Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ:  Археология Биология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия ЭкологияТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву 
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Практика обгрунтування пропозицій щодоСтр 1 из 13Следующая ⇒
Морлунд Тема 15 ПРАКТИКА ОБГРУНТУВАННЯ ПРОПОЗИЦІЙ ЩОДО СТРАТЕГІЧНОЇ РЕСТРУКТУРИЗАЦІЇ ПІДПРИЄМСТВ РЕГІОНУ
Результати досліджень, необхідні для Для цілей реструктуризації підприємства Для прикладу розглянемо бізнес-план інноваційного проекту «Організації дільниці з розливу мінеральної води «Зіньківська» з використанням сучасних технологій», який був успішно реалізований. Розпочинається бізнес-план з титульного аркуша (рис. 15.1).
БІЗНЕС-ПЛАН Інноваційного проекту Назва проекту: Організація дільниці з розливу мінеральної води «Зіньківська» з використанням сучасних технологій Код проекту – ___________________ (заповнюється при реєстрації) Дата реєстрації – ________________ Реєстраційний номер – ___________________ (заповнюється при реєстрації)
Мова опису – українська. Джерело надходження – Приватне підприємство «Анюта». Рівень доступу – без обмежень ).
Дата – 15.02.2002.
Рис. 15.1. Титульний аркуш бізнес-плану інноваційного проекту Внизу титульного аркуша і на всіх наступних сторінках наводиться назва проекту, його розробники, дата та номер сторінки.
На другій сторінці проекту наводиться зміст. Він має такий вигляд: Зміст Стор.
Далі викладено бізнес-план інноваційного проекту згідно цього змісту. МЕМОРАНДУМ КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ Цей бізнес-план розроблений згідно запиту приватного підприємства «Анюта» і є його інтелектуальною власністю. При розробці бізнес-плану прийняті до уваги рекомендації Всесвітнього банку, ЄБРР і авторитетних консалтингових фірм. Вихідні дані для розрахунку бізнес-плану підготовлені фахівцями приватного підприємства «Анюта». Цей бізнес план представляється до розгляду на умовах конфіденційності винятково для прийняття рішення про фінансування цього проекту і не може бути використаний для копіювання, або з іншими намірами, а також передачі третім особам. Взявши до розгляду цей бізнес-план, одержувач бере на себе відповідальність і гарантує повернення цієї копії приватному підприємству «Анюта» згідно вказаної адреси, якщо він не бажає інвестувати капітал у нове виробництво. Інформація, що викладена в цьому бізнес-плані, одержана із джерел, які заслуговують на довіру.
ЗАГАЛЬНІ ДАНІ
Дата початку проекту: 05.2002
Термін: 12 місяців.
Період часу від дати, на яку актуальні вихідні дані, до дати початку проекту: 4 місяці
Валюта проекту
Основна валюта проекту – гривня (грн..) Валюта для розрахунків на зовнішньому ринку – євро (EUR) Курс на момент введення: 1 EUR = 4,640 грн.
Темпи зростання (падіння) курсу – прогноз, %
Ставка рефінансування
Інфляція (гривня)
Податки
Банк, система обліку
Фінансовий рік розпочинається у січні.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ Цей проект передбачає організацію дільниці з розливу мінеральної води «Зіньківська» з використанням сучасних технологій на базі СТзОВ «Зіньківський пивзавод» Віньковецького району Хмельницької області. Бізнес-ідея проекту пов’язана з ефективним використанням природного джерела унікальної мінеральної води (свердловина № 2 (132), що знаходиться на території Зіньківського пивзаводу. Свердловина самовиливна з дебітом 1,0 л/с. За органолептичними показниками вода прісна, без запаху, прозора, без кольору, з нейтральною або слаболужною реакцією. Окислюваність води 1,86 О/л, вміст розчиненої органічної речовини в розрахунку на Сорг.вал – 4,8 мг/л. За співвідношенням основних компонентів іонно-сольового складу води свердловини класифікуються як гідрокарбонатні натрієві, за загальною мінералізацією – вода слабомінералізована (0,8 г/м3), стійка в часі. Санітарно-хімічні показники води відповідають нормативам. Із мікроелементів виявлені (в мг/дм3): літій – 0,05; стронцій – 0,2; барій – 0,14; хром – 0,0016; нікель – 0,003; кобальт – 0,0005; цинк – 0,0047; берилій – 0,0001; свинець – 0,0015; ртуть – 0,00004; ванадій – 0,0014; мідь – 0,005; кадмій – 0,00015; срібло – 0,0003; бром – 5,79; фтор – 0,42; миш’як – 0,014; метакремнієва кислота – 23,4. Частина вищеперерахованих мікроелементів є токсичними, але вміст їх і інших токсичних компонентів у воді свердловини №2 (132) не досягає величини гранично-допустимих концентрацій (ГДК) і тому не перешкоджають оцінці води як придбаної для питного використання. Згідно висновку про можливість промислового розливу підземних вод свердловини №2 (132) (виписка з протоколу засідання вченої ради Одеського НДІ курортології і медичної реабілітації № 6 від 17.03.92 р.), вода свердловини № 2 (132) відповідає вимогам РСТ УРСР 878-88 і може бути використана для промислового розливу в пляшки у якості природної столової під назвою «Зіньківська».
Порівняльна таблиця існуючих граничнодопустимих концентрацій (ГДК) ОПИС ПІДПРИЄМСТВА
Реквізити підприємства
Підприємство має приватну форму власності. Власник підприємства – Юрчак Микола Якович (директор підприємства) – 100%. Основні види діяльності: оптова торгівля; роздрібна торгівля; машинобудівна діяльність; борошномельна промисловість; туристична діяльність. Підприємство зареєстровано у Ленінському районі м. Вінниці: наказ № 116-р від 29.02.2000 р., реєстраційний № 24901446100010889 (перереєстрація). Підприємство має на дату розробки проекту статутний фонд в розмірі 500 грн., самостійний баланс, розрахунковий рахунок і володіє правами юридичної особи, які зафіксовані у Статуті. Приватне підприємство «Анюта» знаходиться в Ленінському районі м. Вінниці по вул. 40-річчя Перемоги, буд. 50, кв. 46.
ОПИС ПРОДУКЦІЇ Найменування продукції
Результатом впровадження цього інноваційного проекту буде організація дільниці з розливу води мінеральної газованої, негазованої, газованої солодкої «Зіньківська» з використанням сучасних технологій.
Перелік продуктів/товарів
Напівавтомат видувний МР-5 Напівавтомат призначений для роздуву пляшок із ПЕТФ преформ місткістю від 0,5 до 5 л. Пляшка використовується для розливу газованих напоїв, а також рослинної олії і інших харчових продуктів. Технічна характеристика
Сатуратор Призначений для насичення двоокисом вуглецю питної і мінеральних вод з наступним додаванням заданої дози сиропу й інтенсивним перемішуванням напою, відстоюванням і подачею на лінію розливу. Забезпечує високе насичення вуглекислотою при температурах до 20°С. При цьому напій характеризується дрібнодисперсними бульбашками і великою стійкістю при відкупореній тарі. Закупорювальний пристрій Виконує автоматичну орієнтацію і подачу кришок на горловину пляшки з наступною їх закупорюванням. Продуктивність – 3000 пл/год.
Машина етикетувальна Машина призначена для наклеювання кругових етикеток на пляшки циліндричної форми. Може бути використана для нанесення прямокутної етикетки. Продуктивність – 1200-3800 пл/год. Витрати стиснутого повітря – 9 м3/год. Споживання електроенергії – 1,5 кВт/год. Поперечний переріз тари – діаметр 60-110 мм. Висота наклейки – 35-200 мм. Розмір етикеток: довжина – 60-320 мм, висота – 40-180 мм. Швидкість транспортера – 4,5-15,9 м/хв. Матеріал тари – скло, пластмаса. Ергономічний показник: рівень звуку на робочому місці – не більше 77 Дба. Маса – 520 кг. Габаритні розміри – 2367/1180/1634. Машина вмонтовується в лінію розливу. Технічні характеристики
Технічні характеристики
Маркетинг та збут продукції
Маркетингові дослідження
Україна, як і інші республіки колишнього СРСР, пережила неймовірний спад у виробництві й споживанні після 1991 року. Спад торкнувся практично усіх галузей, в тому числі й харчової промисловості. Нинішній рівень споживання напоїв фахівці оцінюють у 9 літрів на людину в рік. Ця цифра непорівнянна з показниками розвинених європейських і світових держав. Одначе ця цифра не так однозначна і, щоб зрозуміти це, необхідно проаналізувати декілька діаграм. Діаграма 1 демонструє динаміку споживання безалкогольних напоїв в Україні за 1985-1999 роки (в розрахунку на душу населення). Аналізуючи цю діаграму, можна зробити ряд висновків. По-перше, проведена раніше оцінка споживання у 9 літрів відноситься винятково до безалкогольних солодкогазованих напоїв (без мінеральної води). Загальне споживання наближається до позначки 20 літрів на людину в рік. По-друге, у 1999 році до мінімуму скоротився розрив (і ця тенденція зберігається до цих пір) між споживанням солодкогазованої і мінеральної води. Це можна назвати головною особливістю сьогоднішнього українського ринку, оскільки такі тенденції не були характерні для радянського ринку. Головна причина цього казусу полягає в тому, що собівартість української мінеральної води мінімальна, а позиціонується вона в тій же ціновій групі, що і солодкогазовані напої, вступивши з ними в пряму конкуренцію. Ця обставина дозволяє «мінеральному» ринку України розвиватися більш динамічно, і, разом з тим, гальмує розвиток ринку солодкої газованої води. Нині споживання мінеральної води досягло «застійного» рівня 1985 року і наближається до абсолютного піку 1990 року.
Що стосується ринку солодкої води, то найближчим орієнтиром для нього швидше за все буде число 19,1 млн. дал., яке віддзеркалює споживання в 1985 році. Справа в тому, що ринок наступних п’яти років був пов’язаний з тим, в СРСР в широкому продажу з’явилися імпортні безалкогольні напої, що, з урахуванням внутрішнього виробництва, призвело до різкого (більше ніж в півтора рази) збільшення споживання. Національні гіганти в цей час були більше зацікавлені в зростанні пивного виробництва (яке передбачало більші прибутки в короткі терміни) і значно менше звертали увагу на безалкогольну продукцію. Після 1996 року карколомний стрибок (майже у три рази) здійснило споживання мінеральної води, що і не дивно, адже і собівартість, і ціна, і привабливість мінералки виявились такими, що український споживач спішно включив її у свій продовольчий набір. І якщо виробництво мінералки вимагало мінімуму технологічних витрат, то виробництво солодкогазованої води високої якості (тобто конкурентоспроможної, що має шанси надовго закріпитися на ринку) вимагало довготермінових інвестицій. За останні п’ять років інвестиції в галузь прийшли, і не малі, одначе, ринок солодкої води продовжував стагнувати. Для того, щоб споживання зросло на 40 % знадобилось чотири роки, і це при тому, що кожний рік можна було очікувати вибухового зростання споживання десь на 60-70%. Складається таке враження що українські виробники солодкої газованої води просто не вірять у вітчизняного споживача. Невипадково, зростання виробництва поки що проходило за рахунок витиснення імпорту (7,3 млн. дал. в 1996 році), повільного скорочення частки «Кока-коли» на ринку (на що менеджери останньої, очевидно, дивляться поміж пальців, маючи у своєму розпорядженні й фантастичні виробничі потужності й величезні в Україні рекламні ресурси). Подібна недовіра приводить то того, що українці дійсно переорієнтовуються на інші напої. Наприклад, у містах головним напоєм стала кава, а частка кави й чаю (31 %) переважає частку всіх гігантів безалкогольного ринку – газованої мінеральної води і соку разом узятих (29 %). В цьому можна впевнитися з діаграми 2. На цій діаграмі молоко ми можемо сміливо винести за дужки – на його частку навряд чи буде претендувати будь-який інший товар, а ось кофейно-чайний сегмент ринку розвивається у нас явно за рахунок частки солодкогазованих напоїв. Приклад кави у зв’язку з цим дуже показовий, оскільки, якщо чай традиційно був для людей Радянського Союзу «національним напоєм», то спалах популярності кави, особливо у містах, пов’язаний з активним просуванням цього товару на наш ринок. Що торкається виробників солодкогазованої продукції, то вони, без сумніву, повинні активно збільшувати свою присутність на ринку.
Збут Ціноутворення
Умови оплати
Умови продажу
Конкуренція
Немає нічого дивного в тому, що, незважаючи на значний спад виробництва в галузі і купівельної спроможності населення, в даній галузі існує досить інтенсивна конкуренція як з боку зарубіжних виробників, так і між місцевими виробниками. Головні конкуруючи сили, які присутні на ринку мінеральної води і солодких напоїв, можна умовно поділити на дві основні групи.. Перша складається із закордонних фірм далекого зарубіжжя, продукція яких у значних обсягах проникла на український ринок. До другої відносяться підприємства з областей України. Необхідно звернути увагу на те, що на ринку мінеральних вод конкуренція відбувається майже виключно між вітчизняними виробниками. Тому, на наш погляд, необхідно акцентувати увагу в першу чергу на конкурентну боротьбу і небезпеки, які виникають при цьому, щодо виробництва солодкогазованих вод. Передумови для вибухового збільшення українського солодкогазованого ринку існують, причому вже декілька років. В чому причина, що ринок українських виробників солодкогазованих напоїв розвивається дуже повільно? Українські виробники солодкогазованих напоїв схоже просто «проспали» солодкогазований ринок таким відомим зарубіжним компаніям, як «Кока-кола» та «Пепсіко». Тоді як компанія «Укрпиво» відразу пішла шляхом інтернаціонального співробітництва й пропустила «Пепсіко» на український ринок «через себе», що дозволило, не докладаючи особливих зусиль, зберегти власне місце на цьому ринку. Підприємства, для яких безалкогольне виробництво було лише додатком до пивного, спочатку взагалі залишили солодкі води, сконцентрувавши увагу на пиві. І тільки тепер, коли на пивному ринку вітчизняний престиж практично відновлений, «Оболонь», «Рогань», «Чорномор» та інші компанії дозволили собі сконцентрувати увагу і на солодкій газованій воді, яка, при вмілому підході, може приносити не менший прибуток. На ринку солодких напоїв діє доволі багато дрібних і середніх виробників. Впевнений рух українських конкурентів позитивно віддзеркалиться на добробуті споживачів. Щодо головного важеля в плані поліпшення ринкової кон’юнктури, то ним може стати сезонний фактор. До цього часу українські виробники, виступаючи в ролі пасивних гравців на ринку, реагували на сезонні зміни попиту відповідним зменшенням виробництва (на деяких підприємствах – десятикратним). Між іншим, саме низький поки попит на солодкогазовану продукцію взимку і є тим потенціалом, реалізувавши який, можна кардинально переломити ситуацію на ринку. Ринок – це сфера виявлення економічних відносин між виробниками і споживачами товарів/продукції. Кожний виробник і споживач товару має свої економічні інтереси. Якщо вони збігаються, то виникає акт купівлі-продажу. Тому ринок є своєрідним інструментом погодження інтересів виробника і споживача. Господарський суб’єкт залежить від свого ринку. Ринок для даного господарського суб’єкта – це сукупність споживачів, які зацікавлені в продукції і мають кошти купити її. В теперішній час труднощі реалізації продукції обумовлені, як правило, зниженням купівельної спроможності споживачів. Це пов’язано з порушенням основного принципу ринкової економіки – рівноваги цін на основі збалансованості попиту й пропозиції. В такій ситуації, яка характерна для більшості виробників, збільшити місткість свого сегменту ринку можна тільки при додержані двох основних умов: забезпечення високої якості і мінімальної ціни товарів/продукції, що дозволить привабити як заможних покупців, так і покупців із невеликими доходами. Успіх залежить від швидкості впровадження заходів. Повинен спрацювати часовий ефект масштабу. Наздоганяти завжди важче, якщо конкурент стартував раніше. Компанія повинна домінувати на ринку, створивши інтенсивною працею високий діловий імідж. В цьому полягає конкурентна стратегія приватного підприємства «Анюта». Плановий обсяг виробництва
Обсяги продажу
Сумарні прямі витрати (СПВ) на матеріали, комплектуючі та енергоресурси
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
