Расчет стоимости основного и дополнительного сырья

    Необходимым условием для выполнения планов по производству продукции, снижения себестоимости, роста прибыли является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества по наиболее приемлемым ценам (табл. 2.13).

 

 

Таблица 2.13 – Расчет стоимости основного и дополнительного сырья

 

Вид расходуемого сырья и основных материалов	Суточный расход сырья, т	Годовой расход сырья, т	Оптовая цена единицы, тыс. руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
Итого	х	х	х
Транспортно-заготовительные расходы	х	х	х
Итого	х	х	х

 

    ГРс = СРс х Ндн,                     

    где ГРс – годовой расход сырья, т;

    СРс – суточный расход сырья, т;

    Ндн – количество дней работы в году.

     Сс= ГРс * Цо,                               

    где Сс – стоимость сырья, тыс. руб.;

    Цо – оптовая цена (на период выполнения курсовой работы), тыс. руб.    

    При определении расхода тары и упаковочных материалов учитываются нормы их расхода и количество производимой продукции (табл. 2.14).

 

Таблица 2.14 – Расчет потребности и стоимости тары и вспомогательных материалов

 

Вид расходуемых материалов	Общая потребность в каждом виде материала	Оптовая цена единицы, тыс. руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
Итого
Транспортно-заготовительные расходы
Итого	х	х

    См = М х Цо,                              

    где См – общая стоимость вспомогательных материалов, тыс. руб.;

    М – количество материалов;

    Цо – оптовая цена, тыс. руб.

    Транспортно-заготовительные расходы составляют 3-5% от общей стоимости.

    Подобные расчеты принимаются условно.

План по обеспечению топливно-энергетическими ресурсами

    Для обеспечения бесперебойной работы перерабатывающего предприятия необходимо иметь определенное количество холодной и горячей воды, пара, электроэнергии, рассчитываемых как по нормам, так и по выбранному технологическому оборудованию (приложение Д).

    Потребность предприятия в воде, электроэнергии определяется по следующей формуле:

    Пв = КП х НР,                           

    где Пв – потребность на всю выработку (м³, кВт);

    КП – количество продукции, (т, туб);

    НР – норма расхода соответствующего ресурса на единицу продукции  (м³, кВт).

    Общая стоимость энергоресурсов рассчитывается:

    Соб = Пв х Ц,                              

    где Соб – общая стоимость, тыс. руб.;

    Ц – стоимость единицы, руб.

 

    Таблица 2.15 – Расчет потребности и стоимости энергоресурсов

Вид энергии	Расход на единицу продукции	Расход на всю продукцию	Стоимость за единицу, тыс. руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
Вода, м³
Электроэнергия, кВт
Итого	х	х	х

План по себестоимости продукции

Под себестоимостью продукции понимается совокупность всех произведенных предприятием на ее производство затрат. Себестоимость производимой продукции – важный показатель абсолютно для любого предприятия, с помощью которого можно оценить эффективности работы и найти способы увеличения рентабельности.

    Расчет себестоимости продукции ведется по статьям калькуляции на весь объем производства и на единицу продукции. Для определения себестоимости необходимо использовать результаты предыдущих расчетов по сырью, электроэнергии, фонду заработной платы (см. табл. 2.16).

 

    Таблица 2.16 – Расчет полной себестоимости продукции

 

Статьи калькуляции	На планируемую выработку, тыс. руб.	На единицу продукцию, тыс. руб.
1 Основное и дополнительное сырье
2 Тара и упаковочные материалы
3 Топливо и электроэнергия на технологические нужды
4 Вода, пар на технологические нужды
5 Фонд заработной платы
6 Отчисления в социальные фонды
7 Амортизационные отчисления
8 Текущий ремонт и техобслуживание
9 Общехозяйственные расходы
10 Прочие производственные расходы
11 Производственная себестоимость
12 Внепроизводственные расходы
13 Полная себестоимость товарной продукции

     

    1 В статью «Основное и дополнительное сырье» включена стоимость основного и дополнительного сырья, стоимость его доставки, рассчитанные в таблице 2.13.

    2 В статью «Тара и упаковочные материалы» включена стоимость тары и упаковочных материалов, стоимость их доставки, рассчитанные в таблице 2.14

    3 В статью «Топливо и электроэнергия на технологические нужды» включена стоимость тепла и энергоресурсов, показанная в таблице 2.15.

    4 В статью «Вода, пар, холод на технологические нужды» включена стоимость воды, рассчитанная в таблице 2.15.

    5 В статью «Фонд заработной платы» включена заработанная плата всех работающих, рассчитанная в таблице 2.12.

    6 В статью «Отчисления в социальные фонды» включены отчисления в Пенсионный фонд, Фонд обязательного медицинского страхования и Фонд социального страхования от затрат на оплату труда по установленным законодательством нормам.

    7 В статью «Амортизационные отчисления» включены амортизационные отчисления, рассчитанные в таблице 2.5.

    8 В статью «Текущий ремонт» включаются затраты на ремонт зданий и оборудования, рассчитанные в таблице 2.6.

9 В статью «Общехозяйственные расходы» включаются расходы, связанные с обслуживанием производства и управления им в масштабе всего предприятия. В курсовой работе общехозяйственные расходы составляют 100 % от заработной платы основных производственных рабочих.

    10 В статью «Прочие производственные расходы» включены расходы, составляющие 8 % от суммы предыдущих затрат.

    11 Производственная себестоимость равна сумме всех затрат, включенных в статьи 1-10.

    12 В статью «Внепроизводственные расходы» включаются расходы, связанные с реализацией готовой продукции, которые составляет 6 % от производственной себестоимости.

    13 Полная себестоимость товарной продукции равна сумме производственной себестоимости и затрат, связанных с реализацией продукции (статьи 11 + 12). 

Себестоимость единицы продукции рассчитывается:

    Сед = Сп / Вг,

    где Сп - полная себестоимость товарной продукции, тыс. руб.:

    Вг – годовая выработка продукции (т, туб).