Лечебное питание. Диетотерапия

 Фитотерапия при атеросклерозе

Для снижения уровня холестерина необходимо уменьшить (исключить) потребление твердых жиров, яиц, увеличить - употребление продуктов, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами (масла - оливковое, тыквенное, льняное), увеличить употребление рыбы, клетчатки, сложных углеводов (овощи, фрукты). Важно ограничить употребление соли до 3-5 граммов в день, полезно употреблять цельнозерновой хлеб, супы вегетарианские. Мясо - индейки, кролика (чаще) в отварном виде, в качестве гарнира - зеленые овощи. Молоко желательно заменить на безлактозное, растительное, творог также более полезен - безлактозный, кисло-молочные продукты - свежие, без консервантов (немного).

Фитотерапия при атеросклерозе

Фитотерапия улучшает липидный обмен, нормализует проницаемость сосудистой стенки.

При атеросклерозе полезны фитосборы из:

✔ земляники лесной,

✔ травы хвоща полевого,

✔ зверобоя продырявленного,

✔ листьев мать - и - мачехи,

✔ семян укропа,

✔ травы пустырника,

принимают отвар из данных трав по полстакана 2 раза в день до еды, в течение 1–2 месяцев.

Эффективна спиртовая настойка чеснока, принимается по 20 капель 2–3 раза в день, в течение 20 дней и репчатого лука в той же дозировке, курс до 20 дней.

При атеросклерозе сосудов головного мозга может снижаться слух, зрение, память.

Для улучшения слуха, зрения, памяти рекомендуется провести курс фитотерапии до 1–2 месяцев с применением следующего сбора трав:

✔ 100 грамм свежих листьев и цветков одуванчика,

✔ 100 грамм свежей крапивы (до цветения),

✔ 100 грамм свежего репчатого лука,

смесь измельчить, залить кипятком в объеме 0.5 литра, выдержать на очень медленном огне 15 минут, процедить, добавить 50 мл оливкового масла, хранить в холодильнике, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, за 30 минут до еды.

Эффективна черноплодная рябина: 1 кг рябины + 1 кг меда (или сиропов без сахара, например, топинамбура, черники), смешать, принимать по 1 чайной ложке в день.

 

 

Для нормализации уровня холестерина рекомендуется следующий сбор:

морская капуста 10 грамм (повышает тонус, бодрость, нормализует состояние сосудов, снижает повышенный уровень холестерина),

боярышник, плоды 15 г (улучшает работу сердца, нормализует давление),

рябина черноплодная 15 г (улучшает мозговую деятельность, оказывает противовоспалительный эффект на сосудистую стенку),

брусника, листья 10 г (обладает мягким мочегонным, противоотечным действием),

череда, трава 10 г (оказывает противовоспалительный эффект),

пустырник 10 г (имеет выраженное успокаивающее действие, нормализует исходно повышенное артериальное давление),

ромашка 10 г (обладает седативным, противовоспалительным эффектом),

кукурузные рыльца 10 г (имеют желчегонный эффект),

крушина (кора) 10 г (нормализует стул, эффективна при запорах),

1 столовая ложка сбора + 1 стакан кипятка, настоять 1 час, принимать по одной трети стакана 3 раза в день после еды, курс - 2 месяца.

Фитотерапия при хронической коронарной недостаточности (сердечной недостаточности)

Причины хронической коронарной недостаточности - ишемическая болезнь сердца (стенокардия), атеросклероз сосудов сердца, спазм коронарных сосудов, др.

При этом применяют сборы из цветков и плодов боярышника, омелы белой – по полстакана 2 раза в день, до месяца.

Также используют:

✔ настойку ландыша,

✔ настой из травы горицвета (адониса): 4 - 6 грамм на 200 мл воды (по 1 столовой ложке 3 раза в день (можно увеличить прием до 5 раз в день), курс лечения – месяц).

Вспомогательное (дополнительное) значение мочегонных средств

Эффективны:

✔ листья березы, трава хвоща, корень петрушки,

✔ сборы: ягоды можжевельника, листья березы, корень одуванчика, трава хвоща.

Усиливают мочеотделение следующие пищевые продукты:

✔ ягоды - крыжовника, земляники, барбариса,

✔ свежий сок из кабачка + тыквы + свеклы + моркови

  (1:1),

✔ сок редьки с медом,

✔ семена тыквы, укропа,

✔ лимон.