Масло из листьев грецкого ореха

 

Грецкий орех – высокое дерево с раскидистой кроной и с большими приятно пахнущими листьями. Происходит из горных лесов теплой Азии и Балкан, но культивируется и в других областях Европы.

Собирать листья для приготовления масла нужно в июне. Причем собирать необходимо только отдельные листочки без черешков.

Требуется: 1 ст. л. листьев грецкого ореха, 100 г подсолнечного масла.

Способ приготовления и применения: листья залейте маслом, выдержите в течение 7 суток. Затем масло с листьями прогрейте на кипящей паровой бане в течение 3 ч. После этого дважды процедите через марлю. Полученное масло слейте в бутыль с темным стеклом.

Масло, приготовленное по данной технологии, применяйте для лечения ран.

 

Масло белены

 

Белена черная – однолетнее или двухлетнее ядовитое растение со стеблем, достигающим в высоту до полуметра.

Белена обильно растет возле жилищ, на пустырях и песчаных местах. Как сорное растение растет и на полях.

Помните, что всю работу с этим ядовитым растением должны производить лишь взрослые. Делать это необходимо с максимальной осторожностью.

Требуется: 50 г листьев белены, 300 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления и применения: листья настаивайте на масле в сухом прохладном месте в течение 10 дней, после чего масло процедите и отожмите.

 

Масло с прополисом

 

Прополис (от лат. «заделывать», «заклеивать»), или пчелиный клей, – клейкое, смолистое, с приятным запахом, зеленовато-коричневого цвета вещество, собираемое и вырабатываемое пчелами.

Состав пчелиного клея (прополиса) неодинаков. В среднем он содержит: смол и бальзамов – около 55 %, эфирных масел – около 30 %, цветочной пыльцы – 5 %. Кроме того, в его состав входят ароматические вещества.

Заготавливают прополис, соскабливая его стамеской с верхних и боковых брусков, рамок, потолочин, а также холстиков. Собирать следует при осмотре улья, так как к нему прилипает большое количество различного мусора, что является благоприятной средой для внутриульевых паразитов. При сборе прополиса воск обязательно отделяется.

Хранить прополис рекомендуется в темном, прохладном помещении. Следует учесть при этом, что при его хранении происходит некоторое изменение его химического состава. Однако значительного уменьшения полезных лекарственных свойств не наблюдается.

Масло из прополиса в домашних условиях можно приготовить, пользуясь следующими методиками.

1. Требуется: 100 г несоленого сливочного масла, 10 г очищенного прополиса.

Способ приготовления и применения: масло растопите в эмалированной посуде, доведите до кипения. Охладите до 50–60 °C, после чего добавьте 10 г прополиса.

Плотно накройте крышкой и, поставив на огонь, нагрейте до 70–80 °C. Когда смесь нагреется до нужной температуры, убавьте огонь и 8—10 мин держите на медленном огне, непрерывно помешивая (экстрагируя).

Экстрагирование прополиса можно произвести и другим методом – путем подогревания смеси на водяной бане в течение 5—10 мин.

После того как экстрагирование произведено (первым или вторым способом), снимите состав с огня и профильтруйте в горячем состоянии через 2 слоя марли. Охладите, храните готовое масло в плотно закрытой посуде в темном, прохладном месте.

2. Требуется: 1 кг сливочного масла, 150 г прополиса.

Способ приготовления и применения: масло доведите до кипения в эмалированной посуде. Снимите с огня и положите мелко нарезанный прополис. Вновь поставьте смесь на огонь. Постоянно помешивайте (экстрагируйте) в течение 20–30 мин при температуре 80 °C.

Готовое прополисное масло храните в сухом и прохладном помещении в плотно закупоренном флаконе.

Полученное масло применяйте для лечения заболеваний легких (при туберкулезе легких, хронических тонзиллитах и т. д.).

 

Репейное масло

 

Для изготовления репейного масла используют сырье лопуха большого (репейника).

Лопух большой – крупное двулетнее растение из семейства сложноцветных. Имеет очень широкий ареал распространения.

Копают корни в конце лета и осенью – после отцветания растения. Их тщательно отряхивают от почвы или промывают, обрезают и выбрасывают стебли, листья. Крупные корни перед сушкой разрезают. Сушат в тени (на чердаках, сараях, под навесами). После сушки отряхивают от остатков почвы.

Кроме того, корни лопуха можно хранить и в замороженном виде. Для этого свежевыкопанные корни нужно положить в холодную воду и оставить на 2–3 ч. За это время основная часть земли, глины и других примесей почвы должна отмокнуть. Если после этого на корнях сохранились остатки почвы, следует тщательно промыть их проточной водой. Затем нужно измельчить сырье и разложить его на льняной материи. Когда корни подсохли, их складывают в плотные целлофановые мешочки, которые затем запаивают. Хранят корни в морозильной камере.

Для приготовления качественного репейного масла необходимо правильно осуществить разморозку. Ни в коем случае, достав корни из холодильника, не кладите их под холодную воду, чтобы они быстрее оттаяли. Корни должны разморозиться без каких-либо вспомогательных приемов.

Репейное масло представляет собой настой корня лопуха на миндальном, оливковом или подсолнечном масле.

Требуется: 15 г корней, 200 мл воды, 200–300 мл миндального или оливкового масла.

Способ приготовления и применения: корни залейте кипятком. Настаивайте в течение 15–20 мин в плотно закрытой посуде (желательно обернуть сосуд одеялом для сохранения тепла, благодаря которому настой приобретет полезные вещества, находящиеся в исходном сырье). После этого настой процедите через марлю и отожмите. К готовому настою добавьте масло и дайте настояться в течение 3 недель в сухом прохладном месте.

После этого масло готово к употреблению. Храните масло не дольше 2 месяцев, так как со временем оно теряет свои лечебные свойства.

 

Глава 2