МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
ДО ВИВЧЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ
Самостійна робота студентів – це один із видів навчання, яке, на відміну від аудиторних занять, відбувається без викладача. Проте викладач регламентує її обсяг і зміст, здійснює безпосереднє керівництво та визначає методи контролю.
Самостійній роботі студентів передують лекції, на яких розглядаються базові та проблемні теми дисципліни. Після цього студенти повинні самостійно ознайомитися з головними питаннями кожної теми відповідно до програми дисципліни, рекомендованими підручниками, навчально-методичною літературою, періодичними виданнями та додатковою літературою.
Для раціональної організації самостійної роботи важливим є вмілий розподіл часу студентів між аудиторною та позааудиторною роботою. Аудиторна робота передбачає вивчення питань дисципліни під час лекцій та практичних занять, індивідуальних консультацій із викладачем, участь у конференціях та олімпіадах, складанні заліку.
Позааудиторна робота полягає в підготовці до практичних занять та заліку, виконанні самостійних завдань, опрацюванні матеріалів підручників, опорного конспекту лекцій та додаткової літератури.
Самостійна робота з дисципліни «Кухні народів світу» включає:
- опрацювання лекційного матеріалу;
- підготовку до практичних занять;
- виконання самостійних завдань;
- написання та оформлення рефератів;
- підготовку до проведення поточного та підсумкового контролю знань.
Перший етап самостійної роботи - написання та вивчення конспекту. Студент для конспектування лекційного матеріалу повинен виконати за планом усі завдання та відповісти на всі запитання, наведені в методичних рекомендаціях. Відповіді на запитання мають бути конкретними та повними. У процесі конспектування слід дотримуватися послідовності запитань, зазначених у методичних рекомендаціях. У день, передбачений графіком консультацій, студент подає викладачеві виконану роботу на задану тему та відповідає на запитання.
|
|
Другий етап – підготовка до практичних занять. Студент повинен уважно вивчити теоретичні положення теми, ознайомитися з методикою проведення практичного заняття. Метою практичного заняття є набуття практичних навичок та вмінь, тому запорукою успішного заняття є ретельна підготовка до нього та раціональний розподіл аудиторного часу.
Важливим для навчання та формування навичок самостійної роботи студентів є контроль їхніх знань, який здійснює викладач. Контроль повинен охоплювати всі види самостійної роботи. Для поточного контролю знань може використовуватися:
- фронтальне опитування з базових теоретичних питань;
- практичне рецензування відповідей студентів під час індивідуального опитування;
- тестування на ПЕОМ.
Контроль самостійної роботи передбачає: перевірку конспекту та матеріалів до практичних занять, виконання самостійних завдань; тестування з тем, що вивчаються.
Рубіжний семестровий контроль передбачає: тестування з тем, що вивчалися протягом атестаційного періоду; підсумкове тестування на ПЕОМ за розділами курсу; виконання контрольних робіт.
Після контролю самостійної роботи викладач повертає студенту конспект для використання його під час підготовки до ПМК.
Дні та години контролю самостійної роботи зазначені в графіку навчального процесу. Студентам слід захищати самостійну роботу завчасно у дні індивідуальних консультацій за графіком, визначеним кафедрою.
Результати самостійної роботи оприлюднюються на відповідних заняттях згідно з графіком і враховуються під час атестації.
