Оптимизация длины обрезки плодовых лоз

В практике виноградарства обрезка лоз используется широко, как один из главных агротехнических приемов, влияющих на величину и качество урожая. Однако, обрезка, проведенная без учета плодоносности почек, часто приводит к значительному недобору урожая, или же, напротив, может привести к перегрузке гроздями и к ослаблению кустов.

Основным показателем потенциальной плодоносности центральных почек является коэффициент плодоношения центральных почек по хорошо дифференцированным зачаткам соцветий, а так же коэффициент плодоношения центральных почек по сумме хорошо и слабо дифференцированных зачатков соцветий.

На основании данных коэффициентов плодоношения центральных почек в 1, 8 и 15 узлах необходимо установить их промежуточные значения (табл. 7). Для расчета используется компьютерная программа win 1.

После этого устанавливается оптимальная длина обрезки плодовых лоз с учетом рассчитанной ранее нагрузки на куст.

Оптимизация длины обрезки связана, прежде всего, с выявлением и оставлением наиболее плодоносной зоны побегов, которая у сортов винограда проявляется на различном расстоянии от основания побегов. Высокий урожай можно получить в том случае, если на лозах после обрезки оставлены наиболее плодоносные глазки.

Таким образом, при оптимальной нагрузке наибольший урожай будет получен при обрезке на длину, обеспечивающую образование максимального среднего значения коэффициента плодоношения центральных почек.

Однако следует отметить, что если зона максимальных средних значений коэффициентов плодоношения выходит за рамки принятой для данной формы длины обрезки, тогда ее длина ограничивается допустимым количеством глазков оставляемых на лозе плодоношения в соответствии с оптимальной нагрузкой кустов.

Таблица 7

Распределение коэффициентов плодоношения центральных почек

по оси однолетнего побега

 

Порядковый номер узла	Значения коэффициента плодоношения центральных почек по хорошо дифференцированным зачаткам соцветий	Значения коэффициента плодоношения центральных почек по сумме зачатков соцветий
фактические	средние	фактические	средние

 

Например: у сорта Италия сформированного по принципу 3-рукавного веера оптимальная нагрузка на куст составляет 45 глазков, а максимальное среднее значение коэффициента плодоношения центральных почек приходиться на 18-й узел. Если выполнить обрезку на максимальное среднее значение коэффициента плодоношения и на каждом рукаве оставить лозу плодоношения длиной 18 глазков, а так же сформировать сучок замещения, тогда нагрузка на куст составит (18+2) × 3 = 60 глазков, что значительно выше оптимальной. В этом случае обрезка будет проводиться на 13 глазков и тогда нагрузка составит: (13+2) × 3 = 45 глазков.

Допустим, что максимальное среднее значение коэффициента плодоношения центральных почек приходиться на 8-й узел. Если выполнить обрезку на максимальное среднее значение коэффициента плодоношения и на каждом рукаве оставить лозу плодоношения длиной 8 глазков, а так же сформировать сучок замещения, тогда нагрузка на куст составит (8+2) × 3 = 30 глазков, что значительно ниже оптимальной. В этом случае при обрезке будут формироваться усиленные плодовые звенья: лоза плодоношения на 8 глазков, стрелка на 5 глазков и сучок замещения на 2 глазка, в этом случае нагрузка на куст составит: (8+5+2) × 3 = 45 глазков.

На основании полученных данных средних значений коэффициента плодоношения центральных почек и установленной оптимальной нагрузки на куст необходимо указать выбранную вами длину обрезки плодовых лоз и провести расчет количества оставляемых плодовых звеньев.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ПЛОДОНОСЯЩИМ ВИНОГРАДНИКОМ