Как витамины и минеральные вещества отражаются на вашем настроении

Первое документально подтвержденное открытие о связи между психическими заболеваниями и питанием появилось, когда обнаружили, что пеллагру (заболевание, характеризующееся депрессией, поносом и слабоумием) можно было вылечить с помощью ниацина. Вслед за этим было показано, что применение всего В—комплекса более эффективно, чем ниацин в отдельности. Подтверждения биохимических причин умственных расстройств продолжают накапливаться. Эксперименты показали, что симптомы психических заболеваний можно включать и выключать, меняя уровни витаминов в организме. Доктор Р. Шульман сообщил в Британском Психиатрическом журнале, что 48 из 59 психиатрических пациентов имели дефицит фолиевой кислоты. Другие исследования показали, что большинство пациентов с умственными и эмоциональными заболеваниями имеют дефицит одного или более витаминов В—комплекса или витамина С. Было также обнаружено, что даже нормальные, счастливые люди становились подавленными и испытывали другие симптомы эмоциональных расстройств, когда у них создавали дефицит ниацина или фолиевой кислоты. В Стэндфордском Университете, штат Калифорния, Лауреат Нобелевской премии доктор Лайнус Полинг провел ряд исследований по определению индивидуальной потребности в витаминах. В одной части испытаний он назначал шизофреникам огромные дозы витамина С (до 40 г) и обнаружил, что витамин не выводится с мочой или выводится в очень малом количестве. Поскольку организм выводит излишки водорастворимых витаминов, результат определенно свидетельствует о том, что психические больные нуждаются в большем, чем остальные люди, количестве витамина С — в тысячу раз больше РНП.

Витамины и минеральные вещества при депрессии и беспокойстве

Оказалось, что следующие витамины весьма эффективны во многих случаях при лечении депрессии и тревожных состояний:

Витамин B1 (тиамин) — большие дозы этого витамина по-видимому придают больше сил людям, находящимся в депрессии, и успокаивают беспокойных.

Витамин В 6 (пиродоксин) — необходим для нормального функционирования коры надпочечников.

Пантотеновая кислота — обладает свойством понижать напряжение.

Витамин С (аскорбиновая кислота) — необходим для противодействия стрессу.

Витамин Е (альфа-токоферол) — способствует получению клетками мозга необходимого им кислорода.

Цинк — контролирует ряд процессов в организме и улучшает работу мозга.

Магний — необходим для нормальной деятельности нервной системы; известен как антистрессовое минеральное вещество.

Кальций — делает вас менее «дерганым», более расслабленным.

Лекарственные препараты, которые могут усугубить ваши проблемы

Алкоголь угнетает функцию нервов. Если принять транквилизатор и алкоголь, то такое сочетание может вызвать сильную депрессию или даже закончиться смертельным исходом. Если вы выпьете дарвон вместе с транквилизатором, то можете почувствовать дрожь и спутанность сознания. Тоже самое может произойти при комбинировании седативных и антигистаминных препаратов. Оральные контрацептивы истощают содержащиеся в организме запасы витаминов В 6, В 12, фолиевой кислоты и витамина С. Если вы принимаете противозачаточные таблетки и пребываете в депрессии, это не удивительно. Ваша потребность в витамине В 2, который необходим для нормального метаболизма триптофана в 50 — 100 раз больше, чем у людей, не принимающих противозачаточные таблетки.

Препараты, которые могут вызвать депрессию

Адренокортикоиды

Баклофен

Бета-блокаторы

Препараты для снижения давления

Эстрогены

Препараты, применяемые для лечения артритов

Добавки калия

Прокаинамид

Пропоксфен

Любые половые гормоны

Триметобензамид

 

Глава 16. Загрязнение окружающей среды и вы