Тема № 12: биогенные стимуляторы, их свойства и условия продуцирования. Получение сока алоэ из алоэ древовидного. Рубежный контроль.

Цель обучения: сформировать у студентов профессиональные компетенции по теме занятия, ознакомить их с биогенными стимуляторами, их свойствами и условиями продуцирования, технологическим процессом получения сока алоэ.

Задачи обучения:

- углубить и закрепить знания по теме занятия;

- обучить навыкам составления технологических регламентов производства препаратов биоенных стимуляторов;

- выработать умение формулировать, обосновывать и излагать собственное суждение по обсуждаемому вопросу; вести дискуссию, отстаивать свою точку зрения;

- ознакомить студентов с нормативными документами, регламентирующими показатели стандартизации новогаленовых препаратов: ГФ РК, временные аналитические нормативные документы и др.;

- привить студентам навыки по самопознанию, самоорганизации, самомотивированию, саморефлексии, саморазвитию личности в профессиональной деятельности, сформировать готовность к развитию индивидуальности, профессионального роста.

Форма проведения: семинар

Методы проведения занятия: разбор теоретических вопросов по методу «Коллаж».

Задания по теме: работа с основными вопросами темы:

1. Объясните, в чем заключаются особенности экстрагирования свежего растительного сырья?

2. Как измельчают свежее растительное сырье и какие машины используют для этого?

3. В чем заключаются особенности получения настоек из свежего растительного сырья и по каким показателям их стандартизируют?

4. Укажите соки, получаемые из свежих лекарственных растений.

5. Каким методом получают соки растений, как их очищают и стабилизируют?

6. В чем состоят особенности получения сока алоэ?

7. Какие лекарственные формы получают из сока алоэ?

8. Объясните принцип биостимуляции растительных тканей.

Раздаточный материал:

Схема получения препаратов биогенных стимуляторов:

Биостимуляция лекарственного растительного сырья

↓

Сортировка, мойка, сушка

↓

Измельчение

↓

Настаивание (с водой очищенной)

↓

Кипячение

↓

Фильтрование

↓

Охлаждение

↓

Добавление натрия хлорида

↓

Кипячение

↓

Фильтрование

↓

Стандартизация

↓

Фасовка, упаковка

 

Схема получения соков из свежего растительного сырья:

 

Сортировка, мойка, сушка

↓

Измельчение

↓

Прессование под высоким давлением

↓

Добавление этанола, стабилизатора натрия метабисульфита

↓

Отстаивание

↓

Фильтрование

↓

Кипячение

↓

Охлаждение

↓

Фильтрование

↓

Стандартизация

↓

Фасовка, упаковка

Литература:

Основная:

1. ГФ РК, 1-2 т., Алматы, 2008-2009 г, «Жибек жолы».

2. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств.- Харьков: НФАУ, 2002. - Т. 1.- 560 с.; Т.2. – 472 с.

3. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарств под руководством Тенцовой А.И.

Дополнительная литература:

1. Приказы МЗ РК

2. ГФ СССР Х, Х1 изданий

3. Технология лекарственных форм под ред. Л.А.Ивановой.- М, Мед.,1991.-2 т. -544 с.

4. Дмитриевский Д. И. Технология лекарственных препаратов промышленного производства. Учебное пособие. - Харьков: НФаУ, 2005. - Ч.1. Основные процессы и аппараты в фармацевтическом производстве. Экстракционные препараты.Х.: Изд-во НФаУ.- 2005– 145 с.

5. Устенова Г.О. Экстрагирование сжиженными газами. Учебное пособие. - Алматы: Экономика, 2010. - 65 с.

Заключительный контроль (тестирование):

1. Методы экстракции свежего растительного сырья (1)

1) мацерация

2) реперколяция по Чулкову

3) перколяция

4) реперколяция

5) противоточная экстракция

 

2. Метод очистки соков из растительного сырья: (1)

1) осаждение

2) центрифугирование образовавшихся осадков

3) хроматография

4) добавление этанола высокой концентрации

5) фильтрация

 

3. К стадиям экстрагирования из ЛРС не относится: (1)

1) смачивание

2) набухание

3) образование первичного клеточного сока;

4) массопередача

5) гидролиз

 

4. Какими свойствами должен обладать экстрагент? (1)

1) хорошей растворяющей способностью и селективностью

2) низкой температурой кипения и достаточно высокой десорбционной способностью

3) малой токсичностью, доступностью, дешевизной

4) не должен обладать раздражающим и токсическим действием

5) должен обладать всеми перечисленными свойствами

 

5. Какие явления имеют место в процессе экстракции растительного сырья? (1)

1) диализ экстрагента внутрь

2) осаждение

3) нагревание

4) высаливание

5) адсорбция

 

6. Скорость молекулярной диффузии не зависит: (1)

1) от атмосферного давления

2) от радиуса диффундирующих молекул

3) от температуры и вязкости среды

4) от разности концентраций на границе фаз

5) от площади межфазной поверхности

 

7.Какая лекарственная форма изготавливается из сока алоэ? (1)

1) линимент

2) суппозитории

3) таблетки

4) аэрозоль

5) пленки

 

8.К препаратам биогенных стимуляторов относятся (4):

1) Экстракт алоэ жидкий

2) Гумизоль

3) ФиБС

4) Биосед

5) Пантокрин

 

9. Какие препараты являются продуктами минерального происхождения (2)?

1) Пелоидин

2) Торфот

3) Гумизоль

4) Биосед

5) Экстракт алоэ

 

10.Первые исследования в области создания биогенных стимуляторов были проведены:

1) Дерягиным

2) Ивановой

3) Филатовым

4) Коневым

5) Тенцовой