Організація управління підприємством

 

Управління підприємством здійснюється за такою схемою:

 

Рис. 2.1. Схема організаційної структури управління підприємством

 

Відділ бухгалтерії. Займається організацією і обліком фінансово-господарської діяльності на підприємстві. Кругообіг коштів на підприємстві, організація обліку фінансово-господарської діяльності підприємства. Забезпечення щоденного документального відображення на бухгалтерських розрахунках всіх господарських операціях. В процесі своєї діяльності бухгалтерія забезпечує організацію розрахунків по заробітній платі працівниками підприємства, затвердження плану розрахунків підприємства; ефективне розрахування фінансової частини [3].

Юридичний відділ. Завдання юридичного відділу - організація правової роботи, спрямованої на правильне застосування, неухильне дотримання та запобігання не виконання вимог актів чинного законодавства. Підготовка наказів та інших нормативних актів підприємства, що регулюють відносини підрозділів, здійснює контроль за відповідністю законодавству актів, прийнятих генеральним директором, структурними підрозділами.

Відділ кадрів. Головною метою діяльності відділу управління персоналом є створення високо ефективного кадрового потенціалу підприємства, головним пріоритетом діяльності-впровадження систем управління персоналом на принципах забезпечення компетентності та професійності працівників підприємства. визначає потреби у працівниках на основі планів економічного і соціального розвитку працівників, надання їм відпусток відповідно до чинного законодавства, інструкцій і положень. Здійснює роботу, пов’язану з веденням карток (особові справи) працівників. Контролює таблетний облік, котрий здійснюють керівники підрозділів.

Відділ головного енергетика. Даний відділ є своєчасне та в повному обсязі забезпечення підприємства енергоносіями, контроль та обслуговування енергетичного обладнання, розвиток енергетичного господарства відповідно зростанню виробничих потужностей підприємства. Забезпечення збереження, належного технічного стану та раціональної експлуатації енергетичного устаткування. Безперебійного постачання завода усіма необхідними видами енергії. Розробка та впровадження заходів з економії природного газу, теплової та електричної енергії.    

Відділ сировини. В процесі своє діяльності відділ сировини виконує наступні функції:

-   забезпечення виробництва якісною сировиною;

    організація забезпечення заводу достатньою кількістю сировини та організація роботи з отримання її стабільної та гарантованої якості;

    підготовка та розгляд разом з юридичною службою претензій та відповідей по них постачальником та перевізником сировини у разі порушень умов договору;

    контроль за раціональним використанням фінансових коштів.

Відділ контролю якості. Функції відділу контролю якості: розробка і функціонування документації системи забезпечення якості, в сфері контролю якості; забезпечення контролю якості на всіх стадіях підготовки проведення технологічного процесу та контроль якості готової продукції; розробка аналітичних методик контролю якості, своєчасне виявлення невідповідної продукції, вхідний контроль сировини, матеріалів, друкованої продукції; запобігання випуску неякісної продукції.

Відділ головного інженера

За посадової інструкції головний інженер визначає весь технологічний процес виробництва молочної продукції. Забезпечує постійне підвищення рівня технічної підготовки виробництва, його ефективності і скорочення матеріальних, фінансових і трудових витрат на виробництво продукції, високу їх якість. Забезпечує ефективність проектних рішень, своєчасну і якісну підготовку виробництва, технічну експлуатацію, ремонт і модернізацію устаткування, досягнення високого рівня якості продукції в процесі її розробки і виробництва. За якість виробленої продукції відповідальність крім директора несе в першу чергу головний інженер. Він організовує проведення робіт з контролю якості продукції, що випускається підприємством продукції, виконання робіт відповідно до вимог стандартів і технічних умов, технічною документацією, умов поставок і договорів, а також зі зміцнення виробничої дисципліни, забезпечення високого технічного рівня і якості виконуваних робіт і послуг [8].