Вредители и болезни растений: как их избежать

 

Садовые участки и огороды, все до единого, донимают полчища всяческих насекомых и возбудителей болезней. Бывает, что у садоводов и нет других вопросов, кроме как о борьбе с тем или иным вредителем. Чаще всего люди только об этом и спрашивают: «А у меня морковь кучерявится, что мне делать? А у меня тля на розах! А у меня кусты клубники засыхают! А у меня на яблоне листья в июле опадают!» И случаи действительно оказываются тяжелые. Потому что совершались ошибки в уходе. А ведь можно содержать посадки так, что их почти никто не будет «трогать». При правильно налаженном уходе растения в целом не страдают: ваша деятельность сводится к тому, что вы регулярно осматриваете насаждения и удаляете единичные очаги поражения.

 

Многие люди неосознанно подходят к делу так: «Я хочу, чтобы на моих посадках не было сорняков и не было вредителей и болезней! Как мне этого добиться?»

Ответ: никак! Если у вас такая установка на садоводство, то вы сами испортили себе жизнь, вас ждет постоянное разочарование, потому что вы поставили невыполнимую задачу.

Спуститесь на землю. Снимите розовые очки. Вы можете дома сесть за стол и нарисовать красками картинку цветущего садика, где все идеально, где пчелки и бабочки кружатся над грядками с безупречной клубникой – но это лишь сказка. В саду вы имеете дело с реальной природой, в которой растения всегда делятся на слабые и сильные. Какой бы ни был у вас замечательный сорт клубники, на делянке не будет одинаково сильных растений, поэтому какие‑то ягоды поразит серая гниль, и это нормально, это не повод хвататься за опрыскиватель. Если для вас это неприятность, то ругать надо не болезнь, а себя – за то, что вы не понимаете законы природы. Слабый у нее всегда погибнет! Поэтому в природе все без исключения сильные. А у нас прям какая‑то мания «откачивать» слабые растения, да еще потом брать с них семена на развод, черенки… Да позвольте вы слабым погибнуть! Относитесь хладнокровно к потерям: все не погибнут, сильные все равно выживут и останутся в вашем саду, у вас будет очень сильный сад.

По части вредных на первый взгляд насекомых или возбудителей заболеваний стоит напомнить, что природа всем дает право на существование, потому что каждый вид чем‑то полезен сообществу в целом. Полностью вредных или бесполезных видов нет. И если нам какая‑то невзрачная мушка со своими личинками кажется вредной, то это поспешное суждение. Излишне приводить доказательства (вы и так слышали о том, что случается при нарушении природного равновесия), отметим главное: мнение природы более веское, чем наш сегодняшний взгляд на вредителей. Мы видим сиюминутный успех, природа – картину в целом. Природа неимоверно сильнее человека со всеми его изобретениями. Мы нарушили какие только можно равновесия, природа их сохранила, поэтому последнее слово все равно будет за ней. С ней лучше не состязаться – себе дороже. Мы можем лить самые сильные яды, но пока будут живы сами растения, будут живы и вредители с вирусами: они сумеют приспособиться к любым условиям. Приспособимся ли мы? И чтобы не спорить с природой, нам лучше сознательно предоставлять часть плодов гусеницам, жукам, плесени. Пусть немного съедят и поддержат равновесие каких‑то сил. Это нам же выгоднее, если смотреть в целом. Мы не будем нервничать, не будем травить себя ядохимикатами, мы сохраним устойчивость наших растений.

Можно ли справиться с болезнями и вредителями без ядохимикатов? Конечно да. Накоплен немалый опыт многих садоводов. Хотя то ли доказательства слабоваты, то ли современный человек настолько беспомощен, что ему уже ничего не докажешь, но факт остается фактом: большинство людей капитулировали перед инфекцией и не верят ни в какую защиту, кроме химических препаратов. Даже те, кто призывает к здоровому образу жизни без «химии», в глубине души считают настоящей защитой только препараты.

Чтобы что‑то изменить, надо увидеть то, чего ты раньше не видел. Важно верно понять суть явления «поражаемость инфекцией». Если вы относитесь к инфекции так, будто это «снайпер, который сидит в засаде и поражает каждого, кто показался в поле его зрения», то вам спокойная жизнь не светит. Потому что от снайпера есть только два способа защиты: либо вообще не высовывать нос на улицу, либо надеть бронежилет.

То есть либо вообще отказаться от садоводства, либо постоянно опрыскивать растения ядохимикатами. Вот наши агрономы, например, предпочитают постоянно опрыскивать. Нет, ребята, в бронежилете не жизнь… С болезнями, несомненно, справиться легче, чем с вредителями, так как появление болезни зависит от сопротивляемости (иммунитета) ваших растений. Чтобы сопротивляемость растений была высокой, придерживайтесь следующих правил.

Используйте по возможности семена, луковицы и клубни собственного сбора при посадке овощей и цветов. Свой посадочный материал гораздо устойчивее к болезням, чем покупной. Это же относится и к саженцам плодовых растений и кустарников: посадочный материал собственного производства заметно здоровее покупного.

Оберегайте растения от стресса. Как? Мы говорили, что любой стресс – это нарушение равновесия. То есть перебор чего‑то или недобор. Например, водой залили землю надолго – растения испытывают стресс.

Почему стресс, нарушение равновесия вызывает такие жесткие последствия? Да потому что природа устроена по принципу электрической розетки: уберите один из полюсов – и ток жизни прекращается. Любое нарушение равновесия отражается на снижении жизнеспособности – это начало умирания. Сильное нарушение равновесия быстро ведет к гибели. Надо же, наконец, осознать, что мы и наши растения – живые существа! А не элементы мозаики, из которых можно складывать любые узоры.

Самый распространенный способ нарушения равновесия – через отравление тканей каким‑либо веществом. Проще всего ослабить растения, как мы уже не раз обсуждали, через минеральное удобрение или свежий навоз. Нежелательны ионы металлов (натрий из соды и мыла, медь из медного купороса, марганец из марганцовки, железо из ржавчины…).

Мы разобрали опасность перевеса азота в составе удобрения, но если вы решите, что фосфорно‑калийные удобрения безопасны, то ошибетесь. Речь идет о вреде любых солей для растений. Немного фосфорно‑калийного удобрения растение стерпит, но не более того. Есть садоводы, подсевшие на калийно‑фосфорные удобрения из‑за того, что они, мол, усиливают корневую систему и способствуют лучшему вызреванию плодов, – они тоже поглощены борьбой со всевозможными болезнями и вредителями.

Мульча выделяет антибиотики. Используйте растительную мульчу под самые уязвимые к болезням культуры. Вдобавок к собственной выносливости у растений есть еще и надежная природная защита. Открытие последних десятилетий в сельском хозяйстве и медицине гласит: грибы, разлагающие клетчатку, одновременно «глушат» практически все патогены растений. Так, сенная палочка и другие грибы, разлагающие растительные остатки, своими выделениями, подобно пенициллину, сдерживают развитие таких распространенных болезней растений, как фитофтора, мучнистая роса, всевозможные гнили и т. д. Замечено, что если в почву внесен компост, навоз или если посадку просто покрывает слой мульчи из травы, листвы или даже опилок (но не торф), то большинство растений ничем не болеют. Конечно, отдельные слабые экземпляры и здесь могут заболеть, но в целом посадка под мульчей держится как крепость. Если же растения растут на «голой» земле, то запас прелой клетчатки в почве быстро кончается. Грибы «сворачиваются» в споры, перестают выделять полезные вещества. Растения оказываются под угрозой заболевания (если у них хорошая сопротивляемость – выдержат и без мульчи, а если они отравлены солями – как пить дать, заболеют). Точно так же в кишечнике человека живущая там микрофлора защищает весь организм от любых распространенных заболеваний, начиная от простуды (по крайней мере, не позволяет им проявиться в полную силу). Но как только микробы оказались подавлены в результате употребления в пищу большого количества поваренной соли или алкоголя – полная «дезинфекция» спиртом! – или содержащимися во многих продуктах веществами‑консервантами, то тут уже прощай здоровая жизнь. Вообще использование названных веществ‑консервантов за последние несколько столетий вызвало вал инфекционных заболеваний человечества. Сначала упивающаяся красным вином Европа получила эпидемию чумы. Когда в России население зимой перешло на «засолочное» питание, его стали донимать всякие тифы, холеры, особенно по весне. В ХХ веке из‑за обилия пищевых консервантов и усилителей вкуса у нас не только беспрерывный грипп – появился СПИД: такой беспомощности перед инфекцией человечество еще не знало!

Стресс и отсутствие природной защиты делают как растение, так и человека беззащитными перед болезнями. Современный житель развитых стран каждую неделю чем‑то недомогает и глотает таблетки. Средняя собака болеет несколько раз за свою жизнь, а средний человек – венец природы – сколько раз?..

С вредителями справиться тоже относительно несложно. Но если к болезням мы применили один общий подход для всех, то к каждому вредителю часто требуется отдельный подход.

Надо сказать, что по отношению к вредителям у растений тоже имеется некое свойство, похожее на иммунную устойчивость: например, есть сорта яблони, которые цветоед очень любит и может полностью повредить все цветки, хотя рядом будет расти яблоня другого сорта, которую этот вредитель почему‑то не любит и не трогает. По наблюдениям плодоводов, красная малина гораздо сильнее поражается малиновым жуком, чем желтая.

Действует ли по отношению к вредителям принцип равновесия? Несомненно. Причем железно, просто он мало изучен. Дерево, как и любое растение, общается с внешним миром с помощью веществ, которые в нем вырабатываются. Посмотрите на дикий лес: он кишит всевозможными вредителями, такими как жучки‑древоточцы, которым теоретически ничего не стоит сгрызть все деревья. Этого не происходит. Потому что жучки генетически настроены на то, чтобы поражать только начавшие умирать стволы. Как только какое‑то дерево выходит из состояния равновесия и собирается умирать (выход из равновесия всегда означает начало умирания), в нем что‑то меняется на химическом уровне, все бактерии, грибки, древоточцы это чувствуют и начинают атаку, и им ничего не мешает. Дерево не сопротивляется, в нем не вырабатываются вещества, которые прежде отпугивали врагов своим вкусом, запахом. Придется повторить, что наши культурные растения изначально имеют нарушенное равновесие, поэтому им труднее выжить в природе, их несколько сильнее атакуют насекомые. Но это не значит, что их необходимо постоянно опрыскивать ядохимикатами. Им надо лишь мягко помогать защищаться от вредителей и создавать наиболее здоровые условия выращивания. Сегодняшнее же сельское хозяйство создает чудовищно нездоровые условия на полях и призывает дачников идти по его стопам!

Держа оборону против вредителей, следует помнить также об их сезонных вспышках. Так, ранней весной идет первая волна голодных насекомых, а потом она спадает. Поэтому раннемайские посевы овощей намного сильнее поражаются вредителями, чем позднемайские.

После вспышки численности какого‑то насекомого обычно идет год почти полного его исчезновения. Так, лето 2008 г. было необычайно благоприятным для муравьев, они множили муравейники повсюду. Соответственно, летом 2009 г. муравьев почти не было. Зачем же они тогда так размножались? А затем, что так они создают «избранных», которые продолжат род в меняющихся условиях. «Коллективный разум» насекомых знает, когда грядет смертельный год, поэтому перед ним он дает вспышку численности, чтобы увеличить вероятность появления суперустойчивых особей.

Далее мы разберем по отдельности самых злостных вредителей, по которым обычно возникают вопросы у садоводов.

 

Колорадский жук

 

Подход к нему я уже описывал в своих предыдущих книгах (надо уничтожать не самого жука, а ярко‑желтые кладки яиц на нижней стороне листьев – это проще и быстрее). Он подтвердил свою надежность, поэтому здесь я приведу только несколько обобщений.

Для тех, кто выращивает картофель общепринятым способом («как на поле»), колорадский жук – это неодолимая никакими ядохимикатами напасть. У тех же, кто выращивает картофель по‑новому, колорадский жук легко пропадает без всякой химии, вообще без опрыскивания.

По‑новому – в виде длинной грядки, на которой растения посажены в два рядка, что обеспечивает выигрыш в освещении при развале стеблей в стороны. Выращивать так – значит, относиться к картофелю как к полноценному растению, у которого каждый куст требует ухода. Посаженный же «полем», он оказывается растущим без ухода: в середину не пройти, даже полить толком нельзя. Сажать надо так, чтобы иметь возможность подходить к каждому кусту, равномерно распределять на солнце стебли, мульчировать, снимать вредителей, подкармливать, поливать как следует. Тогда и урожай будет по 2–4 кг с гнезда. Имея длинную грядку, вы все это сможете легко осуществить: пойдете вдоль нее со шлангом, не торопясь, кое‑где более равномерно распределите по земле наклоненные стебли, кое‑где попутно поправите мульчу (вместо окучивания), а осматривая листву, кое‑где заметите кладку колорадского жука и раздавите ее. Вы и сами не заметите, как очистите посадку от жука – его не будет. При этом на следующий год перенесете картофель на новое место, а здесь будет уже другая культура. При таком выращивании жук, зимующий в земле, теряет власть над посадками.

 

Личинка ростковой мухи

 

Проявляет себя на огурцах, горохе и некоторых других овощах: их всходы гибнут, потому что у них подгрызается корешок. Надо сказать, что обычно теряются единичные всходы, на которые можно не обращать внимания, но иногда пропадает весь посев (например, в теплице, где из года в год выращивают только огурцы).

Так как личинка нападает только на едва проросшие растеньица, у которых семядоли еще толком не вылезли на поверхность, надо стремиться к тому, чтобы всходы как можно быстрее преодолели это юное состояние. То есть проростки должны предельно быстро расти, чтобы как можно быстрее у них появился настоящий лист, а корни разветвились – с этого времени личинка ростковой мухи уже не страшна. Для этого надо, во‑первых, заранее вносить в верхний слой почвы перегной, компост, а во‑вторых, попасть в теплое время (не сажать, прежде чем пройдет весенний холод). Все это ускоряет прорастание семян. Если в ваших краях часто наблюдается засилье мухи, проводите посев не в начале мая, а в начале июня – в это время всходы очень быстро растут. Очень хорошо помогает прозрачная пленка, разложенная прямо на земле, она еще более ускоряет развитие всходов. Как только появляются семядоли, пленку снимают.

После применения этого нехитрого подхода у вас исчезнет проблема с ростковой мухой.