Агробиологические особенности возделывания новых кормовыхкультур

Среди нетрадиционных кормовых культур представляет интерес возделывание таких культур, как борщевик Сосновского, горец Вейриха, козлятник восточный, окопник шершавый, маралий корень, сильфия пронзеннолистная, земляная груша, тописолнечннк и другие. Данные научных учреждений свидетельствуют, что эти культуры обладают хорошими кормовыми достоинствами (табл.72).

Борщевик Сосновского относится к семейству зонтичных, продолжительность жизни его—10—12 лет. Это мощное растение, достигающее высоты 2—3,5 м. Стебель толщиной 6—10 см, прямой, внутри полый. Листья длиной 1,5 м и более, перисто- лопастные. Соцветие — сложный зонтик. Растение влаголюбивое, но при близком стоянии грунтовых вод растет плохо. Зимостойкость высокая, оно переносит заморозки до 7°С. Повышенные требования предъявляет к плодородию, предпочитает нейтральныепочвы.

Силос борщевика отличается высоким качеством: в-100 кг содержится 15 корм. ед., в 1 корм. ед. — 100— 110 г переваримогопротеина.

Выращивают борщевик на внесевооборотных участках, лучший предшественник для него — пропашные культуры. Дозы удобрений под эти культуры — 40— 50 т/га навоза+N90P90K120- Подкормки азотом и калием проводят после каждогоукоса.

Уборка борщевика на силос начинается со второго года жизни. Проводят ее силосными комбайнами в начале цветения. При уборке нужно надевать рукавицы, так как сок растений вызывает ожоги на теле. У подвяленных растений эти отрицательные свойства снижаются. При заготовке семян срезают зонтики, сушат их на токах и обмолачивают.

Горец Вейриха — многолетнее растение семейства гречишных, продолжительность жизни — 20 лет и более. Стебли высотой 150 — 250 см, прямые, слабоветвистые, полые. Листья длиной 22 — 25 см, соцветие — развесистая метелка. Корневая система сильно развита и глубоко проникает в почву. Горец за 2 — 3 укоса дает до 700 ц/га зеленой массы, которая хорошо силосуется в чистом виде и в смеси с другими культурами. В 100 кг силоса содержится 2 кг переваримого протеина и 15,7 корм. ед. Растение холодостойкое, выносит заморозки до 3 — 5', влаголюбивое, рано отрастает

весной. Цветет в июне — июле, семена дает в августе — сентябре. Предъявляет повышенные требования к плодородию, а также к кислотности почвы.

Земляная груша (топинамбур, кульбаба) — ценное кормовое и промышленно- сырьевое растение семейства сложноцветных. Стебли и листья используются для за- готовки силоса, сенажа, травяной муки, а клубни— хороший корм для животных. Они используются также как техническое сырье для производства фруктозы, спирта, патоки.

Корень земляной груши стержневой, сильно разветвленный, глубоко проникает в почву. Вблизи поверхности почвы от корня отходят многочисленные столоны, на которых образуются клубни. Они хорошо зимуют в почве, а весной прорастают. Стебель прямой, прочный, высотой 150 — 250 см, хорошо облиственный. Соцветие— небольшая корзинка (как у подсолнечника). Вегетационный период у земляной груши продолжительный, в Белоруссии семена не созревают, она размножается вегетативно (клубнями). Растение зимостойкое, быстро растет во второй поло- вине вегетации, влаголюбивое, но хорошо переносит летние засухи. Требовательно к почвам, не выносит кислых, тяжелых, заплывающих, переувлажненных, засоренных многолетними сорнякамипочв.

Выращивают земляную грушу на - внесевооборотных участках после бобовых культур, многолетних трав. На 1-га вносят 40 — 50 т органических удобрений, а также минеральные (N90P60K90).

Тописолнечник — гибрид земляной груши с подсолнечником. По внешнему виду он похож на подсолнечник, но на корнях имеет клубни, урожай которых выше, чем у груши. Агротехника — как и земляной груши.

Окопник шершавый — многолетнее растение семейства бурачниковых, продолжительность жизни которого более 10 лет. Зеленая масса богата белком, витаминами, минеральными веществами, хорошо поедается всеми видами скота. По содержанию протеина он не уступает многим бобовым травам. На 1 корм. ед. приходится более 200 г переваримого протеина. В первый год жизни урожай зеленой массы небольшой — 100 — 200 ц/га, а в последующие годы за 2 — 3 укоса — 700 — 800 ц/га. Это холодостойкое растение, выносит заморозки до 5 — 6. Отрастает весной рано, после укоса — хорошо. Предъявляет повышенные требования к плодородию почв и влаге. Размножается окопник шершавый семенами (лучше — свежими), а также рассадой, черенками. Плодоносить начинает со второго года жизни.

Лекция 11