения той или иной работы в клетке. Поэтому в процессе диссимиляции высокомолекулярные органические вещества, богатые энергией, распадаются на низкомолекулярные или неорганические соединения, бедные энергией. Выделяющаяся при этом энергия фиксируется в виде макроэргических связей в молекулах АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты), которая является универсальным источником энергии. АТФ – это единое, универсальное для всех организмов Земли энергетическое вещество представляющее по структуре нуклеотид (Рис. 2). В его состав входит азотистое основание (аденин), пятичленный сахар (рибоза) С5Н10О5 и три остатка фосфорной кислоты (Р). АТФ – неустойчивая структура, под влиянием ферментов разрывается связь между фосфором и кислородом, отщепляется молекула фосфорной кислоты и АТФ переходит в АДФ (аденозиндифосфорная кислота). Эта реакция сопровождается выделением 40 кДж энергии, поэтому фосфорно-кислородную связь называют макроэнергетической или макроэргической связью и обозначают знаком ~. Именно энергию этих связей используют растения и животные для ассимиляции белков, жиров и углеводов, а первая связь менее энергоёмкая (~ 13,8 кДж). Энергетический обмен это процесс сложный, многоступенчатый, и осуществляется в три этапа (Рис. 3). 1) Подготовительный этап. На этом этапе молекулы полисахаридов, жиров, белков распадаются на составные части (углеводы на глюкозу, жиры на глицерин и жирные кислоты, белки на аминокислоты, крупные молекулы нуклеиновых кислот – на нуклеотиды). Происходит это в пищеварительном тракте с помощью пищеварительных ферментов, при этом выделяется небольшое количество энергии, которая рассеивается в виде тепла. 2) Гликолиз (бескислородный) илиэтап (неполного окисления). Также он называется анаэробным дыханием или брожением. На этом этапе происходит расщепление глюкозы в анаэробных условиях (бескислородных) с образованием двух молекул пировиноградной кислоты: Осуществляется это процесс в гиалоплазме, с мембранами не связан. С6Н12О6 ® 2С3Н4О3+ Q (40% на синтез 2АТФ + 60% теплота) В анаэробных условиях образованная пировиноградная кислота в зависимости от типа клетки превращается в разные продукты. При спиртовом брожении (в клетках дрожжей) пировиноградная кислота превращается в этиловый спирт и углекислоту:
С3Н4О3+2Н=С2Н5ОН+СО2 В клетках животных (мышечных), и у молочнокислых бактерий пировиноградная кислота восстанавливается до молочной кислоты: С3Н4О3+2Н=С3Н6О3 Суммарное уравнение гликолиза: С6Н12О6+2Н3РО4+2АДФ=2С3Н6О3+2АТФ+2Н2О Всего на этом этапе высвобождается 200 кДж энергии, но не вся энергия рассеивается в виде тепла. Часть энергии запасается в двух вновь образовавшихся молекулах АТФ. На образование одной макроэнергетической связи затрачивается 40 кДж энергии. В двух молекулах АТФ запасается 80 кДж энергии. Таким образом, в ходе бескислородного расщепления глюкозы в виде химической связи в молекуле АТФ сохраняется 40% энергии, а остальная рассеивается в виде тепла. 3) Гидролиз (кислородный г ликолиз, аэробное дыхание или этап полного расщепления). Этот процесс сосредоточен на мембранах митохондрий, которые содержат ферменты и цепи переноса электронов и синтеза АТФ (Рис. 3). Этот процесс сосредоточен на мембранах митохондрий, которые содержат ферменты и цепи переноса электронов и синтеза АТФ. В этих реакциях также принимают участие ферменты, Н3РО4 и АДФ. ПВК, поступив в матрикс митохондрий вступает в цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот или цикл лимонной кислоты). Это циклическая последовательность ферментативных превращений 9 карбоновых кислот. В результате из молекулы ПВК образуется СО2, Н2О, АТФ, восстановленные коферменты НАД . Н2 и ФАД . Н2.
Углекислый газ выделяется из митохондрий, а водород вступает в следующую цепь реакции: 1. Атом водорода с помощью ферментов переносчиков поступает во внутреннюю мембрану митохондрий (на кристы), где он окисляется: Н- е = Н+ 2. Протоны Н+ выносятся переносчиками на наружную поверхность внутренней мембрану митохондрий. Т.к. мембраны для протонов непроницаемы, то они накапливаются в межмембранном пространстве, образуя протонный резервуар. 3. Электроны переносятся на внутреннюю поверхность мембраны крист, где присоединяются к кислороду с помощью ферментов оксидаз, образуя отрицательно заряженный активный кислород (анион): О2+ е = О2-
4. Анионы и катионы накапливаются по обе стороны мембраны, образуя разноименно заряженное поле, и когда разность потенциалов достигнет 200 мВ, начинает действовать протонный канал. Он возникает в молекуле ферментов АТФ-синтетаз, встроенных во внутреннюю мембрану митохондрий. 5. Через протонный канал протоны Н+ устремляются внутрь митохондрий, создавая высокий уровень энергии, большая часть которой идет на синтез АТФ из АДФ. Процесс образования АТФ на мембранах крист называют окислительным фосфорилированием. Протоны Н+ взаимодействуют с активным кислородом, образуя воду и кислород: 4 Н+ + О2 =2 Н2О+ О2
Таким образом, О2, поступающий в митохондрии в процессе дыхания организма, необходим для присоединения протонов Н+. При его отсутствии весь процесс в митохондриях прекращается, т.к. электронно-транспортная цепь перестает функционировать.
Все реакции кислородного расщепления идут с освобождением энергии, причём количество этой энергии во много раз больше, чем при бескислородном расщеплении. В сумме на этом этапе выделяется 2600 кДж. Общая реакция этого этапа: 2С3Н6О3+6О2+36Н3РО4+36АДФ=6СО2+42Н2О+Q (36АТФ: 55% АТФ + 45% в виде теплоты) На этом этапе запасается: 36х40=1.440 кДж энергии, что примерно в 18 раз больше, чем на стадии бескислородного расщепления. Суммарное уравнение расщепления глюкозы: С6Н12О6+6О2+38Н3РО4+38АДФ=6СО2+44Н2О+38АТФ Выделяется на двух этапах 2800 кДж энергии. Запасается: 38х40=1520 кДж энергии. То есть 55% всей энергии, освобожденной при расщеплении глюкозы, сберегается клеткой в виде химической связи АТФ.
2.1. В процессе диссимиляции произошло расщепление 15 моль глюкозы, из которых полному (кислородному) расщеплению подверглось 5 моль. Определите: а) сколько моль молочной кислоты и углекислого газа при этом образовалось; б) сколько при этом образовалось АТФ (моль); в) сколько энергии и в какой форме аккумулировано в этих молекулах АТФ; г) сколько моль кислорода израсходовано на окисление образовавшейся при этом молочной кислоты?
2.2. При выполнении вольных упражнений мышцы груди за 5 минут расходуют 42 кДж энергии. Определите: а) сколько всего глюкозы расходуют мышцы груди за 15 минут, если кислород доставляется к мышцам в количестве, достаточном для полного окисления глюкозы?; б) накопится ли в мышцах молочная кислота?
2.3. В процессе диссимиляции произошло расщепление 7 моль глюкозы, из которых полному (кислородному) расщеплению подверглось только два моль. Определите: а) сколько моль молочной кислоты и углекислого газа при этом образовалось; б) сколько моль АТФ при этом синтезировано; в) сколько энергии и в какой форме аккумулировано в этих молекулах АТФ; г) сколько моль кислорода израсходовано на окисление образовавшейся при этом молочной кислоты?
2.4. В процессе диссимиляции произошло расщепление 17 моль глюкозы, из которых кислородному расщеплению подверглось 3 моль Определите: а) сколько моль молочной кислоты и углекислого газа при этом образовалось; б) сколько моль АТФ при этом синтезировано; в) сколько энергии и в какой форме аккумулировано в этих молекулах АТФ; г) сколько моль кислорода израсходовано на окисление образовавшейся при этом молочной кислоты?
2.5. В результате диссимиляции в клетках образовалось 5 моль молочной кислоты и 27 моль углекислого газа. Определите: а) сколько всего моль глюкозы израсходовано; б) сколько из них подверглось только полному расщеплению; в) сколько АТФ при этом синтезировано и сколько энергии аккумулировано; г) сколько моль кислорода израсходовано на окисление?
2.6. Мышцы ног при беге со средней скоростью за одну минуту расходуют около 24 кДж энергии. Определите: а) сколько граммов глюкозы израсходуют мышцы ног за 25 минут бега, если кислород доставляется кровью к мышцам в достаточном количестве для полного окисления глюкозы; б) накопится ли в мышцах молочная кислота?
2.7. При выполнении вольных упражнений мышцы обеих рук за 1 минуту расходуют 12 кДж энергии. Определите: а) сколько всего глюкозы израсходуют мышцы рук за 10 минут, если кислород доставляется кровью в достаточном количестве; б) накопится ли в мышцах молочная кислота?
Раздел 3 МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА. БИОСИНТЕЗ БЕЛКА
Все многообразие свойств и функций белков определяется их первичной структурой, т.е. последовательностью аминокислот. Единицей наследственной информации является ген. Ген – участок молекулы ДНК, кодирующий последовательность аминокислот в молекуле белка, молекулы т-РНК или р-РНК. Наследственная информация закодирована в последовательности нуклеотидов в молекуле ДНК. Определенные сочетания нуклеотидов и последовательность их расположения в молекуле ДНК являются – генетическим кодом (Табл. 1). Таблица генетического кода |
Таблица 1 | |||||||||||
Первый нуклеотид | Второй нуклеотид | Третий нуклеотид | |||||||||||
У | Ц | А | Г | ||||||||||
У | фен | сер | тир | цис | У | ||||||||
фен | сер | тир | цис | Ц | |||||||||
лей | сер | стоп | стоп | А | |||||||||
лей | сер | стоп | три | Г | |||||||||
Ц | лей | про | гис | арг | У | ||||||||
лей | про | гис | арг | Ц | |||||||||
лей | про | глн | арг | А | |||||||||
лей | про | глн | арг | Г | |||||||||
А | илей | тре | асн | сер | У | ||||||||
илей | тре | асн | сер | Ц | |||||||||
илей | тре | лиз | арг | А | |||||||||
мет | тре | лиз | арг | Г | |||||||||
Г | вал | ала | асп | гли | У | ||||||||
вал | ала | асп | гли | Ц | |||||||||
вал | ала | глу | гли | А | |||||||||
вал | ала | глу | гли | Г | |||||||||
Генетический код – свойственная живым организмам единая система записи наследственной информации в виде последовательности нуклеотидов в ДНК, определяющей последовательность расположения аминокислот в белковой цепи. Единицей кода является триплет или кодон, то есть три рядом стоящие нуклеотида в молекуле ДНК.
|
Характеристики генетического кода:
1) Триплетность. Одна аминокислота кодируется тремя нуклеотидами.
2) Вырожденность или избыточность. Так как число возможных триплетов составляет 43=64, то одной аминокислоте может соответствовать несколько триплетов. 61 кодон из 64 возможных кодирует определенные аминокислоты, а 3 стоп-кодона – определяют окончание синтеза полипептидной цепи.
3) Универсальность. У различных организмов для кодирования аминокислот используются одни и те же кодоны.
4) Неперекрываемость. Кодоны одного гена не могут одновременно входить в соседний ген.
5) Непрерывность. Считывание идет с одной точки и непрерывно в одном направлении в пределах одного гена.
6) Специфичность. Каждый триплет кодирует только одну аминокислоту.
Синтез белка (Рис. 4) состоит из 2 этапов – транскрипции и трансляции.
Транскрипция (переписывание) – биосинтез молекул РНК, осуществляется в хромосомах на молекулах ДНК по принципу матричного синтеза. При помощи ферментов РНК-полимеразы на соответствующих участках молекулы ДНК (генах) синтезируются все виды РНК (и-РНК, р-РНК, т-РНК).
Тракскрипция состоит из 3 стадий:
- инициация;
- элонгация;
- терминация.
Транскрибируемый участок – транскриптон (с точки зрения молекулярной биологии это и есть ген) ограничен промотором и терминатором.
Промотор Ген Терминатор
********* ============== ********
Все начинается с подготовительной стадии или узнавания промотора. На ней РНК полимераза узнает промотор и связывается с ним. Одновременно ДНК раскручивается и образует рыхлые петли примерно из 10 пар нуклеотидов – пуфы.
Инициация – образование нескольких начальных звеньев РНК. До этого комплекс полимераза - ДНК нестабилен и может распадаться.
Элонгация - дальнейшее расплетение ДНК и синтез РНК.
Терминация. Как только полимераза достигнет терминатора, она отсоединяется от ДНК, и комплекс ДНК-РНК распадается, образовавшаяся и-РНК подвергается процессу созревания (сплайсинга), т. е. вырезаются некодирующие участки и-РНК (интроны). В этом процессе участвует малая ядерная РНК.
Синтезируются 20 разновидностей т-РНК, т.к. в биосинтезе белка принимают участие 20 аминокислот. Затем и-РНК и т-РНК выходят в цитоплазму, р-РНК встраивается в субъединицы рибосом, которые также
выходят в цитоплазму.
2. Трансляция (передача) - синтез полипептидных цепей белков на матрице и-РНК согласно генетическому коду, осуществляется в рибосомах и состоит из тех же 3 основных этапов:
- инициация;
- элонгация;
- терминация.
Инициация. Образование функционального центра рибосомы (ФЦР), состоящего из и-РНК и двух субъединиц ри6осом и присоединение первой аминокислоты. В ФЦР всегда находятся два триплета и-РНК, образующих два активных центра: аминокислотный (А) - центр узнавания аминокислоты и пептидный (П) -центр присоединения аминокислоты к пептидной цепочке.
|
Во время инициации малая субъединица рибосомы связывается с И-РНК, затем к первому кодону своим антикодоном присоединяется 1 т-РНК, а потом к комплексу присоединяется большая субъединица рибосомы. Причем у эукариот первой аминокислотой всегда является метионин.
Далее следует транспорт аминокислот, присоединенных к т-РНК, из цитоплазмы в ФЦР. В активном центре А осуществляется считывание антикодона т-РНК с кодоном и-РНК (антикодон - участок молекулы т-РНК, состоящий из 3 нуклеотидов и узнающий соответствующий ему кодон в молекуле и-РНК), в случае комплиментарности возникает связь, которая служит сигналом для продвижения (скачок) вдоль и-РНК рибосомы на один триплет.
Элонгация. После передвижения комплекс (кодон и-РНК и антикодон т-РНК с аминокислотой) перемещается в активный центр П, где и происходит присоединение аминокислоты к пептидной цепочке (белковой молекуле). После чего т-РНК покидает рибосому. А в аминокислотный центр поступает следующая т-РНК. Движение рибосомы вдоль цепи и-РНК называется транслокацией.
Терминация. Пептидная цепочка удлиняется до тех пор, пока не закончится трансляция, и рибосома не достигнет стоп-кодонов. В этот момент белковая цепь отделяется, а рибосома распадается на субъединицы.
На одной и-РНК может умещаться одновременно несколько рибосом (до 80). Такие группы называются - полирибосомами. Полипептидная цепочка погружается в канал эндоплазматической цепи и там приобретает вторичную, третичную или четвертичную структуру. Скорость сборки одной молекулы белка состоящей из 200-300 аминокислот составляет 1-2 мин.
Формула биосинтеза белка:
ДНК ® (транскрипция) ® и-РНК ® (трансляция) ® белок
| Поделиться: |
Читайте также:
Последнее изменение этой страницы: 2021-01-14; просмотров: 429; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!
infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.117.216.229 (0.064 с.)