Производственная структура предприятия, типы производства. Производственный цикл.

Под производственной структурой (ПС) предприятия понимается состав образующих его участков, цехов и служб, формы их взаимосвязи в процессе производства продукции. ПС характеризует разделение труда между подразделениями предприятия и их кооперацию. Она оказывает существенное влияние на технико-экономические показатели производства, на структуру управления предприятием, организацию оперативного и бухгалтерского учета. ПС предприятия динамична. По, мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организации производства и труда совершенствуется и производственная структура. Совершенствование ПС создает условия для эффективного использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов, повышения качества продукции. Тип производства – классификационная категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности объема выпуска изделий, типа применяемого оборудования, квалификации кадров, трудоемкости операций и длительности производственного цикла. Обычно различают единичное, серийное и массовое производства. Единичное производство - характеризуется изготовлением изделий неограниченной наменклатуры, без повторяемости выпуска. Серийное производство - менее широкой наменклатурой, изготовлений периодичности повторяется. Массовое производство – хар-ся ограниченной номенклатурой и значительными объемами.

Производственный цикл - календарные период времени с момента запуска сырья на первую операцию цикла до получения готовой продукции. Состав: 1) Время трудовых процессов -технологические операции (штучное время и подготовительно-заключительное), - Вспомогательные операции (транспортные и контрольные). 2)Время естественных процессов связанные с технологическими производством. - сушка. - созревание. - брожение продукта. 3)Время перерыва связанных с режимом работы. - межоперационный перерыв. - межцеховой перерыв. - междусменные перерывы. Продолжительность времени изготовления отдельных деталей в сумме превышает продолжительность цикла самого изделия. Длительность производственного цикла влияет на V НЗП, а он в свою очередь на величину оборотных средств. Поэтому для предприятия важно разрабатывать меры по сокращению цикла. Формы организации производства. Длительность производственного цикла во многом зависит от порядка движения изделий в ходе их обработки те от формы организации производства. Виды форм: 1. С последовательной передачей предметов труда - это процесс при котором детали передаются на каждую последующую операцию лишь после окончания обработки всей партии. Наименее производительная форма, т.к.цикл затягивается из-за того, что детали пролёживают в ожидании готовности всей партии. Характерно для единичного пр-ва. Тц посл = n * ∑_i=1 ti/Ci. n - число деталей в партии. t - штучное время на i-го операции. C - норма рабочих мест. m - число операций. Тц посл - длительность цикла при последовательной операции. 2. Параллельная передача - детали передаются на последующую обработку сразу без задержки, операции могут привести к простою оборудования (характерно для массового производства) Тц пар = (n - p) (t/c)max + p ∑ ti/ci. (t/c) max - норма времени максимальна для продолжительности операции. 3. Последовательно параллельная передача - смежные операции не прерываются во времени, т.е. выполняются параллельно (самая эффективная) Тц пар = n * ∑ ti/ci - (n - p) *∑ (ti/ci) min. (ti/ci) min - наименьшая норма времени между смежными операциями с учетом кол-ва рабочих мест.

 

Состав и структура основного капитала. Виды экономической оценки основного капитала, их определение и назначение. Показатели оценки эффективности использования основных средств.

Основной капитал (ОК)организации состоит из двух частей: средств труда для производственной деятельности (производст-й капитал) и средств труда для удовлетворения социально- бытовых нужд работников (непроизв-ный капитал). К ОПФ относятся средства труда, которые работают в производстве, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на создаваемый продукт. К непроизв-ным ОФ относятся фонды, которые функционируют в отраслях непроизводственной сферы. Обе части основного капитала подразделяются на группы: здания; сооружения; рабочие и силовые машины и оборудование; измерительные приборы; вычислительная техника; транспортные средства; инструмент; производственный и хозяйственный инвентарь; рабочий продуктовый племенной скот и многолетние насаждения; прочие основные средства; капитальные вложения на коренное улучшение земель; капитальные вложения в арендованные объекты; земельные участки и объекты пользования, находящиеся в собственности организации. Под структурой ОК понимают соотношение между составляющими его элементами (в процентах или долях). Для более глубокого анализа изменения применяются группировки активной и пассивной части ОК. К активным ОПФ относят раб. силовые машины и оборудование и транспортные средства. К пассивным фондам относят те ОС, которые прямо не входят в процесс труда, но создают необходимые условия для деят-ти рабочих. По структуре ОФ можно судить о прогрессивности и результативности их использования в организации. Технологическая структура ОК характеризуется удельным весом различных видов ОФ внутри определенной их группы. Базовыми видами оценок ОФ являются: первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость. Полная первоначальная ст-ть ОФ- это сумма факт-ких затрат на: приобретение или создание средств труда: возведение зданий, покупку, транспортировку, установку оборудования и др. По этой ст-ти принимаются на баланс предп-я, и она остается неизменной в теч-е всего срока службы и пересматривается при переоценке ОФ. Амортизация ОФ начисляется с полной первон-ной ст-ти. Восстановительная стоимость выражает оценку воспроизводства ОФ на момент переоценки. Она отражает затраты на приобретение и создание переоцениваемых объектов в ценах, тарифах и других нормативах, действующих на установленную дату. Остаточная стоимость ОФ представляет собой разницу между первоначальной или восстановительной стоимостью и начисленным износом. Это позволяет судить о степени изношенности средств труда, планировать их обновление и ремонт. Балансовая стоимость – стоимость, по которой, основные фонды учитываются в балансе предприятия по данным бухгалтерского учета об их наличии и движении. Показатель эффективной деят-ти - рентабельность капитала – отношение прибыли к среднегодовой стоимости основного и оборотного капитала. Осн-м, показателем эфф-сти использования ОФ - Фондоотдача характеризует объем произведенной продукции на единицу стоимости основных фондов: ФО= Vтп / ОФСГ; где ФО - фондоотдача, руб. Vтп - ст-ть произв. продукции (объем продукции), руб., ОФСГ – ст-ть ОФ в среднегодовом исчислении, руб. Из всех измерителей объема продукции наиболее предпочтительным и общепринятым для расчета фондоотдачи является товарная продукция. Экономический смысл фондоотдачи заключается в количестве произведенной за год товарной продукции на 1 рубль ОФ. Фондоемкость — показатель, обратный фондоотдаче; характеризует стоимость ОПФ, приходящуюся на 1 руб. продукции. Показатель Ф емк используется в практике план-ых расчетов, при проектировании строительства, определении объема доп. кап. вложений на прирост продукции и в др. Фемк= 1/ ФО. Фондовооруженность —показатель, характеризующий оснащенность работников предприятий сферы материального производства ОПФ (средствами). Определяется как отношение стоимости ОС предприятия к средней годовой списочной численности работников: Ф воор.=СГС ОПФ / СГЧ. Относительные показатели: 1) рентабельность общая (Робщ) рассчитывается как отношение прибыли к среднегодовой стоимости ОПФ: Rобщ опф = Пр бал / СГС ОПФ* 100%.