Робота цукрових заводів у 2013 році

                                                                           2011 рік   2013 рік   

· Працювало цукрових заводів                                 77 ц/з          38 ц/з

· Загальна потужність переробки буряків, тис.т/добу 240,2                    

· Прийнято на цукрові заводи, млн. тонн            17,79           9,56

· Вироблено цукру (з цукрових буряків), тис. тонн 2331         1212

· Середній вихід цукру склав                                     13,46%       13,35%

· Середньодобова переробка на один завод склала,

тонн/добу:                                                                   3189  3035

· Тривалість виробництва в середньому на один

завод склала завододіб:                                         75,1      --

· Різниця між цукристістю буряків і виходом, %    3,17      2,91%

· Ступінь вилучення цукру з буряків склала            78,98%       79,55%

 

· Європейського рівня питомих витрат умовного палива на переробку цукрових буряків досягли цукрові заводи:

                                                 Витрати        Загальні  На сокодобування

ТОВ ІПК "Полтавазернопродукт" ВП "Глобинський ц/з" 3,64                         3,54

ТОВ “Волочиськ-Агро” ВП “Наркевицький ц\з”           3,68                         3,50

ТОВ "Агрофірма ім. Довженка" ВП "Яреськівський ц/з"   3,75                         3,69

ТОВ "Чортківський цукровий завод"                                    3,77                         3,64

ПрАТ "ПК "Поділля" (Крижопільський ц/з)                    3,80                 3,65

· Доля палива та енергії в собівартості переробки 1 тонни цукрових буряків в останні роки становить 36-38%

· – Складова частина палива в собівартості цукру складає близько 27%.

 

Висновки і критерії розвитку:

· Виробництво цукру у порівнянні з 2010 роком збільшилося на 785 тис. тонн.

· Зріс вихід цукру на 1,6%, з 11,86 до 13,46.

· Виробництво цукру з 1 га становить 4,5 тонни або збільшилось на 45%.

· Витрати палива до маси цукрових буряків залишились на рівні минулого року і становлять близько 5%.

 

·  Питання енергозбереження – це значний резерв підвищення економічної ефективності виробництва, зниження собівартості продукції

 

·  Споживання природного газу цукровими заводами у 2011 році на 1 тонну переробки цукрових буряків склало 41 м3.

 

·  Необхідно працювати над виробництвом, використанням альтернативного та біологічного палива, його законодавчого забезпечення, а також державною підтримкою на початковому етапі.

Світовий ринок

У світі більше 100 країн (за даними МОЦ) виробляють цукор з цукрових буряків та цукрової тростини, з нього в межах:

• 80% цукру виробляється з цукрової тростини

 • 20% цукру виробляється з цукрових буряків

                                                                  2010/2011МР     2011/2012 МР

                                                                        (факт)                   (прогноз)

· Виробництво цукру                           167,0 млн. тонн         173,0 млн. тонн

· Споживання цукру                            166,2 млн. тонн        167,83 млн. тонн

· Дефіцит /профіцит                               + 0,8 млн. тонн          + 5,17 млн. тонн

70% виробленого у світі цукру споживається у країні походження (в минулі роки було 60%), решта – реалізується на світових ринках (світові експерти у 2011/2012 маркетинговому році прогнозують експорт в обсязі 53,3 млн. тонн при імпортному попиті 49,2 млн. тонн)

 

Середні темпи зростання споживання цукру у світі за останні 10 років становлять 2,2 відсотка, що нижче за середньостроковий середній показник (2,59%). До причин уповільнення росту споживання відносяться рекордно високі ціни як на світовому, так і на внутрішніх ринках.

Починаючи з 2010 року, через значне зростання ціни на цукор-сирець з тростини та цукор білий на світових біржах, зумовлене дефіцитом цукру у світі, значно підвищилася конкурентоспроможність виробництва цукру білого з цукрових буряків.

Співвідношення обсягів тростини, що переробляється на цукор та тієї, що використовується для виробництва біоетанолу з року в рік постійно змінюється і залежить від світової кон'юнктури цін на цукор і нафту. У Бразилії у 2010/2011 МР близько 48,3% зібраної тростини перероблено на цукор, решта була використано на виробництво біопалива.

 

· Російська Федерація вийшла на перше місце у світі за обсягом виробництва бурякового цукру – 5 млн. тонн з цукрових буряків урожаю 2011 року (зібрано рекордний урожай цукрових буряків - 46,3 млн. тонн проти 22,3 млн. тонн в 2010 році). Виробництво бурякового цукру вперше в історії Росії перевищило 5 млн. тонн (2,74 млн. тонн з урожаю 2010 року). Річна потреба Росії в цукрі оцінюється в 5,6 млн. тонн.

 

· Також спостерігається значний прогрес у виробництві цукру з цукрового буряку у Республіці Білорусь. У 2011 році перероблено 4 млн. 193 тис. тонн цукрових буряків і вироблено 596 тисяч тонн цукру. Щорічне споживання цукру у цій країні складає 350-360 тис. тонн або 36 кг на одну людину.

· Міжнародна організація по цукру, розглядаючи світовий баланс цукру на період 2011/2012 маркетингового року, після двох сезонів дефіциту (2008/2009 – 2009/2010 років) і досить збалансованого минулорічного сезону, прогнозує збільшення світового виробництва до рекордних 173 млн. тонн і досягнення профіциту 5,17 млн. тонн, що сприятиме стабілізації цін на цукор на світовому ринку.

· Світове споживання цукру очікується в обсязі 167,83 млн. тонн, що на 1,63 млн. тонн більше проти попереднього маркетингового року.

· Очікується, що обсяг запасів цукру у світі зросте до 37 % від прогнозованого рівня його споживання, а це один із основних факторів, що може впливати на стабілізацію ціни на цукор на світових ринках.