Тема 13. Організація тарного господарства в торгівлі

1. Поняття і класифікація тари.

2. Застосування тари на підприємствах оптової торгівлі.

3. Застосування тари на підприємствах роздрібної торгівлі.

Ключові терміни та поняття

Тара — це предмети, які призначені для пакування, зберігання, транспортування, передпродажної підготовки і продажу продукції або товарів.

Споживацька тара — упаковка для безпосереднього продажу або для доставки покупцям (банки, коробки, футляри, пачки тощо).

Транспортна тара — елемент упаковки товару, вже розфасованого в споживацьку тару. Транспортну тару призначено для захисту товарів і споживацької тари від впливу зовнішніх чинників і для забезпечення зручності перевантажувальних робіт, транспортування, складування і т. п. До транспортної тари належать мішки, ящики, бочки, барабани, балони, фляги, цистерни, контейнери тощо.

Комбінована тара — це поєднання різних матеріалів, особливо пластмас, із деревом, металом тощо, що збільшує довговічність, міцність та зручність транспортування тарних виробів.

Упаковка товару - це вмістище або оболонка товару. Оболонка включає три шаруючи:

- внутрішня упаковка - це безпосередня оболонка товару, наприклад флакон для духів;

- зовнішня упаковка - матеріал, службовець захистом для внутрішньої упаковки і що видаляється при

підготовці товару до користування;

- транспортна упаковка - вмістище, необхідне для зберігання, ідентифікації або транспортування товару.

13.2. Дайте відповіді на запитання

1. Що таке упаковка?

2. Що таке тара?

3. Яка роль упаковки і тари?

4. Як класифікується тара?

5. Як здійснюється організація тарного господарства в торгівлі?

13.3. Законспектуйте наступні питання

1. Класифікація тари.

2. Застосування тари на підприємствах оптової торгівлі та роздрібної торгівлі.

13.4. Теми рефератів:

1. Сучасна концепція упаковки товару.

2. Упаковка ті засоби товарної інформації.

3. Інформаційні знаки на упаковці та їх роль.

13.5.Література:

1.Дашков Л.П.,Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли.9-е изд.: Учебник. – М.: Дашков и К, 2008. – 696 с.

2. Виноградська А.М. Технологія комерційного підприємництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. ЦУЛ, 2006. –784 с.

3. Панкратов Ф. Г., Серьогіна Т. К. Комерційна справа: Навч. посіб. для вузів. — Рівне: Вертекс, 2001. — 352 с.

 

Тема 14. Організація і технологія продажу товарів

1. Організація комерційної роботи з оптового продажу товарів.

2. Організація комерційної роботи з роздрібного продажу товарів.

Ключові терміни та поняття

Реалізація товарів - це купівля, що здійснюється на підставі укладених договорів поставки, купівлі-продажу тощо, з оформленням супровідних документів (накладна, товарно-транспортна накладна, залізнична накладна, рахунок-фактура, рахунок тощо).

Оптовий продаж товарів проводиться оптовим підприємством, оптовими посередниками, а також організаторами оптового товарообігу.

Оптовий продаж транзитом – коли оптове підприємство продає товари без завезення їх на свої склади.

Оптовий продаж зі складу – коли оптове підприємство продає товари зі своїх складів.

Кооперація – об’єднання двох і більше підприємств з метою взаємовигідного вирішення завдань торговельної діяльності.

Представництва – це відособлені підрозділи промислових підприємств, які здійснюють збут продукції на основі виключного права.

Франчайзинг – це система збуту, при якій фірма надає право продажу своєї продукції у вигляді вертикальної кооперації точно визначеному колу торговельних підприємств.

Роздрібна торгівля – будь-який вид комерційної діяльності з продажу товарів (послуг) безпосередньо кінцевим споживачам для їх особистого некомерційного використання.

Корпоративні мережі магазинів – два або більше магазинів, які мають одного власника і єдиний централізований контролюючий орган, що здійснюють закупівлі товарів і пропонують схожий асортимент товару.

Роздрібні кооперативи – складаються з незалежних роздрібних торговців, що створюють центральну закупівельну організацію і спільно проводить заходи щодо стимулювання продажу.

 

14.2. Дайте відповіді на запитання

 

1. В чому суть і зміст комерційної роботи з продажу товарів?

2. Що включає в себе організація комерційної роботи з оптового продажу товарів?

3. Назвіть етапи комерційної роботи з роздрібного продажу товарів?

14.3. Законспектуйте наступні питання

 

1. Організація комерційної роботи з оптового продажу товарів.

2. Організація комерційної роботи з роздрібного продажу товарів.

14.4. Теми рефератів:

 

1. Організація комерційної роботи з оптового і роздрібного прода­жу товарів.

2. Форми і методи посередницької діяльності на ринку товарів і послуг.

3. Торгівля на аукціонах і торгах.

4. Планування збуту продукції.

5. Організація оперативно-збутової роботи.

14.5. Література:

1. Гридчина М.В.Фінансовий менеджмент.Курс лекцій. – К.: Київ, 2002. – 159с.

2. Осипова Л. В., Синяева И. М. Основы коммерческой деятель­ности. — М.: ЮНИТИ, 2000.- 171 с.

3. Виноградська А.М. Технологія комерційного підприємництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. ЦУЛ, 2006. -784 с.