Раздел 1. Качество продукции

Тема 1.1. Сущность качества

Качество товаров и услуг

Качество – это степень соответствия различных характеристик товаров и услуг определённым требованиям. В понятие качество входят три элемента: объект, характеристики и потребности (требования). Объектом качества могут быть продукция, строительство, процесс, организация, а также любая комбинация из них.

В настоящее время всё чаще рассматривается проблема защиты интересов и прав потребителей с позиции «качества жизни». Сюда входит целый ряд аспектов процесса удовлетворения потребностей человека, а именно: качество товаров, услуг, строительства, охрана среды обитания, обеспечение физического и морального здоровья, качество образования, медицинского обслуживания и прочее.

Рассмотрим некоторые понятия. Продукция – это результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и других целях.

Товар – это любая вещь, переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи. То есть товар – это всё, что может удовлетворять потребность или нужды и предлагается рынку с целью приобретения, использования или потребления. В то же время товар является продуктом труда, произведённым для обмена или продажи.

Услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя. Сфера услуг – это совокупность отраслей экономики, экономики, продукция которых выступает в виде услуг, то есть непроизводственная сфера.

Третий элемент – требования, то есть потребности. Поставщики должны обеспечивать удовлетворение потребностей. Поставщик -- это организация или лицо, предоставляющее продукцию. В качестве поставщика выступает производитель, оптовое и розничное предприятие, исполнитель услуги, поставщик информации.

Качество продукции – это совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением.

Показатель качества продукции – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в его качество, рассматриваемая применительно к определённым условиям её создания, эксплуатации или потребления.

Например, при оценке качества легированной стали для изготовления труб поверхностей нагрева котла будет рассматриваться её жаропрочность и жаростойкость. Это свойство стали считается важнейшим.

Показатели качества могут выражаться в различных единицах, а также могут быть безразмерными, например, ресурс (10000 часов).

Качество строительства

Под качеством строительства понимается соответствие качества построенных зданий проектным решениям и нормативам. Качество должно формироваться на всех стадиях строительства: предпроизводственной (проектирование), производственной (строительно-монтажный процесс) и послепроизводственной (эксплуатация).

Поэтому оно является комплексной проблемой, зависящей от всех участников: государственных органов, заказчиков, проектных и строительно-монтажных организаций, заводов-изготовителей, транспортных предприятий и организаций, участвующих в эксплуатации строительных объектов.

Качество строительной продукции оценивается по следующим признакам:

· функциональные—уровень соответствия основному назначению (выпуску заданного объёма продукции высокого качества, обеспечению оптимальных санитарно-гигиенических и бытовых условий, комфортных условий жизни, отдыха и т.д.);

· технологические—сочетание эффективности технологического процесса и уровня производительности труда с себестоимостью и качеством продукции;

· конструктивные—прочность, долговечность; надёжность и др.;

· эстетические—тщательность и аккуратность выполнения строительно-монтажных и специальных работ, подбор источников освещения и т.д.

Брак в строительстве возникает вследствие некачественных проектных разработок или отступлений от проектных решений и технических условий на производство работ, от использования недоброкачественных материалов и сборных конструкций.

Недостатки в проектировании зачастую возникают вследствие неполноты инженерных изысканий, неточности исходных данных о механических свойствах грунтов под фундаментами, ошибок в расчётах, недостаточной увязки общестроительных работ с санитарно-техническими и электротехническими работами. Применение недоброкачественных материалов, конструкций и изделий приводит к дефектам в производстве работ, а иногда—к деформациям зданий и даже авариям. Качество работ снижается из-за поставки на строительную площадку материалов, конструкций и изделий, не соответствующих проектным решениям и техническим условиям, низкой заводской готовности.

Качество производства работ зависит от целого ряда факторов, основные из которых невыполнение требований технических условий на производство работ, несоблюдение необходимой технической последовательности при выполнении взаимосвязанных работ, недостаточный технический контроль за ходом строительства.

На качество строительной продукции также влияют наличие чёткого проекта производства работ, уровень квалификации строителей, своевременность и комплектность поставки материалов, должная увязка работы генподрядчика с субподрядными организациями, правильная организация контроля качества, уровень спланированности и организации строительства, стимулирующая система оплаты труда и ряд других факторов.