Понятие системы учета затрат и методов калькулирования себестоимости

 

Система (метод) учета затрат – способ регистрации и текущей группировки затрат на счетах бухгалтерского учета с использованием учетных регистров и шифров аналитического учета.

Калькулирование – это система экономических расчетов себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

Метод калькулирования представляет собой совокупность способов и приемов, с помощью которых исчисляется себестоимость единицы продукции.

На выбор метода учета затрат и как следствие метода калькулирования влияют различные факторы: отраслевые и технологические особенности, организационная структура и размеры предприятия, состав затрат, характер и ассортимент самой продукции, тип производства и др. Основные методы калькулирования и их характеристика приведены в таблице 4

Таблица 4

Основные методы калькулирования и их характеристика

Признак классификации	Система учета затрат и метод калькулирования	Характеристика метода
По объектам учета затрат	Попроцессный	Объектом учета затрат является технологический процесс. Применяется в добывающих отраслях и в обрабатывающих отраслях с простым типом производства (нет незавершенного производства и остатков готовой продукции, один вид продукции), например, в угольная промышленность, энергетика и т.п.
Попередельный	Объектом учета затрат является передел (этап обработки). Этот способ применяется при серийном и массовом производстве (металлургия; химическая, текстильная, сталелитейная промышленности и др.).
Позаказный	Объектом учета является заказ. Затраты организации определяются за период выполнения заказа нарастающим итогом. Применяется на предприятиях с мелкосерийным типом производства, в сфере услуг, строительстве и т.п.
По полноте учитыва-емых затрат	Полной себестоимости	В себестоимость включаются все расходы, в том числе и общехозяйственные. При определении полной себестоимости, общехозяйственные расходы (счет 26) списываются в дебет счета 20 «Основное производство».
Неполной себестоимости	В себестоимость включаются только производственные расходы. При определении неполной себестоимости, общехозяйственные расходы (т.е. признаются расходами периода и не участвуют в расчете себестоимости готовой продукции.
По операти-вности учета и контроля затрат	Фактической себестоимости	Готовая продукция оценивается по фактически произведенным затратам, которые формируются в системе счетов в течение периода.
Нормативной себестоимости	Готовая продукция оценивается из предварительно рассчитанной нормативной себестоимости. В конце отчетного месяца выявляется фактическая себестоимость, и возникающая разница списывается соответственно в дебет или кредит счета учета продаж (90). Для учета готовой продукции нормативным методом (стандарт-кост) применяется бухгалтерский счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

Метод учета затрат и метод калькулирования выбирается организацией самостоятельно в зависимости от ее индивидуальных особенностей. На практике методов могут применяться в различных сочетаниях. Например, можно вести учет показазным методом и рассчитывать неполную нормативную себестоимость каждого заказа.

Рыночные отношения постоянно выдвигают новые требования к управленческому учету производственной деятельности. Можно выделить два подхода:

- совершенствование систем учета и контроля за затратами по каждому виду продукции (работ, услуг);

- совершенствование систем управления затратами, методики принятия управленческих решений в зависимости от конъюнктуры рынка и других внешних факторов.

Первый подход основан на методе учета полных затрат, на базе которого созданы системы учета: относительных индивидуальных затрат, затрат по факторам производства, функциональный учет затрат, структурный учет затрат, учет постоянно распределяемых затрат.

Второй подход развивается в рамках метода учета переменных (неполных) затрат, на базе которого разработаны системы: многоступенчатого учета затрат, возмещения постоянных затрат, возмещения предельных стандартных затрат.[1]