Филиал фгбоу во«мурманский государственный 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Филиал фгбоу во«мурманский государственный



Филиал ФГБОУ ВО«Мурманский государственный

технический университет»

 

СОГЛАСОВАНО

Заместитель

начальника техникума

 

_____________ А.В. Афанасьева

 

«____» _____________ 2018 г.

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОГРАММЫ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(по профилю специальности, преддипломной)

ПП.01.01-ПП.03.01

И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЁТА

Для обучающихся специальности

 

Монтаж и техническая эксплуатация промышленного

Оборудования (по отраслям)»

Базовый уровень

                                                                                 

г. Архангельск

2018г.

Составитель: Учебно-методический отдел (УМО) АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»   

 

 

Рассмотрено и одобрено на заседании цикловой комиссии

«Химико-технологических дисциплин и оборудования пищевых производств»

 

Председатель ________________ А.Н. Чепынева

 

Протокол № __ от «___» _______________ 2018 г.

 

Рассмотрено и одобрено на заседании экспертного совета АМРТ

 

Протокол № __ от «___» _____________ 2018 г.

 

Рассмотрено и одобрено

Специалист по практике ___________________ А.Н. Каморин

 

«___» _____________ 2018 г.

 

© АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ», 2018

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Пояснительная записка 3
2. Рекомендации по оформлению отчета 7
3. Условия реализации программы производственной практики 8
4. Контроль и оценка результатов освоения производственной практики 9
5. Тематический план производственной практики 10
6. Содержание отчета по производственной практике 11
Список рекомендуемых источников 17
Приложения 19

  1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Область применения программы производственной практики (по профилю специальности, преддипломной)

Программа производственной практики ПП.01.01-ПП.03.01, составлена в соответствии с: ФГОС СПО по специальности 15.02.01 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям), утвержденного приказом Минобрнауки №344 от 18.04.2014 г. (ред. от 17.03.2015), программой подготовки специалистов среднего звена АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ» специальности 15.02.01 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям), утвержденной 15.06.2018 г. и учебного плана очной формы обучения, утвержденного 15.06.2018 г. и Положением «Об организации прохождения практики обучающимися АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»» (Стандарт организации).

 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА

2.1. Во время практики обучающиеся систематически ведут дневник практики, а также сбор и оформление необходимого материала согласно рабочей программы практики и составляют отчет, который является основным контрольным документом, характеризующим степень полноты и качества выполнения программы производственнойпрактики.

2.2. Отчет должен быть составлен в строгом соответствии с заданием на практику.

2.3. Оформление отчета должно соответствовать Положению «Общие требования к оформлению текстовых работ обучающихся в АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»».

2.4. Отчет выполняется в напечатанном виде на стандартных листах писчей бумаги формата А4 с оставлением рамки 20х5х5х5 и стандартных штампов. Тип шрифта - TimesNewRoman. Размер шрифта (кегль) 12 (для таблиц – допускается размер шрифта 10), интервал 1,5. Размер абзацного отступа - 1,25 см. Обозначение документа в рамке: 15.02.01.А11-ЭПО18о-09.000.ОП, где 15.02.01 – код специальности; А11-ЭПО18о-09 - шифр обучающегося, в соответствии с зачётной книжкой; 000 – номер задания на практику; ОП – код документа (отчет по практике).

2.5. Каждый раздел, пункт и подпункт должны быть пронумерованы и иметь заголовок. Заголовки формировать из содержания и задания по тому пункту программы, который надо раскрыть письменно.

2.6. В начале отчета вшивается ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ,заверенный печатью предприятия (капитаном судна), предоставившего место практики (Приложение 1) и ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ.

После ЗАДАНИЯ вшивается ОГЛАВЛЕНИЕ, а в конце отчета СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.

2.7. Описательная часть отчета должна сопровождаться необходимыми схемами, таблицами, рисунками, фотографиями. Все рисунки, эскизы, схемы, фотографии должны быть выполнены в соответствии с требованиями ЕСКД, иметь сквозную нумерацию, рисунки иметь подзаголовки. Все детали рисунков должны иметь пояснения в тексте отчета или в подзаголовках.

2.8. Отчет выполняется по всем вопросам, указанным в задании на практику, с сохранением нумерации пунктов программы.

2.9. Отчет должен быть проверен и оценен руководителем практики.

 


ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАНПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Номер пункта Наименование разделов и тем практики Объем часов (по профилю специальности) Объем часов (преддипломная)

Часов / 21 неделя


СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

  1. Профессиональный модуль ПМ.01 Организация и проведение монтажа и ремонта промышленного оборудования

ОТЧЕТ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Бланк задания на практику

 

«Архангельский морской рыбопромышленный техникум»

филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Мурманский государственный технический университет»

(АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»)

 

СОГЛАСОВАНО Руководитель практики от ____________________ _________ /________________ (подпись)      ФИО «_____»_________ 20__ г.   СОГЛАСОВАНО Руководитель практики от  АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ» __________/________________ (подпись)       ФИО «_____»_________ 20__ г.  

 

ЗАДАНИЕ

НАПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ

 

Наименование разделов и тем Содержание учебного материала по видам работ для овладения умениями и навыками практики Объем часов (по профилю специаль-ности) Объем часов (предди-пломная)
1 2 3 4
ПМ.01 Организация и проведение монтажа и ремонта промышленного оборудования   288 72
Раздел 1 Организация монтажных работ промышленного оборудования Фундаменты под оборудование. Особенности устройства фундаментов на судне (предприятии).Способы крепления оборудования на фундаментах. Технические средства для монтажа оборудования имеющиеся на судне (предприятии). Сборка шпоночных и шлицевых соединений. Работы по сборке подшипников и узлов с подшипниками. Работы по монтажу ременных и цепных передач.Монтаж транспортеров, редукторов. Сборка муфт. Центровка механизмов. 108 36
Раздел 2 Организация ремонтных работ промышленного оборудования Монтаж оборудования, поступившего в собранном виде. Крепление на фундаментах. Монтаж технологических трубопроводов. Работы по замене трубопроводов. План-график ППР технологического оборудования судна (цеха). Документация по ППР. Состав, кто ведет, кем выполняются ремонтные работы при ПР. Перечень работ, выполняемых МР рыбомоечной машины. Перечень работ, выполняемых МР рыборазделочной машины. Перечень работ, выполняемых при МР транспортеров (ленточных, шнековых, цепных). Перечень работ, выполняемых при СР и КР рыборазделочных машин, установленных в рыбцехе. Перечень работ, выполняемых при СР и КР моечных машин. Перечень работ, выполняемых при СР и КР транспортеров. Ремонт технологических трубопроводов. Методы, применяемые при ремонте трубопроводов. Методы дефектации, применяемые при ремонтах оборудования в производственном цехе. Испытания оборудования после ремонта. Программа испытания машины после СР.  180 14
ПМ.02 Организация и выполнения работ по эксплуатации промышленного оборудования   252 36

Раздел 1. Организация технической эксплуатации промышленного оборудования

Раздел 2. Гидравлические и пневматические системы

Раздел 3. Грузоподъемные механизмы и транспортные средства

Раздел 4. Холодильная техника

Раздел 5. Эксплуатация промышленного оборудования

Раздел 6. Автоматизация производства

Техническая характеристика рыбцеха судна. (Состав оборудования, производительность, кол-во рабочих мест ит.д.). Технологическая характеристика консервного цеха судна. Состав оборудования, производительность, ит.д.). РМУ, техническая характеристика. Схема расположения оборудования в рыбцехе. Схема расположения оборудования в консервном цехе. Схемы расположения оборудования РМУ. 36 6
Пневмотранспортеры. Моечные машины. Назначение, тех. характеристика, конструкция, количество. Чертеж, схема, рисунок фотография моечной машины. Рыборазделочные машины. Назначение, тип, техническая характеристика, количество, конструкция, схемы, чертежи. Головорубочные машины. Плавникорезки. Шкерочные машины. Порционирующие машины. Оборудование консервного цеха. Тип, конструкция, количество, схема. Автоклавы. Закаточные станки. Оборудование РМУ. Тип, ттд. конструкция, схема. Рыборезка. Бункер сырья. Варильник. Пресс. Сушилка. Мельница дробилка. Транспортное оборудование. Центрифуги и сепараторы. 60 3
Оборудование для перемещения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, отходов. Ленточные транспортеры (Назначение, характеристика, количество, место установки). Цепные транспортеры. Шнековые транспортеры. 24 1
Оборудование ХУ, установленное в рыбном цехе. Количество, тип, производительность. Морозильные шкафы. Морозильные камеры, Морозильные туннели. Система охлаждения трюмов. (Воздухоохладители, батареи-испарители, рассольные батареи). 12 1
Документация по эксплуатации промышленного оборудования. (Перечислить журналы, формуляры которые ведутся на судне, указать, кто ведет, кто контролирует ведение журналов). План – график ППО (ТО) технологического оборудования. 12 2
Работы по ТО транспортного оборудования их периодичность. Работы по ТО рыборазделочных машин. Их периодичность. Работы по ТО моечных машин. Работы по ТО оборудования консервного цеха. ТО оборудования РМУ. Виды систем смазки применяемые для оборудования. (Указать марки масел, виды смазочных устройств, применяемые для оборудования рыбцеха, консервного цеха и РМУ).Составить карту смазки рыборазделочной машины. Составить карту смазки моечной машины. Составить карту смазки закаточной машины. Составить карту смазки одного на ваш выбор механизма (аппарата) РМУ. 84 15
  Составить таблицу основных неисправностей транспортера. Составить таблицу основных неисправностей рыборазделочной машины. Составить таблицу основных неисправностей закаточной машины. Составить таблицу основных неисправностей РМУ. 24 8
ПМ.03 Участие в организации производственной деятельности структурного подразделения   72 36
Раздел 1. Процесс создания и функционирования структурного подразделения Производственная структура предприятия, куда входит монтажно-ремонтное структурное подразделение. Представить производственную структурную схему предприятия (организация, предприятие, производства, цеха и службы, производственные участки, отделения, рабочие места). Организация монтажно-ремонтной службы предприятия. 8 8
Раздел 2. Финансово-экономическая деятельность структурного подразделения Планирование производства, снабжение материалами, комплектующими и запасными частями. Оперативно – календарное планирование в монтажно-ремонтном структурном подразделении предприятия. Учет материалов, запасных частей и комплектующих в структурном монтажно-ремонтном подразделении предприятия.  Учет выполненных работ. Заполнение и оформление первичных документов, журналов, ведомостей. Заполнение документов по расчету себестоимости продукции. Выявление резервов снижения себестоимости монтажа и ремонта оборудования. Особенности учета затрат и исполнения сметы на работах по монтажу и ремонту оборудования. Анализ производственной и хозяйственной деятельности структурного подразделения 64 28

Итого

612 144

 

 

Дата получения задания «___» ____________20__г. _______________ / _________________

(подпись обучающегося)      ФИО

           


ПРИЛОЖЕНИЕ 3

«Архангельский морской рыбопромышленный техникум»

филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Мурманский государственный технический университет»

(АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»)

Директор

____________________________

 

________________________________

__________/_________________/

 

«____»______________ 20 г.

                                                                                                                 М.П.

 

ДНЕВНИК

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

«Архангельский морской рыбопромышленный техникум»

филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Мурманский государственный технический университет»

(АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»)

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

«Архангельский морской рыбопромышленный техникум»

филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Мурманский государственный технический университет»

(АМРТ ФГБОУ ВО «МГТУ»)

Характеристика

обучающегося по освоению общих и профессиональных компетенций

в период производственной практики (по профилю специальности, преддипломной)

Обучающийся (аяся)______ ИВАНОВ ИВАН ИВАНОВИЧ _______________прошел (ла)

                                                                             Ф.И.О.

_______ производственную практику (по профилю специальности, преддипломную) _______

(вид практики)

по профессиональным модулям:

ПМ.01 Организация и проведение монтажа и ремонта промышленного оборудования,

ПМ.02 Организация и выполнение работ по эксплуатации промышленного оборудования

ПМ.03 Участие в организации производственной деятельности структурного подразделения

 

по специальности 15.02.01 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного__________

______________________________ оборудования (по отраслям) __________________________

код, наименование специальности

на (в)___________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

(полное наименование организации, судна)

 

в период    с «___»_____________ 2018 г.            по «___» ________________ 2018 г.

филиал ФГБОУ ВО«Мурманский государственный

технический университет»

 

СОГЛАСОВАНО

Заместитель

начальника техникума

 

_____________ А.В. Афанасьева

 

«____» _____________ 2018 г.

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОГРАММЫ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(по профилю специальности, преддипломной)

ПП.01.01-ПП.03.01

И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЁТА



Поделиться:


Читайте также:




Последнее изменение этой страницы: 2021-01-08; просмотров: 50; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.149.26.176 (0.068 с.)