Порядок выполнения курсовой работы

Написание курсовой работы – составная часть учебного процесса, предполагающая самостоятельную работу студента. Это творческий, индивидуальный процесс, однако, в процессе написания работы необходимо соблюдать ряд требований к ее структуре и оформлению.

Выполнение курсовой работы осуществляется по следующим этапам:

ü выбор темы и написание заявления с просьбой о закреплении темы (приложение 1);

ü получение задания и графика выполнения курсовой работы от научного руководителя (приложение 2);

ü подбор и изучение литературы (нормативных актов,        монографий, пособий, статей и практических материалов);

ü составление плана работы и его утверждение (приложение 3);

ü изучение нормативных документов, литературных источников, статистической информации и написание теоретической части курсовой работы;

ü изучение объекта исследования, обработка материалов обследования и написание исследовательской части курсовой работы;

ü написание заключительной части работы, включающей выводы и предложения.

ü оформление курсовой работы;

ü представление курсовой работы на кафедру;

ü получение рецензии;

ü защита курсовой работы;

ü защита курсовой работы.

Тема курсовой работы (проекта) может быть связана с программой производственной (профессиональной) практики студента, а для лиц, обучающихся по заочной форме – с их непосредственной работой и стать основой для выполнения выпускной квалификационной работы.

Тема курсовой работы  выбирается самостоятельно из рекомендованного перечня. По согласованию с научным руководителем возможен выбор другой темы. Избранная тема регистрируется в специальном журнале на кафедре.   Выбор одинаковых тем студентами одной группы не допускается.

Тематика курсовых работ приведена в п. 7. Тема курсовой работы должна быть связана с изучением и последующим анализом различных аспектов обслуживания гостей в сервисном предприятии. Таким образом, в основу выбора темы студентов должна быть положена возможность изучения конкретного предприятия размещения.

В процессе подбора и изучения литературы следует использовать источники, указанные в рабочей программе курса и в списке дополнительно рекомендуемой литературы. Кроме того, важнейшее значение имеет самостоятельный поиск библиографических источников. Одним из основных требований к библиографии является ее обоснованность и современность. В библиографический список необходимо включить нормативные документы по изучаемой проблеме.

Научный руководитель составляет задание на курсовую работу и осуществляет руководство, которое заключается в проведении консультаций с целью оказания организационной и научно-методической помощи студенту. Руководитель осуществляет контроль выполнения работы в соответствии с планом написания работы, осуществляет проверку содержания и оформления работы.

Задание на выполнение курсовой работы является нормативным документом, устанавливающим границы и глубину исследования, и сроки предоставления курсовой работы на кафедру в завершенном виде.

В задании указывается:

Тема курсовой работы, перечень основных вопросов, подлежащих исследованию или разработке, срок сдачи выполненной курсовой работы на кафедру (график).

    График выполнения курсовой работы содержит сведения об этапах работы, сроков выполнения задания.

Рабочий план курсовой работы составляется студентом, который утверждается руководителем курсовой работы в процессе индивидуальной консультации.

Рабочий план курсовой работы содержит перечень вопросов, раскрывающих содержание темы. План предусматривает, как правило, 2 главы, названия и последовательность которых должны отражать логику исследования темы. Каждая глава включает два параграфа. В процессе написания работы рабочий план может быть скорректирован руководителем.

Сроки предоставления выполненных работ устанавливаются кафедрой института в соответствии с учебными планами направления.

Работа, перед ее сдачей на кафедру, должна быть подписана студентом и проставлена дата написания. Работа подшивается в папку. К курсовой работе в обязательном порядке прилагается план курсовой работы, подписанный руководителем.

Выполненная курсовая работа представляется студентом на кафедру, где регистрируется и передается на проверку руководителю.

Руководитель проверяет, подписывает ее и вместе с письменным отзывом передает студенту для ознакомления.

Защита курсовой работы (проекта) в соответствии с графиком осуществляется комиссией. Состав комиссии утверждается заведующим кафедрой.

 

 

Структура курсовой работы

Курсовая работа должна состоять из титульного листа, оглавления, введения, основной части, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Титульный лист как первая страница работы должен содержать следующие реквизиты: название учебного заведения, кафедры, тема работы, фамилия, имя, отчество автора, курс и номер его группы, фамилия, инициалы, ученая степень и звание научного руководителя, место и год выполнения работы, что отражено в приложении 4.

Следующей страницей оформляется оглавление. Оно должно включать все заголовки в работе и соответствующие им номера страниц. Примеры оформления оглавления представлены в приложении 5.

Введение объемом 1,5-2 страницы призвано познакомить студента  с сущностью исследуемой темы. Во введении указываются:

ü обоснование актуальности темы курсовой работы;

ü степень ее разработанности в литературе;

ü формулируются цель и задачи работы;

ü объект и предмет исследования;

Цель курсовой работы – это формулировка проблемы, которую необходимо исследовать. Формулировка цели курсовой работы может включать такие слова: анализ явления, изучение особенностей какого-либо процесса и т.п. Цель курсовой работы отражается в теме работы.

Данные цели достигаются при последовательном решении конкретные задач курсовой работы. Формулировку целей следует начинать со слов: проанализировать…, выявить…, доказать…, описать…, определить… Как правило, в курсовой работе ставятся следующие задачи:

ü анализ теоретических источников по изучаемой проблеме;

ü исследование объекта изучения;

ü выявление состояния рассматриваемого предмета и перспектив его развития.

Поставленные задачи решаются последовательно в последующих главах и параграфах.

Объект исследования курсовой работы – это процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию, избранную для изучения.

Предмет исследования – это процесс или явление, находящиеся в границах объекта. Объект и предмет исследования как категории научного процесса соотносятся между собой как общее и частное. В объекте выделяется та его часть, которая служит предметом исследования. Предмет работы определяет тему научной работы, которая обозначается на титульном листе как заглавие.

Именно предмет изучения подвергается анализу, наблюдению и другим методам научного познания, которые выбираются в зависимости от целей и задач исследования. Обязательным элементом введения научной работы является также указание на методы исследования, которые служат инструментом в изучении  фактического материала.

Основная часть курсовой работы состоит из двух глав. В первой главе раскрываются теоретические аспекты изучаемой темы,  а во второй анализируются аспекты практической деятельности сервисного предприятия. Желательно, чтобы все главы работы имели примерно равный объем.

Главы разбиваются на параграфы. Каждая глава содержит 2-3 параграфа. Все параграфы работы должны быть логически связаны между собой и в совокупности раскрывать тему главы. После каждого параграфа необходимо формулировать краткие выводы.

В теоретической части работы (в первой главе) рассматривается сущность исследуемой проблемы. Дается определение основных понятий,  используемых в работе. При этом не допускается переписывание текста из учебников или другой литературы. Должна быть произведена творческая обработка материала. Важнейшие теоретические положения темы излагаются своими словами и при необходимости подкрепляются цитатами. Цитаты оформляются в соответствии с библиографическими правилами и сопровождаются постраничными ссылками на используемый источник с указанием страниц.

Примеры таких ссылок приведены в данных методических указаниях.

При работе с литературой рекомендуется находить проблемные ситуации, противоречивые взгляды. Различные позиции авторов желательно отразить в содержании работы, выразить свою точку зрения,  аргументировать её. Выводы по первой главе обосновывают направления практического исследования

В практической части (во второй главе) исследуется деятельность сервисного предприятия в разрезе темы курсовой работы.

В параграфе 2.1. дается общая характеристика сервисного предприятия. Практическая часть работы может быть представлена самостоятельными выводами и предложениями относительно реального положения сервисного предприятия на рынке услуг, если эти выводы и предложения изложены с помощью методов анализа и включают в себя анализ статистических, экономических данных, наблюдение, контент-анализ, интервьюирование, анкетирование и др. Результаты анализа необходимо представлять в таблицах, графиках, диаграммах. По результатам анализа делаются соответствующие выводы и рекомендации о том, какой инновационный проект будет эффективен в конкретных условиях предприятия.

В параграфе 2.2. проводится разработанный самостоятельно инновационный проект в рамках предмета исследования. Проект – это документально оформленный план внедрения в деятельность предприятия инновационной идеи. Он включает в себя описание инновационной идеи, план ее внедрения (продуктово-тематический, календарный, технико-экономический (ресурсный), бизнес-план, производственный план, план маркетинга, организационный план.) Приводятся ориентировочные расчеты затрат на реализацию инновации, расчет ее эффективности анализ рисков при внедрении инноваций.

В заключении подводятся итоги работы в целом, формулируются выводы, отражающие степень достижения поставленной цели. Содержание заключения последовательно и логически стройно представляет результаты всей курсовой работы. Примерный объем заключения не превышает 2-3 страницы.

Библиографический список является важнейшей частью курсовой работы, поскольку отражает глубину исследования темы. В список должны быть включены только те источники, которые действительно использовались автором и на которые есть ссылки в тексте работы. Обязательным требованием к списку литературы является его современность. В начале списка необходимо указать нормативные акты в порядке их юридической силы.

После этого в алфавитном порядке перечисляются монографии, пособия, статьи, комментарии и т. д.

Список литературы оформляется по библиографическим правилам. Указываются следующие сведения: фамилии и инициалы авторов, названия книг (без сокращений и кавычек), подзаголовки, место издания, издательство, год издания, том, часть, выпуск, порядковый номер издания, количество страниц, что отражено в приложении 6.

Приложения помещаются в конце курсовой работы. Как пра­вило, они включают первичные документы, таблицы и схемы большого формата, иллюстрации вспомогательного характера и т. д. Очередность расположения приложений строго соответствует последовательности, в которой они рассматриваются в тексте. На все приложения в тексте должны быть ссылки.

Завершенная курсовая работа фиксируется подписью студента на последней странице после заключения. Примерный объем частей курсовой работы приведен в таблице 1.

 

Таблица 1

Структура курсовой работы

№ п/п	Элемент структуры курсовой рабо­ты	Объем (примерный) стр.
1	Введение	2-4
2	Теоретическая или основная часть	10-15
3	Практическая часть	10-15
4	Заключение	2-3
5	Библиографический список	1-2
6	Приложения

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВОЙ

РАБОТЫ

 

Текст курсовой работы должен быть выполнен с применением печатающих и графических устройств ЭВМ, шрифт Times New Roman, размер кегля шрифта 14. Межстрочный интервал 1,5. Качество текста должно удовлетворять требованию четкого воспроизведения средствами репрографии (копирования).

Текст следует размещать на одной стороне листа бумаги с соблюдением следующих размеров полей: левое не менее 25 мм, правое не менее 15 мм, верхнее не менее 20 мм, нижнее не менее 20мм.

Объем печатного текстаопределяется исходя из темы задания курсовой работы, но должен быть не менее 30 печатных листов (вместе со списком литературы) и не превышать 40 печатных листов (вместе со списком литературы).

Страницы текста работы должны быть выполнены на стандартной белой бумаге и соответствовать формату А4 (210×297мм). Таблицы, диаграммы, графики, рисунки в приложении и т.п. могут быть выполнены на формате А3 (297×420мм).

Текст курсовой работы должен отвечать следующим основным требованиям:

ü четкость структуры;

ü логичность и последовательность изложения;

ü точность приведенных сведений;

ü ясность и лаконичность изложения материала;

ü соответствие изложения материала нормам русского языка.

Требования к построению текста:

ü текст курсовой работы должен делиться на главы и параграфы.

ü Главы и параграфы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всей работы и обозначаться арабскими цифрами с точкой в конце. При этом главы имеют одноразрязный номер («ГЛАВА 1….»), а параграфы  двухразрядный («1.1…») Введение и заключение не нумеруются.

ü Шрифт названия главы пишется прописными буквами, параграфов – строчными буквами.

ü абзацы в тексте начинают отступом от левого поля, равным 1,3 см.

ü страницы текста нумеруют арабскими цифрами, сквозной нумерацией по всему тексту, на верхнем поле документа по центру.

ü титульный лист включается в общую нумерацию страниц текста, но не нумеруется.

ü введение, главы основной части, заключение, список литературы, приложения должны начинаться с новой страницы и иметь заголовок, напечатанный прописными буквами по центру рабочей строки.       

В тексте курсовой работы используются следующие виды ссылок:

ü ссылки на структурные элементы работы, таблицы, иллюстрации, формулы, уравнения, перечисления, приложения и т. п.,;

ü ссылки на документы (библиографические ссылки).

Ссылки на структурные элементы и фрагменты текста оформляют по следующим правилам:

ü при ссылках в тексте на структурные элементы курсовой работы или другие формы представления материала необходимо указывать их названия и порядковые номера. Например: «… в разделе 1 были рассмотрены …», «… согласно 1.1», «… в соответствии с таблицей 1.2», (таблица 1.2), «… на рисунке 2.1» (рисунок 2.1), «… по формуле (1.1)», «… в уравнении (1.1)», «… в перечислении 1», «в приложении 1»,(приложение 1) и т.п.;

ü если в тексте приводится только один рисунок, одна таблица, одна формула, одно уравнение, одно приложение, то в ссылке следует указывать: «… на рисунке», «… в таблице», «…по формуле» и т. д.

Допускаются следующие формы ссылок: на документ в целом, на определенный фрагмент документа, на группу документов, например:

ü ссылки на определенный фрагмент документа отличаются от предыдущих обязательным указанием страниц рассматриваемого или цитируемого документа. Ссылки на фрагмент документа следует приводить в квадратных скобках в виде порядкового номера документа по списку литературы с отдельным от него запятой порядковым номером страницы, содержащей данный фрагмент, перед которым записывается буква «с» с точкой. Например: [1, с. 3]. Если фрагмент в источнике размещается на нескольких страницах, их номера записывают через тире. Например: [33, с. 201-202].

ü ссылки на мнение, разделяемое рядом авторов либо аргументированное в нескольких работах одного и того же автора, оформляется путем указания в квадратных скобках всех порядковых номеров документов в списке литературы, которые разделяются точкой с запятой. Например: «Результаты исследований [7;12-15; 31] доказали, что…».