Порядок гречишноцветные - Polygonales

Близок к порядку гвоздичноцветные, с которым, вероятно, имеет общее происхождение. Семена с мучнистым эндоспер­мом, в который погружен согнутый или прямой зародыш.

Семейство гречишные - Polygonaceae

Единственное семейство порядка включает 40 родов и около 900 видов. Широко распространено почти по всему земному шару, главным образом в северной умеренной зоне. Это травы, кустарники, лианы, редко небольшие деревья (в тропических странах). Листья обычно очередные, редко супротивные или мутовчатые, цельные, при основании имеется трубчатое образо­вание- раструб от сросшихся прилистников. Цветки мелкие, собраны в соцветие колос или метелку. Цветки актиноморфные, обое- или реже однополые. Околоцветник обычно простой, реже двойной. Чашелистиков 3-6 зеленых, белых, красных свобод­ных или сросшихся, остающихся при плодах. Тычинок 6, 9, 18 в двух кругах, пестик из 3 иногда 2-4 плодолистиков. Завязь верхняя. Плод - орешек или семянка. Семена с крупным муч­нистым эндоспермом. К этому семейству относятся несколько родов.

Род щавель - Rumex. Много- и однолетние травы с цель­ными листьями. Цветки однополые, реже обоеполые. Около­цветник шестичленный, чашечковидный. Наружные чашели­стики после цветения отмирают, а внутренние разрастаются и охватывают плод - трехгранный орешек. Встречается 49 видов.

Щавель обыкновенный (кислый)- R. acetosa. Двудомный многолетник. Стебель бороздчатый. Листья яйцевидно-удлинен­ные. Цветки розовые, собраны в узкую, редкую метелку. Листья употребляются в пищу. Растет на лугах и в редких лиственных лесах.

Щавелек - R. acetosella. Корнеотпрысковое многолетнее ра­стение с мелкими копьевидными листьями. Встречается на кис­лых бедных почвах. Сорняк в лесопитомниках.

Щавель конский - R. confertus. Многолетнее высокое расте­ние с крупными листьями и густыми соцветиями цилиндриче­ской формы. Растет на лугах, полянах, в изреженном лесу.

Род горец - Polygonum. Многолетние и однолетние травы. Листья цельные. Цветки с венчиковидным околоцветником из 5 долей, собраны в пазушнйе или верхушечные соцветия. Цве­тки обоеполые. Тычинок 4-8.

Горец птичий, спорыш - P. aviculare. Однолетник с приподнимающимися стеблями и мелкими листьями удлиненно-овальной формы. Цветки беловато- розовые. Это обыкновенное придорожное растение, встречается на выгонах, огородах. Имеет кормовое значение для птиц и скота.

Горец перечный, или водяной перец, - P. hydropiper. Однолетник с силь­новетвистым стеблем и ланцетными листьями. Околоцветник малиновый. Плодики и вегетативные части с перечным вкусом. Растет на сырых полях, поля­нах, по канавам, на перегнойной влажной почве.

Горец змеиный, или раковые шейки, - P. bistorta. Многоцветник с тол­стым изогнутым деревянистым корневищем с клубневидными утолщениями, о изломе корневище красноватое, крахмалистое. Листья снизу сизоватые, ко­лос плотный, цилиндрический, околоцветник розовый. Растет по сырым лугам, лесным полянам, опушкам, чаще на торфянистой почве.

Гречиха посевная - Fagopyrum esculentum. Однолетник с невысокими красными стеблями. Цветки обоеполые, в пазуш­ных соцветиях, душистые. Тычинок 8, пестик с 3 столбиками. Плод бурый с острыми ребрами, семя крахмалистое. Прекрас­ный медонос.

К этому же семейству относится джузгун - Calligonum. Ветвистый кустарник с нитевидными листьями. Плод - орешек с крупным ажурным шарообразным придатком, благодаря ко­торому плоды легко перекатываются и разносятся ветром Джузгуны играют существенную роль в закреплении песков пустынь Средней Азии и используются как топливо. В СССР встречается 71 вид.

Надпорядок Dillenianae очень обширен. Наиболее при­митивные представители характеризуются апокарпным гине­цеем, у большинства же растений он ценокарпный.