Тема 11: Способи поділу клітин

 

   1. Значення поділу клітин.

   2. Способи поділу соматичних клітин, їх біологічне значення.

   3. Хід мейозу та його біологічне значення.

 

   Завдяки поділу клітин організми ростуть і розмножуються.

   Мітотичний цикл – це період в існуванні клітини за який з однієї клітини утворюється дві нові.

    Мітотичний цикл:

    1. Інтерфаза – підготовчий період клітини до поділу. В цей період відбувається біосинтез білків, ліпідів, вуглеводів, АТФ, збільшенням кількості органоїдів клітини, подвоєння хромосом. Тривалість 1 – 48 год..

     2. Поділ клітини (1 – 2 год.):

        а) амітоз – прямий поділ клітини, клітини діляться на 2 приблизно однакові частини без поточного поділу ДНК. Таким чином передача спадкової інформації від материнської клітини до дочерних порушується, тому такі клітини швидко гинуть.

        б) мітоз – непрямий поділ клітини. Це специфічний тип поділу соматичних клітин. В результаті цього поділу дочерні клітини отримують такий же набір хромосом, як було і в материнській (диплоїдний) – людина має 23 пар хромосом.

         Біологічне значення: забезпечує точну передачу спадкової інформації від материнської клітини до дочерних.

 

40

а) вуглеводи – органічні сполуки до складу яких входять вуглець, кисень, водень.

Поділяються: моносахариди – глюкоза, фруктоза, рибоза, дезоксирибоза; дисахариди: мальтоза, лактоза; полісахариди – крохмаль, глікоген, целюлоза.              Вуглеводи

Значення вуглеводів:            моно-     ди-             полі-

                                                   сахариди сахариди     сахариди

- енергетичне;

- будівельне (утворює клітинну стінку рослин);

- загасаюча (крохмаль, глікоген).

б) ліпіди – органічні сполуки, які нерозчинні у воді, добре розчинні органічними розчинниками. До ліпідів належать: жири, вітаміни А, D, статеві гормони.

Функції ліпідів:

- захисна (до 1 м. мають кити);

- енергетична(1 г – 34, 6 кДж);

- будівельна (утворюються мембрани клітини);

- джерело води; (1кг-1л H₂O)

- забезпечують прояв ознак статі (статеві гормони);

- приймають участь в окислювально – відновних процесах (вітаміни).

в) білки – це природні полімери, їх мономерами є амінокислоти(20)

    Денатурація білка – це руйнування природної структури білка під впливом фізичних та хімічних факторів.

    Значення і функції білків:

 

33

 

-           каталітична – прискорює в мільйони разів хімічні реакції в клітинах;

- будівна – із білків побудовані мембрани клітини та її органів, стінки судин, хрящі, волосся, роги;

- рухівна – забезпечує рух внаслідок скорочення актина і міозина;

- сигнальна – зумовлюється подразнюванням внаслідок зміни форми особливих сигнальних білків під впливом зовнішнього середовища;

- транспортна – забезпечує клітини організму киснем, жирними кислотами та ін..;

- енергетична - повне окислення 1 г. білка утворює 17, 6 кДж енергії;

- гормональна – білок інсулін регулює вміст цукру в крові.

   2) Нуклеїнові кислоти – ядерні кислоти.

     ДНК – дезоксирибонуклеїнова кислота.

     РНК – рибонуклеїнова.

   Нуклеїнові кислоти – це природні полімери, їх мономери нуклеотида.

                                              Будова нуклеотида ДНК

 

     азотисна                                вуглевод                   H3 PO3    

         основна                             дезоксирибоза

 

 

34

 

                         Цитоплазма – внутрішнє напіврідке середовище дрібно – зернистої структури. Вміщує ядро та органоїди. Функції: забезпечує взаємодію ядра та органоїдів, транспортна.

  

 

    Контрольні питання:

1. Перелічіть структурні компоненти рослинних і тваринних клітин. Яка відмінність у будові цих клітин?

2. Як побудована зовнішня клітинна мембрана?

3. Яке значення ядра в клітині?

4. Яку будову мають органели клітини? Коротко схарактеризуйте функції кожного виду органел.

 

   Література:

1. Біологія

За ред.. В.О. Мотузного

Стор.13 - 28

2. Загальна біологія

Підручник для середніх загальноосвітніх шкіл М. Є. Кучеренко.

Пр. 8 - 15.

 

39

   

Мітохондрії	Двомембранні органели.	Забезпечують процеси дихання в клітині.
Пластиди: хромопласти, лекопласти, хлоропласти.	Двомембранні органели: лейкопласти – безбарвні, хлоропласти – зелені, хромопласти – кольорові (не зелені).	У хлоропластах відбувається процес фотосинтезу, хромопласти забезпечують різне забарвлення частин рослин, а лейкопласти відіграють запасаючу роль.
Цитоскелет	Містить у собі не мембранні органели: мікрофіламенти, війки і джгутики, клітинний центр, що продукує мікротрубочки і центріолі.	Забезпечує рух клітини, зміну форми клітини, зміну взаєморозташування органел всередині клітини.

 

Спільні риси клітин організмів:

1) однакова елементарна будова;

2) подібний хімічний склад;

3) більшість організмів мають однакову будову і виконують туж саму функцію.

Зовні клітина покрита плазматичною мембраною, складається з двох шарів ліпідів та білків, що їх пронизують. Рослина має шар целюлози.

  Функції: захисна, транспортна, об’єднуюча,ферментативна, сигнальна.

 

 

                                                                  38

А – аденін

Г – гуанін

Ц – цетозин

Т – тимін

    Кожний ланцюг ДНК складає декілька десятків тисяч нуклеотидів, що з’єднуються ковалентним зв’язком між фосфорною кислотою і дезоксирибозою, здатних до подвоєння за принципом компліментарності.

А – Т, Т- А, Ц – Г, Т – А.

ДНК – зберігає спадкову інформацію про структуру білка, що буде синтезуватися.

 

                                       Будова нуклеотида РНК

 

    Азотисна                               вуглевод            H3PO4

      Основа                                 рибоза

                                            А – Г –Ц –А -У

А – аденін        

 Г – гуанін                             

Ц – цитозин

У – урацил

   

    РНК – одинарний ланцюг, приймає участь у біосинтезі білка.

    АТФ – аденозинтрифосфорна кислота нуклеотит, до складу якого входять азотиста основа- аденіна, вуглевод- рибози і три молекули фосфорної кислоти. Структура не стійка, під впливом ферменту переходить в АДФ – аденозиндифосфорну кислоту (відщеплюється молекула фосфорної кислоти) з виділення 40 кДж енергії, АТФ – одне джерело енергії для всіх клітинних реакцій.

 

       

 

 

35

 

 

Контрольні питання:

1.Назвіть основні положення клітинної теорії. Хто її сформулював?

2. Перелічіть основні хімічні макро – і мікроелементи, що входять до складу живих організмів.

3. Яка роль води та інших неорганічних сполук клітини?

4. Що таке біополімери? Назвіть основні органічні сполуки, які входять до сладу цитоплазми.

5. Схарактеризуйте будову і біологічне значення вуглеводів і жирів клітини.

6. Яке значення білків у клітині і в організмі?

7. Порівняйте будову і функції ДНК І РНК.

8. Що таке АТФ і яке її біологічне значення?

 

       

 

 

 Література:

1. Біологія

За ред.. В.О. Мотузного

Стор. 28 - 39

2. Загальна біологія

Підручник для середніх загальноосвітніх шкіл М. Є. Кучеренко.

Пр. 1 – 7.

 

 

                                                                                                                

 

                                                            36

Тема 10: Будова клітини

Назва органели	Особливості будови	Біологічні функції
Ядро	Найбільша двомембранна органела клітини	Є інформаційним центром клітини, відповідає за процеси зберігання, зміни, передачі і реалізації спадкової інформації
Рибосоми	Немембранні органели, спе-цифічні структури діаметром 20 мкм. Це найдрібніші клітинні органели.	На рибосомах відбувається синтез білка в клітині.
Шорстка ендоплазматична сітка	Система мембран, що створює канальні та порожнини. На мембранах розташовані рибосоми.	Система синтезу і транспорту білків.
Гладка ендоплазматична сітка	Система мембран, канальну та порожнини. Рибосом на цих мембранах немає.	Система синтезу і транспорту вуглеводів та ліпідів.
Апарат Гольджі	Складається з оточених мембранами порожнин, укладених у купку.	Місце накопичення, сортування, упаковки і подальшого транспорту речовин по клітині.
Лізосоми (характерні для тваринних клітин)	Одномембранні органели, дрібні пухирці, що містять ферменти.	Здатні розщеплювати білки, жири, вуглеводи й нуклеїнові кислоти.
Вакуолі (характерні для рослинних клітин)	Порожнини, оточені мембраною.	Резервуари води і розчинених в ній сполук, підтримують тургор ний тиск.

37