Глава 1. Теоретические основы затрат на производство продукции

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы затрат на производство продукции

1.1 Понятие издержек производства

1.2 Классификация затрат на производство продукции

Глава 2. Технико-экономическая характеристика предприятия. Система управления издержками производства на предприятии

2.1 Общая характеристика ОАО "ТКФ "Ясная Поляна"

2.2 Система управления издержками производства на предприятии

2.3 Предложения по улучшения финансового состояния организации

Заключение

Список использованной литературы

Введение

 

Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирм поставлять продукт на рынок, является издержки производства. Производство любого товара требует затрат, которые в силу своей относительной редкости имеют определённые цены. Количество какого-либо продукта, которого фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет производиться на рынке, с другой.

Автор выбрал данную тему курсовой работы, так как считает, что в условиях перехода России к рыночной экономике вопрос об издержках предприятия и минимизация их становится более актуальным, чем был при административно-командной системе. Рыночная экономика побуждает каждое предприятие наиболее эффективно использовать свои возможности для получения прибыли. В современных условиях предприятия стали обладать реальной финансовой независимостью, самостоятельно распределять выручку от реализации продукции, по своему усмотрению распоряжаться прибылью, но прежде чем получить прибыль предприятие должно проанализировать все виды затрат для уменьшения их. Только в этом случае можно реально говорить о получении прибыли.

Актуальность определила цель исследования данной курсовой работы - исследовать сущность издержек производства, их структуру и их минимизация.

Объектом исследования в данной работе является ОАО "ТКФ "Ясная Поляна" - одно из ведущих предприятий кондитерской отрасли в Тульском регионе.

Предмет исследования - исследование структуры затрат предприятия.

Главная цель данной работы - исследование структуры затрат предприятия и оценка финансового состояния предприятия ОАО "ТКФ "Ясная Поляна", выявление проблем в его финансово-хозяйственной деятельности и разработка рекомендаций по оптимизации затрат.

Исходя из поставленных целей, можно сформировать задачи:

-  характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-  оценка финансового состояния;

-  определение системы управления издержками производства на предприятия.

-  выявление проблем, оказываемых влияние на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-  разработка мероприятий по улучшению финансового состояния;

Для решения вышеперечисленных задач была использована годовая бухгалтерская отчетность, план прибылей и убытков ОАО "ТКФ "Ясная Поляна" за 2009-2010 гг.

При написании КР использовались научные труды и учебно-методические работы отечественных и зарубежных авторов, публикации в научных журналах, статистические материалы, периодическая печать, законодательная база РФ.

Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

издержка продукция затрата управление

Глава 1. Теоретические основы затрат на производство продукции

 

Заключение

 

Проблема разработки и использования в отечественной практике новых подходов к эффективному управлению затратами предприятия широко обсуждается в отечественной литературе.

Выявление и исследование факторов формирования затрат обеспечивает решение следующих задач, необходимых для каждого конкретного предприятия:

)   информационное обеспечение администрации предприятия для принятия управленческих решений с учетом их экономических последствий;

2) наблюдение и контроль за фактическим уровнем затрат, сопоставление их с нормативами и плановыми размерами в целях выявления отклонений и формирования экономической стратегии на будущее;

)   исчисление себестоимости выпускаемых продуктов для оценки готовой продукции и расчета финансовых результатов;

)   выявление и оценка экономических результатов деятельности отдельных структурных подразделений;

)   систематизация учетной информации для принятия решений долгосрочного характера: об изменении ассортимента продукции, капитальных вложениях в основные фонды и т.п.

Для обеспечения исполнения перечисленных задач, на предприятии должна быть организована единая учетная система, которая в текущей деятельности осуществляет следующие последовательные функции:

)   первичное отражение затраченных ресурсов в производстве по мере их возникновения в процессе производственной деятельности;

2) локализация данных о производственных затратах по видам деятельности, производствам, местам возникновения затрат и т.д.;

)   группировка затрат по времени их возникновения: прошлые затраты, затраты отчетного и будущих периодов;

)   распределение общих расходов предприятия между производственными подразделениями; возмещение общих расходов путем включения в себестоимость готовой продукции и незавершенное производство.

Достижение поставленных задач, т.е. выявление факторов формирования и путей снижения затрат должно вестись в двух направлениях: краткосрочном и долгосрочном.

В первом случае необходимо уделить особое внимание анализу системы "затраты - объем производства - прибыль". Такой анализ основывается на принципе безубыточности, означающем, что затраты предприятия покрыты доходом тогда, когда доход, уменьшенный на величину переменных затрат, равен уровню постоянных затрат. Любой уровень производства сверх точки безубыточности будет рентабельным.

Долгосрочное управление затратами рассматривается как экономический анализ эффективности намечаемых капиталовложений. При этом существенным признается выявление дисконтированных денежных потоков и расчет показателей экономической эффективности.

В связи с тем, что предприятие - объект исследования, производит в данный момент реорганизацию планирования, контроля и регулирования затратами, в настоящей работе большее внимание уделено именно этому направлению - повышению эффективности управления затратами предприятия, а также минимизации текущих затрат по обслуживанию запасов и определению их необходимого уровня.

Кроме того, по результатам проведенных анализа финансового состояния и факторного анализа, для предприятия - объекта исследования можно предложить следующие направления снижения уровня затрат:

) начало организации на предприятии центров ответственности - центров затрат - структурных подразделений, менеджер которых отвечает только за затраты. В рамках таких центров необходимо организовать планирование, нормирование и учет затрат с целью контроля, анализа и управления процессами их формирования;

) особое внимание должно быть обращено на разработку норм расхода материалов, нормативной трудоемкости изделий с целью снижения уровня материальных затрат и затрат на оплату труда, как наиболее существенных в общей сумме затрат предприятия;

) разработка нормативов позволит оценить усилия руководителей центров ответственности на минимизацию затрат путем сопоставления нормативных и фактических затрат на единицу выпуска;

) необходимы маркетинговые усилия для увеличения объемов реализации продукции и услуг предприятия платежеспособным покупателям. Рост объемов реализации, при сохранении уровня постоянных затрат предприятия, позволит улучшить показатели экономической эффективности;

)   управление размером запасов позволит уменьшить издержки на хранение запасов, а также освободить часть "замороженных" в запасах активов, улучшив тем самым финансовое состояние предприятия.

Следует отметить, что внедрение учета и управления затратами по центрам ответственности эффективно и экономически оправдано только на крупных (к числу которых относится и ОАО "Ясная Поляна") и средних предприятиях.

Список использованной литературы

 

1.  Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1,2,3,4. - М.: ОМЕГА-Л, 2010. - 704 с.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч.1 и 2. - М.: ОМЕГА-Л, 2010. - 762 с.

.   О несостоятельности (банкротстве): федер. закон от 26.10.2002 г. № 127-ФЗ // ПБД "Консультант Плюс 3000" [Электронный ресурс]: еженед. пополнение / ЗАО "Консультант Плюс", НПО "ВМИ". - Загл. с экрана.

.   Об акционерных обществах: федер. закон от 26.12.1995 г. № 208-ФЗ // ПБД "Консультант Плюс 3000" [Электронный ресурс]: еженед. пополнение / ЗАО "Консультант Плюс", НПО "ВМИ". - Загл. с экрана.

.   Багов В.П. Управление интеллектуальным капиталом: учеб. пособие / В.П. Багов, Е.Н. Селезнев, В.С. Ступаков. - М.: Камерон, 2010. - 248 с.

.   Балакирева Н.М. Нематериальные активы: учеб. пособие. / Н.М. Балакирева. - М.: Эксмо, 2009. - 416 с.

.   Балашов В.Г. Технологии повышения финансового результата предприятий и корпораций / В.Г. Балашов, В.А. Ириков. - М.: Приор, 209. - 512 с.

.   Банк В.Р. Финансовый анализ: учеб. пособие / В.Р. Банк. - М.: Проспект, 2010. - 304 с.

.   Бобылева А.З. Финансовый менеджмент / А.З. Бобылева. - М.: Дело, 2009. - 336 с.

.   Буров В.П. Бизнес-план фирмы: учеб. пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 498 с.

.   Галанов В.А. Рынок ценных бумаг: учебник / В.А. Галанов. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 379 с.

.   Грачев А.В. Оценка платежеспособности предприятия за период / А.В. Грачев // Финансовый менеджмент. - 2009. - № 6. - С.23-26.

.   Грязнова А.Г. Оценка бизнеса / А.Г. Грязнова. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 715 с.

.   Дранко О.И. Финансовый менеджмент / О.И. Дранко. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 351 с.

.   Дыбаль С.В. Финансовый анализ: учеб. пособие / С.В. Дыбаль. - СПб.: Бизнес-пресса, 2010. - 301 с.

.   Зайцев Н.Л. Экономика организации / Н.Л. Зайцев. - М.: ЭКЗАМЕН, 2009. - 607 с.

.   Игонина Л.Л. Инвестиции: учеб. пособие / Л.Л. Игонина. - М.: Экономистъ, 2008. - 478 с.

.   Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент / В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 768 с.

.   Ковалева А.М. Финансы фирмы / А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 522 с.

.   Колчина Н.В. Финансы организаций (предприятий) / Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 368 с.

.   Крейнин М.Н. Финансовая устойчивость предприятия: оценка и принятие решений / М.Н. Крейнин // Финансовый менеджмент. - 2009. - № 2. - С.15-19.

.   Лапуста М.Г. Финансы организаций: учебник / М.Г. Лапуста. - М.: Инфра-М, 2009. - 482 с.

.   Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Н.П. Любушин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 448 с.

.   Михайлов А.А. Оценка финансового состояния промышленного предприятия / А.А. Михайлов // Финансовый Директор. - 2009. - № 6. - С.53-57.

.   Панюкова В.В. Особенности маркетинга в розничной торговле / В.В. Панюкова // Маркетинг в России и зарубежом. - 2010. - № 3. - С.23-25.

.   Попов В.М. Финансовый бизнес-план / В.М. Попов, С.И. Ляпунов. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 480 с.

.   Румянцева Е.Е. Новая экономическая энциклопедия / Е.Е. Румянцева. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 724 с.

.   Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учеб. пособие / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 479 с.

.   Фалько С.А. Экономика предприятий / С.А. Фалько. - М.: Дрофа, 2009. - 368 с.

.   Филобокова Л.Ю. Методические подходы к управлению и анализу дебиторской задолженности в предпринимательстве / Л.Ю. Филобокова // Экономический анализ. - 2009. - № 7. - С.40-43.

.   Черемисов В.В. Системный подход к организации и управлению продажами в оптово-розничных компаниях / В.В. Черемисов // Управление сбытом. - 2010. - № 1. - С.6-14.

.   Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности / А.Д. Шеремет. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 415 с.

.   Шохов Е.И. Финансовый менеджмент / Е.И. Шохов. - М.: ФКБ-ПРЕСС, 2009. - 408 с.

.   Котлер Ф. Маркетинг от А до Я / Ф. Котлер. - СПб.: Нева, 2003. - 224 с.

.   Шарп У. Инвестиции / У. Шарп, Г. Александер, Дж. Бэйли. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 1028 с.

36. www.econom. ncs.ru

.   www.gks.ru

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические основы затрат на производство продукции

1.1 Понятие издержек производства

1.2 Классификация затрат на производство продукции

Глава 2. Технико-экономическая характеристика предприятия. Система управления издержками производства на предприятии

2.1 Общая характеристика ОАО "ТКФ "Ясная Поляна"

2.2 Система управления издержками производства на предприятии

2.3 Предложения по улучшения финансового состояния организации

Заключение

Список использованной литературы

Введение

 

Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирм поставлять продукт на рынок, является издержки производства. Производство любого товара требует затрат, которые в силу своей относительной редкости имеют определённые цены. Количество какого-либо продукта, которого фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет производиться на рынке, с другой.

Автор выбрал данную тему курсовой работы, так как считает, что в условиях перехода России к рыночной экономике вопрос об издержках предприятия и минимизация их становится более актуальным, чем был при административно-командной системе. Рыночная экономика побуждает каждое предприятие наиболее эффективно использовать свои возможности для получения прибыли. В современных условиях предприятия стали обладать реальной финансовой независимостью, самостоятельно распределять выручку от реализации продукции, по своему усмотрению распоряжаться прибылью, но прежде чем получить прибыль предприятие должно проанализировать все виды затрат для уменьшения их. Только в этом случае можно реально говорить о получении прибыли.

Актуальность определила цель исследования данной курсовой работы - исследовать сущность издержек производства, их структуру и их минимизация.

Объектом исследования в данной работе является ОАО "ТКФ "Ясная Поляна" - одно из ведущих предприятий кондитерской отрасли в Тульском регионе.

Предмет исследования - исследование структуры затрат предприятия.

Главная цель данной работы - исследование структуры затрат предприятия и оценка финансового состояния предприятия ОАО "ТКФ "Ясная Поляна", выявление проблем в его финансово-хозяйственной деятельности и разработка рекомендаций по оптимизации затрат.

Исходя из поставленных целей, можно сформировать задачи:

-  характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-  оценка финансового состояния;

-  определение системы управления издержками производства на предприятия.

-  выявление проблем, оказываемых влияние на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-  разработка мероприятий по улучшению финансового состояния;

Для решения вышеперечисленных задач была использована годовая бухгалтерская отчетность, план прибылей и убытков ОАО "ТКФ "Ясная Поляна" за 2009-2010 гг.

При написании КР использовались научные труды и учебно-методические работы отечественных и зарубежных авторов, публикации в научных журналах, статистические материалы, периодическая печать, законодательная база РФ.

Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

издержка продукция затрата управление

Глава 1. Теоретические основы затрат на производство продукции