Семейства розоцветные - Rosaceae

Включает около 115 родов и более 3000 видов, распростра­ненных главным образом в умеренных и субтропических обла­стях Северного полушария. Сюда относятся вечнозеленые и ли­стопадные деревья и кустарники, а также травы. Растения раз­личного внешнего вида. Листья разнообразные, простые и сложные с перистым, и пальчатым жилкованием, большей ча­стью с прилистниками. Листорасположение очередное, редко супротивное. Цветки одиночные или в соцветиях, обоеполые, актиноморфные. Околоцветник 5-членный, редко 3-4 или бо­лее. Чашелистиков 5, редко 10, у основания сросшихся. Лепест­ков 5 или отсутствуют (Alchemilla). Тычинок много, реже они в определенном количестве (5 или 10) или редуцированы до 2 или 1. Между тычинками и плодолистиками находится нектарный диск. Гинецей из Г и нескольких плодолистиков. Завязь верхняя или нижняя. Плоды разнообразные - многолистовка, коробочка, яблоко, костянка и др. Семена без эндосперма или со скудным остаточным эндоспермом. Самой примитивной груп­пой в семействе розоцветных является подсемейство спирейные, несколько более специализировано подсемейство розовые. От Spiraeoideae произошло подсемейство яблоневые, характерной особенностью которого является плод - яблоко, и подсемейство сливовые с плодом костянка или многокостянка.

Подсемейство спирейные - Spiraeoideae. Кустарники с про­стыми или сложными листьями. Мелкие цветки собраны в со­цветия - кисть или щиток. Цветоложе плоское. Пестиков 5, каждый из 1 плодолистика. Завязь верхняя. Плод - сборная листовка. Сюда относятся виды рода спирея (спирея дубравко- листная, средняя, иволистная и др.).

Подсемейство розовые - Rosoideae. Травы и кустарники. Листья простые цельные или раздельные, реже сложные. Пе­стиков 1-5 или много. Плоды разнообразные.

Род рубус - Rubus. Это многолетние трапы, полукустарни­ки и кустарники. Цветоложе выпуклое. Плоды - сборная ко­стянка. Костяника - R. saxatilis. Образует длинные укореня­ющиеся усы. Листья тройчатые. Цветки белые. Плоды - сбор­ная костянка. Растет в лесу на довольно богатых почвах.

Морошка - R. chamaemorus. Листья почковидно-лопастные. Цветки одиночные темно-розовые. Плод - желтая сборная ко­стянка. Растет на сфагновых болотах. Здесь же встречается поленика-R. arcticus с душистыми темно-красными плодам!! К этому же роду относятся малина и ежевика.

Таволга вязолистная, или лабазник, - Filipendula ulmaria. Крупное многолетнее травянистое растение с перистыми ли­стьями и крупными соцветиями из мелких белых цветков. Ра­стет в лесах на перегнойной плодородной почве с избыточным проточным увлажнением.

Земляника лесная - Fragaria vesca. Растение с корневи­щами-и стелющимися длинными укореняющимися побегами - усами. Цветки в редкой кисти. Цветоложе сильно разрастается, становится сочным, красным, на поверхности сочного цвето­ложа находятся семянки. Плод земляниковидный. Растет в ле­сах на средних и богатых почвах, сильно разрастается на опушках и вырубках.

Лапчатка калган, или узик, - Potentilla erecta. Листья трой­чатые с крупными прилистниками. Растение с толстым деревя­нистым корневищем, содержащим дубильные вещества. Цветки желтые, 4-членные. Плод-сборная семянка. Растет на разных почвах во влажных лесах и на лугах.

Гравилат речной - Geum rivale. Короткокорневищное расте­ние с крупными раздельными листьями, стеблевые листья с не­большими прилистниками, на коротких черешках, нижние — длинночерешковые. Цветки, поникающие бледно-розовые с крас­ными жилками, чашечка буро-красная. Растет на перегнойной почве с проточным избыточным увлажнением, в лесах и на лу­гах.

Гравилат городской - G. urbanum. Отличается от предыду­щего вида желтыми цветками, зеленой чашечкой. Растет в бо­лее сухих местах.

Сабельник болотный - Comarum palustre. Длиннокорневищное многолетнее растение с перистосложными листьями; сверху листья темно-зеленые, снизу беловатые. Венчик темно-красный. Растет в местах с избыточным проточным увлажнением.

Род манжетка - Alchemilla. Многолетние растения с округ­ло-почковидными листьями. Цветки мелкие зеленовато-желтые, собранные в соцветие щитковидной метелки. Цветки с про­стым 4-членным чашечковидным околоцветником, тычинок 4, пестик 1. Плод - семянка. Растет в редком лесу, на опушках и лугах.

К подсемейству розовые относятся и многочисленные виды рода роза или шиповник. Роза (шиповник) - это кустарник с шипами на побегах с пепарноперистосложными листьями. Цветки крупные. Околоцветник двойной 5-членный, венчик красный, белый, розовый, желтый, тычинок и пестиков много. Цветоложе бокальчатое. Завязь средняя. Плоды богаты витаминами. Махровые сорта различных видов роз культиви­руются как декоративные. В лесах и кустарниках встречаются в северных районах роза иглистая с тонкими шипами на моло­дых вегетативных и цветущих побегах и опушенными снизу листочками, а также роза коричная, у которой под листьями имеются парные согнутые шипы. В более южных районах ра­стет роза собачья.

Подсемейство яблоневые - Maloideae. Включает деревья и кустарники. Листья простые. Околоцветник 5-членный, цвето­ложе внутри вогнутое, завязь нижняя. Плод - яблоко.

Яблоня домашняя - Malus domestica. Культурная яблоня, имеющая много сортов.

Яблоня лесная — М. sylvestris. Венчик снаружи розовый, внутри белый. Растет в широколиственных лесах европейской части РФ.

Род груша- Pyrus. У груши обыкновенной - P. communis побеги заканчиваются колючкой. Листья округлые, плотнокожистые, венчик белый. Соцветие зонтиковидное. Растет в широ­колиственных лесах европейской части РФ.

Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia. Дерево с непарноперистосложными листьями и мелкими цветками, собран­ными в соцветие - щиток. Плоды - красно-оранжевые яблоки. Дерево 2-го яруса хвойно-мелколиственных и широколиственных лесов.

Подсемейство сливовые - Prunoideae. Это небольшие де­ревья и кустарники. Пестик один, образованный из одного пло­долистика. Плод -костянка.

Черемуха обыкновенная - Padus (racemosa) avium. Это де­рево второй величины. Листья при растирании издают специ­фический запах, на вкус терпкие. Цветки мелкие с сильным запахом, собраны в соцветие- кисть. Плод - черная костянка. Растет по опушкам леса и в приречных лесах.

Слива колючая, или терн, - Prunus spinosa. Небольшой вет­вистый колючий кустарник с одиночными цветками. Плоды терпкие, шаровидные. Растет в лесостепи и степи. Сюда же относится род слива домашняя - P. domestica.

Вишня обыкновенная - Cerasus vulgaris. Дерево или ку­старник. Цветки и плоды по 2-3 на длинных стебельках. Плод - шаровидная костянка.