Съем плодов осуществляется 10-15 октября, продолжительность хранения свыше 200 дней.

Сорт зимостойкий и устойчивый к грибковым заболеваниям, на среднерослом подвое вступает в плодоношения на 3-4 год, урожайность ежегодная и составляет 20-33 т/га.

Каскад зимний колонновидный сорт селекции Федерального научного центра им. И. В. Мичурина. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.

Побеги толстые, прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые, опушенные. Листья удлиненные, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией.

Плоды средней массой 200 г, приплюснутые. Плодоножка прямая. Воронка средняя, остроконическая, не оржавленная. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-красная размытая на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные.

Мякоть желтоватая, колющаяся, мелкозернистая, сочная, высоких вкусовых качеств.

Сорт зимостоек, иммунен к парше. В плодоношение вступает на 3-4 год. Средняя урожайность составляет 28 т/га.

Квинти летний сорт, создан в Канаде в результате скрещивания Кримсон бьюти и Ред мелба, получил распространение в Центрально-Черноземной зоне, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.

Дерево среднерослое, с раскидистой редкой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом, имеют гладкую кору зеленовато-серой окраски. Кольчатки размещаются преимущественно на 2-х летней древесине, более старая несет копьеца и плодовые прутики. Побеги темно-зеленые, почти голые. Листовая пластинка темно-зеленая, крупная, широкоовальной формы, край листа городчатый. Цветки крупные, белые.

Плоды средней величины или крупнее, округлые, слегка конической формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – малиново-красный румянец на большей части поверхности. Подкожные точки белые, многочисленные. Воронка широкая и сравнительно глубокая. Блюдце мелкое, узкое, чашечка закрытая.

Мякоть кремового оттенка, плотная, сочная, кисло-сладкая, ароматная, очень хорошего вкуса, не уступающего Мелбе. На юге сорт сверхранний, плоды созревают в середине июля.

Сорт самобесплодный. Деревья рано вступают в плодоношение, урожайность высокая, плодоношение регулярное, зимостойкость средняя. Сорт поражается паршой.

Коричное новое (рис. 45) позднеосенний сорт, получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина от скрещивания Коричного полосатого с Уэлси. Автор С. И. Исаев, районирован в Северо-Западном и Центральном регионах. Довольно широко распространен в промышленных и любительских насаждениях Нечерноземной зоны.

Дерево сильнорослое с густой округлой кроной. Побеги прямые, толстые, бурые, сильно опушенные.

Рис. 45

Коричное новое

Листья темно-зеленые, крупные, густоопушенные, морщинистые с крупногородчатой зазубренностью по краю. Черешок листа толстый, красно-фиолетовой окраски. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках. Цветки крупные, белые со слабым розовым оттенком.

Плоды среднего размера и выше, округло-конической правильной формы. Кожица гладкая, толстая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде красных размытых полос и пятен. Подкожные точки многочисленны. Плодоножка толстая, короткая, воронка глубокая. Чашечка крупная, полуоткрытая блюдце просторное, глубокое, складчатое.

Мякоть кремовой окраски, сочная, нежная, кисло-сладкого, десертного вкуса, ароматная. Высокотоварный сорт, плоды потребляются в свежем виде. Срок потребления заканчивается в январе. Плоды пригодны для переработки.

Начало промышленного плодоношения наступает сравнительно поздно, на 6-7 год. Продуктивность сорта высокая. Он зимостойкий и высокоустойчивый к парше.

Краса Свердловска зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Авторы: П. А. Диброва, Л. А. Котов, Л. Г. Венгерова. Распространен и районирован на Среднем и Южном Урале, в Верхнем Поволжье, перспективен для центральных районов России, в стланцевой культуре – для Западной Сибири и Алтая.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Побеги коричневые, с крупными чечевичками, коленчатые, опушенные. Листья темно-зеленые, крупные, морщинистые, блестящие, со сложной пильчатой зазубренностью края. Плодоношение на коротких и длинных плодовых прутиках и ветвистых кольчатках. Цветки крупные, чашевидные, белые, с розовым оттенком и длинными тычинками, рыльца пестиков слегка возвышаются над пыльниками.

Плоды вышесредней величины и крупные, широкоокруглой правильной формы. Кожица блестящая, с восковым налетом. Окраска кремовая, покровный румянец размытый, ярко-красный. Воронка широкая, оржавленная. Чашечка открытая, находится в относительно неглубоком блюдце.

Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса с благородной пряностью и ароматом. Витаминность плодов высокая. Период хранения и потребления – с октября до начала мая. Товарность высокая.

Сорт самобесплодный. Деревья начинают плодоносить на 6-7 год, плодоношение регулярное, сорт обладает достаточно высокой продуктивностью, средней зимостойкостью, относительной устойчивостью к болезням.

Красноярское сладкое сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым, А. С.Толмачевой, И. А. Веткас от скрещивания ранетки Лалетино с Папировкой. Включен в Государственный реестр по Красноярскому краю, Иркутской области, в республиках Хакасия, Тыва, Бурятия. Разводят его также в Кемеровской, Новосибирской, Омской областях.

Дерево быстрорастущее, с округлой средней густоты и облиствленности кроной. Кора гладкая, зеленоватая. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках. Побеги прямые, округлые в сечении, коричневато-бурые. Листья яйцевидные, короткозаостренные, с пильчато-городчатой зазубренностью. Цветки мелкие, чашевидные, розоватые. Рыльца расположены выше, или на одном уровне с пыльниками.

Плоды нижесреднего размера, округлой формы, зеленоватой окраски. Покровная окраска размытая, кирпично-красная. Воронка мелкая, узкая, иногда заплывающая, оржавленная. Чашечка полуоткрытая, маленькая, в мелком, узком блюдце.

Вкус мякоти кисло-сладкий, с пряностью. Съем плодов в начале сентября, сохраняются в лежке до 15-20 декабря. Плоды столового назначения, могут перерабатываться на соки, компоты и пюре.

Сорт начинает плодоносить на 5-6 год. Зимостойкость и устойчивость к парше хорошие.

Крымское зимнее позднезимний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства.

Дерев о среднерослое, со свисающими скелетными ветвями. Плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и копьецах.

Плоды крупные (200-220 г), неодномерные, округло-конические, слаборебристые. Основная окраска светло-зеленая с небольшим красноватым румянцем на солнечной стороне плода.

Мякоть белая, нежная, очень сочная, ароматная, высоких вкусовых качеств. Плоды снимают в начале октября. В холодильнике могут храниться до конца марта.

Сорт вступает в плодоношение на 4-5-й год. Обладает высокой и регулярной урожайностью, устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Кубань спур зимний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Сорт является клоном сорта Кубань, полученным с применением метода индуцированного мутагенеза путем воздействия излучения цезия-137 на вегетативные почки. Оригинатор С. Н. Артюх. Выращивается в промышленных и любительских садах, начал распространяться по областям юга России.

Дерево слаборослое, с компактной овальной малогабаритной кроной хорошей облиствленности. Побеги коленчатые, с укороченными междоузлиями, буровато-зеленые, густо опушенные. Листья крупные, широкоовальные, светлые, край двоякозубчатый, крупноволнистый. Тип плодоношения смешанный: преимущественно кольчатки, а также плодовые прутики и однолетние побеги. Цветки блюдцевидные, белые с розовым оттенком.

Плоды крупные (170 г), среднеуплощенные, округло-конические. Основная окраска зеленоватая, румянец яркий карминно-красный. Кожица плотная, но тонкая, в хранении маслянистая. Воронка глубокая, без оржавленности. Блюдце широкое, со слабой бугристостью, чашечка полузакрытая.

Мякоть светло-кремовая, десертного кисло-сладкого вкуса, нежная, ароматная. Съем плодов в Краснодарском крае осуществляется в середине сентября. Лежкость плодов до марта. Товарность высокая.

Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Голден делишес, Ренет Симиренко, Вагнер. Деревья начинают плодоносить уже на второй год после посадки в сад. На 10 год урожайность составляет40 т/га и выше. Деревья зимо- и засухоустойчивые.

Куликовское (рис. 46) зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур получен посевом семян от свободного опыления сорта Кинг, привитого в крону Антоновки краснобочки. Авторы: Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, М. В. Михеева. Представляет интерес для интенсивной культуры.

Рис. 46

Куликовское

Деревья средней силы роста, с округлой, несколько поникшей кроной. Плодоношение сосредоточено на кольчатках и плодовых прутиках. Побеги тонкие, коленчатые, темно-коричневые, опушенные. Листья продолговатые, яйцевидные, короткозаостренные, морщинистые с мелкогородчатым краем. Цветки крупные, со слабо-розовыми продолговатыми лепестками и короткой цветоножкой.

Плоды среднего размера, округлые, без ребер, правильной формы, высокой товарности. Покровная окраска на большей части плода в виде полос и размытого пурпурного румянца. Кожица плодов плотная, гладкая, маслянистая, блестящая. Воронка глубокая, остроконическая. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое.

Мякоть белая, хорошего гармоничного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в середине - конце сентября, в лежке могут сохраняться до конца марта.

Сорт отличается скороплодностью и высокой ежегодной урожайностью. Сравнительно зимостоек и устойчив к парше.

Кулундинское (рис. 47) позднеосенний сорт селекции Центрального сибирского ботанического сада. Авторы: В. Н. Васильева, Н. В. Моисеева. Получен от скрещивания Белого налива с M. baccata. Районирован в Новосибирской области и быстро распространился по многим краям и областям Восточной и Западной Сибири, в северном Казахстане. Сорт пользуется популярностью в приусадебных садах.

Рис. 47

Кулундинское

Дерево средних размеров, с округлой кроной. Побеги прямые, округлые в сечении, оливково-коричневые, опушенные. Листья крупные, широкие, эллиптические, светло-зеленые, опушенные, с мелкопильчатыми краями. Черешки длинные, опушенные. Плодовые образования смешанного типа: кольчатки, плодовые прутики, реже копьеца.

Плоды тупоконические, суженные к чашечке, мелкие. Поверхность плода широкоребристая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-розовая по большей части поверхности. Чашечка неопадающая, закрытая.

Мякоть кремовая, нежная, сочная, кисло-сладкая с пикантной горчинкой, витаминная. Созревают плоды в начале сентября, хранятся до конца октября, при перезревании наливаются. Плоды потребляются в свежем виде и хороши для различных видов переработки: компоты, повидло, джем, т.к. обладают хорошими желирующими свойствами.

Начало плодоношения на 3-4 год. Сорт высокоурожайный, с продолжительным продуктивным периодом, зимостойкий.

Ламбурне осенний английский сорт, получен от скрещивания сортов Джеймс грив и Пармен Ворчестер. Быстро распространился в южных областях России.

Деревья быстрорастущие, с компактной округлой кроной, сучья отходят под острым углом. Основное плодоношение на копьецах и кольчатках. Побеги толстые, изогнутые, коричневые, с округлыми чечевичками. Листья овальные или яйцевидные, сильносложенные. Цветки розовые, блюдцевидные. Бутоны красные.

Плоды вышесредней величины, уплощенные, округло-конические. Кожица сухая, шершавая, плотная. Основная окраска желтовато-зеленая, в хранении золотистая. Покровная окраска в виде тускло-красных полос. Подкожные точки крупные, хорошо заметные. Воронка средней глубины, сильно оржавленная. Блюдце мелкоскладчатое, чашечка полуоткрытая.

Мякоть белая, при созревании слегка желтоватая, очень сочная, плотная, отличного кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце первой декады сентября. Хранятся плоды до середины зимы.

Сорт скороплоден, урожаен. Лучшие опылители: Уэлси, Кубань спур, Хуторянка, Казачка кубанская. Деревья достаточно зимостойкие, засухоустойчивые. В средней степени поражаются паршой и мучнистой росой.

Лескен (рис. 48) позднезимний сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен от гибридизации Пепина лондонского с Ренетом кассельским. Авторы: П. П. Костык, Р. С. Шидаков, О. А. Варквасов, В. Н. Бербеков. Распространен в республиках Северного Кавказа. Может быть рекомендован для садов интенсивного типа.

Рис. 48

Лескен

Дерево среднерослое. Крона в период полного плодоношения раскидистая, редкая. Побеги серовато-коричневые, прямые. Листья темно-зеленые, блестящие, крупные, широкояйцевидные, с пильчато-городчатой зазубренностью края. Преобладающий тип плодовых образований короткие прутики и кольчатки. Цветки чашевидные, беловато-розовые.

Плоды средней величины, округло-конической формы. Основная окраска в момент съемной зрелости светло-зеленая, в период потребительской зрелости светло-желтая. Плодоножка короткая, толстая.

Мякоть светло-желтая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Лежкость плодов до февраля - марта.

Сорт скороплодный, начало плодоношения на 3 год после посадки в сад, урожайность обильная, периодичность плодоношения выражена слабо. Устойчивость к парше высокая.

Лигол (рис. 49) зимний сорт яблони, полученный в результате скрещивания сортов Линда и Голден делишес в польском Институте садоводства и цветоводства. Широко распространяется на юге и в Центрально-Черноземных областях в промышленных и приусадебных садах.

Рис. 49

Лигол

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной и высокой побегообразовательной способностью.

Плоды крупные и очень крупные (средняя масса 250 г), высокотоварные, имеют округло-коническую правильную форму, у чашечки наблюдается ребристость. Чашечка некрупная, чашелистики плотно сомкнуты. Воронка средней глубины, сильно оржавленная. Плодоножка короткая, не выходит за пределы воронки. Кожица плотная, гладкая, с глянцевым блеском. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - насыщенного красного цвета на большей части поверхности. Подкожные точки светлые, многочисленные.

Мякоть кремового или светло-желтого цвета, плотная, с мелкой зернистостью, хрустящая, сочная и ароматная, отличного вкуса. Транспортабельность плодов хорошая. Плоды готовы к съему в конце сентября, сохраняются в лежке до 6 месяцев.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Айдаред, Спартан, Голден делишес, Лобо. Начинает плодоносить на 3 год. Урожайность высокая, в среднем около 33 т/га. Зимостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям высокие.

Лобо зимний (на юге осенний) сорт, выведен в Канаде путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления. Распространен довольно широко в центральных регионах России.

Дерево средней величины с широкоокруглой разреженной кроной. Побеги коленчатые, темно-коричневые, опушенные. Чечевички многочисленные, овальные. Листья яйцевидной формы с сильноскрученным кончиком и сердцевидным основанием. Поверхность листовой пластинки морщинистая, матовая. Края листа имеют двоякогородчатую зазубренность. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках, и концах прироста прошлого года.

Плоды крупные, от уплощенно-округлой до округло-конической формы, слаборебристые, имеют сильный восковой налет. Основная окраска желтовато-зеленая, почти полностью покрыта полосатым, размытым мраморовидным, малиново-красным румянцем. Подкожные точки крупные белые. Плодоножка толстая, не выходит за пределы глубокой и широкой воронки. Блюдце сравнительно мелкое, слегка ребристое. Чашечка закрытая.

Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, пряная, очень приятного сладкого вкуса с небольшой кислотой.

Сорт отличается скороплодностью, высокой и стабильной урожайностью, высокой товарностью плодов, низкой устойчивостью к парше.

Луч раннелетний сорт яблони Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания сортов Мелба и Кубань спур с использованием метода мутационной селекции. Авторы: С. Н. Артюх, Т. Г. Причко. Представляет интерес для интенсивных садов короткого цикла.

Дерево среднерослое, спурового типа. Кора серая, гладкая. Главные ветви отходят под острым углом. Побеги прямые, с короткими междоузлиями, бордово-зеленые, чечевичек много. Листья почти округлые, винтообразно закрученные, мелкоморщинистые, сильно блестящие, край листа сложно зубчатый, волнистый, черешок длинный, розовый. Плодоношение на кольчатках, копьецах, однолетних побегах. Цветки блюдцевидные, розоватые, рыльца чуть выше уровня пыльников. Цветение в ранние сроки.

Плоды крупные и очень крупные, сильно уплощенные. Блюдце широкое, мелкое, ровное. Чашечка открытая, с короткими чашелистиками. Воронка узкая, глубокая, умеренно оржавленная. Плодоножка толстая. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с размытым пурпурно-малиновым румянцем на солнечной стороне. Кожица плотная, блестящая. Подкожные точки светлые, крупные.

Мякоть плотная, белая, с сильным ароматом, кисло-сладкая, превосходного вкуса, с высоким содержанием пектина. Съем плодов в конце июня или в начале июля. Товарность плодов высокая.

Деревья начинают плодоносить уже на 2 год. Урожайность высокая, в среднем до 23 т/га. Сорт самобесплоден.

Мелба сорт канадского происхождения с плодами летнего созревания. Выведен на Центральной опытной станции в Оттаве путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России.

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Тип плодоношения смешанный, но основная масса плодов формируется на кольчатках. Побеги среднеопушенные. Листья продолговатые, овальные, слабоизогнутые, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком. Край листа городчатый. Цветки крупные, бутоны бело-розовые, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, рыльца пестика ниже или на уровне пыльников.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Кожица гладкая, нежная, покрыта восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красно-полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Воронка глубокая, средней ширины. Плодоножка тонкая. Блюдце средней глубины, узкое, складчатое, чашечка закрытая.

Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Среди летних сортов средней зоны плодоводства плоды Мелбы одни из самых вкусных.

Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды сравнительно хорошо переносят транспортировку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября.

Сорт скороплодный, товарный урожай дает на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. Зимостойкость средняя. Сорт слабоустойчив к парше.

Минусинское десертное летний сорт, выведенный на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства от скрещивания сортов Бельфлер-китайка и Ранетка пурпуровая. Авторы: В. А. Шевченко, В. И. Шевченко. Широко распространен в Красноярском крае и Хакасии.

Дерево среднерослое, быстрорастущее, крона густая, округлая. Ветви прямые, расположены компактно, концы направлены вверх. Преобладающий тип плодовых образований простые кольчатки, копьеца, плодовые прутики. Побеги прямые, округлые в сечении, коричневые, опушенные. Чечевички мелкие, малочисленные. Листья мелкие, яйцевидные, короткозаостренные, с сизоватым оттенком. Край листа мелкогородчатый. Цветки глубокочашевидные, кремовые, ароматные. Лепестки овальные. Рыльце выше пыльников.

Плоды мелкие, округлые. Кожица нежная, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – размытая оранжевая на большей части плода. Воронка мелкая, тупоконическая, не оржавленная. Чашечка неопадающая, открытая, блюдце отсутствует.

Мякоть кремоватая, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом, десертный. Для условий Сибири, плоды этого сорта имеют наилучшие вкусовые качества.

Плоды сорта созревают в середине августа. Товарность плодов высокая. Срок потребления не более трех недель. Плоды универсального назначения, пригодны для производства компотов, варенья, повидла и натуральных соков.

Московское зимнее сорт зимнего созревания, выведен в МГУ им. М. В. Ломоносова С. И. Исаевым от посева гибридных семян (Уэлси × Антоновка обыкновенная). Сорт с высокотоварными плодами, урожайный, зимостойкий, устойчивый к парше и заслуживает широкого распространения в районах Нечерноземья.

Дерево сильнорослое с раскидистой широкоокруглой, густой кроной. Побеги коричневые, длинные, округлые в сечении, опушенные, междоузлия короткие. Листья крупные, кожистые, морщинистые с городчатым краем и опушенностью нижней поверхности. Характерно плодоношение на концах приростов предыдущего года.

Плоды крупные, уплощенно-округлые. Поверхность гладкая, основная окраска светло-зеленая, в хранении переходящая в зеленовато-желтую. Покровная окраска размытая, темно-красная, хорошо выраженная на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, желтоватые, кожица с восковым налетом. Плодоножка очень короткая, воронка широкая. Блюдце широкое, гофрированное у чашечки.

Мякоть светло-зеленая, очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября - начале октября. Плоды сохраняются до апреля.

В плодоношение сорт вступает поздно (на 6-7 год).

Московское позднее (рис. 50) позднезимний сорт, выведен в МГУ им. М. В. Ломоносова С. И. Исаевым от скрещивания сортов Коричное новое с Северным синапом.

Рис. 50

Московское позднее

Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с широкопирамидальной кроной, впоследствии широкоовальной. Побеги коричнево-бурые, округлые в сечении, сильно опушенные, междоузлия короткие. Чечевички многочисленные, выпуклые. Листья крупные, яйцевидные с заостренным кончиком, по краям пильчато-городчатые. Черешок короткий, окрашен и опушен по всей длине.

Плоды вышесреднего размера, округло-конической формы, без ребер. Поверхность плода гладкая, основная окраска зеленовато-желтая с нежным розовым румянцем на солнечной стороне. Плодоножка короткая. Воронка не оржавлена. Чашечка полуоткрытая, блюдце широкое.

Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, очень сочная, кисло-сладкая, с легкой пряностью. Съемная зрелость наступает в конце сентября, в лежке плоды могут сохраняться до нового урожая.

Саженцы вступают в плодоношение на 6-7 год. Сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к парше.

Нимфа (рис. 51) позднезимний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен селекцией мутантного клона Ренета Симиренко и сорта Кубань спур. Авторы: С. Н. Артюх, И. А. Рапопорт, Т. Г. Причко. Сорт распространен в промышленных, фермерских и приусадебных садах Северного Кавказа, перспективен для садов короткого цикла.

Рис. 51

Нимфа

Дерево среднерослое с округлой кроной. Основные плодовые образования кольчатки и плодовые прутики. Как правило, плодоносят и побеги прошлого года. Побеги с коричневой корой, прямые, округлые в сечении, толстые, междоузлия короткие. Листья светлые, широкояйцевидные, сложенные, с овальным основанием, зубчатым краем и мелкоморщинистой поверхностью. Цветки большие, чашевидные, белые с кремовым оттенком.

Плоды очень крупные (270-300 г), плосковато-округлые. Основная окраска при съеме светло-зеленая. Кожица толстая, плотная, гладкая, с сильным восковым налетом. Подкожные точки беловатые, крупные. Блюдце средней ширины и глубины, слабобугристое, чашечка открытая. Воронка широкая и глубокая, оржавленная. Плодоножка короткая и толстая.

Мякоть плотная, кремовая, сочная со слабым ароматом, гармоничного кисло-сладкого вкуса.

Товарность плодов высокая. Плоды ценны для потребления в свежем виде и в продуктах переработки. Съем плодов в середине или конце сентября. В хранении сохраняются до мая и дольше. Транспортабельность их высокая.

Деревья урожайные (в период полного плодоношения приносят 40 т/га плодов и выше), начинают плодоносить на 2-3 год. Сорт самобесплоден, лучшие опылители: Кубань спур, Айдаред, Прикубанское, Персиковое.

Оренбургское позднее раннезимний универсальный сорт, полученный на Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства. В 2017 году включен в Госреестр по Уральскому региону.

Дерево небольшое, с округло-раскидистой кроной. Ветви кривые, редко расположенные, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Листья темно-зеленые.

Плоды средней массой 142 г, округло-конические, со слаборебристой поверхностью. Плодоножка прямая, воронка тупоконическая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-красная на большей части поверхности плода.

Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Дегустационная оценка 4,5 балла. Транспортабельность плодов хорошая.

Сорт плодоносит ежегодно, средняя урожайность составляет более 14 т/га, зимостоек, устойчив к парше.

Орлик (рис. 52) сорт зимнего срока созревания, получен Всероссийским НИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов Мекинтош × Бессемянка мичуринская. Районирован в областях Центрально-Черноземного, Центрального и Северо-Западного регионов, пригоден для садов интенсивного типа.

Рис. 52

Орлик

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной, тип плодоношения кольчаточный. Побеги толстые, прямые, коричневые, сильно опушенные. Листья расположены густо, крупные, опушенные, округло-яйцевидной формы, с морщинистой поверхностью. Край листа крупногородчатый. Цветки крупные, лепестки светло-розовые, сомкнутые, рыльце пестика расположено ниже пыльников.

Плоды средней величины, уплощенно-конические. Кожица маслянистая, блестящая, со светлым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Подкожные точки мелкие, многочисленные. Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Блюдце неглубокое, чашечка закрытая или полуоткрытая.

Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, плоды могут сохраняться до середины февраля.

Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Орловское полосатое (рис. 53) осенний сорт селекции всероссийского НИИ селекции плодовых культур (Мекинтош х Бессемянка мичуринская). Оригинаторы: Е. Н.Седов и Т. А. Трофимова. Районирован в областях Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Перспективен для возделывания в садах интенсивного типа.

Рис. 53

Орловское полосатое

Деревья средней силы роста, с округлой кроной. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом. Побеги толстые, слегка коленчатые, темно-вишневого цвета, слабо опушенные. Чечевички на побегах многочисленные, средних размеров. Листья крупные, широкояйцевидной формы, ярко-зеленые, блестящие. Край листа волнистый, крупногородчатый. Цветки крупные, блюдцевидные, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, рыльце пестика расположено ниже пыльников.

Плоды вышесредней величины, продолговатые, округло-конической формы. Кожица гладкая, тонкая, блестящая, маслянистая, покрыта сизоватым восковым налетом. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в фазе потребительской зрелости золотистая, покровная – на большей части плода в виде ярких размытых полос и крапин интенсивной пурпурно-малиновой окраски и розового румянца. Воронка плода глубокая, узкая, остроконическая, без оржавленности. Блюдце довольно глубокое, слаборебристое.

Мякоть белая, с кремовым оттенком, мелкозернистая, нежная, очень сочная, гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября. Плоды сохраняются в холодильнике до конца декабря.

Сорт отличается высокой скороплодностью, урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Осеннее полосатое (Штрейфлинг) один из самых распространенных в Средней полосе осенних сортов народной селекции.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Тип плодоношения смешанный. Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные. Чечевички светло-желтые, хорошо заметные. Листья округлой формы, широкие, с неровными крупногородчатыми краями, сложенные по центральной жилке, сильноопушенные. Цветки крупные, лепестки белые, округлые, перекрывающиеся.

Плоды вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос и пятен. Блюдце узкое, ребристое, чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Воронка узкая и очень мелкая.

Мякоть желтоватая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября, в условиях холодильника они могут храниться до начала декабря.

В пору плодоношения сорт вступает сравнительно поздно, урожайность высокая, плодоношение нерезко периодичное. Зимостойкость и устойчивость к парше хорошие.

Пальметта осенний сорт селекции Центрального сибирского ботанического сада. Оригинаторы: В. Н. Васильева, Н. В. Моисеева. Районирован в Новосибирской области. Распространен во многих краях и областях Восточной и Западной Сибири, Урала.

Дерево среднерослое, в период полного плодоношения приобретает округло-пониклую форму. Крона компактная, плодовые образования кольчатки. Побеги бурые, чуть изогнутые, сильно опушенные. Листья удлиненно-округлые, короткозаостренные, зеленые с сизоватым оттенком и крупногородчатым краем.

Плоды репчато-округлой формы, среднего для полукультурок размера. Основная окраска светло-желтая, покровная в виде малинового румянца на большей части поверхности плода. Чашечка неопадающая, полуоткрытая.

Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная, с пряностью и слабым ароматом. Созревают плоды в начале сентября, хранятся до конца октября. Плоды потребляются в свежем виде и высокотехнологичны.

Начало плодоношения на 3 год. Сорт неприхотливый, зимостойкий, устойчивый к грибковым болезням. Урожаи высокие и регулярные.

Память есаулу (рис. 54) интенсивный раннезимний сорт, получен скрещиванием гибрида 27-7-14 (Розмарин Прима) с сортом Кальвиль краснодарский в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства.