Гигиена утилизации биологических отходов

1. Биологическими отходами являются: Трупы животных и птиц, в т. ч. лабораторных; абортированные и мёртворожденные плоды; ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясоперерабатывающих организа­циях, рынках, организациях торговли и других объектах; другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

2. Обязанность по доставке биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания) возлагается на:  владельца (руководителя фермер­ского, личного подсобного хозяйства, акционерного общества и т. д., служ­бу коммунального хозяйства местной администрации).

3. Сбор и уничтожение трупов диких (бродячих) животных проводится:    владельцем, в чьём владении находится данная местность (в поселениях - коммунальная служба).

4. Назовите сроки извещения ветеринарных специалистов владельцами, в хозяйствах которых погибли животные или они обнаружили абортированные или мёртворожденные плоды …    Не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мёртворожденного плода.

5. Сброс биологических отходов запрещается:  В водоёмы, реки и болота; в бытовые му­сорные контейнеры и вывоз их на свалки, и полигоны для захоронения.

6. Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мяс­ную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следую­щих технологических операций и режимов:  Прогрев измельчённых отходов в вакуумных котлах до 130°С, собственно стерилизация при 130°С в тече­ние 30-60 мин и сушка разваренной массы под вакуумом при давлении 0,05-0,06 МПа при t 70-80°С в течение 3-5 часов.

7. Биологические отходы, допущенные ветеринарным специалистом к пе­реработке, кроме указанных в п. 3.4, после тщательного измельчения могут быть: Проварены в открытых или закрытых котлах в течение 2 часов с момента закипания воды. Полученный варёный корм используют только внутри хозяйства в тече­ние 12 ч с момента изготовления, для кормления свиней или птицы в виде добавки к основному рациону.

8. Транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование дезин­фицируют после каждого случая доставки биологических отходов для ути­лизации, обеззараживания или уничтожения. Для дезинфекции используют одно из следующих химических средств:

4% -й раствор едкого натра, 3% -й раствор формальдегида, раствор препаратов, содержащих не менее 3% активного хлора, при норме расхода жидкости 0,5 л на 1 м² площади или другие дезосредства, указанные в действующих Правилах по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства.

9. Транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование при транспортировании биологических отходов дезин­фицируют:  После каждого случая доставки биологических отходов для ути­лизации, обеззараживания или уничтожения.

10. В санитарные мероприятия, предотвращающие загрязнение почвы, включают уборку и уничтожение трупов. В целях предотвращения распространения инфекционных болезней, вызываемых особо устойчивыми во внешней среде спорообразующими микро-организмами, разрешается: Вскрывать трупы животных на специально отведённых в хозяйствах площадках (помещениях) или в специальных залах на утильзаводах.

11. В санитарные мероприятия, предотвращающие загрязнение почвы, включают уборку и уничтожение трупов. В целях предотвращения распространения инфекционных болезней, вызываемых особо устойчивыми во внешней среде спорообразующими микро-организмами, запрещается:  Вскрывать трупы в животноводческих помещениях.

12. Почва (место), где лежал труп или другие биологические отходы, дезин­фицируют:

 Сухой хлорной известью из расчёта 5 кг/м², затем её перекапыва­ют на глубину 25 см.

13. Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отхо­дов, оборудуют:

 Водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко поддаются санитарной обработке.

14. После погрузки биологических отходов на транспортное средство обяза­тельно дезинфицируют:

 Место, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование.

15. При вирусных болезнях (чума, ящур, сибирская язва, энфизематозный карбункул и др.) почву на месте падежа или вынужденного убоя (вскрытия трупа) ….

 Засыпают хлорной известью (2 кг/м²), содержащей не менее 25 % хлора, после чего увлажняют водой (10 л/ м²);

16. Сжигание биологических отходов проводят под контролем ветеринарно­го специалиста …..     В специальных печах или земляных траншеях (ямах) до образования неорганического остатка.

17. При заболеваниях сибирской язве, эмкаре, вызываемых особо устойчивыми во внешней среде спорообразующими микроорганизмами, почву на месте падежа (убоя) животного:

Тщательно обжигают огнём для удаления растительности, орошают раствором нейтрального гипохлорита кальция с содержанием 5% активного хлора, перекапывают на глубину не менее 25 см, перемешивают 1:1 с нейтральным гипохлоритом кальция, увлажняют водой (5л/м²), после чего поверхностный слой обеззараживают горячим 5%-ым раствором нейтрального гипохлорита кальция (10 л/м²) на глубину 3- 4 см.

18. Как обрабатывается спецодежду персонала, работающего по сбору и утилизации биологических отходов?    Дезинфицируют путём замачивания в 2% -м растворе формальдегида в течение 2 часов.

19. В каждом конкретном случае при проявлении болезней животных выбирают требуемый способ дезинфекции почвы, так при выявлении туберкулёза животных и птицы применяют один из растворов, какой?  15 % - ую эмульсию феносмолина. Расход раствора при обеззараживании почвы на глубину 3-4 см составляет 10 л/м², экспозиция 72 часа. При необходимости грунт увлажняют дезинфицирующим раствором (1-2 л/м²), снимают  слой на глубину 15-20 см и вывозят для обеззараживания методом длительного выдерживания на специальную площадку. Место выемки грунта засыпают слоем земли, и хорошо уплотняют.